孕妇能喝萝卜汤吗_怀孕了能吃萝卜吗
1.有哪些汤适合孕妇喝?
2.孕妇冬天喝什么汤好?
发现怀孕后,每个孕妈做的最多事情估计就是在憧憬中期待宝宝健康漂亮地降生。
虽说长相肤色主要靠遗传,但注意孕期饮食,也是可以帮助胎宝宝更健康成长哦,起码对未来宝宝的肤色、肤质都能起到帮助。
今天叮当妈给你分享4款孕期养生汤水,希望生个肤白水嫩宝宝的孕妈,记得孕期常做来喝哦!
一、胡萝卜苹果奶
胡萝卜它所含的β胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,还可以清除肌肤的多余角质,对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效。蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。妈妈白了,宝宝也跟着白起来。
原料:胡萝卜80克,苹果100克,熟蛋黄1/2个,牛奶
做法:苹果去皮、去芯、胡萝卜洗净,连同余下的原料一起,放入电动食物粉碎机内,搅打均匀。
二、苹果蜂蜜水
苹果含有大量的水分和各种保湿因子,起到保湿嫩肤的作用。常吃苹果,其中的维生素C能抑制皮肤中黑色素沉着,可帮助消除皮肤雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润。苹果与蜂蜜的搭配还可以起到润肠通便的作用,帮助排出身体毒素,促进新陈代谢,宝宝皮肤自然更白嫩哦。
原料:苹果5个,蜂蜜适量
做法:取5个苹果去皮,切成小块,加水1升,煮沸5分钟,自然冷却到40℃左右,加适量蜂蜜搅拌均匀,每天多次少量饮用。
三、牛奶燕麦粥
牛奶富含多种人体必需的氨基酸,这些对于皮肤的构成、保湿和美白都具有良好的效果,美白同时还能补钙,令体质强健。燕麦则含有大量β-葡聚糖,可以帮助肌肤保湿抗衰老,令肌肤柔嫩。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用,孕妈多吃的话,控制血糖的同时还可以预防便秘。
原料:燕麦片50克,牛奶15克,白糖50克,精盐少许。
做法:将麦片在清水中浸泡半个小时以上;用文火煮15-20分钟后,加入牛奶、盐继续煮15分钟左右,加入白糖搅拌即可。
四、银耳甜蛋汤
银耳富有天然植物性胶质,滋补同时具有美白肌肤的作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,当然,宝宝也跟着吸收银耳的神奇功效。
原料:鸽蛋200克,银耳(干)25克,冰糖15克
做法:
1、将汤锅置火上,放入清水烧沸,然后将鸽蛋逐一磕入碗内,倒入沸水锅中氽熟成荷包蛋;
2、将银耳放入凉水中浸泡至膨胀软糯,洗去泥沙,用清水漂洗干净捞出,控干水分;
3、另取一汤锅置火上,倒入清水500克,放入冰糖煮化,下银耳煮2分钟,撇去浮沫;
4、放入氽熟后的鸽蛋,即可出锅装盘食用。
有哪些汤适合孕妇喝?
对于孕妇来说,她们是可以吃白萝卜煮水的,特别是孕妇感冒咳嗽的时候既不能吃药又担心感冒加重,这时候吃一些冰糖萝卜雪梨汤是非常好的治疗方法,既没有副作用又可以缓解感冒咳嗽。
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
白萝卜对急慢性咽炎都有很好的治疗作用,可以缓解咽痛、咽干这些症状,但实际上对于小孩也管用,临床发现,有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧,完了咽痛,实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉,西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎,这时候经常服用这个汤,也可以清利咽喉把热毒散开,治好这个病。
白萝卜煮水有什么功效?一起来了解下。
1、冬季多喝白萝卜煮水,能起到化痰降气、止咳平喘的作用,注意饮用的时候不要加糖为好哦。
2、白萝卜煮水还能起到杀菌消毒,冬季多饮用的话,还能够预防感冒的发生,所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水,能够杀菌,预防感冒的哦。
3、白萝卜煮水还能促进人体的消化系统,同时也有很强的消炎的作用,同时也能够增强机体免疫功能,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
4、白萝卜煮水可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对治疗胸闷气喘也有很好的帮助。
孕妇冬天喝什么汤好?
