银耳莲子羹步骤_如何做银耳莲子羹

1.银耳莲子羹做法

2.银耳莲子羹的做法

3.银耳莲子羹怎么做好吃

4.银耳莲子羹的家常做法和功效

5.银耳莲子羹中银耳和水的比例应该是多少？

6.如何做银耳莲子羹 银耳莲子羹好处

原料：干银耳、莲子、红枣、桂圆、百合、枸杞、淀粉。

做法步骤：

第1步、取适量干银耳。

第2步、加淀粉和清水浸泡两个小时。

第3步、泡好的银耳摘小朵清洗干净。

第4步、砂锅中加入清水，放清洗好的银耳，开火煮。

第5步、水开煮十分钟，搅拌三十秒。

第6步、煮银耳的时候把莲子，百合，红枣和去壳的桂圆洗净备用。

第7步、搅拌以后放入莲子百合红枣和桂圆，小火再煮十分钟。

第8步、最后加入枸杞煮一分钟就可以了。

第9步、开始享用吧！

小贴士：

我这是一个人的份量，如果人多再加量就可以了。这份是没有加冰糖的，如果要加，在放枸杞之前放就可以了。

银耳莲子羹做法

银耳泡发，莲子泡软。锅中放水放入银耳，再放入莲子，然后放入红枣，放入电饭煲内，按粥键直到保温约1小时，最后放入冰糖即可。

主料：红枣15粒、莲子30g、银耳30g

辅料：冰糖少许

1、准备食材。

2、银耳泡发，莲子泡软。

3、银耳、莲子和红枣洗净。

4、锅中放水放入银耳。

5、再放入莲子。

6、然后放入红枣。

7、放入电饭煲内，按粥键直到保温约1小时。

8、最后放入冰糖。

9、成品。

注意事项：

1、银耳和莲子要充分泡发，这样可缩短煮的时间。

2、不喜欢甜的可不放糖。

银耳莲子羹的做法

主料：银耳1小块、莲子1把、红枣10颗左右

辅料：冰糖适量

1、将一小块银耳放入清水中。

2、泡发好。

3、莲子，红枣清水洗净备用。

4、银耳去掉根部**部分，然后撕成小朵。

5、倒入红枣，莲子。

6、倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。

7、煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。

8、煮熟后自然放气，打开锅盖。

9、倒入准备好的枸杞，冰糖，盖上盖子收汁5分钟冰糖融化即可。

10、银耳莲子汤成品图。

银耳莲子羹怎么做好吃

银耳莲子羹的做法如下：

主料：银耳半朵、莲子30克、红枣4颗。

辅料：冰糖适量。

步骤：

1、准备好银耳莲子羹所需的食材。

2、莲子、大枣、枸杞清洗干净、银耳泡发清净干净后撕小朵备用。

3、注入适量清水。

4、加入莲子。

5、倒入银耳。

6、加入红枣、枸杞。

7、接通电源，轻触控制面板，选择养生汤功能。

8、开始工作。

9、大约经过半小时，营养美味的银耳莲子羹就制作完成，加入适量冰糖装碗及可食用。

银耳莲子羹的家常做法和功效

银耳莲子羹做法

主料

莲子50g、百合50g、银耳50g

辅料

枸杞5g、冰糖50g

步骤

1准备好银耳、莲子、百合、枸杞、冰糖；

2银耳、莲子、百合、枸杞用清水泡1--2小时；

3泡好后捞出从新换清水加入冰糖；

4大火烧开转小火炖至2小时，汤汁粘稠即可。

做法二

主料

莲子50g、银耳50g、百合20g

辅料

冰糖适量

步骤

1准备莲子、百合、银耳备用；

2将所有原料冷水泡发；

3银耳去掉**的硬的部分；

4将银耳撕成小朵；

5莲子去掉心；

6百合洗净，去掉黑色的部分；

7所有材料放入电压力锅内胆；

8加入水和冰糖；

9盖盖选择靓汤键，时间到之后泄压即可盛出享用。

银耳莲子羹中银耳和水的比例应该是多少？

　很多女性都非常喜欢喝银耳莲子汤，银耳莲子汤，有着很好的美容作用，但是很多人不知道银耳莲子汤的做法，也不知道她有哪些养生的功效，银耳莲子汤的营养价值是很高的，喜欢美的女性就可以喝一些银耳莲子汤，下面就给大家介绍一下银耳莲子汤的家常做法和一些养生的作用，大家一起来了解一下吧！

　 做法一

　准备五十克的莲子三十克的银耳100克冰糖，先把莲子和银耳分别的用意水泡一下，然后再捞出来，把银耳和莲子放进碗里面加适量的清水，再快半个小时以后加入冰糖和红枣放在蒸笼里面，用于火蒸一个小时就可以了。

　 做法二

　准备十五克的干银耳120，克鲜百合两个香蕉，五克枸杞，100克冰糖三杯水，干银耳先泡水两个小时左右，然后拣去杂质，撕成小朵，放水四杯放到蒸笼里面蒸半个小时以后拿出来备用，把新鲜的百合掰开，洗干净把老弟给去掉，香蕉洗干净去皮，切成小片，所有的材料放进炖锅里面加入调味料，蒸半个小时就可以了。

　 功效与作用

　银耳具有强精、润肠、补肾、补气、和血、益胃、强心、壮身、提神、补脑、美容、嫩肤、延年益寿的功效。常用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等多种病症。它可提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

　莲子具有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。如失眠不寐、虚烦惊悸、食欲不振、脾虚泄泻、肾虚遗精等症，均应多吃莲子。现代研究证明：莲子除了含有多种维生素，微量元素外，还含有荷叶碱、金丝草甙等物质，对治疗神经衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血压等有非常好的效果。

　上面给大家介绍的就是银耳莲子羹的家常做法和养生功效，现在大家应该也有所了解了吧，我们可以看出银耳莲子羹是一种很滋补的良药，可以起到养心安神和强筋健骨的作用，还可以延年益寿，对于女性朋友来说也是非常不错的，大家可以参考一下上面的做法，来做一下银耳莲子羹。

如何做银耳莲子羹 银耳莲子羹好处

银耳和水的比例是1:3，关键是要泡透银耳莲子羹。

做银耳莲子羹的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：银耳1朵、莲子(干)20克。

2、辅料：枸杞子10克、薏米30克、枣(干)30克、冰糖10克、百合(干)15克、水适量。

第一步：先将银耳冷水泡半小时，洗净，重新倒入适量温水泡至全发。

第二步：然后将其他材料洗好，莲子、薏米泡发备用。

第三步：将银耳剪成小片，菌脚可根据个人嗜好处理，剪去亦可。

第四步：将银耳单独放入电煲锅加适量水煲3小时。

第五步：3小时左右加入其他食材后再煲1小时即可。

1、把莲子用温水浸泡，银耳浸泡，一段时间之后将其拆开。

2、将银耳放入锅内，加水煮一段时间后，加入莲子继续煮。

3、煮熟以后捞出，倒入碗内，银耳莲子羹就做好了。

4、银耳莲子羹好处：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。