上汤娃娃菜怎么做最好吃_上汤娃娃菜怎么做啊

美味上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜是一款家常菜,主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。其中娃娃菜味道甘甜,价格比普通略高,营养价值和大差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌

食材

主料

娃娃菜

200g

高汤

200ml

辅料

油适量

盐适量

皮蛋1个

枸杞适量

大蒜3粒

淀粉适量

步骤

1.准备好所有食材。

2.皮蛋切小丁。

3.娃娃菜洗净,1劈6段.

4.大蒜去皮备用。

5.把枸杞洗净。

6.锅中注油下入大蒜小火煎成金**出香味。

7.放入高汤烧开。

8.水开后将娃娃菜,皮蛋丁,枸杞放入。

9.煮到娃娃菜变软,盛出。

10.汤中加入少许水淀粉勾芡。

11.浇在娃娃菜上即可。

小贴士