压力锅蛋糕的做法大全_压力锅蛋糕的做法大全窍门

压力锅蛋糕的做法大全_压力锅蛋糕的做法大全窍门

       现在，请允许我为大家分享一些关于压力锅蛋糕的做法大全的相关信息，希望我的回答可以给大家带来一些启发。关于压力锅蛋糕的做法大全的讨论，我们开始吧。

1.电高压锅做蛋糕的方法和步骤窍门

2.电压力锅做蛋糕的做法，电压力锅做蛋糕怎么做好吃

3.有人知道用电压力锅怎么做蛋糕吗？

4.怎么用电压力锅做蛋糕？

5.电压力锅怎么做蛋糕？

6.高压锅怎样做蛋糕

电高压锅做蛋糕的方法和步骤窍门

       1、先取4个鸡蛋，然后用碗将将蛋黄与蛋清分开。

       2、在蛋清中，放一点点盐和一勺糖，然后取6根筷子用力将蛋清搅拌均匀，直到黏稠时再放一勺糖，然后继续打。

       3、大约16分钟后，蛋清就会变成奶油状，并且在筷子上的不会掉下来。

       4、在蛋黄中放两勺糖、3勺面粉、6勺牛奶，然后用力搅拌，将面粉充分的搅开，不可留下面疙瘩，再加入一点泡打粉，可增加松软和膨胀度。

       5、将一半奶油状的蛋清倒入到蛋黄中，充分的搅拌，等搅拌均匀后，再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌即可。

       6、在电压力锅底放入一点油，然后均匀涂在锅壁上，以防粘锅。

       7、倒入搅拌好的蛋糕糊，再左右摇晃均匀，将里面的气泡震出来。

       8、盖上盖子，按蛋糕、然后再按开始键即可。

       9、大约45分钟之后，电压力锅会发出提示音响，这样差不多就完成了。

电压力锅做蛋糕的做法，电压力锅做蛋糕怎么做好吃

       高压锅做蛋糕简单方法

       一：用料 ?

       鸡蛋清100g ，糖50g ，鸡蛋黄 45g，水或牛奶 25g，油 25g，低粉 40g ，?淀粉10g ，白醋或柠檬汁 一两滴

       二：工具

       高压锅

       三：做法 ?

       1.给胆底抹薄薄一层油，胆身不抹

       2.提前称好糖粉，一次性加入蛋清中，低速多搅拌会让砂糖充分融化后再快速打。糖粉是分三次加入蛋清。

       3.先滴入一两滴醋或者柠檬汁在蛋清中，然后开始低速打，第一个1/3糖粉在蛋液呈现粗大气泡时加入；然后转到快速打，第二个1/3在蛋白体积膨胀2倍左右加入；第三个1/3糖粉在出现轻微纹路时候加入。

