腊肉炖汤的做法大全_腊肉炖汤的做法大全窍门

       大家好，今天我想和大家谈谈我对“腊肉炖汤的做法大全”的一些看法。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了分类，现在就让我们一起来探讨吧。

1.鲍鱼腊肉遥柱汤怎么炖

2.芋头腊肉粒汤怎么做

3.腊肉土豆汤的做法，腊肉土豆汤怎么做好吃，腊肉

4.腊排骨绿豆汤的做法

5.腊肉骨头煲汤的做法大全

鲍鱼腊肉遥柱汤怎么炖

       鲍鱼腊肉遥柱汤做法

       1.将腊肉斩块用水浸泡一下，下入凉水锅中

       2.瑶柱洗净

       3.切滚刀块备用

       4.将冬笋用盐水煮10分钟后浸泡半小时备用

       5.待锅开撇去浮沫，捞出备用

       6.焯好腊肉。

       7.鲍鱼用水煮一下取肉备用

       8.取一净炒锅坐火烧热加油烧至八成热，下入葱姜和八角香叶爆香，将腊肉倒入翻炒5分钟

       9.加黄酒、老抽酱油，并将焯肉的水倒入锅中盖盖大火烧开转小火炖40分钟

       10.炖制40分钟开盖

       11.将鲍鱼倒入锅中，再盖盖小火炖10分钟

       12.最后加入瑶柱、冬笋，加盐和糖调味

       13.再继续炖30分钟即可

芋头腊肉粒汤怎么做

       可以做腊肉萝卜汤

       　材料:白萝卜500克 ，腊肉300克 ，香葱2棵， 生姜1小块 ，高汤15大匙 ，料酒1大匙， 胡椒粉1克 ，精盐1小匙， 味精0.5小匙

       　做法：

       　1、将腊肉用温水烫泡洗净后切片，白萝卜洗净去皮切片，生姜洗净切丝，香葱洗净切未；

       　2、往锅内加高汤，放入腊肉片、料酒烧开后撇去浮沫，放入胡椒粉、生姜丝、香葱末，改小火煮至腊肉七成熟时下入白萝卜片、味精、精盐，烧至腊肉熟透、白萝卜入味时即可。

       　注意汤鲜味美，香味独特。

腊肉土豆汤的做法，腊肉土豆汤怎么做好吃，腊肉

       芋头腊肉粒汤

       用料 ?

       芋头 600克

       腊肉 100克

       葱花 少许

       生姜 三片

       芋头腊肉粒汤的做法 ?

       腊肉洗净切粒，芋头削皮切小块

       锅里加水放入芋头和腊肉生姜，大火滚二十分钟左右即可放入葱花饮用。

腊排骨绿豆汤的做法

       食材

       主料

       土豆

       两个个

       辅料

       生姜，大蒜

       生姜小块，大蒜两粒粒

       香葱

       两根根

       步骤

       1.准备好食材，土豆两个，腊肉一小块，生姜大蒜少许，葱两根

       2.腊肉切成薄片，生姜大蒜切碎末，香葱切细

       3.土豆也切成薄片，而且要放在水里去去淀粉（减肥的小伙伴一定要记得这一步）。

       小贴士

       下水煮之前要先把腊肉和土豆炒一下，这样煮出来的汤才会更浓郁，更有味儿。并且不要放太多料，就放生姜大蒜香葱就好。

腊肉骨头煲汤的做法大全

       腊排骨绿豆汤的做法

       把腊肉排骨洗干净切块，绿豆泡水5分钟。腊肉排骨洗净切块，放入锅中出水后捞起。一切准备好了之后，汤锅加水、随量加佐料生姜、大蒜、八角、香叶、干辣椒、青花椒和腊排骨 至水沸腾后 加入绿豆 （中火炖60～90分钟，中途需要加水）

       排骨熟了以后，香菜进去后即可食用。

       1、绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；

       2、绿豆富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

       3、绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收；

       5、绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒；

       6、绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏；

       7、绿豆富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢；提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒；增强肠道功能；

       8、绿豆富含维生素E，维E具有提高生育能力，预防流产，改善血液循环；

       9、绿豆富含镁，有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病；

       腊肉骨头煲汤并不会单独的灯一般里面都会放一些食材。下面介绍两种。

       腊肉骨骼的作法一：常常做的方法便是用咸肉骨骼炖海带，那样的作法，促使咸肉骨骼的营养成分充足地释放出。要提前准备咸肉骨骼，海带丝及其必要的调味品。先把咸肉骨骼，切割成合适尺寸。对海带丝，能够 将它弄成总结。那样就完成了原材料的解决。

       解决好咸肉骨骼和海带丝，就可以将他们放进准备好的锅中。锅的尺寸，不同寻常的尺寸就很合适了。倒进充足的水，水流量是多少，要吞没放进的原材料多一些。一般应用数最多的是电饭煲，盖上外盖，通通电，接电源时间在2到3个钟头上下。以后，就可以取下咸肉骨骼和海带丝，倒进碗中。

       咸肉骨骼的作法二：也有一种美味的作法，便是将咸肉骨骼和菌类一起炖，那样做，会促使咸肉骨骼蘑菇汤的味儿十分深厚。咸肉骨骼的解决与作法一同样，菌类洗干净以后，和咸肉骨骼放水一起倒进石锅，炖个3钟头上下就可以起锅了。

       咸肉骨骼作法的常见问题：咸肉骨骼与别的原材料炖的时间要充足长，假如时间过短，咸肉骨骼的味儿就不可以充足主要表现出去。咸肉大骨头汤的营养成分比较丰富，不论是老年人，成年人还是小孩子都能够服用，特别是在针对已经长身体的小孩子而言，看起来十分关键。

       好了，今天关于“腊肉炖汤的做法大全”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“腊肉炖汤的做法大全”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。