俗话说“饭前喝汤苗条又 健康 , 汤汤水水保 健康 ”。看上去不起眼的汤里其实含有丰富的蛋白质、维生素等各种营养素,孕妇适当喝汤和吃汤渣,可以增加膳食纤维的摄入和补充各种营养。
那么,有哪些汤适合孕妇喝?1.萝卜排骨汤:萝卜含有钾、镁等多种矿物质;排骨则是高蛋白、高钙质含量的食材。萝卜排骨汤味道清淡鲜甜,还能帮助孕妇祛水肿。
2.海带豆腐骨头汤:此汤含有大量的钙质,非常适合孕期妈妈食用。
3.莲藕牛腩汤:莲藕含有大量的维生素C和膳食纤维,对孕期便秘的妈妈十分有益;莲藕和牛腩都富含铁、钙等矿物质,有补益气血,增强免疫力的作用。
4.莲子鸭汤:鸭肉有滋补、养胃、消水肿等作用,鸭肉中的脂肪酸熔点低,容易消化。且莲子煲鸭肉是很多地方用来孕妇去胎毒的佳品,可以放心食用。
5.瘦肉豆腐汤:此汤做法简单,适合没时间熬汤的家庭;豆腐鲜嫩可口又含钙,瘦肉具有补益气、提高免疫力等功效。
不知道你怀孕几个月了,孕期喝汤还是挺有讲究的,最好是根据不同怀孕阶段来划分,下面我来告诉你怀孕的每个阶段可以给自己补点什么汤。
孕早期(怀孕第一周至十三周末)——鸡汤准麻麻刚怀孕时容易发生恶心、孕吐等反应,鸡汤相对比较清淡,不仅可以为准麻麻提供丰富的蛋白质、维生素营养,也能很好地提高食欲、增强自身免疫力,所以我很推荐哦!
鸡汤做法
准备食材:鸡肉、枸杞、党参、当归、红枣、姜片、小葱、料酒。
步骤:先把鸡肉用清水煮开后捞出;再将准备的枸杞、党参、当归、红枣等和鸡肉放入锅中一起煮,再加料酒、盐,用大火煮开,再换中火煮5分钟后用小火煮10分钟,最后放入葱即可出锅。
孕中期(怀孕十三周至孕二十八周)——排骨汤
这段时期是胎儿生长的重要阶段,准麻麻会发现胎儿的体重呈现一个快速的生长曲线,所以这段时间更要加强对蛋白质的摄入,除此之外,还有各种维生素以及微量元素的摄入都要跟上来,除了鸡汤外呢,还可以多吃些内脏类的汤、排骨汤,可以搭配玉米啊、海带啊来煮,营养更全面,味道更鲜美。
排骨汤做法
准备食材:玉米、排骨、葱、姜、盐。
步骤:把排骨放入锅中,煮水烧开悼一遍水,再将排骨盛出;再将排骨放入炒锅内翻炒,之后加入玉米、姜片、葱,放水煮约四十分钟,最后加入盐即可。
孕晚期(怀孕第28周至生产)——鱼汤准麻麻到了孕晚期,正是胎儿增长的冲刺时期,这段时期喝鱼汤不仅对胎儿脑部发育有帮助,鱼汤里加点香菇也能调善自己小便不畅的问题。
鱼汤做法
准备食材:鲫鱼、姜、大蒜、葱、油、盐。
步骤:先把鱼洗干净后放入锅内用油煎一下,等鱼肉变掉颜色后,再加入清水、姜、大蒜用大火煮二十分钟,再加入盐后炖个2分钟后撒上葱花即可出锅。
Hi,我是孩子王首席 育儿 顾问,持有国家高级育婴资格证,在孩子王有近5000名和我一样的 育儿 顾问为宝妈们提供婴儿抚触、产妇催乳、宝宝理发、营养指导、母婴护理、成长培育等服务,让当妈妈变得更简单!
