速冻手抓饼的做法大全_速冻手抓饼的做法
1.速冻手抓饼的多样吃法 手抓饼热量高吗
2.微波炉里可以做手抓饼吗?
3.速冻手抓饼危害
4.手抓饼怎么把鸡蛋放上去 速冻手抓饼怎么煎
5.手抓饼做法
6.手抓饼怎么保存在冰箱
7.冷冻抓饼怎么做好吃呢?
速冻手抓饼是大家常见的美食之一,而空气炸锅则是近几年新兴的健康烹饪器具。将这两者结合起来,不仅可以省去手工制作饼皮的过程,还可以让饼皮更加酥脆美味。接下来,我将介绍使用空气炸锅制作速冻手抓饼的具体做法。
首先,准备好所需材料:速冻手抓饼、油刷、空气炸锅和拌黄油。在制作前,将速冻手抓饼从冰箱中取出并稍微解冻,使其变得柔软易于搭配。接着,使用油刷在饼皮上轻涂拌好的黄油,这会使饼皮的口感更酥脆。将涂好黄油的手抓饼放入预热好的空气炸锅内,设置温度为200℃,时间为5-6分钟,具体时间可根据个人口感酌情调整。期间可适当翻动饼皮,确保两面均匀受热。
其次,制作手抓饼卷。烤好的手抓饼取出后,将它摆放在面板上,加入想要的配料,比如蔬菜、培根、火腿等。紧紧卷起手抓饼,从上到下慢慢滚压,使其形成完美的卷饼。使用牙签或者刀子切成合适的大小,即可食用。
最后,清洗空气炸锅。制作完成后,即可关掉空气炸锅。等它冷却下来后,使用清洗剂和刷子清洗内胆和网篮即可。一定要确保空气炸锅内部干燥,在存放前应待其完全冷却干燥。
总之,使用空气炸锅制作速冻手抓饼是一种非常方便快捷的方法。口感更加酥脆美味,做法简单易学,只需准备好材料并按照以上步骤进行操作即可。
速冻手抓饼的多样吃法 手抓饼热量高吗
用料 ?
油 适量
速冻手抓饼 一个
葱花 适量
火腿(热狗) 一根
鸡柳 一根
生菜片 三片
鸡蛋 一个
早餐手抓饼的做法 ?
准备好材料
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先把火腿肠和鸡柳上划伤几道口子,这样就放在锅中煎,煎的就会更透。
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把手抓饼两侧的保鲜膜去掉(千万不要扔掉哦,后面还有用处呢),手抓饼放进锅里,此时也要小火,慢慢煎到可以用锅铲翻面了,就翻一面。
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然后在手抓饼上打一个鸡蛋,就跟外面店里做手抓饼的方式是一样的。
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煎熟之后就是这个样子的。
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然后拿出来,把上面放上刚刚所做的材料。
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用手抓饼的纸把手抓饼全部都包起来。
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包好之后就可以吃了
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微波炉里可以做手抓饼吗?
