糖炒玉米的做法_糖炒玉米的做法视频
现在,请允许我来为大家详细解释一下糖炒玉米的做法的问题,希望我的回答能够帮助到大家。关于糖炒玉米的做法的讨论,我们正式开始。
1.怎么样炒玉米粒好吃
2.请指点下番茄炒玉米的美味做法?
3.玉米可以炒什么?
4.炒甜玉米怎么做,吃起来,吃到撑都不会胖呢?
5.水果玉米可以炒着吃吗
怎么样炒玉米粒好吃
吃了20多年炒玉米,才知道玉米这样炒才美味,简单易学,赶快收藏
说起炒玉米,大家首先想到的是它清香甜美的味道,炒玉米吃起来好吃营养,大人小孩都爱吃。上次去姨妈家做客,身为大厨的她,也做了一道炒玉米,吃过以后才发现,原来炒玉米竟然能这样美味,20多年的炒玉米真是白吃了,于是赶紧虚心请教她炒玉米的做法。
姨妈看我吃得开心,又是真心诚意的请教,也是哈哈一笑说,这就教你正宗炒玉米的做法!今天我把这 做法分享给大家,玉米这样炒才美味,简单易学,喜欢的赶紧收藏!
食材:玉米粒200g、苦瓜一根、豌豆60g、葱花15g、姜末10g、白糖、食盐、蚝油、食用油各适量
做法:
1、先把苦瓜清洗干净,去掉瓜瓢,然后切成小丁备用。
2、把玉米粒淘洗干净,香水浸泡备用。
3、把豌豆浸泡备用。
4、起锅烧水,水中放少许食盐,水开以后放入苦瓜,焯水以后捞出备用。
5、把豌豆也放入开水中,小火煮三分钟,捞出沥干水备用。
6、同样把玉米放入水中,小火煮五分钟,捞出来沥干水。
7、起锅烧油,油温七成热,下入葱花和姜末,小火煸炒出香味,然后放入玉米粒、苦瓜丁和豌豆,中 火翻炒均匀,加少许食盐和好友调味,炒出香味以后,加入少许白糖,提鲜,炒至白糖融化,即可出锅。
这样炒出来的玉米,吃起来又香又甜,吃一口还想吃,根本停不下来,简直美味极了。
另外姨妈还说, 如果是女生吃的话,最后还可以加入一点点蜂蜜,这样炒出来的玉米还有粘性,吃起来也更醇香,可以把蚝油去掉,换成蜂蜜,很适合女生和小孩子吃。
请指点下番茄炒玉米的美味做法?
一.食材:玉米粒、黄瓜、胡萝卜。
1.胡萝卜和黄瓜分别切成J,葱花切碎。下米粒可以大头也可以买完整的下米棒回来自己剥,准备好下米粒后把它放在凉水中没泡一小会,市放开水中过滤一下。锅里放入适量的食用油,油热加入忽花爆锅,随后倒入玉米粒翻炒。
2.玉米炒两分钟放入黄瓜,随后放点盐,再炒两分钟(不要放太多盐,会影响上米的甜味)。后加入胡萝卜翻炒一分钟,临出锅前加入一点点鸡精。
3.甜卡米粒可以作为家常菜食用。还可放在面包片上,可以放点沙拉酱,两片面包夹在一起,就变成香甜玉米三明治。
做法二
用料:食用油适量,胡萝卜80克,黄瓜半根,甜玉米粒130克,盐适量,生抽适量,白糖适量,香油适量,味精适量,水淀粉适量,十三香适量
做法:
1、准备食材,并将其洗净。
2、将胡萝卜、黄瓜分别切丁,放入盘中备用。
3、锅内放油,烧热后放入胡萝卜丁,翻炒1分钟。
4、放入玉米粒、黄瓜丁,炒匀。
5、放入适量盐、十三香、生抽、白糖,翻炒。
6、放入适量水淀粉、味精、香油,炒匀即可。
7、将菜盛入盘内。
玉米可以炒什么?