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眼看着夏天就这么来了,普通人都说不了更别说孕妈了。但是由于孕妈特殊性,有很多东西需要忌口。那么既想要消暑,又想清凉度过日炎炎夏日,堂妹给大家推荐几款适合孕妇清热解暑的汤饮。
丝瓜豆腐汤丝瓜300g 嫩豆腐250克 枸杞10颗
做法
1.将丝瓜洗净,去籽切片; 嫩豆腐用清水稍稍洗净下,切块
2.锅内放入少量食用油植物油,烧热,放入丝瓜煸炒出香味倒入清水不要完全没过食材
3.开锅后,加入嫩豆腐和枸杞关中火焖15分钟,放一勺盐就可以出锅啦。
银耳竹笙汤材料
银耳100克、竹笙3支、莲子15粒、枸杞20颗、红枣10粒、百合10片,冰糖4块50g左右
做法
1、银耳提前放清水中浸泡约半天,跑发之后清洗一下, 去蒂用手撕成 小朵,备用。
2、竹笙 剪成2厘米小段, 放入清水水中泡约20分钟,捞出之后放入开水中氽烫一下(汆烫时间不宜太长会破坏口感)。
3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入锅中,然后放入泡发的银耳、竹笙,放入冰糖,加水没过食材,隔水加热,蒸煮30分钟。焖15分钟左右就可以出锅啦。
银耳含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。
很多孕妈妈一怀孕就被家人开始灌各种补汤了,什么排骨莲藕汤,花生猪蹄汤,鸽子汤,鸡汤等等。但说句中肯的话,这些汤并不适合多喝,倒不如多吃点里面的肉。
肉汤中容易融入肉中的脂肪、嘌呤、胆固醇等 成分,而绝大部分蛋白质保留在肉里,喝多了肉汤对孕妇并不有利,成了长肉不长胎的选择。 而且还因如此,很多孕妈妈成了妊娠高血糖或糖尿病 。很多朋友会认为骨头汤应该很好,虽说不是补钙的选择,但能补血啊!因为骨头中骨髓丰富,骨髓就是造血之物。其实也不是这样,骨头汤中的大骨中骨髓丰富,但这属于黄骨髓,一般造血能力旺盛的是红骨髓,黄骨髓中反是饱和脂肪的聚集地,吃了不补血,同样是增肥。
所以,孕期补充营养并不是靠肉汤来的, 而是食物多样化,食材的合理搭配 。要说到底什么汤更适合孕妈妈喝呢?由于孕期对蛋白质、血、钙质的需求量都挺大的 ,对多种矿物质、维生素也有需求,所以低脂又富含这些元素的汤都很适合 。
例如菠菜血旺汤。
菠菜属于植物性食物,水溶性维生素丰富这些有益成分易容,汤里也能得到不是营养,而血旺是补铁好食材,孕妇是贫血高发人群,孕妈妈一周也可以吃个肝脏、血旺2次左右。
又比如鲫鱼豆腐汤。
鱼虾类熬的汤脂肪含量相对少一些,而优质蛋白丰富,汤也鲜美,搭配蛋白质和钙质含量都不低的豆腐,都对孕妈妈十分有利。
还有蔬菜海米汤。
海米钙质丰富,有含盐分能提味,蔬菜中营养大部分溶于汤里,也很适合饮用。咱们经常做的番茄煎蛋汤也是一到不错的孕期汤,蔬菜营养丰富,鸡蛋又能提供优质蛋白,很好的搭配。另外要注意的是,汤中最好少调料,不要重口。
怀孕时期是一个特殊时期,胎儿的发育需要很多的营养。对于孕妈妈来说,孕期喝汤是再好不过的了,在喝到鲜汤的同时还能补充各种各样的营养。