1 手抓饼披萨
所需食材:手抓饼、虾仁、玉米、培根、芝士、洋葱等(可根据自己的喜好加减);
做法:
1.将手抓饼拿出来解冻,将解冻好的手抓饼放到烘焙纸上;
2.往手抓饼上依次放入自己所喜好的食物与酱料,喜欢吃芝士的话可以在最上面撒上一层芝士;
3.将放好食物的手抓饼披萨连同烘焙纸一起放入烤盘中;
4.烤箱180预热3分钟,再将装有手抓饼披萨的烤盘放入烤箱中烤10分钟左右即可。
2 香蕉酥所需食材:手抓饼一张、香蕉一根、黑芝麻、鸡蛋;
做法:
1.将速冻手抓饼拿出来进行解冻;
2.解冻好了后将剥好皮的香蕉放在手抓饼上,用手抓饼将香蕉包卷起来;
3.包卷好了之后,将卷好的手抓饼香蕉切成小段;
4.将鸡蛋敲入碗中打散,往手抓饼香蕉的表面涂上一层鸡蛋液;
5.再撒上些黑芝麻,烤箱预热好后180度烤15分钟左右即可完成。
3 酥皮香肠卷所需食材:手抓饼、香肠、黑芝麻;
做法:
1.将手抓饼解冻好了之后切成长三角形状;
2.将香肠以切好的手抓饼的宽度为长切成段,如果想吃熟一点的香肠的话可以先将香肠煎一下;
3.将香肠放在切好的手抓饼上用手抓饼将其卷起来;
4.在其表面撒上一些黑芝麻,然后放入预热好的烤箱中烤15分钟作用。
4 手抓饼的热量高吗高。
手抓饼属于该热量食物,100g的手抓饼含有大概306大卡的热量。同时手抓饼中的碳水化合物和油脂含量也较高,再加上其制作过程中需要进行煎炸,这样也会增加其热量,食用过多的话很容易导致肥胖。且手抓饼吃多了不利于身体健康,如果是减肥人士的话一定要少吃或者不吃。
速冻手抓饼危害
可以做,具体如下:
一、食材:
主料:速冻手抓饼、小茴香粒(任选)或粉(可不加)、小孜然粒或粉任选(可不加)
辅料:甜面酱、拌饭酱
二、步骤:
微波炉手抓饼的做法
准备
2.准备好饼,孜然,小茴香
3.准备小茴香和孜然粒
4.盘底铺上孜然粒或粉,小茴香粒或粉;也可以不用。中间放饼,再加个盘子扣住:两个盘子相扣 盖住饼,饼上喷少量清水,放入微波中火2分钟
5.拿出涂少许酱后再喷少量水,盖好再中火微波1分钟或半分钟
6.不涂酱的话,喷水后加盖,直接中火三分钟或三分半(视自己微波炉而定)
三、烹饪技巧
一定要加盖,要喷少许水,不涂酱味道也好。孜然粒和小茴香粒挺像的,但是味道不同,味道都很浓郁,可同时放也可以任选。
四、手抓饼的配料
手抓饼的精华不仅仅在于面饼本身,更重要是其丰富的“内在美”。手抓饼中通常都可以根据自己的洗好添加其他的一些配料,作为内馅与面饼一同卷起食用,口感颇为丰富。那么,手抓饼的配料有哪些呢?
1、培根:由精选的瘦肉型鲜猪肉制作而成的培根十分适合中国人的口味,吃起来不油腻,但是口感却非常香,和其他食材搭配起来也很合适。
2、火腿片:不少人喜欢在手抓饼中添加火腿片,火腿片算是比较传统的一种中国人爱吃的食物了,小时候啃香肠的味道还记得吗?就是这个味儿!火腿和松脆的手抓饼是绝配。
3、肉松:肉松加入手抓饼中一起吃会有一种西点的口感,而且本身肉松营养价值很丰富,还是充饥好零食,因此更是受到人们喜爱。但是肉松吃完可能会有点口渴,要补足水分。
4、芝士片:芝士片也是手抓饼最讨喜的配料之一,芝士在手抓饼制作好后夹入其中,溶化后的芝士给手抓饼添加了香浓的口感,特别好吃。
5、鸡扒:手抓饼的内馅儿鸡扒一般都是由去骨的鸡腿肉制作而成的,加入黑椒的鸡扒更是美味。
除了以上这些配料之外,大家还可以尽量自由发挥,添加自己喜欢的食材,说不定会和手抓饼擦出美味火花!
