第一次包汤圆_第一次包汤圆的作文怎么写

第一次包汤圆_第一次包汤圆的作文怎么写

       最近有些日子没和大家见面了，今天我想和大家聊一聊“第一次包汤圆”的话题。如果你对这个话题还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来了解一下吧。

1.包汤圆作文850字初中生

2.汤圆皮怎么做

3.我的拿手好戏包汤圆作文400字小学四年级(经典)

4.包汤圆的片段描写作文

包汤圆作文850字初中生

       “卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”我从小就喜欢吃汤圆，却不会包汤圆。正月十五元宵节快到了，今天，我和妈妈准备一起动手包汤圆。

       汤圆是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一个个被搓成滚圆滚圆的小球，看起来可爱极了。

       中午，妈妈带回来一袋紫米和糯米，这下我可乐坏了！迫不及待就想包汤圆，跟妈妈学两手。我早已把双手洗干净，只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生。接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面，这时我把手伸入盆中搅拌，“哎呀，怎么米粉都沾我手上了，真黏！”我“十万火急”，不停地甩手，求助妈妈。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉，终于把手拔开了。下一步，我们又要开始揉面了。我抡起了袖子，模仿着妈妈的样子，用力地开始揉，总算把一步像样做好了。

       第三步最重要，关系到汤圆的模样，得搓小球、包陷，妈妈搓的十分熟练稳重，一口气就搓了十来个鹌鹑蛋般大小的粉团，再放芝麻花生陷。对我来说困难的包汤圆，妈妈却做的那么容易、娴熟。我看着妈妈的样子，将擀好的面团抓起一小个，放在手中心，先是右手不动，左手轻轻地转动，越搓越快，越揉越圆，不一会儿，小面团变成了一个球，我成功了！我再放上几粒花生放手里搓，一分钟后，一个花生陷的汤圆出世了。我这样连续包了好几个，还做了一个花朵造型的汤圆。

       最关键的一步就是煮汤圆，煮汤圆要开水下锅，否则汤圆会互相粘在一起，用大火煮到水在沸腾时，汤圆第一次浮在水面，再加上少许凉水倒进锅内，到第二次水煮到沸腾，同样的方法煮三次，直到汤圆圆润透亮，又香又甜的汤圆完全熟透了。

       今晚，我吃了很多汤圆，自己动手做的汤圆外面买的好吃多了，回味无穷。

汤圆皮怎么做

       　我们即将迎来放松惬意的寒假生活，在寒假，我们可能努力学习，也有可能好好玩，寒假总有印象深刻的事情。下面是由我为大家整理的“寒假里的一件事400字优秀作文(经典)”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。

篇一：寒假里的一件事400字优秀作文经典

       　寒假马上就要结束了，但有一件事却让我难以忘怀。那是二月一日，星期日。刚刚上完英语补习班，走出教室，不知什么时候外面下起了淋淋沥沥的小雨。咦?爸爸在哪里呢?噢，原来他在对面的屋檐下等着我哪。我连忙跑过去。爸爸拉着我的手说：“天气这么冷，咱们快回家吧。”说着我们骑上车子向家赶去。

       　在一个转弯的地方，只听到：“卡擦一声”爸爸和我连人带车摔在了地上。幸好我动作灵敏，没有摔伤。可是爸爸躺在地上站不起来，脸上一副难受的表情，我连忙说：“爸爸，你怎么了?”我看着爸爸，心里很担心。爸爸一直在抱着被砸伤的腿。有位热心的叔叔帮我们扶起了车子。我说：“谢谢叔叔。”几分钟后爸爸站起来说：“没事的。”在回家的途中，爸爸痛的一直都在哆嗦。到家后我们赶快去医院检查，医生说没伤着骨头，我们这才放心了。在整个过程中爸爸始终没说过一声“疼”。

       　爸爸可真坚强呀，我平时要是擦破一点此就又哭又闹的，我以后要向爸爸学习，做一个坚强的男子汉。

篇二：寒假里的一件事400字优秀作文经典

       　寒假的第二天我和爸爸妈妈回到了老家，老姑父和老姑也到了老家，午饭还没开始，爸爸就拿出象棋和老姑父开始了第一场撕杀。

       　下了没有15分钟妈妈叫“家庭厨师”—爸爸去做饭，我这个棋手肯定要接任爸爸的职位，我虽然是个无名小卒，但是我初生牛犊不怕虎，这次我一定要赢的。

       　开始了，我扫了一遍棋盘，现在是我站上风，我暗笑了几声。我先用跑杀老姑父的卒，老姑父飞起了象，我漫不经心的把一个卒吃掉了，;老姑父一下把我的跑给飞了，我惊呆了一下，喊了一声：“啊，不好。”我忙把另一个跑放到河边上，老姑父看破了我的那招棋，把马跳走了，我看这计不行又生一计，我直接将军，老姑父一落象，我就把跑放到边线上，老姑父一看大事不妙，一跳马挡住了我的跑，我急中生智。再走棋都是他攻我守，我攻他守，最后弄得两败俱伤，都剩了一个将一个士。我继续和老姑父战斗。这时，老姑父和我面面相觑不约而同的笑了。

       　之后我和老姑父又杀了几盘，竟连胜我三盘。这回，我不服不行了，唉，姜还是老的辣，我得努力，奋起直前。

篇三：寒假里的一件事400字优秀作文经典

       　今年的寒假是无雪的寒假，不像以前那么妙趣横生，但趣事也不少!