       4.继续打，直到提起打蛋头上的蛋液尖峰呈略短直立的状态。

       5.把打好的蛋白放冰箱里待用。把分好的蛋黄放入油和水，用手动打蛋器搅拌均匀

       6.淀粉低粉过筛筛入6中，用电动打蛋器低速朝一个方向搅拌均匀无颗粒。

       7.将打好的蛋白霜拿出，取三分之一放入7中，翻拌均匀后倒入剩余的三分之二的蛋白霜中。

       8.依然是翻拌的手法把8彻底翻拌均匀，倒入高压锅中，震几下震出大的气泡选择饭的功能，大概20分钟左右就熟了，

       9.开锅后倒扣在网盘上冷却。注意高压锅的蛋糕本来湿度就比烤的大，倒扣一定不要直接扣在不透气的面台上。

       10.冷却好后脱模。用塑料软刮板，就是翻拌蛋白的那个板，先把锅身一圈和蛋糕分离，然后一点一点的脱锅底。蛋糕很柔软，只要一点点脱不会脱坏。

       小贴士

       1、打发蛋白的容器要无水无油。

       2、蛋黄糊要一个方向搅拌，否则面粉会起筋，当然起筋也能做，就是口感弹一点，蛋糕膨胀低，外带弄不好蛋糕里再有点小颗粒什么的。

       3、一定要翻拌不要图省事画圈圈，画圈圈会导致消泡最后出来一张鸡蛋饼，而不是蛋糕。

有人知道用电压力锅怎么做蛋糕吗？

       1.准备好所有材料。

       2.准备两个无水、无油的两个盆，把蛋清和蛋黄分离开。

       3.然后把牛奶、白糖、油放到蛋黄里用手动打蛋器搅拌均匀。

       4.然后把低筋面粉和泡打粉塞进蛋黄液中，搅拌均匀。

       5.搅拌均匀成蛋黄糊，放一边备用。

       6.将蛋清里放入塔塔粉和一半白糖用电动打蛋器开始打。

       7.用打蛋器打出细细的小泡泡，再放入剩下的白糖，继续打。

       8.直到打到干性发泡，提起打蛋器出现直立的小尖状。

       9.取1/3蛋白放入蛋黄糊中，用橡皮刀翻拌均匀。

       10.将蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，用橡皮刀翻拌均匀。

       11.电压力锅内胆刷一层油，防止粘锅，将做好的面糊倒入电压力锅内胆，端起锅震几下，把气泡震出去，表面抹平，选择蛋糕功能，点开始。

       12.电压力锅跳闸后不要急于拿出来，闷十分钟再拿出来倒扣过来。

怎么用电压力锅做蛋糕？

       备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

       注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

       按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离

       三根筷子准备打蛋清

       打两下就这样了

       为了突出甜，放一点点盐

       一勺糖

       继续打继续打继续打

       有点稠时再放一勺糖，继续打

       大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来

       这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴

       蛋黄里放两勺糖

       3勺冒尖的面粉

       6勺牛奶

       搅拌好

       倒入一半奶油状的蛋清

       注意：上下搅拌而不是打圈

       搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

       电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以

       倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

       倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

       按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟

       然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

       开盖咯

       锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深

       松软可口的蛋糕，大功告成啦

电压力锅怎么做蛋糕？

       主料是鸡蛋、牛奶、面粉、糖、盐、白醋。

       蛋糕(5张)

       做法

       蛋清蛋白分离，把里面的那个类似脐带的白色物质跳出来，那玩意儿影响口感。。用打蛋器打发蛋白成泡沫丰富的，加1/3糖，继续打，然后没有颗粒感以后再加第二次，第三次。

       2.快速的打。达到完全发泡。像奶油一样。

       3.蛋白打好了。然后把蛋黄加糖打到没有颗粒感。

       4.就是把打好的蛋黄倒入几勺面粉里面，可以尽量少放点面粉。然后倒入牛奶。牛奶要比面粉的一半再多一点，大概就是能搅成图上的感觉就差不多了。

       5.然后把打发的蛋白分两次加入面糊里，记住要上下拌匀不要打圈！不要打圈！我的盆边因为有的蛋白搅不到我就划了几个圈，于是盆边的都消泡了，变得很稀。

       6.电压力锅内壁抹油，不要多，抹一层就好，锅预热一分钟或半分钟这样子，打开电压力锅将混合物倒进锅里振两下把锅底空气排出来，放入内胆按蛋糕键开始烤吧！

       7.如果锅子完成以后拿根牙签扎蛋糕，拔出来发现牙签湿了，那就可以给翻个面再烤几分钟。

高压锅怎样做蛋糕

       电压力锅做蛋糕的方法：

       1、蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。最好用液体奶，我是因为没有，所以用奶粉代替。

       2、处理蛋黄：蛋黄压碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g炼乳，植物油，搅拌均匀，糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈，要上下左右翻。

       3、打发蛋白。这是个力气活，如果有电动打蛋器最好了，如果没有，用手动打蛋器也可以，会很累。如果没有手动打蛋器，拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。

       4、打到泡沫细腻放入剩下的一半糖，打到有纹路了放入剩下所有的糖。

       5、挑起一块蛋白拉出一个尖尖的三角，并且三角的尖保持直立不弯曲就好了。盆子竖起来了，也不会滑动。

       6、放一半蛋白到蛋黄糊中，拌匀后再放另一半，然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈，不要把蛋白沫压掉了。

       7、蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里，带出来的蛋糕末是湿湿的，牙签也湿湿的，轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的，而且很软，不成形说明没做好，可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的，说明做好了，倒扣出来就可以美美的享用美食了！

电压力锅做蛋糕简单方法是什么

       用料 ?