手抓饼怎么把鸡蛋放上去 速冻手抓饼怎么煎
速冻手抓饼危害:一般合格速冻手抓饼对人体是没有危害的,但是不合格的速冻手抓饼可能会对人体产生一定的危害。
速冻手抓饼生坯的做法:醒好的面团再次揉均匀,切成等份小面团。取一份擀成薄薄的面皮,依次均匀涂抹色拉油,盐,五香粉,熟芝麻。然后用刀在面皮上面划细条,划好的面皮从下往上卷起。卷成长条后,再从一边一边拉拽一边卷起,卷成一个圆球,按扁擀成薄饼,这样手抓饼生坯就做好了。
手抓饼的保存方法:保存手抓饼时,可以在面饼上加上两层糖纸或保鲜膜,然后就可以放入冰箱中保存。冷冻保存的话保存时间可以长一点,但是最好不要太久,一般不宜超过1个月,再说手抓饼都是有保质期的,时间长了也是容易坏的,所以在保存时一定要掌控保存的时间。
手抓饼做法
1 手抓饼怎么把鸡蛋放上去
直接把鸡蛋打在手抓饼上一起煎即可。
很多人不知道鸡蛋怎么放在手抓饼上,其实最简单的一种做法就是,先将手抓饼煎至微黄,然后打入鸡蛋,将其划散与手抓饼一起煎熟即可,这样做出来的手抓饼味道鲜美,要是担心自己技术不好,导致鸡蛋或者手抓饼糊掉,那么也可以将鸡蛋单独煎好再放手抓饼上,只是这样比较费时间。
2 速冻手抓饼怎么煎1、先将冷冻的手抓饼取出解冻备用。
2、然后先预热锅,记住不需要加油。
3、待锅预热好之后,把手抓饼放入锅开中火煎时看饼有出油状再煎制10几秒。
4、之后然后反面煎来回翻动2--3次,自制两面金黄即可。
小贴士:可以往里面加一些食材,而食材一般在速冻手抓饼煎至微黄的时候加入,这样可以使食材更好的与手抓饼结合。
3 手抓饼中可以加什么材料 培根培根属于熏制肉类,肉质鲜美,手抓饼主要是用面粉制作出的,单独食用口感比较淡,这时候往里面加一些培根,可以很好的帮助增加手抓饼的味道,使其吃起来更加鲜美。
生菜生菜可以说是手抓饼的灵魂,因为手抓饼属于一种油炸食物,直接食用比较油腻不好消化,而生菜是一种可以生吃的蔬菜,可以帮助淡化手抓饼的油脂,有利于人体消化。
番茄酱番茄酱主要是用番茄制作而成的,口感酸甜,其中还含有蛋白质、天然果胶、维生素、矿物质等营养成分,将其与手抓饼一同食用,可以增加手抓饼的口感。
4 手抓饼可以天天吃吗最好不要天天吃。
手抓饼属于一种油炸的食物,其中的热量以及脂肪含量比较高,天天食用人体是很难将其消化代谢的,从而可能会导致人体发胖,其次手抓饼主要是由面粉制作而成的,营养比较单一,天天食用不利于人体营养均衡,所以手抓饼最好是不要天天吃最好。
手抓饼怎么保存在冰箱
手抓饼的做法如下:
主料:中筋面粉400克、热水(60度)240克、盐4克。
辅料:中筋面粉25克、盐1克、热油30克。
1、准备好所用的食材,用料分别称重好重量备用,热水温度在60度即可。
2、把食盐4克放入热水中,用筷子搅拌融化后备用。把中筋面粉放入厨师机盆里,倒入融化的盐热水。
3、安装好厨师机桶,启动厨师机揉面,大约8分钟揉至光滑。
4、取出揉好的面团,滚圆成圆形,面团表面抹上一层植物油锁水,保鲜膜覆盖松弛40分钟。
5、面团松弛的时候,制作油酥,小碗里放入面粉和1克食盐,30克植物油烧热后,淋在面粉上,用勺子搅匀成油酥。
6、取出松弛好的面团,用切面刀从中间切开,分成两份。
7、取一块面团,用擀面杖擀成长方形面片,把油酥淋在面片上抹匀,成薄薄的一层,把面团往右边对折,叠在一起,用切面刀把面片切成面条粗心的条状,注意面片边缘不要切段,切好的面片再次揭开,从上往下卷起,卷成筒状。
8、两手抓住面团两头,把面团抻长,面团非常有弹性,可以抻长一点。
9、把抻长的面团从一头,开始卷起,盘成圆形面团,加盖保鲜膜松弛10分钟。
10、取出松弛好的面团,用擀面杖擀成薄饼,饼的大小和你所用的烙饼工具大小差不多即可。
11、电饼铛刷上少许植物油预热,然后把擀好的饼胚放入电饼铛里,两面开始加热。
12、中间翻面两次,把两面煎至金黄,用铲子把薄饼往中间一挤,丝丝分明的手抓饼就做好了。
13、用手撕着吃最过瘾,外酥里软,烫面的手抓饼,即使放凉了也不会硬。
冷冻抓饼怎么做好吃呢?
