干拌面的做法临夏_干拌面的做法视频
接下来,我将会为大家提供一些有关干拌面的做法临夏的知识和见解,希望我的回答能够让大家对此有更深入的了解。下面,我们开始探讨一下干拌面的做法临夏的话题。
1.干拌面怎么做好吃
2.干拌面的做法大全
3.怎样做干拌面才好吃
4.干拌面的做法
干拌面怎么做好吃
对于干拌面的做法我这里有两种第一种原料
香辣麻酱拌面原料:面条 、 生抽、香油、麻将、辣椒油、黄瓜、盐
辣椒油原料:辣椒面 60克(打磨用),芝麻15克(打磨用),白芝麻一大勺,颗粒辣椒面2大勺食用油 160克(我用的玉米胚芽油),盐3克,糖5克,香叶2片,姜片1片,花椒15粒,桂皮1小块,八角一个
香辣拌面的做法?
烧开一锅水,将面条放入,然后撒一点盐
将面条煮熟,不能太烂,没有硬心就立即关火捞出
面条迅速过一下凉开水,然后捞出
放入碗中,撒一小勺生抽
放入一小勺香油,搅拌均匀,防止粘黏
将黄瓜切丝在面上
撒上芝麻酱和辣椒油就可以(如果觉得芝麻酱太稠的话可以用冷开水稀释一下)
辣椒油的做法?
打磨用的辣椒面和芝麻放入搅拌机中打磨成面,越细越好。
将打磨好的芝麻辣椒面放入不怕烫的碗中
撒上一层颗粒辣椒面
再撒一层白芝麻
配料:辣椒粉、生抽、醋、糖、盐、香油
口味:麻辣
制作时间:10分钟
第二种的话就比较简单
香辣干拌面的做法:
1、煮面条,煮到断生即可捞出过冷水(不要煮过火了,不然面条就不劲道了),沥干水份,拌入两勺香油防止粘连;
2、冬菜切碎,青葱切碎。花生米用油炒好放凉。用炒花生米的锅把冬菜炒几下(提升香味)。花生米去皮,拍碎。
3、生抽、醋和糖放在碗里混合(比例大概是2:2:1,大家根据实际情况和自己的喜好调整吧,适量加点盐,看自己的口味)。锅里放两勺油,5成热时闭火,辣椒粉倒入油里成为红油,趁热将混合的酱汁倒入红油。
4、将上面混合拌匀,这样香香辣辣的拌面就做好了。
两种做法看你们喜欢哪一种吧,都很好吃哦
干拌面的做法大全
牛肉拌面
首先把韭菜和葱切细;红辣椒、牛肉切成小丁,油烧至8成热,放入一大调羹的香辣酱,炒至颜色发黄,有香味,下牛肉丁,快速翻炒至牛肉变色,下辣椒、葱韭菜,拌匀,大火大概5分钟就可以起锅啦,这是拌面的料
然后倒入沸水,下面(一定要用鲜面),煮面至熟,嘿嘿,应该不用多说啦,捞面,滤水,倒至上一步做好的拌料上,呵呵,和饭馆的不大一样,我们好看的在下面,叫心里美!
拌匀,一道色香味俱全的拌面就做好了!
做拌面的关键是牛肉要掌握火候,要不会炒老;还有要先炒好料,再煮面,要不然,等你炒好料,面就粘成一团了,放油拌也不行。要是有芝麻炒炒,撒上就更香啦!
呵呵,还不错吧,做起来也很简单,味道也不错!
怎样做干拌面才好吃
干拌面的做法如下:主料:新鲜面条、番茄、鸡蛋、葱花。
辅料:番茄酱、葱油、蒸鱼豉油、白胡椒粉、花椒油。
1、番茄切丁,鸡蛋充分打散,小葱切碎备用。
2、锅内放油,油热后滑炒鸡蛋至金**装出。
3、放入葱油,油热后倒入番茄丁炒至番茄出汁后,倒入两汤匙蒸鱼豉油、一汤匙番茄酱炒匀,加不没过番茄的清水煮开。
4、煮开后倒入炒好的鸡蛋继续大火煮,直到汁水快要收干时候加入少许盐和白胡椒调味后装碗。
5、水烧开下新鲜面条煮熟后捞出放在碗内,盖上番茄鸡蛋的码子后撒上葱花,花椒油烧热后淋在葱花上就可以了。
干拌面的做法
干拌面(简单易做)好吃 易做又省时间 对爱吃面的人来说简直就是福利~
用料 ?
面条 (方便面也可以 口感较差)
蒜头 1小颗
酱油 适量
耗油,麻油 没有也可以不要
葱花 一小把
白砂糖 一小勺就够
干拌面(简单易做)的做法 ?
蒜头剁泥 ?锅里下油,把蒜头泥倒入 小火炒至金黄 小心别过火就烧焦了
把酱油 麻油 耗油 白砂糖 放入盘子里 再把炒好的蒜头泥和油一起倒入盘子
请点击输入描述
另起一锅 放足够淹没面条的水 水烧开下面条 煮到面条熟即可 差不多3至5分钟
请点击输入描述
把煮好的面条捞入盘子里 迅速搅拌 最后洒上葱花 照个相发个朋友圈 然后就可以开吃拉
请点击输入描述
干拌面的做法:主料:挂面100克,1人份。
辅料:黄瓜丝40克、 生抽7克、 陈醋10克、 盐2克、 白砂糖0.5克、 花椒油5克、 辣椒油5克、 蒜末5克 、葱末8克 、香油5克。
1、黄瓜切丝。
2、碗中加入生抽,陈醋,白砂糖,盐,花椒油,辣椒油,蒜末,葱末,搅拌均匀。
3、锅中放水,大火煮沸,放入挂面,转小火煮熟。
4、将面条倒入碗中,加入香油,搅拌均匀。
6、倒入调料,搅拌均匀,加入黄瓜丝即可。
好了,关于“干拌面的做法临夏”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“干拌面的做法临夏”,并从我的解答中获得一些启示。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。