上海盛记一品锅贴怎么样_上海盛记一品锅贴
1.求上海3日旅游路线
2.曲阳商务中心
3.上海有哪些小吃街?小吃多一点 实惠一点的 吴江路现在还有么?
我也是其他地方转帖来的,你就随便看看吧!
锅贴(百度上的翻译是Pot Sticker,在英国和澳洲被翻译成Pan Fried Dumpling)是一种煎烙的馅类小食品,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。一般锅贴呈月芽形,底面呈深**,非常酥脆。锅贴的形状各地不同,除了月牙形,以天津锅贴的褡裢火烧最为著名。
相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,但是一旦凉了就不肯吃了,所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子,还得把冷了的饺子丢掉。有一天慈溪到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味,于是好奇的走出宫外,看到有人在煎面皮金黄的饺子,尝了一口后,觉得皮酥脆馅多汁,相当美味。后来才知道,这是御膳厨房丢弃的饺子,因为凉掉了皮粘在一块不容易用水煮,所以才用油煎热着吃。阴差阳错的,被丢弃的冷饺子反倒成了一道意外的美味。
上海老家有几样小吃是全国闻名的,其中生煎包子和锅贴就就在其中。上海老字号的生煎馒头店“丰裕”算是一个,可惜此连锁店近年来经营不善,老牌子渐渐被做瘫了。近些年来,一些新牌子如“小杨生煎”、“友联生煎”和“无名生煎”后来居上,逐渐成了小吃市场的新主力。说起锅贴,其实和生煎馒头没有太大的区别,最有名的是“盛记一品”和“包旺锅贴”。首先形状不同,生煎是小馒头样式,而锅贴是月牙形的饺子形状。其次,用来做生煎的都是发面,所以馒头皮吃起来松松软软的,而锅贴用的是死面,皮子的口感很筋道。说来奇怪,俗话说:“北人爱饺子,南人喜馄饨。”上海人虽然不吃饺子,却对锅贴有着特殊而悠长的情结。
求上海3日旅游路线
上海特色菜推荐 上海美食街推荐 上海本帮菜 上海面食 上海老洋房菜馆 上海是个海纳百川的城市,几乎所有的中国菜系都汇聚在这里,世界各地的佳肴也都能在上海觅到踪迹,融会中西精华而又别具韵味的本帮菜更是不可不尝。 上海特色菜介绍 南翔小笼馒头南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。市内也有两家制作小笼包著名的店家。一家是豫园商城内的南翔馒头店,另一家是西藏路延安路口的古猗园点心店。 高桥松饼用精、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。 素菜包子素菜包子是豫园附近“春风松月楼”的特色点心。其特点是包子表面洁白,馅心绿中生翠,用青菜,面筋,香菇,冬笋,香豆腐干等原料,配以香油,糖等调味,故一开竹笼,满室生香,其色,形,味三者俱佳。 小绍兴鸡粥小绍兴鸡粥店,因操作师傅是绍兴人而得名。鸡粥的特色是用鸡汁原汤烧煮的糯米白粥,鸡肉皮脆骨香,肉呈白色,鲜嫩可口,食之无穷。小绍兴鸡粥店位于云南南路,已久负盛名。 白斩鸡 “说起白斩鸡,要数小绍兴”,这已成为了许多上海人的口头禅。由于“小绍兴”精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”,质量好、味道鲜美,而赢得了广大顾客的喜爱。“小绍兴”也成了上海久负盛名的名店。 擂沙团是设在襄阳南路的“乔家栅点心店”经营的名点之一。约有50多年历史,把包有鲜肉,豆沙,芝麻等各种馅心的糯米汤团煮熟后沥干,滚上一层特制的赤豆粉,入口香糯,具有浓郁的赤豆香味,还有爽口和携带方便等特点。 排骨年糕排骨香酥鲜嫩,年糕香糯适口,汁浓色艳,为上海人喜食的小吃品种。最闻名的店有四川中路福州路口的“小常州”和“鲜得来”点心分店的排骨年糕。西藏南路金陵路口光明中学北侧的“鲜得来”是生意不错的一家。 鸡鸭血汤鸡鸭血汤是城隍庙大门边“松盛点心店”供应的传统小吃,其特点是汤清见底,汤里的血块什件,清爽味美,主要是选料精细,烧煮独特之故。 蟹壳黄用油酥加酵面作坯,做成扁圆形小饼,面上粘着一层芝麻。