鱿鱼干白萝卜汤_鱿鱼干白萝卜汤的功效
鱿鱼干白萝卜汤是一个非常重要的话题,可以从不同的角度进行思考和讨论。我愿意与您分享我的见解和经验。
1.鱿鱼白萝卜煮汤可以吗
2.鱼干炖萝卜做法家常做法
3.鱿鱼干炖汤的食谱推荐
鱿鱼白萝卜煮汤可以吗
主料鱿鱼
1个
白萝卜
1个
辅料香菜少许
调味料适量
胡椒少许
鱿鱼白萝卜汤的做法1
先把鱿鱼泡泡水.去掉杂质后切成条状(因人喜欢的形状)
2
水开后把鱿鱼和白萝卜放进锅中.中火
3
看到白萝卜呈透明状.可调致小火
4
放调味料:鸡精,胡椒粉,少许盐
5
盛在器皿里.放上香菜.
鱼干炖萝卜做法家常做法
干鱿鱼汤的做法
1.先把鱿鱼泡泡水.去掉杂质后切成条状(因人喜欢的形状)
2 水开后把鱿鱼和白萝卜放进锅中.中火
3 看到白萝卜呈透明状.可调致小火
4.盛在器皿里.放上香菜.
鱿鱼酸辣汤
原料:鲜鱿鱼 香菇三朵,胡萝卜半根,蛋清一个 竹笋(小)一根,姜丝多一些 调料:香醋两汤匙以上 胡椒粉两茶匙,盐,高汤,香油
做法
1 原料图,鱿鱼可以用身子,我买了一条,身子被我红烧了,姜要多一点 2竹笋胡萝卜,香菇切丝焯水,过凉水,姜切丝 3鱿鱼切细丝焯水,过凉 4 锅内加高汤(也可以用凉水,以后放高汤精或者鸡精)煮开,下入焯水的材料二和三 5放香醋,喜欢酸的可以多放点,盐,胡椒粉,打散鸡蛋白,或者一个整鸡蛋也可以,关火放香油即可。 6喜欢酸辣口感的不妨试试!
鱿鱼干炖汤的食谱推荐
鲅鱼干、青萝卜
辅料
油、豆面酱、辣椒、姜丝、开水
做法
编辑
1.将鲅鱼干及萝卜准备好
2.将鲅鱼干及萝卜切成条形
3.锅内放油,烧热后,放入姜丝及辣椒
4.炒出香味后,把萝卜倒入翻炒
5.加入面酱(随自己口味填加)
6.翻炒均匀后,把鱼干加入
7.倒入开水
8.小火收汁后,酒上葱花即成
鱿鱼干1块,排骨1斤(大骨头也可以),白萝卜1根,姜2,3片,盐,鸡精适量,枸杞适量。
过程
编辑
1,鱿鱼干洗净,放在水里浸泡软。
2,排骨加姜片放入锅内煮2,3分钟焯水,盛出备用。
3,另起炖锅,放入适量的水,泡软的鱿鱼剪成小块,连同姜片倒入锅中,煮半小时。
4,之后加入飞水好的排骨,继续小火炖煮1小时。
5,最后加入切好的白萝卜,枸杞继续焖煮20分钟即可。
酸萝卜3条,鱼干2两,葱花少许,胡椒粉随意,香油少许
(1)把酸萝卜洗干净切片。
(2)汤锅放水,放入萝卜及鱼干煮15分钟,将杂质捞除后倒入汤碗内,最后撒些葱花、香油及胡椒粉即可。
3汤匙瘦肉:200克银鱼干:20尾海带:1大片白萝卜:1条水:适量(3-4人份)调味料: 味噌:3汤匙 料酒:1汤匙 糖:1汤匙 日本酱油:1汤匙 淀粉:1/2汤匙 盐:1/4汤匙
做法:
1.前一晚备一锅清水(约4碗水),放入洗净的海带和银鱼干,常温下浸泡4小时,也可放入冰箱冷藏8小时。正式煮汤前取出,捞起鱼干,小火加热至快沸腾时捞出海带,海带小鱼干高汤就做好了;
2.萝卜洗净去皮,保留根叶,切约4厘米的厚件,在表面用刀划十字;
