孜然小土豆的做法_孜然小土豆的做法视频
如果您有关于孜然小土豆的做法的问题,我可以通过我的知识库和研究成果来回答您的问题,并提供一些实用的建议和资源。
1.孜然土豆粒怎么做
2.孜然土豆片的做法是怎样的?
3.各种各样的土豆做法,你们知道几种
4.孜然土豆块最正宗做法
5.孜然板筋土豆片的做法
孜然土豆粒怎么做
;请点击输入描述孜然土豆粒
食材:
3个土豆,1勺孜然粒,1勺孜然粉,1勺辣椒粉,1勺熟白芝麻,1勺生抽,2勺老抽,1勺蚝油,葱花;
做法:
1、3个土豆削皮切粒,洗净沥干水。
2、热油,中火煎土豆粒,金黄关火。
3、加1勺孜然粒+1勺孜然粉+1勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油,抓匀,撒葱花。
孜然土豆片的做法是怎样的?
原料:土豆一个,火腿肠三根,方便面一包。步骤:
1、土豆去皮洗净设丁,清水投两遍洗去表面淀粉,控净水分,放入半勺辣椒粉,半勺孜然,半勺油,一小勺盐充分拌匀。
2、火腿切丁,加辣椒粉半勺, 孜然粉半勺,油半勺充分拌匀。
3、土豆放入预热好的空气炸锅,180°烤15分钟,再放入火腿肠 180°一起再烤10分钟。
4、调料汁:碗里放上葱花,蒜末,辣椒粉,芝麻,泼一勺热油激发香味,加生抽,醋,白糖拌匀。
5、泡面下锅煮2分钟捞出,控水放入碗中,放入土豆,火腿,倒入料汁拌匀即可。
各种各样的土豆做法,你们知道几种
先将土豆洗净切片,然后放锅中煮熟捞出备用用油炸出水分捞出,锅中放入葱姜蒜炒香,然后放入炸好的土豆片加入调味料孜然等翻炒均匀撒葱花即可出锅。用料:土豆适量、淀粉适量、蒜适量、小米椒适量、盐?适量、?孜然粉适量、?辣椒粉适量、蚝油适量、葱花适量、白芝麻适量。
1、土豆切片,煮熟。
2、裹上淀粉,放入油锅炸至两面金黄。
3、锅底烧油倒入蒜片、小米椒爆香。
4、放入土豆片,倒入盐、孜然粉、辣椒粉、蚝油、白芝麻翻炒均匀。
5、撒葱花即可。
6、成品图。
注意事项
1、先将土豆切片用水浸泡出淀粉,再煮熟炸效果更好。
2、孜然粉可以在翻炒土豆是加入,也可以出锅之后撒入。
孜然土豆块最正宗做法
孜然土豆用料:土豆;孜然粉;香菜;生姜;盐;辣椒粉;黑胡椒粉;
孜然土豆的做法:
土豆洗净去皮切适当大小,香菜、生姜切碎备用
煮锅中加入适量水(水量以没过土豆1cm为宜),调入少许盐,大火者开后,继续煮至土豆熟软,捞出沥去水分备用
炒锅中倒入油,中火加热爆香生姜碎,然后放入切好的土豆块,加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、调入适量盐,翻炒使土豆块入味。关火前放入切好的香菜碎,翻炒均匀即可出锅。
红烧小土豆
原料:土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克
做法:
①土豆放适量的清水煮熟,放在冷水中冲一下,剥皮,放在碗中。
②坐锅烧热油,放入剥皮后的土豆,翻炒,2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。
③放适量的生抽、盐调味,等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟出锅,最后用葱花做装饰即可。
孜然板筋土豆片的做法
土豆是一种既能填饱肚子,还能享受食物美味的一种食物,对于人来说吃土豆是一件非常普通的事情,但是土豆的营养却是人体不可缺少的,孜然土豆块是土豆的创新做法,下面来看看介绍吧。
1、调料:孜然粒、黑胡椒粉、小茴香粒、辣椒、盐、蒜瓣、芝麻
2、主料:土豆2个(根据需要)
3、将土豆去皮,冲洗一下再沾干表面水分,将土豆切成略薄些的块状(形状随喜好,为了好熟)
4、油锅加热到3-4成热时,加入土豆块,慢慢将土豆炸熟炸透,等土豆块用漏勺捞起晃动时,有沙沙的响声时,基本上就炸好了,捞出沥油。(做好用厨房用纸将油吸一下),放入盘中。
5、将孜然粒、小茴香粒、蒜片略炒,加入土豆、盐、胡椒粉、芝麻,翻匀即可。
6、完工,趁热吃表皮还是酥脆的的,喜欢吃辣的可以加点辣椒粉。
小贴士
1、土豆量随自己喜好和人数而定;
2、我个人认为切不规则的土豆块比切条要好吃;
3、最后一步可以不再翻炒,直接在炸好的土豆块上撒上盐、孜然粉、烧烤料、芝麻、黑胡椒粉即可,也非常好吃滴。
一、食材:主料:
熟牛板筋?400g土豆片?200g孜然?0g
副料:
洋葱?很多100g干辣椒?很多0g
调料:
盐?适量约4g生抽?适量约4g
二、步骤:
第1步:土豆洗净去皮,切片,泡清水,用清水轻轻搓洗下,这样炒出来的土豆片更清爽。将洗净的土豆片取出沥水。洋葱洗净切小块。
第2步:锅中放适量油烧热,放土豆片不停翻炒,撒少许盐,炒至土豆片起焦。盛出土豆片,将油沥在锅中。煎土豆片的油留用,放洋葱干辣椒小火炒香,放土豆片、牛板筋,在放孜然,放少许生抽,拌炒入味即可。
三、成品展示:
今天关于“孜然小土豆的做法”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解,您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。我将竭诚为您服务。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。