贴在烘炉壁上烘熟,形圆,色黄似蟹壳。馅有葱油、鲜肉、白糖、豆沙等。石门一路威海路口吴苑饼家,是供应蟹壳黄的名店。 开洋葱油面开洋葱油面是豫园附近“湖心点心店”的特色面点,素有“葱油香飘九曲桥”之说,其特色是开洋葱油,拌以面条,入口润滑爽口又鲜又香。它是用苏北家乡熬出的深红带黄的葱油,加上特制的开洋,故闻之开胃,食之浓香,是四季皆宜的小吃。 八宝辣酱是著名的上海特色菜之一。以八种禽、肉、菜果为主要原料,通过拌、炒烹饪而成。味道香中带辣,故名“八宝辣酱”。由于菜的原料多样,因此颜色丰富,润泽光亮,鲜香微辣,咸甜适中。 生煎馒头曾闻名于旧上海的丰裕生煎和油豆腐粉丝汤,至今仍是丰裕饮食店的特色招牌。因为价格便宜,而且量也多。既能当主食,又能当点心。像这类中式快餐店在上海颇受欢迎。 桂花甜酒酿 用糯米加甜酒药焐发而成的桂花甜酒酿,是上海人很喜欢吃的风味小吃。甜甜的,还有一股奇特的清香,沁人心肺 青团 青团色泽碧绿光亮,是一种加入草汁的米粉团子。口感清淡,略带香味。每到清明,上海人就有吃青团的习俗。 包脚布所谓“包脚布”,就是鸡蛋饼夹油条,里面再加甜蜜酱抑或辣椒酱、适量的榨菜、香菜,包起来象旧时的铅笔盒一样,是上海街头的经典小吃。 鲜肉锅贴锅贴被人戏称是生煎的兄弟,是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半,呈月芽形。锅贴底面呈深**,酥脆,面皮软韧,馅味香美。上海吃锅贴的地方很多,如盛记一品、“四海游龙”锅贴专卖店等。 枫泾丁蹄上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年的历史。它用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成,这种黑皮猪骨细皮薄,肥瘦适中。丁蹄煮熟后,外形完整无缺,色泽红亮,肉嫩质细。热吃酥而不烂,汤质浓而不腻;冷吃喷香可口,另有一番风味。 金泽状元糕产于上海青浦。用优质纯粳米,用石舂碓成粉,配以白糖,经蒸、切、焙、烘等工艺制成。如和以适量松子粉则成松子状元糕;和以椒盐则成椒盐状元糕,宜不喜甜令及患胃病者食用。成品片薄,色泽金黄,味美气香,甘甜松脆,入口即溶,内含蛋白质、脂肪、维生素、及多种微量元素,具有助消化、生津健脾之效。 响油鳝糊 这到菜以新鲜鳝鱼作为原料,把当天宰杀的鳝鱼切成断儿后,放入佐料,爆炒。颜色偏深红,油润而不腻,新鲜可口。
曲阳商务中心
你好,同样也给你发一份我自己的旅游路线,仅供参考!= =~
Trel route in Shanghai
第一天:
世博会(上海南出发)RMB160
英国、荷兰、意大利在8号门
法国、德国在7号门
世博8号门:
世博2路 上海南站南广场 8号门 后滩出入口 2元票价
世博3路 上海南站北广场 8号门 后滩出入口 2元票价
1号线回上海南,视情况而定
第二天:
上海欢乐谷(上海南出发)RMB200,团购RMB180
从上海南坐3号地铁,4站到宜山路站,换9号坐10站到洞泾站,或到佘山站,然后原路返回上海南站。
第三天:
朱家角、城隍庙、豫园、吴江路、杜莎夫人蜡像馆、东方明珠
上海南乘1号线到人民广场
人民广场到朱家角:RMBXXX
人民广场(成都北路大沽路交叉口)也有专线车——沪朱线(6:30-19:00)直达朱家角
朱家角进去大门不要门票,但是有的景点是需要门票的,看你对哪些景点感兴趣了,感兴趣的话可以出钱进去看看,反正我去的时候是没有进景点的,因为觉得没有什么好看的。就在那小镇上走走都觉得不错~
特色小吃:扎肉,肉馅烧卖,炙毛豆,红烧蹄髈,阿婆粽
人民广场到城隍庙:RMBXXX(顺便可以去豫园玩玩: 上海市黄浦区安仁街132号)
1.从地铁人民广场站3号口走约110米到人民广场福州路站坐930路(坐5站)到老北门站下.走约330米到城隍庙总站
2.乘坐出租车:共行驶1.8公里,费用11.00元.晚上23:00点以后,费用14.00元注意:信息仅供参考,不可作为支付依据.本费用中不含过路费和过桥费,塞车等因素可能使费用显著增加
3.从地铁人民广场站3号口走约110米到人民广场福州路站坐930路(坐5站)到老北门站转乘932路(坐1站)到城隍庙总站下.