       　大年初四我到二姨婆家玩，我一到那里就看见了表弟表哥一起在旁边干涸的小沟里玩。他们拿着树枝正在沟里捉虾。干涸的小沟里有许多隐蔽的小洞，大大小小的虾就藏在这些洞里，虽然虾很狡猾，但它们总逃不过我们的手掌心。我们抓了一些虾，拿牙签把虾子扦上，用火夹夹着，又找了一个避风的坑，放了许多柴草，点起火，在枯树枝堆成的火堆里面开始烤虾。过了一会儿我把虾子翻了一边，看着慢慢变红的虾，表弟的口水顺口而出，趁我们不注意，偷偷的拿了一只吃，刚吃一口，就鬼叫起来：“好腥，好腥。”那时我才知道我们烤的虾还没烤熟呢!二十多分钟过后，终于大功告成了。我们把烤熟的虾子身上涂上盐和油，闻起来香喷喷的。胖表弟抢着要吃，我只好给他吃啰，第二只虾我留给我自己吃。吃着自己的辛勤劳动成果。看着对方的“黑胡子”，我们脸上都乐开了花。

       　一转眼儿，几个小时过去了，远处传来了大人的呼唤声，我们只好打道回府了。但我们仍沉浸在刚才的欢乐中。

篇四：寒假里的一件事400字优秀作文经典

       　寒假里有许许多多快乐的事，令我印象最深的还是包汤圆那件事。

       　那天我在房间里玩平板电脑，突然听到外面有声音，我就跑出去看看，“啊!”妈妈和姑姑正在包汤圆呢!我生气地说：“你们包汤圆居然也不叫我”，妈妈笑着说：“为什么要叫你呀!”我气鼓鼓地说：“包汤圆多好玩呀，怎么能不带我呢?”妈妈笑着说：“好了好了，快去把手洗洗过来包汤圆吧。”于是我把手仔细的洗干净，过去包汤圆了。

       　妈妈让我一定要把汤圆包圆了，不能有裂痕，如果有裂痕的话，煮的时候就会裂开，那样就不好吃了，虽然我很努力地想把汤圆包好，但不知怎的我每每包好一个，准备包下一个的时候，这个汤圆就裂开了，然后我又把这个汤圆重新放在手心里慢慢地掇圆了。

       　我家门前是条河，邻居的阿姨刚好到河边来洗衣服，她看到我们这样包汤圆，笑着说：“你们应该在面团上包一层保鲜膜，这样面团就不会干了。”于是我们就按照阿姨说的，果然，我们的效率高了不少，汤圆也圆圆的没有裂痕了，我妈边做还边发朋友圈呢!

       　很快我们就包完了，看着我们一起包的汤圆，我心里别提有多高兴了，这可是我长这么大第一次亲手包汤圆，心里美滋滋的，笑着对妈妈说：“妈妈我们把汤圆放冰箱里吧!”。

       　今天好开心啊!真没想到包汤圆这么有趣!

篇五：寒假里的一件事400字优秀作文经典

       　这个寒假我最为难忘的一件事就是与妈妈一起下棋。下围棋是一门学问，我自认为对这门学问颇有研究，可真正到了高手对弈的时候却深深感到自己的才疏学浅。

       　我记得寒假里，我在做完了当天的寒假作业后百无聊赖。我看到了棋盒就想到了下棋，我就请妈妈一起来玩。论技术，我还是不错的。从各个方面来说，我也不会十几把连输吧!的确，一个晚上我还未赢过一次。几次我刚刚落子就发现错误，可妈妈说什么也不能让我悔棋。从这里，我明白了覆水难收的道理。后来妈妈告诉我为什么赢家总是她，你是我的孩子，我太了解你的性格。所以你的一步一出，我就知道你后面怎么走了。

       　人生如下棋，棋逢对手好似一种快乐，若能胜就更是一种喜悦。所以，你要先了解这个人的思考方式，知己知彼才能百战百胜。你要走这一步的时候想好后三步。对手想到三步你就必须想到四步，这才能出奇制胜。妈妈的话让我增长了不少知识。

       　是啊，人生如棋，每一步不都是要踏踏实实，认认真真的吗?

篇六：寒假里的一件事400字优秀作文经典

       　今天下午，我写完作业后，闲着没事干。这时，妈妈说她要到楼上搞卫生。我一听，顿时心血来潮，想：何不帮妈妈干点活儿!