番茄炒玉米的美味做法食材明细
主料
番茄335克
玉米粒250克
辅料白糖适量
盐适量
味精适量
酸甜口味
炒 工艺
十分钟耗时
普通难度
番茄炒玉米粒的做法步骤
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1
食材:番茄、玉米粒
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2
将番茄去蒂清洗清洗,捞出。
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3
放入大碗中,加入适量的开水泡一下。
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4
去皮,放在案板上切碎。
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5
烧锅倒油烧热,下入切好的番茄翻炒一下。
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6
接着,合入玉米粒翻炒翻炒。
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7
然后,加适量的白糖。
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8
加适量的盐。
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9
加适量的味精。
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10
调味炒匀即成。
另一种做法,
中文名
番茄炒玉米
主要食材
番茄200g,甜玉米100g
辅料
植物油
调料
盐,白糖,葱花
工艺
炒
做法
1、将番茄洗净,切小丁;甜玉米粒洗净,沥水,备用。
2、炒锅中倒入植物油烧热,放入番茄丁炒熟后,加入盐,白糖炒匀,盛出,备用。
3、锅中留油底烧热,放入甜玉米粒炒熟,倒入炒好的番茄丁,猛火炒匀,加盐,撒上葱花即可。
炒甜玉米怎么做,吃起来,吃到撑都不会胖呢?
问题一:玉米可以炒什么菜? 玉米青椒。嫩玉米脱粒,青椒切碎。锅加油,椒入锅煸出香味。放玉米同炒,加盐。炒匀,即可。
问题二:玉米可以和什么一起炒 青辣椒!好吃 还可以玉米加蛋,一块一块的不难的夹求、有亲
问题三:炒玉米需要几分钟 用餐人数:1-2人 食材主料1个玉米半个尖椒 配料适量油 适量冰糖 适量葱 制作步骤1
买的煮熟的玉米,把玉米粒剥下来
2 切少许胡萝卜粒,尖椒粒,葱末3 锅中热油,放两三颗冰糖化开4 放入葱花及尖椒爆香5 倒入胡萝卜与玉米粒翻炒6 炒两分钟就可以出锅了小贴士煮熟的玉米放在冰箱里就会变的有些硬,炒着来吃很不错,剥下来要把玉米粒掰成一粒一粒的,不能串联着炒时已经放了冰糖,所以不需另外加糖,如果比较爱吃甜食的人可以稍微再加些
问题四:玉米可以当菜炒吗?怎样炒? 可以 原料:咸蛋黄、玉米粒 配料:淀粉、色拉油 做法:咸蛋黄蒸熟后搓散,沾淀粉后与玉米粒滚在一起,放入油锅翻炒。(因咸蛋黄本身有味道,所以菜里不用加任何调料。) 专家点评:蛋黄中含有大量卵磷脂,而卵磷脂占人体总体重的1%左右,但在大脑中却占到脑重量的30%,所以卵磷脂是构成神经组织的重要成分,与玉米胚芽中的亚油酸一道,都是非常重要的益智营养素。所以这款美味建议孕妇及儿童多食用。 另外一个法子,差不多哦^_^ 原料:玉米粒一碗.调料:干生粉、食盐、咸蛋黄 做法: 1、玉米沥干水分,加少许干生粉,尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉,多余的生粉倒出 2、锅内放油,油五成热后放入玉米粒,炸成金**捞出,控油。 3、锅内留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。 注意:油温不宜过高,不然玉米粒会炸老 蛋黄玉米一法 主料:玉米粒300克 配料:熟咸鸭蛋黄3个,玉米淀粉100克,色拉油1000克(实耗80克左右),精盐少许。 做法: 1、玉米粒洗净,待用 2、将玉米淀粉放入盆中,再放入玉米粒,搅拌和匀待用。注意,没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。 3、炒锅置旺火上,放入色拉油,待油七成热时,放入玉米粒油炸。约两分钟后,将玉米粒捞出,控油,盛盘。