红枣银耳汤的做法大全窍门_红枣银耳汤的做法大全窍门视频

红枣银耳汤的做法大全窍门_红枣银耳汤的做法大全窍门视频

       大家好，今天我来为大家揭开“红枣银耳汤的做法大全窍门”的神秘面纱。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整合，现在就让我们一起来探索吧。

1.银耳炖红枣的做法

2.银耳红枣汤怎么做？

3.银耳红枣汤怎么做才最好吃

银耳炖红枣的做法

       银耳红枣汤

       银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品，可适当添加莲子、枸杞子等配料。具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。

       做法一

       1、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。

       2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。

       3、炖开以后小火慢炖20分钟，关火。

       4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。

       做法二

       1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片；

       2、放入锅内，加水，大火煮开；

       3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火（煲汤模式），煲上一两个小时，即可；

       做法三

       选用金**一级品银耳一朵

       将银耳用清水浸泡1个小时左右

       去除背面较硬的部分

       用手或者工具把银耳弄成小碎片

       将银耳放入炖锅，并加入适量的清水，大火烧开

       用小火慢炖2小时，加入适量红枣和冰糖，继续慢炖1~2小时

       关火焖一段时间，出锅

       糯糯的，甜甜的银耳

       1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；

       2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；

       3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；

       4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

银耳红枣汤怎么做？

       红枣银耳汤的做法　　1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。

       银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳**的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

       2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。

       将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

       3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。

       4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。

       5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊!

       注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。

       鲫鱼银耳汤:

       材料

       雪耳，黄豆，枸杞，红枣，陈皮，姜片，蜜枣，百合，鲫鱼一条约500克，生姜10克

       做法

       1、将汤料洗净用清水泡30-60分钟

       2、选新鲜鲫鱼一条（约400克）洗净，煎至半熟

       3、将浸泡过的汤料与鱼一同放入汤锅内，用大火煲30分钟

       4、再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味即可享用美味的鲫鱼煲银耳汤了

       小诀窍

       鱼煎至半熟即可，生姜可根据个人的喜好切片、剁碎适当添减

       黑糖姜汁银耳汤圆

       材料

       "小汤圆 30-40颗","(干)白木耳 适量","黑糖 适量","姜片(老姜) 4-5片","红枣 4-5颗","桂圆 4-5颗"

       做法

       1: 把干的白木耳泡水泡软后切小段备用

       2: 起一锅热水煮小汤圆，煮到全部浮起来就OK，捞出放到碗里备用

       3: 另外煮一锅水，放进黑糖块、姜片、白木耳、红枣、桂圆，煮滚后关小火再煮约5分钟就可以

       4: 将3倒入碗里，加上煮好的小汤圆就可以享用罗！

       冬瓜银耳汤

       材料

       "冬瓜砖 1块","银耳 1碗","水 3000cc.","红枣 5-10颗","枸杞 1把","姜片 适量"

       做法

       1:先把干燥的银耳稍微冲洗泡过滤水30分钟以上

       2:煮3000cc.左右的水先煮冬瓜砖看个人口味可以增减水量像我都喜欢煮浓一点^^

       3:冬瓜砖煮融了，再看个人口味加入红枣、枸杞、姜等最后放入泡好的银耳小火闷煮30min以上

       4:大功告成!铸铁锅煮东西快又透不然用传统闷烧锅作也行

银耳红枣汤怎么做才最好吃

       用料：

       银耳 1个

       红枣 10颗

       枸杞 1把

       冰糖 适量

       做法：

       1、银耳先在水里发好，一般来说泡20分钟就可以了。

       2、发好的银耳先剪成4块，洗好以后，把底部减掉，剪成小朵，不剪也可以，只是银耳底部口感不是很好。

       3、将红枣、枸杞清洗干净，和冰糖一起放在一边备用。

       4、将银耳放入高压锅，加入水，水量要没过银耳还要多点。高压锅上汽后小火20分钟，关火。想要喝浓稠的银耳汤就少加点水，喜欢清口一点的就多加点水。

       5、高压锅汽消了后，打开锅盖加入冰糖熬5分钟，最后加入红枣和枸杞再熬5分钟。

       6、完成，吃的时候觉得不够甜可以再放一点冰糖或者白糖。

       用料

       主料

       银耳1朵

       辅料

       枣(干)

       适量

       枸杞

       适量

       调料

       黄糖

       适量

       水

       适量

       红枣银耳汤的做法

       1.红枣、枸杞、银耳、黄糖准备好

       2.银耳用温水泡软，撕成小朵

       3.红枣、枸杞用水泡洗干净

       4.锅内入水

       5.水开后，放入银耳

       6.小火炖煮半小时，煮至银耳汤水粘稠

       7.放黄糖煮至融化，这一步应该和下一步调转哈

       8.放入红枣、枸杞煮十分钟

       9.盛碗内，放凉，再放冰箱内冷藏半小时，喝起来更爽

       菜品特色

       银耳汤水粘粘的，甜甜的，这一碗阳阳全喝光！也给老公一碗，嘿嘿，过节嘛，让人家也甜美一回。

       好了，关于“红枣银耳汤的做法大全窍门”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“红枣银耳汤的做法大全窍门”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。