       　于是，我便对妈妈说：“妈妈，我也和您一起打扫好吗?”妈妈说：“也好，可以给你锻炼锻炼。我擦地面，你就擦电视机柜、写字台一类的吧!”。

       　这时，我已经迫不及待了，忙对妈妈说：“妈妈，我们快上去吧!”于是，我便和妈妈来到了儿楼。我拿起抹布浸湿后，就干了起来。

       　我先来到客厅里，擦电视机柜马上面不满了灰尘，好象是敌军占领了一片土地。这时，我向它们发起了“进攻”，把那些“士兵”杀个片甲不留，夺回了“领地”。

       　接着，我又向茶几上的“敌军”进行“扫荡”。不一会儿，这些“敌军”就被我击溃了。

       　刚抹了一会儿，抹布就很脏了。我便来到水池边，把抹布洗净后，又继续干了起来。

       　大约过了半个钟头，我已经把窗户、台灯、写字台都擦遍了，这时，它们就像新的一般。手抹上去，一点灰尘也没有。

       　我迅速地往妈妈那里跑去，向妈妈汇报我的“战绩”。

       　今天，我总算为家里做了一件有意义的事，心里别提有多高兴了。

我的拿手好戏包汤圆作文400字小学四年级(经典)

       汤圆皮怎么做

       汤圆是非常受欢迎的一种食物，不仅仅是在元宵节吃汤圆，在平时生活中也会有朋友煮上一碗甜蜜的汤圆十分的美味。但是现在市面上很多都是速冻汤圆，虽然吃起来很方便，却没法保障卫生，所以很多的朋友会选择自己包汤圆，却在包的时候总是容易露馅。

       那么汤圆怎么包不露馅呢？现在就来给大家详细介绍一下包汤圆的小技巧。

       技巧一：馅不要放太多

       很多时候包汤圆之所以会露馅是因为我们所放的馅料太多，从而导致汤圆皮根本包不住里面的馅料，所以这个时候我们就可以减少一点馅料再进行包汤圆。但也有很多朋友会选择扩大汤圆皮包一个大汤圆，这虽然是一个办法，但是并不推荐，因为糯米皮太厚容易煮不熟。

       技巧二：和面时多放水

       和面也是非常重要的一个步骤，因为和面的时候水放少了的话，面团就会非常的干，所以就会导致我们在包汤圆的时候无法让其成团从而露馅，因此在和面的时候需要多放一点水，但是水不能太多，否则面团很稀也容易露馅。

       技巧三：加入少许大米粥

       在和糯米面团的时候我们可以煮上少许的大米粥，然后将大米粥与糯米粉进行混合再进行和面，这样就会大大增加糯米团的黏性，使得我们在包汤圆的时候糯米皮不容易裂开，从而不会露馅了。

包汤圆的片段描写作文

       　每个人都有自己的拿手好戏，我的 主要是美食方面的，我特别会包汤圆，包汤圆就是我的拿手好戏呢，下面是由我为大家整理的“我的拿手好戏包汤圆作文400字小学四年级(经典)”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。

篇一：我的拿手好戏包汤圆作文400字小学四年级经典

       　提起我最喜欢的美食，我想起了关于这种美食的一则谜语：“河里一群鹅，漂的漂，落的落。”这是什么呢?其实，这种美食也并不特别，只不过，平常时间，我们都很少能够品尝，可是一到元宵节每家每户都要吃。没错它就是汤圆。

       　我爱吃汤圆，也爱看它漂在水中的样子。记得有一次，妈妈给我做汤圆，只见妈妈先把糯米面倒进盆里，用开水调和后，把它揉成一个面团，然后每一次从面团上抓起一小团面，在手里圆成一个窝窝头的样子，然后往中间放糖，再把它们圆成一个乒乓球大小的形状，待锅里的水开了之后，就全部放下去。妈妈盖上盖子，便只剩下焦急而漫长的等待了。

       　贪吃的我，常常偷偷揭开盖子看着，只见那一个个白色的小球摆放在水底，不一会儿，却有几个先漂了上来，接着又是几个，渐渐的，便漂的漂，落的落了，非常可爱。

       　不知不觉，汤圆好了于是，妈妈找来碗筷，从锅里挑拣起几个漂着的汤圆，虽然看起来非常的烫可我顾不了那么多了，赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞，烫是烫可是很美味。