再将炒锅洗净,放入色拉油30克,然后下咸蛋黄、玉米粒,翻炒和匀。一分钟后,感觉玉米颗粒逐渐收干时,放适量精盐,再翻炒一下,起锅盛盘即可。 注意:这时候油温不要过高,因为玉米是已经炸过一次的了,以防炸得过干,玉米变老。 原料:甜玉米,咸蛋黄3个。 做法: 1.取3个咸蛋黄,加入少许料酒,上锅蒸10-15分钟,把蛋黄碾碎,备用。 2.炒锅中放少量油,倒入甜玉米翻炒,倒入咸蛋黄,加适量的盐调味。 原料:甜玉米粒1罐,咸鸭蛋黄2枚。 做法: 1,把甜玉米粒放在沸水里煮一下,让他们变热。捞出来沥干水分(一定要充分沥干哦!) 2,把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。 3,锅里放油,烧热(大概8成热),把玉米里放进去炸脆,然后捞出来,沥油。 4,锅里放一点底油,把两个咸蛋黄放进去,炒开,然后把玉米里放进去。炒匀。出锅。
问题五:玉米粒和什么一起炒好吃。 玉米粒可与豌豆粒、胡萝卜丁、火腿肠丁同炒。也可用于炒饭。
问题六:玉米和什么炒 素炒玉米三丁
材料
玉米100g、杏鲍菇100g、青椒50g、葱段少许、姜末少许、麻椒少许、耗油少许、糖2g、盐少许、生抽半茶匙、鸡精少许、植物油少许
做法
1、玉米掰粒,青椒、杏鲍菇切丁备用。 2、锅烧热后,倒入植物油转小火,将葱段、姜末、麻椒倒入煸炒出香。 3、倒入玉米炒至略微焦黄。 4、放入杏鲍菇同玉米炒至断生,加耗油调味。 5、倒入青椒,加生抽、糖、盐调味,翻炒至熟,加鸡精炒匀即可。
问题七:玉米炒什么好吃? 清炒玉米粒的做法详细介绍 菜系及功效:川菜 家常菜谱 私家菜
工艺:清炒清炒玉米粒的制作材料: 主料:玉米粒
调料:葱花,料酒,冬笋粒,冬菇粒,高汤,盐,胡椒粉,鸡精,黄瓜粒教您清炒玉米粒怎么做,如何做清炒玉米粒才好吃 制作过程 1、炒锅上火,放少许底油,用葱花炝锅,放玉米粒快速翻炒,烹料酒,放冬笋粒和冬菇粒,翻炒均匀后打少高汤,放盐、胡椒粉、鸡精。2、出锅前撒黄瓜粒,翻炒均匀后点少许明油出锅即可。 蜂窝玉米的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
蜂窝玉米的制作材料: 主料:玉米150克,鸡蛋1个,面粉25克
调料:生粉5克,精盐少许,白糖50克,精炼油。蜂窝玉米的特色: 成菜酥香爽口,甜而不腻,故深受广大食客的喜爱。既可撒上白糖成甜味,也可撒上椒盐成咸味,还可撒上辣椒面、花椒面等做成麻辣味蜂窝玉米教您蜂窝玉米怎么做,如何做蜂窝玉米才好吃 制作方法:
1、玉米先用清水漂起;鸡蛋磕入大碗内,调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团,接着再加入清水(约350克)调成较稀的面浆,最后在面浆里加入玉米粒。 2、取一直径为35厘米的炒锅置火上,放入精炼油烧至六成热,左手端盛放面浆的碗,右手将面浆中的玉米粒捞出,先慢慢将其撒入油锅中成一个圆圈(浸炸),然后边炸边用手淋入少量面浆,直至锅中堆积的酥层形成一个“蜂窝”。 3、将锅中油温控制在六成热,用右手蘸上碗中的面浆,然后张开五指将面浆洒在锅中“蜂窝”上,如此反复多次,直至将面浆洒完。 4、待锅中“蜂窝”炸至成形酥脆时,捞出沥净油,稍后再将“蜂窝”移入圆盘内,撒上白糖即成。 主料:玉米粉
副料:玉米粒、鸡蛋、红绿丝 制作方法:一、将鸡蛋1只打碎加入玉米粉打成糊;
二、锅上火放色拉油,八成油温时倒入玉米糊,成型后加入玉米粒,
出锅上面放红绿丝。
制作要领:炸时注意油温,油温太高会炸糊,太低则没有蜂窝型。 本菜特点:酥、香、脆。 三色玉米的做法详细介绍 菜系及功效:利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒三色玉米的制作材料: 主料:玉米笋(罐装)200克,芦笋150克,胡萝卜100克
调料:黄油35克,盐3克教您三色玉米怎么做,如何做三色玉米才好吃 1. 胡萝卜洗净切成宽条;2. 芦笋切段,放入锅中煮熟,捞出沥干水分;3. 煎锅中加黄油,将玉米笋煎成金**;4. 然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒,加盐调味即可出锅。 小帖士-食物相克:
芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。
问题八:炒玉米需要什么材料 10分 喜欢吃 黄金玉米烙 吗!甜的!可以教你
