南瓜土豆的做法大全窍门_南瓜土豆的做法大全

1.土豆熬南瓜的做法窍门

2.南瓜的做法

3.南瓜土豆的做法大全

4.肉炖南瓜土豆的家常做法大全怎么做好吃视

南瓜和土豆能一起吃。南瓜不与土豆相克，但南瓜会与以下食物相克，食用时要注意。

南瓜相克食物：

1，南瓜加醋：醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

2，南瓜加菠菜：南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

3，南瓜加红薯：皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

4，南瓜加羊肉：这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

5，南瓜加带鱼：带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

6，南瓜加红枣：红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

扩展资料：

一般土豆炖南瓜因为它的食疗价值很高，具有驱虫解毒，化脓排解的功效。而且口感软绵，清香可口，味道浓郁。

南瓜含丰富的糖分，南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。较易消化吸收。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白，土豆还是富含钾、锌、铁的食物。

百度百科-土豆炖南瓜

土豆熬南瓜的做法窍门

主料土豆300g南瓜300g辅料油适量竹盐适量白糖适量味精适量

步骤

土豆煮南瓜的做法步骤11.食材：土豆（已清洗去皮）、南瓜（已清洗切开）

土豆煮南瓜的做法步骤22.将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。

土豆煮南瓜的做法步骤33.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和南瓜翻炒翻炒。

土豆煮南瓜的做法步骤44.接着，加适量的清水煮开煮至土豆和南瓜熟软。

土豆煮南瓜的做法步骤55.然后，加适量的竹盐。

土豆煮南瓜的做法步骤66.加适量的白糖。

土豆煮南瓜的做法步骤77.加适量的味精。

土豆煮南瓜的做法步骤88.调味炒匀，即成

南瓜的做法

1.土豆去皮切块备用，2.选成熟的南瓜

3.切成小块这样熟的快些，4.油热下葱花爆锅，5.南瓜土豆下锅翻炒加适量的清水，6.小火炖10分钟收汁即可。

营养价值

1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2.保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3.防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4.消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。

5.促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体发育的重要物质。

6.防治妊娠水肿和高血压：南瓜花果的营养极为丰富。孕妇用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米0克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用

南瓜土豆的做法大全

南瓜的做法，下面介绍一种好吃又简单的南瓜炖土豆做法：

食材：土豆500克、南瓜300克、水500毫升。

辅料：葱1根、食用油5毫升、五香粉1克、生抽7克、盐2克。

具体步骤：

1、小葱切段，土豆去皮切块，南瓜切块备用。

2、锅中倒油，放入葱段、五香粉，大火炒香，倒入南瓜、土豆，翻炒均匀。

3、加生抽，翻炒均匀，加水，大火煮沸。

4、加盐，转中火炖至收汁。

5、装盘即可。

肉炖南瓜土豆的家常做法大全怎么做好吃视

南瓜土豆的做法有很多种，其中的做法是南瓜炖土豆，需要的材料如下：

主料：土豆500克，南瓜300克，水500毫升。

辅料：葱1根，食用油5毫升，五香粉1克，生抽7克，盐2克。

南瓜炖土豆的做法步骤如下：

1、小葱切段，土豆去皮切块，南瓜切块备用；

2、锅中倒油，放入葱段、五香粉，大火炒香，倒入南瓜、土豆，翻炒均匀；

3、加生抽，翻炒均匀，加水，大火煮沸；

4、加盐，转中火炖至收汁；

5、装盘；

6、成品如下；

食材明细：南瓜300克、花椒粉半茶勺、生抽半茶勺、植物油1汤勺、土豆1个、五花肉100克、鸡精半茶勺、盐1茶勺、水适量、葱2克

南瓜土豆炖肉的做法步骤

1

南瓜洗净切块，土豆洗净切块，五花肉切片，葱切碎

2

锅中油烧热

3

下入五花肉煸炒

4

加入生抽、花椒粉、葱花炒香

5

加入南瓜继续煸炒一会

6

添水，加盐，中火炖南瓜

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南瓜土豆炖烂了并进去香味后，加鸡精出锅，女儿爱吃汤多的泡饭吃，所以我多加了汤炖，最后多留些。

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盛出

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成品图