       鸡蛋 4个

       白糖 按口味适量

       面粉 三勺

       酸奶 按口味适量即可

       蔓越莓干 按口味适量

       白醋 几滴

       高压锅版蛋糕的做法 ?

       将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，容器不可以有水哦

       蛋清中加糖、几滴醋，用打蛋器开打！打打打！手动会很累滴！打大概十分钟后继续加糖，如果觉得打发的不够，再加几滴醋~打到蛋清呈奶油状，挂在打蛋器上不掉就好啦！

       蛋黄加糖、面粉、酸奶，搅拌！

       将搅拌好的蛋黄液体慢慢倒入打发的蛋清中，注意不要用打发蛋清的方式去搅匀，而要上下晃动，可以用打蛋器辅助，一定不要画圈搅匀啊！

       压力锅底抹油，将混合好的液体倒入压力锅，晃晃弄平整，加入蔓越莓干，将压力锅选蛋糕模式，盖上锅盖，等待！

       做好后记得闷一会！啦啦啦，做好啦！开吃！

用电饭煲做蛋糕怎么做

       主料：鸡蛋4个、面粉5勺、白砂糖5勺、纯牛奶5勺。

       辅料：白醋2滴、植物油适量。

       电压力锅蛋糕的做法：

       1、蛋清和蛋黄分离，器皿要无油无水。

       2、蛋清加两滴白醋加一勺白糖开始打，朝着一个方向快速打，用三根筷子打的。

       3、起泡加第二勺白糖。

       4、加第三勺白糖。

       5、打到盆倒扣也不会倒出来，就可以了。

       6、蛋黄里加5勺面粉，5勺纯牛奶，两勺白砂糖，搅拌均匀。

       7、将打发好的蛋白分三次加入蛋糊，上下搅拌均匀，不要打拳。

       8、拌好了。

       9、锅内抹油，将蛋糊倒入，轻震几下，震出气泡。

       10、按下蛋糕键就可以了。

       11、蛋糕做好了。

       12、切块食用。

       问题一：用电饭煲做蛋糕是怎样做的…需要哪些材料… 电饭煲做蛋糕原料： 1、鸡蛋4只 2、低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）；白糖100克. 3、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。 用具：1贰电饭煲一个；2、小盆两个；3、手动打蛋器一个。做法：1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温）；糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡**即可（我一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好。） 2 搅打蛋白，搅成象奶油样的干性发泡状（蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼。但是也不能打过，打的时间过长成棉花状就不好了），之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。

        注意！！放蛋白的盆中不能有油、水，手动打蛋器要干净，不能粘有蛋黄，蛋白中不能混进一点点蛋黄，这三点很重要，否则蛋白就打不好： 3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡。然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味的，没有可以不加；白醋是为了去除鸡蛋的腥味。） 4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均（方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞，重复几次） 5、大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好了：）

        6、在电饭煲里涂一层油，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。在锅底放些核桃仁、之类的干果 将蛋糕糊倒入电饭煲中：） 7打开盖子，表面是浅**的，比原来长高了，用筷子戳进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示熟了；）

        问题二：用电饭煲做蛋糕用多长时间蛋糕才能熟透？ 电饭锅做蛋糕

        材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.

        1、面粉筛三、四次

        2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开

        3、蛋清里放几滴醋（有助于打发）

        4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了

        5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入

        6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7

        7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌

        8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7

        9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀

        10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去

        11、盖上盖子，按下煮饭

        12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。

        问题三：用普通的电饭锅可以做蛋糕吗？怎么做？ 可以的啊，你可以试一下，应该不会对锅有什么影响的，按照以下方法：电饭锅做蛋糕 先是全部工具出场，应该家里都有，浮量用勺子来控制就可以了。

        一升牛奶三个鸡蛋一公斤面粉。盆，碗，筷子，电饭锅。非常家用，很容易备齐。1蛋清蛋黄分开放入两个盆里。把蛋黄加糖和半袋奶拌匀，然后再加入剩余的奶，一点点放入面粉（不要高筋粉），边放边拌匀，不是搅匀是拌匀，以免产生太多气泡。2然后把剩余的蛋清打发，打发到什么程度呢？看了就知道：筷子要立得住就可以了，筷子立得住说明蛋白已经打发了。就是用几根筷子使劲朝一个方向打吧，累啊！3　然后把蛋清分两次加入蛋糕糊中，上下拌匀。注意，不可以搅拌，否则面会起劲，蛋糕就发不起来了。（这个过程没有拍照片）然后在电饭锅里面刷上一层油（防止沾锅），然后把空锅加热到跳阐，预热一下。接着把我们拌匀的的蛋糕糊糊倒进去，晃平。蛋糕糊表层的气泡用牙签划破。