适合孕妇喝的汤实在太多了,在这里我推荐几款我孕期喜欢喝的汤品。
1、椰子鸡汤材料:椰青(也可以用老椰子,老椰子煮出来的比较香,不过要挖椰肉比较麻烦,我一般都是用椰青,汤比较清甜),半只三黄鸡或者海南文昌鸡(鸡肉一定要嫩),精盐少许。
做法:鸡肉剁块,滴几滴料酒去腥(做椰子鸡我不放姜,个人习惯而已),放入清水中泡20~30分钟,去掉血水,将椰子汁倒入锅中,可以挖一点椰肉进去(椰青的肉有点像果冻),再加一点水(单单椰子汁太甜了),煮开后倒入鸡块,再次煮开后继续煮几分钟,放盐,然后就可以吃了,特美味。
功效:椰子含维生素和钾、铁等元素,适量食用能够改善孕妈皮肤,提高身体抵抗力。椰子富含蛋白质、脂肪以及维生素B和维生素C,对胎宝宝的神经发育有好处,椰子还富含丰富的维生素和矿物质,对胎宝宝的免疫力和代谢也有莫大的益处。
2、胡萝卜玉米排骨汤
材料:胡萝卜、玉米、排骨、红枣、精盐各适量
做法:锅里加水,水开后放排骨烫去血水,捞出后冲洗干净,再放入胡萝卜、玉米、生姜和红枣煲汤,煮好汤后去掉姜,再加上少许油、盐调味。
功效:玉米含有大量纤维素,可以刺激胃肠蠕动,防止孕期便秘,丰富维生素E可以延缓衰老,滋润皮肤,清除体内废物;排骨富含蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,是孕期补钙好帮手,防止孕期贫血,补中益气,增加体力。
3、鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼一条(差不多1斤),嫩豆腐若干、姜、葱、蒜料酒、精盐各适量
做法:姜切丝,葱、蒜切碎,把鲫鱼收拾干净,用刀在鲫鱼身上划几刀方便入味,锅内放入花生油,烧热后加入一半姜丝,鲫鱼入锅,煎至表面微焦,倒入一壶热开水(这样煮出来的汤比较白),水要没过鱼,加入葱姜蒜,放入少许料酒,大火烧开,撇去浮沫,放入豆腐,转小火,再煮七八分钟,加入盐,盛出就可以吃了。
功效:鲫鱼含有优质的蛋白质、适量的脂肪、丰富的维生素、无机盐以及不饱和脂肪酸等,有利于胎儿的发育,特别是脑部神经系统的发育。鲫鱼富含锌,可以补身体,调节虚弱情况,鲫鱼健脾利湿,促进血液循环,可增进食欲,也可消除妊娠水肿。不过豆腐性凉,体质差的孕妇要少吃。
4、莲子百合排骨汤
材料:莲子、百合、红枣、排骨各适量,枸杞、精盐少许
做法:将斩好的排骨块放入沸水中氽烫一下,去掉血水,捞出备用,将红枣、莲子和百合一起洗净,莲子取芯,百合掰成一瓣一瓣,将所有材料一起放入锅中炖至排骨完全熟透,起锅前加入枸杞和精盐即可。
功效:莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,孕妇吃莲子可以帮助机体进行蛋白质,脂肪,糖类代谢,并维持酸碱平衡,还能预防腰酸腿痛,百合能润肺止咳,清心安神,莲子百合一起食用,可以清热解毒,还具有安胎提供微量元素的作用,特别适合燥热体质的准妈妈。
孕期多喝汤,有助于孕妈咪补充各种营养,如钙、铁、锌等多种微量元素,还有维生素、矿物质等,也能促进胎宝宝 健康 成长,所以,孕妈咪在孕期,要多喝一些汤汤水水哦!
