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做法只要是白肉的鱼都可以GordonRamsay是用海鳗，我用了一些海鳗跟一尾鲈鱼鱼洒上盐和黑胡椒粉，放一旁腌蒜头切片、红葱头剥皮对切、芹菜......

洋葱炒牛肉：主料：牛肉350克；洋葱80克。辅料：葱1根；姜2片；蒜3瓣；花椒粉1/4勺；料酒2勺；姜粉2勺；胡椒粉1/4勺；淀粉1/2勺；......

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