       　之后，包汤圆就成为了我的拿手好戏。

篇二：我的拿手好戏包汤圆作文400字小学四年级经典

       　我最爱吃的就是汤圆，菜馅儿的、肉馅儿的、豆沙馅儿的。其中，我最爱吃的是豆沙馅儿，所以我百般央求妈妈教我包汤圆。

       　暑假里的一天，我就跟妈妈学了起来，妈妈准备好面粉、豆沙和一碗水，开始包汤圆了。我看着妈妈一步一步有条不紊地包完一个后，自己也动起手来，卷起袖子，揪一小团捏好的糯米后，先把它搓成一个个圆溜溜的小球。接着，用手指在面粉球上轻轻地戳一个不大不小的坑，可爱的糯米球立即变成了一个没有柄的小茶杯。然后，我再搓了一小团豆沙，放进小茶杯。之后把小茶杯的口封上，最后揪出一束小头发在它的头顶上。跟着妈妈学了一遍我就会了。就这样，我和妈妈不停地包着汤圆。谈笑间，一大盘汤圆已经呈现在了眼前。一排排码得整整齐齐的汤圆，望着就像一群雪白的胖宝宝，可爱极了，让人忍不住想捏上一捏。

       　出锅后更是令人垂涎欲滴，外层的糯米晶莹剔透。我迫不及待地拿起勺子舀了一个，轻轻咬上一口，非常糯，厚薄也正好。里面的豆沙呢，甜度适中，真是一碗香甜可口的豆沙汤圆啊!第一次吃着自己亲手包的汤圆，心里别提多兴奋了。

       　我不但爱吃汤圆，还爱包汤圆。只要一到包汤圆的时刻，我总是第一个出现在餐桌前。

篇三：我的拿手好戏包汤圆作文400字小学四年级经典

       　大年初一，我去外婆家拜年。一到外婆家，就看见外婆正在忙着包汤圆，我便过去学着外婆的样子包汤圆。

       　外婆说：“汤圆的馅很重要，汤圆的馅好，汤圆就好吃，汤圆的馅不好，汤圆就不好吃。”外婆又告诉我：“做汤圆的馅的材料有三种，分别是黑芝麻、白砂糖、猪板油。”做馅的方法是：“先把黑芝麻放入水中洗净，沉淀杂物，然后把黑芝麻从水中拿出来，放在阳光下晒干。然后把黑芝麻炒熟，但不能焦，接着把猪板油放在一起，均匀地捣碎，最后再均匀地放入白砂糖，汤圆的馅就完成了。

       　接着，要做馅外面的那一层面。先把糯米粉倒入盆子，再放入适量的水，把面粉搓揉成一个面团，在搓成长长的一条，均匀地把它切开来，搓一个个小小的丸子。接着开始包汤圆了。先在丸子的中间用小指扠一个孔，把馅放进去，把上面封起来，搓成原来的球状，一个汤圆就完成了。接着这样反反复复地做，就成了。

       　最后开始煮汤圆了。外婆地汤圆分成两个部分，一部分水煮，一部分油炸。接着，外婆煮起了汤圆，过一会儿汤圆都浮出水面，香味飘了出来，我馋得直流口水。

       　最后，我开始品尝汤圆。我觉得还是炸的好吃，金灿灿的像个小太阳。

       　包汤圆可是我的拿手好戏呢!

篇四：我的拿手好戏包汤圆作文400字小学四年级经典

       　“正月十五闹元宵，欢欢喜喜吃汤圆”。说起吃汤圆，它既是我们的一种传统美食，又是正月佳节人团圆的象征。而且，包汤圆可是我的拿手好戏。

       　今天是正月十五，学校组织老师和同学们欢聚一堂——包汤圆。教室里十分热闹，大家你一言，我一语地在讨论。老师为我们铺好了桌布，将糯米粉、汤圆馅儿和清水均匀的分发给每个小组。别的小组成员都很有耐心按秩序领取各种用料，可我们小组的同学早已迫不及待了，几个同学一拥而上，冲向讲台，风卷残云般将讲台上的用料搬到我们面前的工作台。

       　面对一堆汤圆配料，我心里纳闷了。这平时，饺子可就包多了，但是这汤圆可是头一次，怎么办呢?于是，我不管三七二十一地将糯米团和馅混在一起，放在手心，像揉橡皮泥一样揉成一个圆球。不一会儿，一个特别的汤圆出来了，外表像黑白巧克力球，里面没有馅。旁边的同学睁大眼睛看着我，似乎在说：“我得天啊!这能吃吗?”“第一次没经验，第二次一定成功!”我鼓励自己。我耐心地采用第二种方法，先将糯米团压成饺子皮状，取一点馅儿放在中间，为了不让底层开裂，我蘸上了一些清水，再将面 皮从外往内包紧，接着用手搓成圆球。最后一步是在汤圆表面洒上干的面粉，这是为了不让它与其它汤圆粘连在一起。我一口气包了八 九个，看着它们在我面前嘻嘻哈哈的打着滚，心里高兴极了。同学们又开始变着花样儿包，超大的、超小的、有馅的、无馅的……同学们包了许多可爱的汤圆，它们一个个白白胖胖，粉粉团团，跳进锅里，好像在畅快地游泳。大家都为自己的劳动成果感到骄傲。不过，说到吃，大家还需鼓些勇气。