问题九:玉米炒着吃和什么一起搭配最好 粗粮谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。 杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。 块茎类:红薯、山药、马铃薯等。[编辑本段] 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。 医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮,我们既要多吃,又不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处。[编辑本段] 以25至35岁的人群为例,过量食“粗”的话,会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,甚至还会影响到人体的生殖能力。 1.如果粗粮吃的太多,就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。 2.长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多,导致营养不良的典型表现。 3.对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说,过食粗粮,影响吸收而造成的危害最明显,这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女,以及正处于生长发育期的青少年。 4.纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。[编辑本段] 1.吃粗粮及时多喝水 粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。 2.循序渐进吃粗粮 突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。 3.搭配荤菜吃粗粮 当我们每天制作食物时,除了顾及口味嗜好,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30~60克为宜,但也应根据个人情况适当调整。[编辑本段] 毫无疑问,粗杂粮吃起来口感通常要比细粮差一些,这也是人们避粗求精的主要原因之一。另外,口感很差的粗杂粮还使很多人想起那贫困甚至食不果腹的年代,以及在那些年代里的不愉快的经历。所以很少有人真正喜欢吃粗杂粮也就不足为奇了。营养和保健是人们选择、关注粗杂粮的主要动力。 如何讲究烹调方法,改善粗杂粮的口感,作出好吃的粗杂粮,从而既有营养保健,又不亏待胃口?有三个基本原则:一是和细粮搭配食用;二是粗粮细作;三是买或做地方风味食品来吃。[编辑本段] 与细粮搭配 ①二米粥,把小米和大米放在一起煮粥。 ②小米绿豆粥,把小米和绿豆放在一起煮粥,可以放少量花生。 ③腊八粥,腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。近代多添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯食品。腊八粥的制作方法比较简单。 ④小米红糖粥 。 ⑤小米粉馒头 。 粗粮细作 ①小米煎饼 ②小米粉窝头,小米粉、大豆粉加少量鸡蛋或奶粉可以做成很好吃的窝头。 ③小米山药粥,将小米粉及山药粉混合煮糊,加白糖食用。 地方风味食品 ①吕家糊粥, 郓城特色名吃之一,又称糊涂。 ②淄博茶汤,将小米浸泡,捞出后稍晾,上碾研细、罗粉,加糖,用开水调制。 ③晋中珍珠粥,珍珠粥本是寿阳民间普通的小米绿豆稀粥。 ④铜川雪花糖。 ⑤曲阜枣煎饼。 ⑥满族龙虎斗,用大米、小米、小豆合炯的饭。[编辑本段] 与细粮搭配 ①玉米糕,面粉加上玉米粉可以蒸成糕。 ②玉米饼,与适量黄豆粉混合作成窝头。 ③玉米馒头,与面粉混合做馒头。 粗粮细作 ①玉米糁粥,玉米粒很难煮,可以用玉米糁煮成糊。②玉米碴......>>
问题十:嫩玉米怎样炒才好吃 材料
嫩玉米8两,土鸡蛋1个,盐少许,排骨1根,生粉4匙
做法
1.嫩玉米洗净、排骨斩块、鸡蛋打散。
2.排骨裹上鸡蛋液在沾一层生粉入油锅炸至金黄后出锅。
3.油倒出后锅内剩下一点油加热后将嫩玉米爆炒一会,后加入排骨翻炒,然后加入少许兑过生粉的水煮沸后加盐调味即可
水果玉米可以炒着吃吗
炒甜玉米怎么做,吃起来,吃到撑都不会胖呢?
