薏米冬瓜汤的功效与作用_薏米冬瓜汤的做法大全

1.能清热去湿的冬瓜薏仁老鸭汤，到底是怎样的做法？

2.薏米冬瓜猪骨汤有什么好处?

3.夏天喝冬瓜薏米汤有什么好处 喝冬瓜薏仁汤的注意与禁忌

4.冬瓜薏米排骨汤的做法和注意事项

土茯苓薏米冬瓜猪骨汤可以祛湿健脾，消除水肿，瘦身减肥。

清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津,解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。薏米具有清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，搭配猪骨炖汤还能强筋骨。

在春天，湿气重，广东人最爱用土茯苓煲汤来祛湿毒，取其有利水渗湿，益脾和胃的功效。而且新鲜土茯苓煲汤口感鲜甜，比较适合做药膳。实际上，土茯苓的功效甚广。中医认为，土茯苓性平，味甘淡，具有解毒、除湿利关节、清热止带等作用。所以在临床上也常用土茯苓治疗湿热疮毒、妇人的带下病、男性的前列腺病等。

扩展资料：

此外，土茯苓与这两种药材搭配，也能健脾祛湿：

1、土茯苓+黄芪

黄芪性温味甘，可补气固表，常被用来治疗体乏无力、水肿自汗等症，而土茯苓有解毒了作湿的作用，用土茯苓与黄芪、猪骨一起炖汤，有很好的健脾、益气、祛湿的作用。

2、土茯苓+陈皮

陈皮也是一种祛湿健脾的中药，用土茯苓和陈皮一起搭配，有很好的健脾利湿、降脂减肥的作用，特别是用土茯苓和陈皮一起泡制成茶，尤其适合女性朋友饮用。

百度百科-土茯苓猪骨汤功效

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能清热去湿的冬瓜薏仁老鸭汤，到底是怎样的做法？

　食物的种类有很多，大家在挑选的时候要遵循合理搭配的原则，这样的话才能让身体保持一个健康的状态哦。薏米是一种很常见的食材类型，属于杂粮的一种，而且营养物质是很丰富的恩，薏米和冬瓜可以相互搭配的哦，可以有滋阴润肺的作用，来看看薏米冬瓜汤的做法，可以有健脾胃的效果哦。

　 薏米冬瓜汤

　 营养价值:

　碳水化合物、蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、亚麻油酸、薏仁酯

　 适宜人群:

　适宜水肿、尿路感染患者，阴虚咳嗽者

　 禁忌人群:

　孕妇及津枯便秘者忌用，滑精、小便多者不宜食用

　 所需材料

　薏米20克、冬瓜300克、瘦肉100克、盐5克、鸡精5克、姜10克

　 做法

　1瘦肉洗净切块，汆烫去血水;冬瓜去皮洗净，切块;薏米洗净，浸泡;姜洗净切片。

　2将冬瓜、瘦肉、薏米放入炖锅中，置大火上，炖2小时。

　3调入盐和鸡精，转小火再烧炖一下即可。

　 功效与作用

　冬瓜能利水消肿，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，刺激人体胃液分泌，增进食欲。具有祛湿健脾、补脾益气、滋阴润肺、除斑洁面之功效。这样的食疗方法可以有促进食欲的作用，还可以提高免疫力，对于祛湿健脾胃有好处，还可以有滋阴的效果，同时也可以提高免疫力，补充丰富的氨基酸。

　薏米冬瓜汤大家都知道如何制作了吧，也知道它的营养价值了，所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以营养消肿又祛湿，滋阴润肺健脾胃能祛斑，增强人体的免疫力哦。

薏米冬瓜猪骨汤有什么好处?

靠谱饮用汤肴，有些小事同样需要各位适当注意。冬瓜薏米汤，喝也要喝的明白。也可见到下肢肿胀。因此，就要多食清热利湿的食物，使体内湿热之邪从小便排出。冒油长痘等问题。所以夏季的食疗养生强调：去火，养阴，祛湿，补气为主，改善身体的问题。冬瓜亦可利湿消暑，且二者均为食疗常用药，因此冬瓜薏仁汤是很适合夏天喝的。?

能够治疗高血压、肾病、水肿等。冬瓜还含有丙醇二酸，能抑制糖类转化为脂肪，对于减肥有积极作用。民间度过伏天的办法，就是吃清凉消暑的食品。这种吃法便是为了使身体多出汗，排出体内的各种毒素。冬瓜所含的B族维生素，还能加速糖类、淀粉向热能的转化，从而达到减少人体脂肪的效果。转大火烧开转中火煮2分钟即可。如果你感觉味道太淡，可以加点盐、葱花等调一下味道。

水肿、小便不利等。不过，薏米和冬瓜均属性凉，味甘之物，女性在生理周期尽量不要食用。冬瓜薏米汤有利水消肿的功效，一般熬夜上火和手脚浮肿都比较有效，但是怀孕不建议吃这个组合最大的功效就是利湿、消肿、减肥。是许多湿体重而且胖的人的最好的一个汤，建议每天都喝。

而薏米是去湿除湿。熬汤的时候再加几块排骨，熬出的汤鲜甜可口，夏天来一碗，好极了毕竟任何东西都有利与弊，所以呢，平时试一下还是有利于身体健康的，而且是一个不错的补品。这个组合最大的功效就是利湿、消肿、减肥。是许多湿体重而且胖的人的最好的一个汤，建议每天都喝。消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

夏天喝冬瓜薏米汤有什么好处 喝冬瓜薏仁汤的注意与禁忌

薏米冬瓜猪骨汤的好处：具有清热解暑的功效，冬瓜有着减肥功效，薏米就有着消肿、祛湿、美白的功效。

薏米冬瓜排骨汤的做法：

材料：猪骨500克、冬瓜700克、薏米100克、眉豆50克、甜玉米1根、生姜1小块

步骤：

1、猪骨飞水，然后冲洗干净血沫。?