3.瘦肉洗净,跺碎,下料酒、糖、酱油、淀粉腌着待用;
4.高汤煮沸后放入萝卜和两汤匙味噌(味噌先用两汤匙热水在小碗里拌开,直接往锅里放味噌会结块),水开后盖盖用小火炖煮30分钟;
5.放入腌好的肉碎,用汤勺搅匀。待肉熟,把1汤匙味噌放在漏勺里,再将漏勺浸入高汤,用筷子搅拌使味噌均匀融进汤中,最后尝味加入少许盐即可。
说到鱿鱼,这是我们大家在生活中都很熟悉的食物了吧,我们大家都知道鱿鱼是很不错的一种海产品了,而鱿鱼干我们也很熟悉了吧,这样处理的鱿鱼能保存更久的时间了,而且还可以烹饪成各种美味了,把鱿鱼干炖汤吃就是很好的选择了哦,来看看吧。砂锅鱿鱼干
材料:鱿鱼干、熟鸡皮、冬菇、南荠、火腿、猪蹄、鸡汤、精盐、料酒、姜、葱、胡椒面。
做法:盆内放清水2000克,生石灰50克加鱿鱼干浸泡12小时,其间搅合两次,使鱿鱼胀发均匀捞出,用清水冲洗干净。将泡发好的鱿鱼切成四厘米长,一厘米宽的粗丝,鸡皮、冬菇、南荠、火腿均切细丝,姜葱洗干净拍松。将铁钎烧红烫猪脚尖缝的毛,然后放在温水中泡至半小时刮去烫糊的皮和毛洗干净。砂锅中放清水1000克,姜料酒猪蹄放锅上烧开撇去浮沫,移至微火上炖约90分钟成浓汤。锅内放鸡汤250克,将鱿鱼丝烫一遍,从砂锅内取出猪蹄和鸡汤,鱿鱼丝及各种配料再炖半个小时易汤白色浓为佳,加盐和胡椒面调味即可。
功效:经常的吃这道菜是很有好处的了,可以帮助我们人体补血益气,对于身体比较虚弱的朋友们来说,这道菜经常吃的好处就很多了,可以起到很有效的保健功效哦,是我们大家要注意不能错过的美味食物了。
白萝卜鱿鱼干汤
材料:白萝卜1个、鱿鱼干半个、排骨半根、芹菜1棵、盐1茶匙。
做法:将白萝卜洗干净,去皮,切成大块。将鱿鱼洗干净,用厨房剪刀剪成细条。芹菜洗干净,切成末。排骨切成小块,洗干净之后,放入沸水中稍微焯烫一下,然后捞出,冲掉浮沫。将排骨放入汤锅中,加入清水和鱿鱼丝,先用大火煮开。放入白萝卜,再次煮开之后,换成小火煮30分钟。调入盐,拌均匀。将煮好的白萝卜鱿鱼汤盛入碗中,撒上芹菜末即可。烹饪小贴士鱿鱼干要先放入清水中泡软,方便烹煮。
功效:白萝卜能助消化,增强食欲,另外白萝卜的膳食纤维含量也比较丰富,有益于肠道健康,预防和缓解便秘症状,而鱿鱼干的营养价值是很丰富的了,我们经常吃是可以帮助我们的身体起到很强的补足作用的了,这对于我们现代人来说是很有意义的了。
鱿鱼干这样的食物是大家都比较熟悉的了,很多人在家里都是会保存一些鱿鱼干的了,而鱿鱼干最营养的吃法就是炖汤了吧,我们上面就给大家推荐了几款鱿鱼干炖汤的吃法了,我们经常这样吃对于身体健康很有好处哦,大家不要错过。
好了,关于“鱿鱼干白萝卜汤”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“鱿鱼干白萝卜汤”有更深入的了解,并且从我的回答中得到一些启示。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。