4.从地铁人民广场站3号口走约250米到人民广场总站(广东路)站坐980路(坐2站)到河南南路福佑路站下.走约400米到城隍庙总站
5.从地铁人民广场站3号口走约230米到人民广场站(福州路)坐锦江观光专线(坐4站)到新北门豫园站下.走约390米到城隍庙总站
人民广场到杜莎夫人蜡像馆:RMB135(持世博门票进入半价)
步行至新世界10楼
人民广场到东方明珠:RMB0
步行穿过南京路到外滩能看见东方明珠= =!!看看就好,拍照留纪念吧。
人民广场到吴江路:RMBXXX
地铁坐一站或者公交车新世界门口37,112,20
推荐菜: 章鱼小丸子 小杨生煎 盛记一品锅贴 西北郎烧烤 重庆谭肥肠酸辣粉 香港张记锦囊卷 梅花糕 魏阿姨西安凉皮 小王香酥牛肉饼
还有就是路边摊。
其他地方你也可以加进去啦不过我发现从人民广场转车貌似很方便,你说的那几个地方我没有查路线,只是告诉你我自己的安排。
上海有哪些小吃街?小吃多一点 实惠一点的 吴江路现在还有么?
商场:伊莱克斯(曲阳路店)、上海商务中心家电城、上海商务中心、银戈家电商行、绿野交家电商行、上海宝声交家电商行、皓蔓亿贸易商行、上海东声家电商行、上海拉芙拉贸易商行、苏宁曲阳路店
银行:建行邯郸路支行、上海银戈家电商行曲阳分行、建行大柏树支行、工行虹口支行营业厅、光大银行市东支行、邮政储蓄银行曲阳路支行、中国工商银行(虹口支行营业厅)、银钢担保有限公司、中国建设银行(邯郸路支行)、交行曲阳路支行
餐饮:街客(曲阳路店)、好大丸茶餐甜品屋(曲阳路店)、盛记一品锅贴(曲阳路店)、百味林(曲阳路店)、避风塘(曲阳路店)、禾丰米粉(曲阳店)、小杨生煎(曲阳路店)、好想你枣(曲阳店)、茶风暴(曲阳路店)、立丰食品(曲阳店)
酒店:上海天翔大酒店、酒钢大酒店、天山宾馆、丝绸之路大饭店、上海天狐礼品策划有限公司、石油大厦宾馆、上海天翔大酒店、港悦海鲜大酒店、上海海航天翔大酒店、芦荡迷宫度有限公司
超市:易买得(曲阳店)、上海沁悦电器商行、易买得曲阳店、世纪华联东体店、好德便利(东体店)、华联超市(巴林路店)、全家便利店(甘河路店)、华明家电商店、天和超市配销有限公司、华联超市巴林店
一·吴江路小吃
吴江路小吃是时尚型小吃街,其中多家店铺接受过上海生活时尚频道的访,不妨试试;周围有南京西路多家商场,向阳儿童世界、梅陇镇广场、中信泰富广场、金鹰购物城、恒隆广场。交通可以乘坐地铁二号线到南京西路站下,还可剩坐20、37路公交车观看沿路风情。10左右开店,到中午人气旺盛,长龙一条接一条!