        问题四：苏泊尔电饭煲里如何做蛋糕 分量用勺子来控制（前天刚做了，电饭煲就是苏泊尔的，因为是手动打蛋白效果不是很好）

        第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。

        把鸡蛋清和蛋白分离 要想甜，先加盐,在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了,

        再加满满一勺子白糖！ 用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点，让筷子最大限度地接触蛋白，打起来事半功倍！ 打成都是泡泡的时候，继续加满满一勺子糖。继续打，努力打，用力打，不能休息，一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了，把碗倒过来，蛋白也倒不下来，跟奶油一样的时候才可以。。。这是最关键的一步，一般十五分钟可以搞定。(最好是电动的） 在蛋黄里面加2勺糖。 再加3勺堆高高的面粉。普通面粉，中筋，低筋面粉都可以，就是不能用高筋粉,在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶！不多不少刚好6勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶，如果用饮料也可以，比如橙汁什么的。用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊，一定要搅拌均匀！ 用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来，也用勺子，记住，一定要上下搅拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕就发不起来了），用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白，再用勺子上下搅拌均匀！ 最后，就成糊糊了。

        电饭煲插上插头，按下煮饭键，只要一分钟就跳起来了，锅边摸着有点热的时候，就可以了。这叫预热。。。倒入一点点食用油在锅底（也可以用黄油的），晃一下大面积涂到油，防止蛋糕糊在锅底倒不出来。把做好的糊糊倒进电饭锅！！！用手在桌上震几下，把里面的大气泡给震出来。放进电饭锅里，按下煮饭键。不到2分钟，自己会跳到保温状态的，不用理它！ 把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上。。。进行闷！ 20分钟以后，再按一次煮饭键，继续让它闷20分钟。就可以了。

        加了泡打粉的话会很蓬松

        问题五：电饭煲做蛋糕煮多长时间 很简单的，我每周都要做的，味道很好的。准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

        这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦

        其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了

        蛋清分离 ，准备打蛋清，为了突出甜，放一点点盐，一勺糖，继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打15分钟左右，奶油状，而且筷子上的不会掉下 这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴；然后蛋黄里放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，搅拌好 ，倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 ；电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 ，倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 ，按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟

        然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

        打开锅盖 ，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深

        松软可口的蛋糕，大功告成啦，掌声响起来

        问题六：家里用电饭煲做蛋糕的方法、材料比例 原料:

        1、二两面粉，最好用低筋粉，我用的普通面粉。

        最好用筛子筛一遍，

        2、泡打粉，作用类似于酵母，才三毛钱一袋。我买了，但没用，因为它还有

        个名称是食品添加剂，其配方是明矾，碳酸氢钠，淀粉，甜味剂，食用香精，

        我个人不太赞成用这个的．但据说如果用了泡打粉做出来的蛋糕就会非常的蓬

        松，柔软，如果想用方法也很简单，放二小勺和面粉和匀就好。

        3、黄油 超市有很多选择，植物黄油、还有纯黄油，如果用建议使用纯黄油，

        因为据说植物黄油有一种成分对人体不是很好．光明的125克大约七八块钱，我

        只用了几滴花生油，一是降低成本、二是避免发胖。

        但大家都知道加了黄油的蛋糕会更香的。

        4、白糖 正常应该和面粉一样量，我和老公都不喜甜所以只放了少些。

        5、鸡蛋3个 蛋白蛋黄分二个碗放。

        6、牛奶 可用可不用，如果放泡打粉可用，如果不放建议不用。

        做法：

        1、先放少许白糖，半小勺盐在蛋白里，然后拿打蛋器打，如没有就用蛋抽子，

        我家连蛋抽也没有，是用三根筷子打的。打一会再加点糖继续打，最好的结果

        是蛋白打的象奶油一样白，很稠，既使盆倒过来，蛋白也不会往下淌的。有人

        说需要打一个小时，我只打了十分钟就达到效果啦。

        盐和糖都有助于打发蛋白，这一环节相当重要，直接关系到蛋糕成品的好坏。

        2、蛋黄加适量的糖，搅匀，把筛好的面粉倒入，这个比较难，因为蛋黄少，

        加入面粉后很干，一定要搅拌均匀，我是把打好的蛋白倒入一些才搅匀的。

        如果用泡打粉，可在面粉中加入牛奶搅拌。

        如果用黄油，可在蛋黄中加入三分之二化开后的黄油。

        3、用剩余的一点黄油抹电饭煲的锅底，我是用花生油抹的，作用是防止粘锅

        建议少用一点点即可，锅里千万不要有油残留，除非你愿意吃油大的东东。

        然后提前约十分钟把电饭煲预热．

        4、把打好的蛋白迅速倒入蛋黄面粉中，再迅速搅拌均匀，然后倒入热的电饭煲

        中，再用勺子把蛋液上面的泡泡抹平，不然成品都带着小泡泡的，不美观。

        5、按下电饭煲的煮饭键。每家电饭煲会根据原料的多少，锅的大小来确定跳闸

        的时间。我家锅很小，原料是100克面粉，3个鸡蛋，只用了二分钟就跳闸了，

        这个时候不要动，保温十几分钟后再打开，香喷喷的蛋糕就新鲜出炉啦。

        如果用的原料多，锅又大，怕不熟的话，可再按一次煮饭键，但容易糊底．

        建议大家先少量试做．

        问题七：用电饭锅怎么做蛋糕？要松软点的那种 想松软点就可以把蛋糕酱弄稀释一下

        多放点蓬松粉

        电饭锅蛋糕的做法

        1.分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中

        电饭锅蛋糕Oj.jpg

        2.将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些），用汤匙搅匀；然后加上半盒牛奶，再搅匀；再加入面粉（有筛子过筛更好），一边加一边上下翻拌匀（切勿划圈），直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉）

        电饭锅蛋糕uS.jpg

        3.打蛋白。

        将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了！！！

        电饭锅蛋糕No.jpg

        4.将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止；（注意了，我这里少了一幅拌好后的图）

        之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡；如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破：P

        电饭锅蛋糕ZX.jpg

        5.电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关

        电饭锅蛋糕Za.jpg

        6.煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地 *** ，说明蛋糕OK了，可以出锅了

        电饭锅蛋糕Wu.jpg

        7.稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看：）

        电饭锅蛋糕OJ.jpg

        8.放凉后切块，很棒吧，象不象烤出来的呢

        问题八：用电饭锅和蛋糕粉怎么做蛋糕？ 如果是微波蛋糕粉那种类型的话，方法如下。

        3个鸡蛋加糖打散，加牛奶（250ml装的倒3分之一进去），油3勺，继续搅拌。

        搅拌好的蛋液，分次倒入蛋糕粉里，攻边搅拌一边倒。

        电饭锅内壁涂油，把拌好的面糊倒入锅里。按蒸饭那么蒸，中途不要开盖。

        如果是做蛋糕的面粉，请买一点小苏打加进去！

        问题九：智能电饭煲做蛋糕要多少分钟 简易蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点

        简易蛋糕的制作材料： 主料：自发粉 190―200克 理想牌白砂糖 150克 特细白砂糖鸡蛋 5个 新鲜鸡蛋牛油 50克 花唛牌炼奶 20克 工 具：美的电压力锅任选一台教您简易蛋糕怎么做，如何做简易蛋糕才好吃1、 将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状，约10-15分钟)。 2、 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。3、 在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。4、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。5、 盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。6、 待电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕”就完成了。

        问题十：在家用电饭锅怎么做蛋糕 电饭锅做蛋糕怎么才能不粘锅 食材准备

        鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、淀粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干。

        做法步骤

        1、先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味)、面粉、淀粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干，直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了，做出来的就不松软了)。

        2、在电饭锅里用刷子刷上一层色拉油（为了做出的蛋糕不粘锅，容易倒出）。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止。

        3、继续保温十分钟让蛋糕充分膨胀，然后用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦。

        简单易学，可以尝试下。

       今天的讨论已经涵盖了“压力锅蛋糕的做法大全”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息，并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论，请随时告诉我。