红豆薏米汤的正确做法_红豆薏米汤的正确做法窍门

红豆薏米汤的正确做法_红豆薏米汤的正确做法窍门

       接下来，我将会为大家提供一些有关红豆薏米汤的正确做法的知识和见解，希望我的回答能够让大家对此有更深入的了解。下面，我们开始探讨一下红豆薏米汤的正确做法的话题。

1.薏米红豆汤怎样吃更适合去湿？

2.薏米红豆粥怎么煮

3.赤小豆薏米泡水喝的做法

4.泡过的薏米红豆凉水下锅还是开水下锅

薏米红豆汤怎样吃更适合去湿？

       薏米红豆汤是祛湿佳品。体内有湿气，喝薏米红豆汤的功效很显着的。下面介绍具体做法：

       原料：薏米、红豆。

       做法：

       1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水；

       2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；

       3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可；

       4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。

       提示：

       1、红豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮两遍，营养会流失。

       2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意千万不要加大米。

       3、尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒。（也可以使用高压锅，这样的话豆子会更加酥烂）

       4、量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆。

       5、在汤里还可以加黑豆，黑豆对胃较好，加在一起会更有营养。注意，此汤属凉性，女性朋友如果在经期需在汤里放红糖，这样就不会引起小肚子疼了。

薏米红豆粥怎么煮

       红豆薏米熬汤对女性好

       如果你属于寒湿型体质，建议用炒熟的薏米和红豆煮水喝。怎么判断寒湿型体质呢?用看舌苔的简便方式，如果舌苔发白，并且厚腻的大概都属于寒湿型体质。这样的体质就要将薏米炒熟以后再煮水喝。这样的红豆薏米水不仅能祛湿还能驱寒哦，减肥消脂和促进循环代谢的效果更加显著。另外，如果你属于湿热型体质，建议直接用薏米和红豆煮水喝。

红豆薏米汤的熬制过程

       红豆薏米汤的熬制过程还是比较简单的。将适量的红豆和薏米清洗干净后，放在清水内泡一个小时到两个小时，然后将红豆和薏米放入锅内，加适量的水，大火烧开煮三分钟，把火关掉焖三十分钟，随后打开火，再次将水烧开后，再煮三分钟，把火关掉再焖三十分钟就可以了。如果喜欢喝甜的，可以加一些冰糖调味。

       需要特别指出的是，不管熬煮多久，红豆薏米汤都不会粘稠，有些朋友喜欢喝粘稠的粥，于是在汤内加入了大米，专家称，如果红豆薏米汤内放入大米，其祛湿的功效就没有了。

祛湿养颜排毒又减肥——红豆薏仁莲子汤水的做法

       红豆薏仁都有良好的利水去湿功效，配之红枣，花生，银耳更有补血养颜的作用。一般我是不放糖的，如果是那几天，就放上红糖。红豆和薏仁要提前泡好，比较难煮。

提前一天将红豆和薏仁洗干净泡好。取12颗花生，12颗红枣，20颗莲子。银耳泡发，撕小朵。先将红豆薏仁，花生，莲子放进电饭煲里煮半个小时，再将银耳和红枣放入，继续煮半个小时。煮好后盛出，放入适量红糖或者冰糖。夏天的时候可以放入冰箱，冷藏口感更好。冬天就趁热吃呗。

赤小豆薏米泡水喝的做法

       1、取等量的红豆和薏米。然后把薏米和红豆放在清水内洗干净。

       2、在锅里加足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆焖半个小时。

       3、然后再开火，烧开后，在焖半个小时，这样红豆粥就煮好了。

       4、如果不喜欢这样闷煮的方法，也可以把红豆和薏米提前泡三个小时，然后煮到软烂即可。

扩展资料

       1、薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

       2、红豆薏米粥最好控制在每天大约饮用250ml~300ml的量，这个量对于身体是最有好处的，同时也不会损伤脾胃。在日常吃薏米红豆粥的时候，可以适量的加入一些粳米进行熬煮，这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果。

参考资料

       喝薏米红豆粥好处多 但也不能天天喝--百度百科

泡过的薏米红豆凉水下锅还是开水下锅

       赤小豆薏米汤的做法：

       1、将赤小豆洗净，添加水浸泡一夜。

       2、提前把薏米放到锅里面翻炒几下。

       3、炒完后的将薏米洗净，添加水浸泡一夜。

       4、将赤小豆、薏米、绿豆沥去水，冲洗干净后放入锅的内胆中。

       5、添加适量水，水量约为距食材高两个指节。

       6、放入适量冰糖，静置至冰糖融化后搅匀即可食用。

扩展资料：

       薏米赤小豆粥具有祛湿利水功效。

       红豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。

       有几个需要注意的地方：

       1、一定是赤小豆，不要用红豆（红豆养心、赤小豆祛湿）。

       2、薏米性寒，需要先炒过了再煮。经炒制后的薏米，药性更平和，比起生薏米更利于健脾止泻。（把锅烧热，倒入薏米，小火不断翻炒大概半个小时，这样还能减轻寒性。）

       3、一定不要放大米，会失去祛湿的效果。

       百度百科-薏米赤小豆汤

       冷水下锅煮就可以了，以下是具体做法。

       主料：薏米100克、红豆100克

       辅料：陈皮20克

       1.备好食材

       2.把薏米和红豆淘洗干净后和陈皮一起倒入高压锅内，注入清水

       3.压35分钟

       4.等排完气打开即可出锅。

       5.煮好的红豆薏米汤盛入碗里就可以享用啦~

       6.出门可以汤水倒入杯中随身带

       好了，今天关于“红豆薏米汤的正确做法”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“红豆薏米汤的正确做法”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。