问题一:手抓饼怎么保存, 嗯,楼上说的很对,你问的是生的还是熟的~
熟的不能放在密闭的空间中,很容易变软~
生的可以放在冰箱里~
问题二:手抓饼放冷冻还是冷藏 手抓饼放在冰箱冷藏几个月是不能吃的,需要冷冻。
主料
鸡蛋1个、火腿80克、生菜2片。
辅料
番茄酱20克、手抓饼110克。
手抓饼的做法
1.备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜。
2.生菜洗净,火腿切片待用。
3.平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制。
4.烙到两面金黄,盛出待用。
5.将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。
6.因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油。
7.在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅。
8.有鸡蛋的一面朝上,摆上生菜和火腿片。
9.挤上番茄酱,或者喜欢的任何酱料。
10.卷起来即可享用。
问题三:手抓饼放冰箱能放多长时间 不发生地震或者什么自然灾害手抓饼可一直放在冰箱里面。当然用透明胶带缠住冰箱省的冰箱门老化自动打开,定期包养维护
问题四:手抓饼放在冷冻还是冷藏 你说是手抓饼的面饼?那是要冷冻的哦,-18℃以下的冷冻环境下~
问题五:手抓饼买回家该怎么存放 放到阴凉处或者冰箱里存放即可。
手抓饼
主料:面粉400g,葱花100g
辅料:香油10g,盐3g,五香粉10g
步骤:
1.把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分钟
2.葱花切末,用盐、五香粉、香油腌过
3.面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟,把面团分成两份,擀成圆饼皮,越薄越好,大概比厚水饺皮厚一点, 在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花,均匀地撒满
4.用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条
5.切记千万不要把两端切断
6.切好面皮
7.从一边开始卷成长条状
8.把长条从一端再卷成团,需抻着卷,把长条拉细些
9.卷好
10.面团擀薄
11.炉子开中火, 放大约1汤匙油,把一份饼煎成两面都呈金**
12.用筷子把煎好的饼从中间挑松即可
问题六:手抓饼怎么放才能放的时间长 没有冰箱 没有冰箱?没有冰箱你放什么时间长。这问题。。。你要么就买一个冰柜冰箱,要么你上谁家冻一堆塑料瓶子水或者冰袋
问题七:夏季手抓饼应该怎样保存才不会解冻 长时间保存必须放在冰箱或者冰柜里冷冻保存。拿出来的话,可以用密封的泡沫箱装,可以起到暂时保温的作用。
问题八:手抓饼放冰箱可以储存多久供应,手抓饼放冰箱可以储存 冷冻的话保存时间长点 最好是不要太久 不宜超过1个月 手抓饼都是有保质期的 上面有说保存温度
问题九:买回来的存在的手抓饼没有放到冷冻室里可不可以放在冷藏室里 双门电冰箱:冷藏室和冷冻室分隔开,具有两扇箱门,上面的小门内是冷冻室,下面的大门内是冷藏室,双门电冰箱的结构比单门电冰箱复杂,用料多,价格较贵。
问题十:手抓饼在冰箱保质期 包装上有生产日期,及保质期,在保质期前应该都可以吧。如果是没有包装的那种三无产品,建议楼主为了自己的身心健康,还是扔掉为妙
冷冻抓饼
材料
卖场冷冻抓饼1片
葵花油1汤匙
做法:
1、平底锅用纸巾搽乾,开中小火,放入ㄧ茶匙油,取ㄧ片抓饼(不需解冻)煎至2面呈金**即可起锅!
冷冻手抓饼的做法冷冻手抓饼的用料冷冻手抓饼一张
培根一张
鸡蛋一个
生菜几片
火腿肠一根
冷冻手抓饼的做法步骤1、煎好冷冻的手抓饼,大概几分钟吧,不要糊了。然后准备要加的食材,放到锅里加热。
2、煎好然后把加热的鸡蛋培根火腿肠青菜放上去,卷成圈就可以了。
冷冻手抓饼的烹饪技巧
我是用电饼铛做的。
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