篇五：我的拿手好戏包汤圆作文400字小学四年级经典

       　我最爱吃汤圆了。虽然此刻商店的食品超市里也卖汤圆，但我认为，我做的汤圆吃起来必须比超市卖的香甜，因为包汤圆是我的拿手好戏呢。

       　这不，刚放寒假，我就缠着妈妈教我做汤圆。妈妈先用小瓢挖一些糯米面放在盆里，加了点水，和成面团。妈妈告诉我，和面必须要掌握软硬的尺度，不要太硬，硬了煮出的汤圆口感差;也不要太软，否则下在锅里就成粥了。妈妈又从大面团上撕下一小块，手一捏，成了一个窝，把白糖放到窝里，再把口捏上，然后在手心里滚来滚去，最终滚成一个小圆球，这样一个汤圆就做好了。我学着妈妈的样貌做，很快就学会了。此刻我想做一个三角形的、六边形的……我把手里的圆球，左一捏，右一捏，三角形的、六边形的汤圆就做成了。妈妈笑着说：“你这不是汤“圆”了，成了“汤三角”了。可是你的创意值得称赞!”妈妈之后告诉我，汤圆不光好吃，还有很深的寓意，它是我们春节的传统食品，象征着一家人团团圆圆、和和美美。

       　汤圆做好了，妈妈把汤圆下进滚开的锅里。过了一会儿，汤圆一个个从水底浮了起来，颜色雪白，晶莹剔透，让人馋涎欲滴。我品尝着又香又甜的汤圆，心里别提有多甜美啦!妈妈举起碗，说：“来，让我们共同祝愿我们的祖国大家庭，团团圆圆，和和美美。干汤圆!”我觉得今年的汤圆味道异常甜，因为里面包进了我和妈妈完美的祝愿。

       　晚上，我做了一个梦。梦里，我自己又包了很多汤圆。那味道，可真是美极了!

       1. 写一段描写包汤圆的片段急用

        有奖励

        写一段描写包汤圆的片段急用！！！！

        我来答有奖励共1条回答

        匿名用户2018-03-08

        描写汤圆的句子：

       

        不一会儿，汤圆开锅了，我就闻到一股扑鼻的香味，馋得我直流口水。快快先给我盛一碗，细看熟透的汤圆，晶莹透明，捎带褐色。裹在里面的猪油、芝麻、白糖隐约可见。我想象着；用小勺舀起一个汤圆放进嘴里，轻轻一咬，香喷喷、甜滋滋的馅就流出来了······

        汤圆小巧玲珑，做工精致，个头圆圆的，像十五的满月，模样如小核桃那么大，白 *** 嫩的，里面装着香喷喷的猪油芝麻馅，它不仅外形吸引人，香滑清甜的味道更让人回味无穷。吃起来滑爽细腻，伴着一股浓浓的猪油香，别有一番滋味在口中.

2. 写包汤圆的的作文

        包汤圆

        今天，我刚从午睡中醒来，走出大厅看见奶奶正在搓着一团粉团，我问：“奶奶你搓粉团干嘛？”奶奶说；“彬彬想吃汤圆吗？”我说：“当然想吃。”奶奶说；“想吃就动手。”

        我说：“好啊。”原来奶奶是用粉团来搓汤圆，这一次我吸取削马蹄失败的教训，先细心观察奶奶怎样包汤圆，然后，卷起衣袖，从粉团里捏出一块小粉团，搓圆双手合起来把粉团压扁，用粉团把片糖粒裹起来再搓圆放到碟里，奶奶看见了说：“这汤圆包的真好，是你包的吗？”我说：“是啊。”奶奶说：“彬彬看来你学新的也学的挺快的。”我说：“我用心呗。”奶奶说：“你学习也这样就好了。”我说：“我一定会的。”

3. 包汤圆作文

        包汤圆当那此起彼伏的“买汤圆，卖汤圆，小小的汤圆圆又圆……这首熟悉的歌曲又回荡在大街小巷时，我就知道梦寐以求的元宵节就要到了。

        今天，我们班就举行了一次别开生面的包汤圆“比赛”。只见，一位老师在水盆里倒了适量的开水；然后把糯米粉倒了进去。

        经过几番“加工”后，形成一个洁白的大面团。随后大家蜂拥而上，到老师那里去领一小块面团。

        等大家都领到面团后，我们就开始包汤圆了。我把面团放于掌心，用两只手搓圆，与此同时我也看看旁边的同学包得怎么样。

        周涵越因为力气大使汤圆“开膛破肚”了；而王毅确包成了一个三角形，相比之下还是我略胜一筹。接下来就是做面壳子了，我轻轻地用手指在面团中间按一个小坑，一边捏一边转，使面团变成碗形的面壳子。

        面壳子终于做好了，可是我越看越难受，因为面壳子边上有几条裂痕，就像老奶奶脸上的几条皱纹，于是我就把裂痕“消灭”了。紧接着开始放馅了，我举起装满芝麻的汤匙，把芝麻小心翼翼地装入面壳子里，在封闭口子搓圆。

