糙米的多种做法_糙米的做法大全

1.糙米怎么煮才好吃？

2.糙米怎么吃能减肥5款糙米粥让你健康快速减肥

用料：糙米1份(300ml)；水2份；纯海盐少许

简易糙米饭的做法 ?

1、准备糙米，不用洗

2、干炒

3、炒到变色，有个别米粒开花

4、和2倍的水，一点纯海盐，中大火煮开

5、滤去漂浮物

6、盖盖儿，小火煮，15分钟，关火，别开盖儿，余热就把饭煮熟了

7、松软的糙米饭煮好了，米粒都煮开了花

糙米怎么煮才好吃？

糙米，是稻谷只脱掉外壳，但是内保护皮层还完好无缺的米粒，它比精米富含更多矿物质以及膳食纤维，营养价值也更高；只不过，它的口感没有精米细腻，煮起来也更费时间一点。糙米的做法，一般都是用来煮粥，下面，我们就一起来学习几款糙米粥的做法。

推荐几种糙米粥的做法

一、海米糙米粥

1、糙米和黑米放在一起煮粥喝，能美化气血，也能预防皮肤炎症，制作时需要准备海米一大勺，糙米一百克，小排骨200克，胡椒粉适量。

2、把准备好的糙米用清水淘洗干净，再加入足量的清水浸泡两个小时，泡好以后取出去掉水分。把准备好的小排骨，洗净以后剁成段状，用沸水焯烫，抄好以后取出海米，则需要用冷水泡软，去掉杂质。

3、把处理好的小排骨，糙米和海米全部放在锅中，加足量清水开火煮开，再用中小火煮至90分钟，等锅中的糙米软糯，以后加入食用盐和胡椒粉调味就可以。

二、黑芝麻糙米粥

1、和黑芝麻一起煮粥，也是糙米的常见食用方法，在制作的时候，需要准备糙米一百克，黑芝麻50克，白砂糖适量。

2、把准备好的糙米洗净以后，直接放入锅中，加足量清水，用大火烧开，再用小火熬制一个小时，然后放入准备好的黑芝麻接着煮制，十几分钟以后加入准备好的白糖，调匀以后等白糖化开直接关火，就能取出食用。这种黑芝麻糙米粥能排除宿便，减肥瘦身。

三、虾皮糙米粥

主料：糙米(100克) 猪小排(猪肋排)(200克)

辅料：虾皮(20克)

调料：盐(2克) 胡椒粉(1克)

糙米粥

做法：

1.糙米淘净，用冷水浸泡2小时，沥干水分;

2.小排骨洗净，氽烫去腥，捞起沥干;

3.虾皮以冷水浸软，去杂质;

4.将糙米、小排骨、虾皮放进煮锅，加入约2000毫升冷水，煮成稠粥;

5.中间多搅拌几次，以免烧焦;

6.待米粒酥软，排骨熟烂后，加入盐调好味，然后熄火;

7.撒上胡椒粉，即可盛起食用。

四、决明糙米粥

原料：生石决明40克,去皮荸荠80克,糙米100克。

做法：

1.生石决明敲碎入砂锅内，加水300毫升，煎1小时，滤取汁于搪瓷烧锅内。

2.荸荠洗净，切成0.7厘米见方的丁，糙米用水淘净。

3.将荸荠丁和糙米同入搪瓷烧锅中，加水1000毫升与石决明的煎汁同煮成粥即可。

糙米怎么吃能减肥5款糙米粥让你健康快速减肥

糙米煮才好吃的做法如下：

1、糙米淘洗干净后浸泡2小时，胡萝卜削皮切粒，杏鲍菇也切粒，平底锅放入花生油，烧热后放胡萝卜粒，翻炒，再加入杏鲍菇粒，翻炒，下盐和胡椒粉调味。

2、然后放入浸泡过的糙米，拌匀，最后放高汤，拌匀，把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里，启动电饭煲的煮饭程序，当电饭煲煮饭时，把甜豆洗净切粒，平底锅放少许油，炒熟甜豆粒，煮熟的米饭，当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀，即可。

吃糙米可以减肥吗?糙米不仅有着丰富的维他命、矿物质、膳食纤维，还能增加人的饱腹感，从而更好地控制食量，达到减肥的效果。下面就一起来看看小编推荐的五款糙米减肥粥，让你健康排毒轻松享瘦。

糙米比起白米来含有更多丰富的维他命、矿物质和膳食纤维，血糖指数也比白米低得多，也更具饱腹感，有利于控制食量，从而帮助减肥。其中所含的丰富的维生素B和维生素E，能够促进血液循环，提高身体的免疫力，特别适合打算长期减肥的MM。

樱花虾糙米粥

材料：糙米180克、樱花虾100克。芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。

做法：1.糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末。

2.锅中倒入3杯水煮开，加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂，再加入盐煮匀，撒芹菜、淋香油即可。

地瓜糙米粥

材料：地瓜60克，糙米2杯，水1500c.c.。

做法：1.将地瓜切细丝，备用。

2.糙米与好水装于锅中，以小火炖煮30分钟，再加入地瓜续煮20分钟即可。

糙米排骨汤

做法：1.糙米淘净，泡两至三小时;

2.排骨洗净斩件，汆水后捞起冲净;

3.红枣洗净，拍扁去核;

4.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可下盐调味食用。

薏仁糙米粥

材料：薏仁100克，糙米100克。

做法：将薏仁和糙米一起放入锅中，水分则依个人喜爱的浓稠度增减，熬煮成粥。

荷叶灰方

配方：荷叶适量

制法：烧存性，研末，每服6g，米饮调下，日3服。

功效：瘦身，适于肥胖人。

现代医学探究：此方为明太祖朱元璋御医戴思恭所创。荷叶具有清暑利湿之功，戴思恭认为“荷叶服之令人瘦劣”，此后人们常用之减肥，已成为减肥最常用之品。当代名医邹云翔教授认为：“高血压心脏病病人，若血压过高，体态丰腴肥胖，体重八九十千克左右的，我常于方剂中加用荷叶3钱，冬令可用干品。服药数10剂后，体重可减轻5千克多，甚至血脂高达600毫克以上的也能逐渐恢复正常。”说明荷叶确有很好的减巴作用。荷叶含莲碱、荷叶碱、琥珀酸等，药理研究证明，该药有消肿、降脂作用。荷叶毒性低，多种类型的肥胖病人均可使用。真正的荷叶灰，因为其效果极佳，在减肥市场上非常火爆，有新闻爆料说江西赣州出现大量荷叶灰，主要特征是颜色发黑，跟草木灰类同，而真的荷叶灰颜色是焦黄的。

以上5款糙米减肥粥，只要你平时多吃，不仅可以减肥还能帮助排毒养生，对健康也是非常有利的哦!