那么,哪些汤适合孕妇喝呢?
1.玉米山药排骨汤
玉米属于五谷杂粮,有丰富的营养价值和保健作用。除了碳水化合物、蛋白质、脂肪和胡萝卜素外,玉米还含有钙、镁、硒等微量元素喝丰富的维生素;山药性平味甘,具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等多种功效与作用;玉米和山药跟排骨一起熬汤,味道鲜美,营养丰富,非常适合孕妇食用。
2.鲜莲银耳汤
练字味甘、性温平,为养心、补脾、益肾的佳品,银耳能生津润燥、补脑强心、二者一同熬煮,能补气生津,非常适合孕妇食用,但要注意,不要加太多的糖。
3.鲫鱼豆腐汤
鲫鱼含有丰富的矿物质如钙、铁、锌、碘、磷等,还含有丰富的维生素,如维生素A、C、D等,等提高人体的免疫能力,另外,鱼肉鲜嫩,很容易被消化吸收,与豆腐同煮后,鱼汤里含有丰富的钙质,对孕妈妈的身体很有好处。
4.莲藕花生骨头汤
莲藕是非常好的美容食品,也能起到滋补作用,还能清肺润燥,因为莲藕含有丰富的粗纤维,还能促进肠胃功能,防止便秘;花生是世界公认的植物性高营养食品,能醒脾开胃,补气养血;二者与骨头熬煮,能给孕妈妈提供丰富的营养。
谢谢悟空邀请。
怀孕的时候,妈妈一个人吃,满足着两个人的营养需求,我记得自己怀孕那段时间,胃口就特别不好,除了喜欢吃各种水果,就喜欢喝汤,推荐几款适合孕妇喝的营养汤给有需要的准妈妈们。
鲫鱼豆腐汤食材:鲫鱼、豆腐、葱、姜少许;
做法:
1、鲫鱼去鳞洗净,再去除鱼腥线;
2、姜切成片状,葱洗净后切成葱末;
3、豆腐切成块状备用;
4、起锅热油,将鲫鱼煎至两面金黄,加入热水,没过鱼身,加姜片,煮20分钟左右;
5、加入豆腐,继续小火煮10分钟左右,加入适量盐调味,出锅后撒上葱花即可。
主要功效: 对胎儿大脑发育十分有效。 鱼是促进智力发育的首选食物之一,鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑的发育尤为重要。
萝卜西红柿蛋汤食材:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、高汤1碗、盐适量;
做法:
1、胡萝卜洗净后去皮,切成薄片;
2、西红柿洗净后,焯水去皮,再切块;
3、鸡蛋打入一个,搅拌成鸡蛋液;
4、锅中加高汤煮沸,放入胡萝卜和西红柿煮熟;
5、再倒入鸡蛋液,待鸡蛋煮熟后,加适量盐调味即可。
主要功效: 调理气血,预防感冒 。这碗汤,味道鲜美,同时能够为孕妈妈补充丰富的蛋白质、维生素、铁、钙、磷、钾、锌、镁等营养物质,还可以调理气血,预防感冒。
希望我的回答对你有所帮助。
有哪些汤适合孕妇喝?孕期可以喝汤,但是大多孕妈妈们都想喝营养又好喝还不会胖太多的汤,尤其孕早期孕吐难受,希望喝完能够缓解孕吐养胃的汤;孕中期随着胎儿增长,很多孕妈皮肤干燥色斑增长,想要喝些美容养颜的汤;孕晚期增大的子宫挤压肠胃造成消化不良、便秘,又想喝些助于消化预防便秘的汤,到底该喝什么呢?这里叮麻推荐几种供大家选择。 1.姜汁米汤
制作材料:姜汁、米汤、冰糖
制作方法:
取生姜汁少量,加入米汤里,再加适量的冰糖调味,然后服用。(姜汁可以一次多榨些,储存好慢慢食用)