        不知谁“啊”的一声，我连忙转过身一看，原来柴可把汤圆压扁了，真是前功尽弃啊！于是我暗暗告诫自己：小心点！皇天不负苦心人，一个有模有样的汤圆终于展现在我的眼前，就等着“大开杀戒”了。过了十几分钟，汤圆终于出锅了，大家津津有味地品尝着自己的劳动果实，嘴里还啧啧称赞。

        别看一个小小的汤圆，包起来可真不容易啊！因此我悟出了一个道理：一分耕耘，一分收获，只有付出了汗水，才能取得成就。

4. 求描写汤圆的段落,最好长一些

        元宵（rice glue ball）即“汤圆”，是用糯米粉等原料做成的圆形食品，正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。

        宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。

        元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。

        陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。 元宵的吃法亦很多，可水煮、炒、油炸、蒸等。

        实心的小元宵若加酒酿、白糖、桂花煮食，风味独特，宜于兹补。 南方人做“元宵”时，先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好；北方人做“元宵”，先把馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至大小适中。

        “元宵”的大小不一，大者如核桃，小者若黄豆。 煮“元宵”也有技巧：轻轻捏。

        下锅前，用手轻捏“元宵”，使其略有裂痕，这样煮出来的“元宵”，里外易熟，软滑可口。 开水下。

        锅内水开后，放入“元宵”，用勺背轻轻推开，让“元宵”旋转几下，就不粘锅底。 文火煮。

        “元宵”入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，否则，“元宵”不断翻动，受热不均匀，外熟内硬不好吃。 点冷水。

        “元宵”入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态。开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。

        这样煮出的“元宵”质软不硬，香甜可口 元宵是用糯米粉做成的圆形食品，从种类上分，可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。

        甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵，称“五味元宵”，意寓勤劳、长久、向上。

        元宵的制作方法很多，南北方有很大的差异。南方做元宵时，先将糯米粉用开水调和成皮，然后将馅“包”好；北方做元宵，先把馅儿捏成均匀的球，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅沾上越来越多的糯米粉，直至大小适中。

        元宵大小不一，大者如核桃，小者若黄豆。 具体介绍一下： 肉汤圆 原料：适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。

        做法： 1.将糯米与大米混合，浸1~2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。 2.在锅中倒油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、酒、姜末，入味后起锅装盘。

        3.熟肉末凉后，加入适量生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后放冰箱里冷冻，切小块为馅心。 4.将面粉加入适量冰水揉和，取一小块捏扁，包入馅心揉圆。

        5.将汤圆下锅煮，火不宜过旺，见汤圆浮上水面即捞出。 6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等，冲入适量高汤，将捞出的汤圆放入即可食用。

        核桃酪汤圆 原料：干核桃仁150克，江米50克，江米面150克，麻仁100克，小枣50克，面粉、桂花少许。 做法： 1.将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分见方的丁，即成汤圆馅。

        2.将江米面放入簸箕里。汤圆馅放在漏勺里，用凉水浸过，倒入簸箕内，用双手摇动，使汤圆馅沾满江米面，连续3次，即成汤圆。

        下入锅内煮10分钟左右，漂起即熟。 3.核桃仁用开水冲两次，剥去外皮剁碎，小枣洗净，用凉水浸泡12小时。

        4.把江米、核桃仁、小枣肉放人碗中，加清水200克拌匀，用小磨磨一遍，成为细浆。 5.净勺放开水，下入白糖，上火见开，撇去浮沫，迅速将核桃仁浆下入，搅匀成粥状，至熟，盛于碗内，将煮熟汤圆捞入即成。

        橙羹小汤圆 原料：糯米面2500克，白糖750克，熟面粉150克，猪油50克，瓜子仁25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3个，青红丝、香精少许。 做法： 1.将熟面粉100克、白糖500克及猪油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀，将用50克熟面粉打成的浆糊倒入，搓成馅，切成玉米粒大的小方丁。

        2.在箩筐内放些糯米粉，将浸过水的馅块放入滚动，滚成大小适中的汤圆。将橙子切成两瓣，挤出汁。

        3.水煮沸时，倒入汤圆，汤圆浮上水面后，再加白糖和橙子汁，待白糖溶化后盛入碗内。 拔丝小汤圆 原料：糯米粉300克，绵白糖300克，猪板油25克，青红丝、桂花、瓜子、芝麻少许，糖稀50克，熟面50克，花生油750克（实耗100克）。

        做法： 1.将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。 2.将和好的馅砸成3毫米厚的片，切成3毫米见方的丁，沾水放人糯米粉用簸箕摇晃，反复3次即成生汤圆。

        3.在炒勺中倒入花生油，烧至六七成熟时，下入汤圆并用筷子拨开，漂浮后用漏勺捞起，用小勺拍开口。 4.将炒勺置火上，注入少许清水，下入白糖150克，炒至金**时下入汤圆，离火颠勺，撒入青红丝、芝麻等即成。

