鸡蛋饼教程_鸡蛋饼教程图片

2024-09-05 15:25:44

1.鸡蛋饼怎么做简单又好吃呢？

2.鸡蛋饼的制作方法与步骤

鸡蛋饼教程_鸡蛋饼教程图片

材料

面粉一小碗、鸡蛋3只，葱花香菜碎一小碗，咸盐，花椒面适量、色拉油2小匙，清水或者牛奶适量。

做法一

1、鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊（如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适）。

2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。不粘锅最好，一般铁锅也行，只是需要擦点油，不要粘锅就好了。

3、锅微热后，用勺子舀面糊，倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊，一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可。

做法二

材料：鸡蛋，葱花，面粉，盐，香油。

1、葱花、鸡蛋、面粉混合，加入水拌成可流动的糊状。

2、加盐调味，再加少许香油拌匀。

3、饼铛内倒少许油，倒入面糊，待一边凝固后翻个面，烙熟即可。

4、电饼铛的话就不用翻面

鸡蛋饼怎么做简单又好吃呢？

听说过鸡蛋的朋友请举手，回复下这个贴子吧！鸡蛋饼是烘焙中的一种产品，也是午后的美味点心，大家想想知道是怎么制作出来的呢？那么汉密哈顿就为你介绍下：

原材料：鸡蛋、面粉、盐、葱花

1. 先把鸡蛋打到容器里面，用打蛋器打匀

2. 把面粉倒进均匀的鸡蛋容器里搅拌，在搅拌的过程中适当加水，使之形成糊状就行

3. 适当地加盐和葱花搅拌

4. 在锅底热上一层油，然后用勺子舀一勺在锅底煎，煎到金**就可以了！

这样一张张鸡蛋饼就做出来了！这种鸡蛋饼香而美味，让人意犹未尽在做的时候，可以根据个人喜好添加一些配料，哈哈

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。

鸡蛋饼的制作方法与步骤

鸡蛋饼做好吃又简单的方法如下：

第1步、把面粉倒入盆中。

第2步、把2个鸡蛋、3克黑芝麻、2勺食盐倒入盆中。

第3步、把面粉鸡蛋、食盐、黑芝麻加清水搅拌均匀的面糊后加入切好的韭菜和胡萝卜搅拌。

第4步、把平底锅内刷一层油倒入面糊至定型。

第5步、煎至两面金黄出锅。

第6步、金黄软嫩可口美味的家常鸡蛋饼就做好了在配上捣好蒜汁和香油。

软嫩鸡蛋薄饼（非常快手，几分钟轻松搞定）

用料 ?

面粉

1碗