1.粉条炖冬瓜的做法，猪肉粉条炖冬瓜怎么做好

2.冬瓜炖粉条的家常做法

3.的做法，冬瓜炖粉条怎么做好吃，冬瓜炖粉条的家常做法

冬瓜炖粉条的做法大全家常_冬瓜炖粉条的做法大全

用料 ?

冬瓜 1块

红薯粉 1把

姜 3片

干辣椒 几个

蒜 2瓣

八角 1枚

植物油 适量

酱油 2大勺

蚝油 1大勺

白糖 1小勺

盐 适量

香油 适量

小香葱 适量

黑胡椒粉 适量

冬瓜炖粉条的做法 ?

冬瓜切厚片，可以稍微大一点。

大蒜拍一下，准备好香料。

切菜配菜的同时煮红薯粉，一直煮到粉条断生、透亮。

热锅、倒油，放入香料翻炒，有香味飘出。

放入酱油和蚝油，翻炒均匀。

倒入等高的水，放入适量盐、黑胡椒、糖，大火烧开转中火。

一直炖到冬瓜软烂，盛出撒上小香葱，淋上一点香油。

粉条炖冬瓜的做法，猪肉粉条炖冬瓜怎么做好

冬瓜炖粉条要以东瓜和红薯粉条二种食材为关键原材料，组合上多种多样调料炖制成的。我个人觉得，红薯粉条一定要用红薯粉制作的红薯粉条最好，由于这类红薯粉条骨筋好，耐煮，制做出去后，延展性十足、口味Q弹，不易炖很烂。准备材料冬瓜500克，盐1勺，红薯粉条150克，生猪肉200克，八角一颗，大葱二根腌制猪肉的食物：盐小勺，五香粉1/4勺，生抽酱油二勺，植物油二勺。

烧菜调料：盐一勺，矿泉水适当，老抽王二勺，香莱少量。提前准备食物，东瓜，红薯粉条，生猪肉，冬瓜削皮切成薄片，数次冲洗干净。番木瓜里添加一勺盐，抖掉抖落，丽莎东瓜里的水置放沥干水份预留，生猪肉切成薄片，添加小勺盐。添加少量五香粉，二勺生抽酱油，二勺植物油，拌匀，腌渍十分钟。大葱切割成段儿，起锅烧油，温度七成热倒进腌渍好一点的生猪肉，迅速的煸炒匀称至掉色断生。

放进一颗八角，再放进大葱段，煸炒匀称，放进腌渍焯水的冬瓜，煸炒匀称，约2分钟。添加老借调色，再添加一大碗水，与东瓜平齐，进入盐调料，再放进红薯粉条。文火慢炖，一直到红薯粉条变松，盖上锅盖文火闷煮三分钟，香莱剁碎撒在冬瓜粉条上就可以服用。冬瓜350g，红薯粉丝75g，金勾虾皮15g（也可以用干虾皮替代），葱蒜及调味品等。

先把红薯粉丝用温开水泡浸至变软，东瓜削皮去籽切割成5cm宽的条形，再改切割成1公分厚的片。锅中添油纵火上，油烧首先用花椒粒进行爆香，再放鱼浆炒至变黄，放进姜蒜片及冬瓜片煸炒匀称，增加少量的酸菜鱼火锅，将虾皮放进，锅开后转小火炖至六成熟期，将泡浸过的红薯粉条放进，转文火炖熟后就可以。

冬瓜炖粉条的家常做法

步骤

猪肉粉条炖冬瓜的做法步骤11.冬瓜去皮，切厚片，洗净。(不可切的太薄，容易烂，也不能切的太厚，不容易熟。)

猪肉粉条炖冬瓜的做法步骤22.备好料。

猪肉粉条炖冬瓜的做法步骤33.肉，切好备用。

猪肉粉条炖冬瓜的做法步骤44.锅里倒油，油热放入肉，煸炒。

猪肉粉条炖冬瓜的做法步骤55.放入葱，姜，大料，倒入酱油，继续煸炒

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东瓜别称黄瓜，具备解暑止渴、有利排尿降血脂的作用。夏季多吃对人体十分有好处。红薯粉条是用木薯淀粉而制成的，含有很多的钙铁锌硒原素。肉类食品带有蛋白。东瓜和红薯粉条与肉配搭在一起，能够 考虑身体需要的不一样营养元素。这家常小菜能够 作为午饭，是一个非常好的挑选。那麼具体方法是什么呢？下边我们来介绍一下。

一、用材

原材料

使用量 生猪肉 100g东瓜 400红薯粉条 适当 葱 适当盐、生抽、香油 适当

作法

1. 东瓜削皮切片，葱段备好

2. 油火热肉8分熟，加葱段油爆好多个下，

3. 添加东瓜块 煸炒，放冷水，放红薯粉条

4. 火灾沸腾，小火慢炖

二、料

东瓜。生猪肉。葱。食用油。食盐。白砂糖。味精。生姜。八角茴香。八角。

作法

1. 将生猪肉清洗，切一片，放进沸水锅内烫一下捞起来，沥去水份预留。

2. 将东瓜去皮，挖掉瓤，切割成块。

3. 炒菜锅加点油烧开后，把葱段、生姜、八角茴香、八角下油锅爆锅出香气后，再放生猪肉煸炒两下，加生抽、白砂糖烧至七完善。

4. 放进东瓜，加食盐、味精烧透，收湿水份，就可以起锅。

三、介绍

东瓜中的许多有机化学成分具备明显的生理学特异性。东瓜瓜瓤带有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫芦素β等多种多样多功能性成分。常吃有利的很

就餐总数：1-2人

食物

主要材料

100g东瓜

100g粉丝

调料

适当油

适当盐

适当醋

适当香莱

制做流程

1 东瓜，粉丝

2 东瓜削皮，去瓤切割成大面积

3 香莱清洗剁碎

4 滚油爆好多个花椒粒进行爆香，接着放入东瓜煸炒

5 东瓜炒透明色样天赋加点盐调料，能够 放水了

6 放入水，接着就放入粉丝，煮开

7 粉丝熟后，增湿淀粉勾芡，再加少量醋

8 最终放芝麻油，香莱，少量味精，就可以起锅了 [1]

小提示

1、东瓜炒透明色再放盐

2、最终放点醋，味儿更强的

四、特色美食原材料

东瓜、粉丝、肉沫、葱姜末、鸡蛋清、盐、味精、米酒、味精、胡椒粉

美食的做法

1、东瓜清洗切成片，粉丝提早泡开

2、肉沫加葱姜末、鸡蛋清、盐、味精、米酒往一个方位充足拌和

3、锅内烧开 放生姜片、低油，待水烧开后转文火，戴上一次性手套做肉丸（将翻拌上力后的肉沫抓在手掌心，用手掌揉成环形，再用汤勺舀下锅中）

4、猪肉丸所有搞好后再转火灾，放东瓜和粉丝，再次煮一会儿

5、粉丝东瓜熟软后 加入少盐、味精、胡椒粉（可省） 最终放上香莱就可以

1.粉条放锅中煮软备用。

2.冬瓜切大片。

3.锅中放油，放入里脊肉煸炒至肉变色。

4.淋入料酒。

5.放入生抽，老抽，葱姜。

6.放适量开水，煮一会肉。

7.倒入切好的冬瓜，翻炒均匀。

8.炖煮一会后放入粉条，炖至煮冬瓜熟透。

9.放入拍碎的大蒜，翻炒均匀。