        酒锅汤圆 原料：糯米粉2500克，白糖1000克，熟面粉150克，猪油50克，核桃仁15克，花生仁25克，芝麻25克，瓜条25克，青红丝、挂花酱、香精少许。 做法： 1.将白糖500克加熟面100克，加青红丝、芝麻。

5. 第一次包汤圆作文

        “卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”我从小就喜欢吃汤圆，却不会包汤圆。

        正月十五元宵节快到了，今天，我和妈妈准备一起动手包汤圆。汤圆是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一个个被搓成滚圆滚圆的小球，看起来可爱极了。

        中午，妈妈带回来一袋紫米和糯米，这下我可乐坏了！迫不及待就想包汤圆，跟妈妈学两手。我早已把双手洗干净，只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生。

        接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面，这时我把手伸入盆中搅拌，“哎呀，怎么米粉都沾我手上了，真黏！”我“十万火急”，不停地甩手，求助妈妈。她笑道：“你水放得太多啦。”

        我又往盆里加一些面粉，终于把手拔开了。下一步，我们又要开始揉面了。

        我抡起了袖子，模仿着妈妈的样子，用力地开始揉，总算把一步像样做好了。第三步最重要，关系到汤圆的模样，得搓小球、包陷，妈妈搓的十分熟练稳重，一口气就搓了十来个鹌鹑蛋般大小的粉团，再放芝麻花生陷。

        对我来说困难的包汤圆，妈妈却做的那么容易、娴熟。我看着妈妈的样子，将擀好的面团抓起一小个，放在手中心，先是右手不动，左手轻轻地转动，越搓越快，越揉越圆，不一会儿，小面团变成了一个球，我成功了！我再放上几粒花生放手里搓，一分钟后，一个花生陷的汤圆出世了。

        我这样连续包了好几个，还做了一个花朵造型的汤圆。最关键的一步就是煮汤圆，煮汤圆要开水下锅，否则汤圆会互相粘在一起，用大火煮到水在沸腾时，汤圆第一次浮在水面，再加上少许凉水倒进锅内，到第二次水煮到沸腾，同样的方法煮三次，直到汤圆圆润透亮，又香又甜的汤圆完全熟透了。

        今晚，我吃了很多汤圆，自己动手做的汤圆外面买的好吃多了，回味无穷。

6. 跪求《包汤圆》的作文

        包汤圆 自古以来，正月初一就有北方吃饺子，南方吃汤圆的传统。

        我们家以前都是到超市买包好的汤圆来吃，今年我决定自己动手包一次汤圆，而且还要是与众不同的。 开始啦！开始啦！我照着电脑上说的做了起来。

        我先拿出一点糯米粉，倒上一杯开水，又是揉又是搓。不一会儿，糯米粉就变得像白花花的面团似的，看来，第一步挺顺利的。

        不过，我似乎，没注意自己的手，不看不知道，一看吓一跳。那双手简直变身为幽灵，东一块白面团，西一块白面团。

        无奈的我只好拿出“杀手锏”——面粉。我抹了些面粉在手上，再放在水中，奇迹发生了，我那“纤纤细手”归样了！接着，我把糯米团分成几份，取一些揉成一个球，可是，我爱吃芝麻馅的，所以不费功夫是不行的。

        我把一个“球”捏成碗一样的形状，再把芝麻倒进去。“哎呦！这个碗太不结实了！”嘿，一猜就知道，露馅了！我赶紧恢复好，并把大口捏上，这步可真难，一不小心，你就会重新开始。

        我好不容易将汤圆捏紧，再使出浑身的解术，把它搓圆。“耶，大功告成！”我摊开手掌，将汤圆放上去。

        乍一看，像一个雪白无暇的小雪球；再一细瞧，就如同一个白衣精灵，在向我问好哩！就这样，一个个“天使”在我手中诞生了，一数，哈！26个！汤圆们该下锅了！我小心地把汤圆从锅边滚下去，静静的等待着。十分钟过去了，我走到锅旁。

        汤圆光滑似“大号珍珠”，啊！都浮起来了，熟了！这些汤圆犹如一个个游泳健将，刚沉下去畅游海底，现在尽情享受新鲜空气。 打开锅盖，一阵芝麻香扑面而来，夹杂着的是暖和和的热气。

        我赶紧给大家盛上一碗。围在桌边，享受那汤圆世界的天伦之乐，简直掉到了蜜罐子里。

        啊！汤圆如此美味。

7. 跪求《包汤圆》的作文

        包汤圆

        自古以来，正月初一就有北方吃饺子，南方吃汤圆的传统。我们家以前都是到超市买包好的汤圆来吃，今年我决定自己动手包一次汤圆，而且还要是与众不同的。

        开始啦！开始啦！我照着电脑上说的做了起来。我先拿出一点糯米粉，倒上一杯开水，又是揉又是搓。不一会儿，糯米粉就变得像白花花的面团似的，看来，第一步挺顺利的。不过，我似乎，没注意自己的手，不看不知道，一看吓一跳。那双手简直变身为幽灵，东一块白面团，西一块白面团。无奈的我只好拿出“杀手锏”——面粉。我抹了些面粉在手上，再放在水中，奇迹发生了，我那“纤纤细手”归样了！

