虾仁炒玉米的做法是用熟的还是生的_虾仁炒玉米的做法大全

1.虾仁炒玉米的家常做法

2.虾仁玉米粒怎么做？

3.玉米炒虾仁的正确做法

4.虾仁玉米怎样做才好吃？

步骤做法

1:将超市买回来的虾仁解冻，用清水洗后用少许料酒腌制少许时间。

2:将蒜苗切成小段，豌豆和玉米粒同样用清水洗净，然后装盘待用

3:锅中放入足够的食用油，热锅热油后放入玉米粒、豌豆、蒜苗翻炒3分钟。

4:放入事先准备好的虾仁，将豌豆和玉米粒一同翻炒入味。

5:加入少许食盐、味精后，翻炒1分钟左右即可关火，然后装盘出锅啦

小贴士

1:虾仁解冻后，事先要用料酒腌制下。不仅可以提鲜去味，吃起来也会更滑嫩。

2:玉米炒虾仁，先炒玉米、豌豆这种配菜，炒至变色后再放入虾仁。（虾仁易熟，炒太久会影响口感）

3:玉米炒虾仁取材多种多样，加入胡萝卜丁也可以，主要是色香味俱全，根据自己的喜好搭配。

虾仁炒玉米的家常做法

玉米炒虾仁的做法如下：

主料：虾适量、玉米1个、蛋清1个。

辅料：油盐适量、淀粉适量。

1、首先要把大虾清洗干净，去虾线、虾肠、虾头，彻底清洗干净。

2、然后去壳，把虾仁剥出来，然后打一个蛋清放入虾仁中，用手抓一下，再加入一勺淀粉。

3、锅里加入适量的花生油，倒入虾仁快速的滑一下，炒到微红。

4、加入玉米、盐，然后继续翻炒两分钟左右就可以了。

5、出锅装盘，玉米炒虾仁即可制作完成。

虾仁玉米粒怎么做？

前言

喜欢甜甜的玉米，配上虾仁的鲜味很不错

材料

主料：玉米200g、虾仁50g；

辅料：油适量、水适量

虾仁炒玉米

1

准备好玉米仁

2

准备好虾仁

3

锅内放油，油热后倒入玉米粒，翻炒，加少许水防止粘锅

4

一分钟后盛出

5

另起锅放油，油热加入虾仁翻炒至虾仁变色即可，

小贴士

玉米要用不带淀粉的，否则粘锅太厉害了

玉米炒虾仁的正确做法

主料:虾仁50g

配料:青豆50g, 胡萝卜50g,玉米粒100g

调料:盐5g, 料酒5g,淀粉10g, 鸡精2g

烹饪制作流程

第1步 /

虾仁清洗干净，去虾线，放入盆中腌制（料酒、盐），腌制好的虾仁放入淀粉抓拌均匀。

第2步 /

胡萝卜洗净切小丁。

第3步 /

锅中入油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出。

第4步 /

另起锅加入少许油，将胡萝卜和青豆下锅炒制，加入少许盐、鸡精，加入玉米翻炒，再将炒好的虾仁翻炒均匀，即可装盘。

第5步 /

成菜。

虾仁玉米粒的做法可以炒、也可以煮，配菜版本也是多种多样的，可以虾仁配黄瓜丁、花生米、胡萝卜、青豆等，最主要的是玉米粒必不可少。虾仁也可以用鸡肉或者猪肉、香肠替代，总之就是根据自己口味来搭配就好。

家常做法最简单的就是买一包速冻的三鲜虾仁玉米粒，五分钟就可以做出美味佳肴了。

买回来的虾仁玉米粒解冻后，起锅烧水放入虾仁玉米粒焯水一分钟，盛出备用

另起锅放入适量水、白糖多一些、盐少许，

放入虾仁玉米粒中小火慢慢煮熟

淋入水淀粉勾芡

汤汁黏稠出锅装盘即可

虾仁玉米怎样做才好吃？

玉米炒虾仁的正确做法

玉米是我们日常生活中非常熟悉的食物，大街小巷都可随处闻到煮玉米棒子的清香，一般我们都是冲着玉米棒子的香甜可口来食用它，殊不知吃玉米的`好处多多呢~下面是我为大家整理的玉米炒虾仁的正确做法，欢迎参考~

步骤

1.虾仁去冰洗净

2.甜玉米洗净备用

3.青椒洗净切丁

4.锅中放油，放入虾仁煸炒

5.炒好的虾仁盛出备用

6.锅中放油，放入玉米，青椒丁煸炒2分钟

7.放入炒好的虾仁一起翻炒，放入适量的盐

8.放入适量的糖

9.放入适量的味精，翻炒均匀

10.即可出锅装盘

小贴士

虾仁快火急炒，炒老了不好吃

答：一、做虾仁玉米需要的食材：

虾仁100克、黄瓜200克、玉米粒200克、油50克、小葱10克、盐2勺、生姜10克、料酒2勺、胡椒粉2勺、淀粉2勺、白糖1勺、酱油2勺。

二、虾仁玉米的做法：

1、把虾仁洗净。

2、把黄瓜洗净。

3、把黄瓜切成丁。 ?

4、把小葱切成末。

5、把生姜切成末。 ?

6、把洗好的虾仁放入碗里，加入盐、淀粉、胡椒粉、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。

7、锅内加入水，烧开，放入玉米粒，焯水3分钟。

8、把焯好水的玉米粒捞出，沥干水分。

9、热锅热油，放入虾仁，中小火炒3分钟至变色。 ?

10、把炒好的虾仁盛出备用。

11、放入小葱末、生姜末，翻炒2分钟。

12、放入玉米粒、黄瓜丁，煸炒3分钟。 ?

13、加入盐、酱油、白糖，煸炒2分钟。 ?

14、放入虾仁，翻炒3分钟就可以出锅了。

15、最后把虾仁玉米装盘。

虾仁玉米的小窍门：

1、虾仁一定要进行腌制，这样可以掩盖住虾仁的腥气味。

2、玉米粒因为焯过水，基本是熟的，所以不易炒时间过长。