冰糖银耳汤的做法_冰糖银耳汤的做法

冰糖银耳汤的做法

步骤step1

准备所有食材：雪梨、雪耳、冰糖

步骤step2

雪梨洗净去皮、去芯，切粒，雪梨芯带酸味、不可要

步骤step3

雪耳提前30分钟泡发、洗净，剪去雪耳根部，再剪小朵

步骤step4

用一个炖盅盛起所有食材

步骤step5

蒸锅放大量清水、放上支架，炖盅内注上2碗清水

步骤step6

遮上炖盅盖子

步骤step7

再遮上蒸锅盖子，大火煮开后调成中火蒸45分钟左右

步骤step8

搅拌均匀舀起，加上几粒开水烫过的杞子，即可饮用

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