玉米粒杂炒是我家最喜欢吃的款式,假如你是用新鲜玉米剥了再炒就有点慢,有点费时间。我全是一次性剥许多的玉米粒放冰箱储存,爱吃时立即拿出来做就尤其省时省力。
今日用俩把玉米粒、一根胡萝卜、一根火腿肠加上大半个青椒炒出一大盘,看一下是不是很心旷神怡,这菜还有个很有寓意的名儿叫“富贵满堂”,只是我妈妈在今年的培育出的苞米不足金,但气味是充足的甘甜糯,一道零烹饪技术规定的快手菜分享给大家。
杂炒玉米粒需要食物:甜玉米粒2把、胡萝卜一根、青椒大半个、火腿肠1根、食用盐适量、适量油适量。流程如下所示:
第一步将甜玉米粒从电冰箱取下备好,胡萝卜和青椒各自清洗切成小丁状,火腿肠也切成小丁。锅中放进适量的冷水大火烧天,倒进玉米粒、胡萝卜和青椒一起绰水,再换漏勺捞起来沥干水分预留。
第二步起油锅,倒进甜玉米粒、胡萝卜和青椒一起煸炒匀称,炒成全部食物变松(全是焯焯水的很好熟的)。添加火腿肠丁一起煸炒匀称,添加适量的盐调料起锅,(喜欢吃甜一点儿的还可以加上一点儿白砂糖,我认为玉米粒的甜和胡萝卜的甜早已可以了,就只放了盐)。
第三步可能比这菜还需要快手视频的菜不多了,无论是不是你有做饭工作经验,都可以担任这道杂炒甜玉米粒的。端上桌后我还会继续为所有人提前准备一把勺子,这个就能够大口大口地吃起来,便捷又舒服很过瘾。
第四步有时候是立即当饭吃的,吃到撑都不怕长肉肉的菜,论是不是你有做饭工作经验,都可以担任这道杂炒甜玉米粒的。端上桌后我还会继续为所有人提前准备一把勺子你一定会和我一样喜欢的。你冰箱里有提前准备玉米粒吗?借着如今苞米又划算又好赶快多打算一点儿,又养分又美味可口,如何吃都好吃,越吃越瘦,杂炒甜玉米粒来一盘,美味使你瘾。
水果玉米是可以炒着吃的,可以做香甜玉米粒,玉米烙等美食,下面我来分享一下做法。香甜玉米粒的做法
准备配料:水果玉米500克,白糖 50克,胡萝卜1支,黄瓜一支。
取下玉米粒
水果玉米取下玉米粒,胡萝卜、黄瓜切小丁。
配料
开始烹制:锅中倒入水,水开后放入玉米粒、黄瓜、胡萝卜,焯水十秒钟左右倒出。
锅中倒入少许玉米油,倒入所有配料,加入白糖快速翻炒,加入少许的水,淋入水淀粉勾芡淋入明油即可出锅装盘。
成品图
玉米烙的做法
准备配料:水果玉米300克,白糖50克,土豆淀粉50克。
配料
开始烹制:水果玉米取下玉米粒,锅中倒入水,水开后倒入玉米粒焯水十秒左右倒出。把玉米粒控干水分倒入碗中,加入土豆淀粉搅拌均匀。
煎锅中倒入少许玉米油,放入玉米粒,用勺子压成饼状。再次倒入玉米油漫过玉米饼。
小火煎五分钟
小火煎五分钟左右控出多余的油撒上白糖即可。
成品图
好了,今天关于糖炒玉米的做法就到这里了。希望大家对糖炒玉米的做法有更深入的了解,同时也希望这个话题糖炒玉米的做法的解答可以帮助到大家。
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