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    扎肝(扎肝是什么)

    米瑞美食网 2024-04-26 23:27

    扎肝的制作将油豆腐、带皮猪肉、猪肝、水发笋干、猪肠进行捆绑,然后再进行卤制。传统的溧阳扎肝用猪小肠进行扎裹,再加上葱、姜、料酒、白糖、酱油、......