注意,姜汁不要加太多,按照个人口味调整即可。
姜汁能够缓解孕吐不适,每日可以多次少量食用。
2.鲜奶炖木瓜雪梨
制作材料: 牛奶、雪梨、木瓜、糖适量
制作方法:
注意糖不要加太多,喜欢烂一些的可以多煮一会儿,火候看孕妈妈个人喜好即可。
鲜奶跟木瓜都能够美容养颜,雪梨清热镇静、化痰止咳、润肠通便。
3.萝卜羊排汤
制作材料: 羊排、葱姜、盐、醋、胡椒粉、香菜、水
制作方法:
注意,胡椒粉不要放太多,喜欢吃辣的可以加一点辣椒油,不要太辛辣哦~
白萝卜可以清热解毒、有助消化、改善便秘,羊肉富含优质蛋白质跟维生素,有助于胎儿的大脑发育,而且还能够暖胃驱寒,孕妈妈冬季喝萝卜羊排汤是很好的选择哦~
4.胡萝卜玉米猪肝汤
制作材料: 胡萝卜、玉米、猪肝、姜片、盐、香油、水
制作方法:
注意,新鲜的猪肝买回家放清水里多泡会儿;姜不要加太多,尤其晚上,姜太多的话可能导致失眠。
猪肝能够养肝、明目、补血,胡萝卜可以预防皮肤干燥,增加孕妈妈抵抗力、预防感冒;还能够增加孕妇的新陈代谢,预防便秘。
最后,孕期饮食还需要注意,不要大补哦~睡前少量喝汤,以免尿频加重,影响睡眠;睡前少量吃姜,以防影响睡眠~如果喝肉汤的话,把最上层的油花撇干净,避免脂肪太高,导致肥胖;孕期还需要饮食控制,不要暴饮暴食~
怀孕后,我们的身体需要大量的营养,来满足妈妈和宝宝的需要。吃了肉再喝点汤,不仅可以解除腻味,还可以更好地补充水分和营养那么,有哪些美味的汤适合孕妇喝呢?
排骨玉米汤
排骨香,玉米清甜,肉类食物的丰富蛋白质和玉米粗粮的维生素结合在一起,香甜中营养满分。孕期妈妈可以喝一些排骨玉米汤,选择小么么的小肋排,一口一个,别提多过瘾了!
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼的肉质细嫩,含有丰富的钙质和维生素,配合口感滑嫩的豆腐,清淡又爽口。不仅是孕期可以喝,产后也是不错的滋补汤品。
冬瓜虾米汤
冬瓜口感滑爽,虾仁鲜美,带着大海的味道。冬瓜可以清热去火,还含有丰富的维生素和膳食纤维。虾米里面的钙含量丰富,可以给孕妈妈更多的钙质。
除了喝汤,记得一定也要吃肉,而且对于孕妇来说做汤的时候,不要放太多油,如若是比较胖或者觉得比较腻,那么可以把汤上面的浮油撇去了再喝,希望所有的孕妈妈都可以营养 健康 好气色!
娟子来为准妈妈们分享一道美味的牛腩土豆汤,希望你们喜欢;
牛腩、土豆、姜、米酒
1;先将牛腩洗净用水浸泡一会捞出沥水切块,土豆洗净去皮切块,姜去皮切片
2;锅中加水放入牛腩块加米酒和姜片煮开后撇去浮沫,焯去血水捞出洗净
3;砂锅中加适量的水放入牛腩块加姜片大火煮开转小火炖至牛腩快熟时倒入土豆块再炖至熟即可
这倒汤牛腩炖熟后口感软滑,很适合准妈妈当正餐食用,而且土豆含有糖分、维生素C,牛腩含有维生素B1、B2,也是初怀孕的准妈妈减缓孕吐最需要补充的维生素
马上就要到寒冷的冬季了,大家也开始准备御寒了,这时候很多人会通过饮食来调理身体,主要是吃一些能暖身暖胃的食物,孕妇处于特殊群体,冬季也要注意保暖和养生,可以经常喝汤,那孕妇冬天喝什么汤好?孕妇养生汤推荐有哪些?