推荐菜: 章鱼小丸子 小杨生煎 盛记一品锅贴 西北郎烧烤 重庆谭肥肠酸辣粉 香港张记锦囊卷 梅花糕 魏阿姨西安凉皮 小王香酥牛肉饼
地点:卢湾区吴江路
交通停车: 地铁二号线南京西路站
二·七宝老街
七宝老街是上海有名的旅游景点,老街有着很浓郁的古镇风韵。休息日的时候人真是多的不得了,挤来挤去的。老街最有名的就是小吃了,像汤团、方糕、传统的酥糖等。去那里的时候,吃碗汤团是不能少的,还有臭豆腐,味道都很好,买臭豆腐的人很多,都排着很长的队伍,店家一锅接一锅,忙的不亦乐乎。古桥的东面有几家老街很有名的饭店,像七宝老饭店,里面有七宝羊肉卖。老饭店边上的一个小店里的年糕也不错。桥东边的街上主要是卖小商品的,琳琅满目的。以前进老街是要收门票的,现在不收了,去的人也多了,比较拥挤了。
推荐菜: 牛杂汤 老街汤团 羊肉 一品方糕 海棠饼 臭豆腐 小笼包 薯片
地点:闵行区七宝镇富强街(七莘路新镇路间)
交通停车: 门口七莘路有停车场,10元/次。
三·黄河路美食街
要去黄河路美食街得由南京路拐进去,随着旅游业发展和南京路人流密集,1993年这里被开发为美食街,临街两边餐厅林立,其中个体户占多数,经营方式中西合璧,菜肴、店内装潢各具特色。“黄河路”这三个字曾经一度是美食街的代名词,在全国颇有名气。生意之火爆以至于到了凌晨仍旧人声鼎沸,车鸣不断。
黄河路多以家常小酌为主,包括川菜、湘菜、贵州菜,口味已经过改良,很受上海本地人的欢迎。六层楼的来天华酒楼,生意好的时候天天都可以满座。黄河路上路狭人多店窄,为了使空间利用最大化,许多店面会把只有一层的餐馆分隔成两层,从窗外望去,上面一层就好像浅浅地浮在半空中。这大概也是上海弄堂美食的一大特色了。
近年来,由于餐饮行业的迅猛发展,黄河路已不再有独一无二的优势,但因其地处热闹地区,与大光明**院、南京路等相邻,入夜时分,无数的霓虹招牌把这条小街渲染得五光十色、格外生动,仍然吸引慕名而来的外地游客。
推荐菜:苔胜园 来天华 本邦 川菜
地点:黄浦区黄河路(近新闸路)
交通停车:18路 518路 108路
四·乍浦路美食街
乍浦路美食街是上海著名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。乍浦路曾是上海餐饮最集中的街区之一。从年第一家饭店开张,现云集了80多家各地风味的餐馆、饭店。1993年成立乍浦路餐饮业协会,管理趋向规范,多帮菜系共同发展,并从单一餐饮格局逐步向、舞厅、旅馆、、水产、鲜花、食品、水果等行业发展,是条综合性的餐饮文化街。但是据说而今已风光不再。
推荐菜:上味馆南翔小笼
地点:虹口区乍浦路
公交停车: 6路 63路100路 848路 948路 6394联运
五·云南南路小吃街
地处市中心,北起延安东路,南至金陵东路,是上海人下馆子去的最多的地方。曾有人戏言:“步入云南路,口福,口福,淌下口水无数”。这里有长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等,可以品尝到美味的北京烤鸭、小金陵盐水鸭、“鲜得来”排骨年糕、“小绍兴”的白斩鸡、“南翔”的小笼包、天津狗不理包子、山东水饺、“老四川”火锅、“新疆烤羊肉”等。
推荐菜:新疆烤羊肉 金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆
地点:黄浦区云南南路
交通停车: 220、127、503、126路
六·牯岭路小吃一条街
位于南京西路与北京路之间,原来是一条不起眼的小马路,经过几年改造,正逐步形成一条集餐饮、休闲于一体的特色街―――牯岭路小吃一条街。
步入牯岭路,首先映入眼帘的是“古越龙山酒店”,这家绍兴酒店价廉物美,每周二、周四下午有越剧茶座、京剧茶座,还有绍兴大板,吸引众多戏迷前来一展歌喉。沿街而入,还有“吴越人家面馆”、“金师傅馄饨店”、“大妈水饺”、百年历史的“昆山奥灶馆”等。近日“上岛咖啡店”、“米宝宝便当店”也已开业 。
双休日的牯岭路更热闹非常。牯岭路这条小街正与一路之隔的南京路一样,吸引众多食客、游客。
推荐菜:古越龙山酒店
地点:上海市静安区牯岭路
公交停车:20、21路
七·上海老城隍庙小吃
上海的城隍庙---保持着中国古老的城镇街市风貌,大凡来上海的中外游客,大都要到老城隍庙走走。在老城隍庙内,汇集了众多的上海地方小吃,绿波廊的特色点心,松月楼的素菜包,桂花厅的鸽蛋圆子,松云楼的八宝饭,还有南翔小笼和酒酿圆子,真可称得上是小吃王国了。另外还有许多簇拥着城隍庙开起来的小吃街,总之去一趟城隍庙一定会饱腹而归就是了~
推荐: 锅贴 小笼包 小馄饨油豆腐粉丝汤
地址:黄浦区海潮路162号
公交停车:932路
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。