        接着，我把糯米团分成几份，取一些揉成一个球，可是，我爱吃芝麻馅的，所以不费功夫是不行的。我把一个“球”捏成碗一样的形状，再把芝麻倒进去。“哎呦！这个碗太不结实了！”嘿，一猜就知道，露馅了！我赶紧恢复好，并把大口捏上，这步可真难，一不小心，你就会重新开始。我好不容易将汤圆捏紧，再使出浑身的解术，把它搓圆。“耶，大功告成！”我摊开手掌，将汤圆放上去。乍一看，像一个雪白无暇的小雪球；再一细瞧，就如同一个白衣精灵，在向我问好哩！就这样，一个个“天使”在我手中诞生了，一数，哈！26个！

        汤圆们该下锅了！我小心地把汤圆从锅边滚下去，静静的等待着。十分钟过去了，我走到锅旁。汤圆光滑似“大号珍珠”，啊！都浮起来了，熟了！这些汤圆犹如一个个游泳健将，刚沉下去畅游海底，现在尽情享受新鲜空气。 打开锅盖，一阵芝麻香扑面而来，夹杂着的是暖和和的热气。我赶紧给大家盛上一碗。围在桌边，享受那汤圆世界的天伦之乐，简直掉到了蜜罐子里。

        啊！汤圆如此美味！

8. 包汤圆的作文500字,要快

        今天我起得特别早，因为我要学包汤圆，并且要吃自己包的汤圆。

        我先拿出汤圆粉，把汤圆粉倒进小盆里，再放一些热水，把汤圆粉搅拌均匀，然后用手大力地揉捏汤圆粉，揉呀揉，捏呀捏，我的手都酸疼了才捏揉好。接着在汤圆面团中揪出一个小面团，放在手掌上搓圆，用大拇指在中间按一个小窝，然后把芝麻，花生和糖做的馅放进窝里，再包起来。我因为把馅放得太多，馅都露出来了，我再轻轻地把馅拿走一些，再把面皮补上。妈妈说："你真粗心，包汤圆时馅不能放太多，也不能太少，太多的话馅会流出来，太少的话就没味道。"我觉得妈妈说得有道理。第一个汤圆做出来了，胖敦敦的，我看了笑起来。又开始包第二个汤圆。这次有经验了，我把汤圆面团搓成一个圆形，再按个窝，把芝麻，花生和糖放进窝里，这次放的馅不多不少，刚好合适。我用均匀的力把汤圆粘好搓圆。这个汤圆比上一个漂亮多了。我又抓了一小块汤圆面团做起来。真是熟能生巧，反复几次，我终于学会了包汤圆。

        汤圆包好了，我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。妈妈说："汤圆浮上水面来就熟了。"我心里一直想，做汤圆并不是一件小事，认真做才能做得成功。过了几分钟后，汤圆熟了，全部浮出水面。我舀了两碗给爸爸妈妈吃，我也舀了半碗津津有味地吃起来。吃着自己亲手包的汤圆，感到特别有滋味！

9. 包汤圆的作文500字,要快

        元宵夜，我们一家人围在一起包汤圆。

        记得那一天，我和爸爸、妈妈、外公、外婆一起在厨房里包汤圆。我们先准备好材料：糯米粉、水和芝麻馅。

        就要和面了，我先把白花花的面粉倒在一个盆子里，然后在面粉上倒水，但我一不小心倒多了，面粉几乎成了面粉汤。没有办法，我只能将计就计，多拿了一把糯米粉放上，这才好些。

        看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆，整整齐齐地放在盘子里，我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓，小面团在手掌间滚来滚去，越滚越圆，好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片，在里面放上芝麻馅，又用力一合，在手中滚呀，滚呀，不一会儿就变得又白又胖又圆，真像一张白白胖胖的小圆脸。

        就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了。跟大家的一比较，才发现我的汤圆整整小了一圈。

        爸爸风趣地说：“小孩子包的就是小孩子样！”我反唇相讥：“这叫与众不同！你瞧，多可爱呀！”经过大家的一番劳动，盘子里的汤圆越来越多，没多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最关键的一步，由外婆把关，在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。

        过了一会儿，汤圆从锅底慢慢地浮了上来，不时地翻滚着，犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。“开锅了，开锅了！”我开心地欢呼起来。

        好香啊！我围在锅前，寻找到了自己做的汤圆，美滋滋地想：这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅，还包进了无穷的欢乐啊。

       好了，今天关于“第一次包汤圆”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“第一次包汤圆”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。