1、孕妇冬天喝什么汤好
一、萝卜羊排骨汤
材料:羊排骨700g,白萝卜500g,葱10g,姜10g,盐8g,胡椒粉3g,香菜5g。
做法:
1、超市买已剁成大块的羊排骨,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末。
2、加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨,白萝卜洗净切厚片(不去皮)。
3、炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。
4、见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。
功效:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,因为白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘的效果。孕妇冬天喝萝卜汤是个不错的选择。
二、土鸡汤
材料:土鸡1只,姜片料酒醋少许,盐适量,红枣1颗。
做法:
1、把土鸡在烧开的水里稍稍飞一下水,然后将鸡放入锅内,加满水。
2、把姜片,加少许料酒、醋、红枣,盖上高压锅盖,大火烧开。
3、等气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右,等气下去后用盐调味即可。
功效:孕妇冬天喝一碗清淡正宗的土鸡汤是非常滋补的,鸡汤能提高人体的免疫力,有效防治感冒,是孕妇冬季必喝的汤品哦。
三、鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼2条,豆腐1块,色拉油适量,食盐5克,姜4片,白胡椒少许,香菜2根。
做法:
1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。
3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。
4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。
5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。
功效:鲫鱼豆腐汤是孕妈妈必不可少的汤,常食可增强抗病能力,产后常喝还可以催奶哦。
四、羊肾腰豆杜仲汤
材料:羊肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨汤1000克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、将羊肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。
2、将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤,大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。
功效:孕妇冬天可以喝一碗羊肾腰豆杜仲汤,预防流产和女性私处出血,还能缓解尿频。此汤非常适合胎动频繁、不安的孕妇。
2、孕妇喝了不上火的汤
1.蜜枣麻根母鸡汤
功效:滋补养生
材料:1只老母鸡、30克麻根、10克蜜枣、生姜、葱、清汤适量、盐、鸡精、绍酒、胡椒粉少许
做法:
1.老母鸡洗净之后,生姜去皮切片
2.用锅烧开水,放入老母鸡,用中火煮去其中的血水,然后捞起重新冲洗干净
3.把老母鸡放入煲内,加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱,注入清汤,用小火煲2小时至鸡烂,然后调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟去葱即可食用。
2.糟鱼肉圆汤
功效:养血益气
材料:青鱼中段400克,肥瘦猪肉200克,鸡蛋清,冬笋,香菇,豌豆苗,各类调料
做法:
1.青鱼洗净,切成5厘米长、2厘米宽的长方块,放入盆内;
2.加入少许精盐拌匀,腌渍半小时,随后把香糟用绍酒调稀,倒入鱼块内拌匀,腌渍2小时备用;
3.冬瓜切成5厘米长、0.5厘米厚的片;
4.香菇去蒂,洗净改刀;
5.肉馅放入碗内,加入精盐、味精、葱姜汁、鸡蛋清搅匀上劲,再加入姜粉拌匀;
6.砂锅内加入清水750克,放在火上,把鱼块洗去糟,同笋片、香菇一起下锅,加入精盐、味精,待烧开后,端锅离火;
7.把调好的肉馅挤成肉丸放入锅内,再把砂锅放在火上;
8.用文火滚烧5分钟左右,撇去浮沫,下入豆苗,淋入鸡油即成。
3.鲫鱼香菇汤
功效:缓解孕期不适
材料:新鲜鲫鱼1条,香菇5朵,小油菜30克,冬笋30克,盐等调味品适量。
做法:
1.先把鲫鱼去腮、内脏、洗净,放入油锅里炸成金**;香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,小油菜洗净。
2.将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤,大火烧开后转小火煮20分钟左右,加适量盐调味即可。
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