2、冬瓜去籽，刷洗干净外皮，连皮切成厚件；甜玉米斩成段；薏米和眉豆清洗干净；生姜刮皮后拍扁。

3、除冬瓜外的全部材料放进汤锅，加入差不多3升的水。

4、大火，煲至水开，继续大火煲15分钟，转中小火煲1个小时。

5、放入冬瓜，大火煲至水重新开后，转回中小火煲30分钟。

6、放盐调味即可。

冬瓜薏米排骨汤的做法和注意事项

?夏天是暑湿横行的季节，在食疗上应该注意祛湿解暑，薏苡仁为湿温病邪在气分的常用药之一，为三仁汤的重要组成部分，冬瓜亦可利湿消暑，且二者均为食疗常用药，因此冬瓜薏仁汤是很适合夏天喝的。?

夏天喝冬瓜薏米汤有什么好处

最大的作用，增加每日的水分摄入量，促进肠道代谢：

相对而言，这是饮用冬瓜薏米汤最大的好处，夏季本身气温较高且气候干燥，大多数人都处于缺水的状态，从而身体就更容易被便秘等干燥现象所困扰。饮用冬瓜薏米汤可以很直接的补充水分物质，这样一来就能够促进肠道（身体）代谢，防暑降燥，预防身体各种干燥表征的出现。

补充营养物质，预防营养素缺乏症：

无论是冬瓜还是薏米，其中都含有较为丰富的营养物质，或是维生素C，或是矿物质钾元素，在或是B族维生素、膳食纤维等物质，经常饮用无疑可以补充这些营养物质，从而就能够预防各种营养素的缺乏问题，避免营养素缺乏症状的出现。

对于心态（心情）有积极的作用：

薏米是一种很不错的粗杂粮，其中含有丰富的B族维生素等物质，这其中值得强调的像谷维素等物质，食用之后对于良好的心态都有促进作用，也可以预防失眠等问题的发生。

利于减肥的达成：

冬瓜多水且低能量，薏米还富含纤维素类物质，食用之后都可以促进减肥的科学达成。

喝冬瓜薏仁汤的注意与禁忌

生薏米偏寒凉，中医认为，具有补脾作用的药物，经过麸炒可增强疗效，缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好，总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少、腹胀。会吃才能有效果。

冬瓜薏米排骨汤做法

取排骨500克，冬瓜200克，薏仁50克。

薏仁需提前浸泡三小时。将排骨洗净，去除血水；温水里放入姜片，下入洗净的排骨炖煮一小时，等半小时后放入薏仁，炖煮半小时。将冬瓜去皮切片，放入锅中炖煮至软烂，最后加入适量油盐调味。这里的冬瓜皮具有利尿的功效，也可以选择保留。

　冬瓜薏米排骨汤营养丰富，味道鲜美，其中含有丰富的钙质，对于骨质疏松的老年人喝缺钙儿童是非常适合的粥。冬瓜薏米排骨汤不但可以清热解毒，还可以消暑生津，是一款非常好的滋补汤，尤其适合身体虚弱的人们滋补身体。冬瓜薏米排骨汤不管是冬季还是夏季，都可以喝。

　 冬瓜薏米排骨汤的做法和注意事项

　冬瓜薏米排骨汤可以降三高，老年人有高血压、高血糖、高胆固醇，可以常喝冬瓜薏米排骨汤。冬瓜薏米排骨汤里面有大量的膳食纤维，能让超高的血糖降低，同时也能清理人体内积存的胆固醇，对预防动脉硬化有很大的好处。薏米冬瓜排骨汤中还有一些丙醇二酸，这种物质进入人体不但能预防血糖升高，还能减少脂肪在人体内积存，对三高症状预防作用明显。

　冬瓜薏米排骨汤还可以保护人们的肾脏，冬瓜薏米排骨汤中的冬瓜和薏米都有利尿消肿的作用，而排骨则可以提高人体免疫力，用它们一起制成的汤品，可以有效保护肾脏，缓解肾病引发的水肿。冬瓜薏米排骨汤的制作方法也是非常简单的，下面我们来为大家介绍一下。

　 冬瓜薏仁排骨汤

　原料：冬瓜、猪排骨、薏米、盐、鸡精、黄油。

　做法：

　1、冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块;猪排骨洗净，斩块;薏米掏净。

　2、将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和鸡精调味即可。

　 喝冬瓜薏米排骨汤的注意事项

　冬瓜薏米排骨汤下冬瓜后，要用小火慢炖，这样可以防止冬瓜过熟过烂。冬瓜薏米排骨汤需要清淡为宜，这样不会丧失汤品原有的鲜味。制作冬瓜薏米排骨汤时，如有兴趣的话，可把冬瓜皮洗净后同煮，煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉，因为冬瓜皮营养价值也是很高的，弃之可惜。

　冬瓜薏米排骨汤对于湿气较重的人们是非常适合的滋补品，冬天喝冬瓜薏米排骨汤，可以健脾利胃、滋补身体。冬瓜是非常好的消肿利尿的食物，薏米具有非常好的祛湿功效，两者搭配一起炖汤，对人们来说，营养价值高，还可以降三高，是非常适合人们食用的一道汤。