土豆牛肉汤怎么做_土豆牛肉汤怎么做好喝又提鲜
今天,我将与大家共同探讨土豆牛肉汤怎么做的今日更新,希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。
1.土豆牛肉汤的做法
2.牛肉土豆粉丝汤怎么做
3.土豆牛肉汤的做法 怎么做土豆牛肉汤
4.土豆牛肉汤羹怎么做
5.土豆牛肉香菇汤怎么做
土豆牛肉汤的做法
今天做的这个番茄土豆牛肉汤,我敢说不管大人还是孩子都会非常喜欢,真的超级好喝哦,可以配米饭也可以煮一个面条放进这个牛肉汤里一起吃,都特别特别好吃。大人吃可以加一点酱油跟盐调味,小孩就什么调味料都不用,就这样吃已经很好吃,只要你吃过一次肯定就会经常做啦!”用料
主料
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洋葱30克
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土豆40克
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番茄100克
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牛肉50克
辅料
胡萝卜
15克
12个月以上番茄土豆牛肉汤的做法
1.
将所有的食材都准备好,每一个食材都不能缺哦
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2.
将牛肉切块,洋葱切块,胡萝卜滚刀块、土豆切块
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3.
牛肉加一部分洋葱腌渍去腥
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4.
锅里加一点油加入胡萝卜跟洋葱翻炒,洋葱炒了之后是甜的而且香味浓郁一定不能少
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5.
番茄开水烫一下去皮切成块
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6.
加入锅里一起翻炒然后加水煮
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7.
锅里放入牛肉块一起煮
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8.
中小火煮15-20分钟,所有食材要煮透 味道互相融合才好吃
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9.
等收汁到这个程度就是可以了,因为我切得块不大所以时间短,如果很大块时间要延长
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12个月以上番茄土豆牛肉汤成品图
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烹饪技巧
1、牛肉要选择有点雪花的,牛柳比较嫩,很适合做这个牛肉汤
2、洋葱对这个汤的味道至关重要一定不能少
牛肉土豆粉丝汤怎么做
清炖牛肉汤的做法:主料:牛肉600克,土豆0.5个,胡萝卜1根,生姜3-4片,香葱2根。
辅料:盐适量,香叶2片,黄酒1汤匙,八角2个,花椒1小撮,白胡椒粉2小勺。
1、牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水。
2、冷水下锅,焯水。水开后煮至牛肉变色。
3、准备好香料。
4、牛肉略煮,捞起后用热水清洗干净,沥干水分。
5、牛肉放入炖锅中,加入适量清水,加入香料,加入黄酒。
6、盖好锅盖,大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟,加入盐调味。
7、炖至牛肉酥烂。
8、胡萝卜、土豆切成滚刀块。
9、盛出部分牛肉汤在小汤锅中。
10、放入胡萝卜、土豆,加盐调味,继续炖至土豆软烂即可。
11、关火前加入切好的香葱碎,白胡椒粉。
12、牛肉汤成品图。
土豆牛肉汤的做法 怎么做土豆牛肉汤
主料
牛肉(肥瘦) 1000克 土豆500克
辅料
味精5克 胡椒粉2克
料酒25克 小葱15克
大蒜15克 桂皮10克
盐5克 姜15克
牛肉土豆汤的做法步骤
1. 牛肉切成4厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片,用冷水泡约2小时后,连水倒入锅内烧开,撇去泡沫;
2. 牛肉熟透后倒入砂钵内,放入拍破的葱、姜、桂皮、料酒、盐,移用小火炖烂,然后去掉葱、姜、桂皮;
3. 土豆削去皮,切成滚刀块,用碗装上,放入牛肉汤,上笼蒸烂取出;
4. 大蒜切成段;食用时,将土豆倒入牛肉内,上火烧开后加味精和大蒜调好味,然后装入汤碗内,撒上胡椒粉即成。
土豆牛肉汤羹怎么做
1、主料:牛肉500克、土豆300克、萝卜200克、西红柿1个。
2、辅料:小葱适量、料酒适量、盐适量、味精适量、八角1个。
3、将所用材料准备好,牛肉洗净,切成小块。
4、在锅内烧适量水,水开后将切好的牛肉放入锅内煮一下。
5、煮熟后捞出,放入电压力锅中。
6、将西红柿切块,也放入电压力锅里。
7、再加入适量水,刚好没过西红柿就可以了,放入一点盐和适量料酒。
8、然后开启煮饭模式。
9、这个时候准备土豆、萝卜和葱花。土豆去皮洗净之后,用勺子挖成小块,这样更容易入味。
10、用清水多洗几遍,将表面淀粉洗干净,放入清水中浸泡。
11、萝卜洗净后切成小块。
12、小葱洗净,切成葱花备用。
13、将煮好的牛肉柿子放入锅内。
14、加入萝卜块,再放入土豆块,加入适量水,搅拌均匀。
15、煮一会后放入一个八角、适量盐和味精,搅拌一下。
16、待土豆和萝卜煮熟后,加入葱花。
17、搅拌均匀,就可以盛出了。
土豆牛肉香菇汤怎么做
所需食材
土豆100克,西红柿1个,嫩牛肉150克,草菇10克,生姜5克,葱10克,花生油5克,盐4克,味精1克,鸡精粉2克,胡椒粉少许,清汤适量。
制作方法
1.土豆去皮切成小块,西红柿切块,嫩牛肉切片,草菇切片,生姜去皮切片,葱切段。
2.烧锅下花生油,待油热时,放入姜片,炝香锅,注入清汤,下入土豆,草菇,用中火煮10分钟。
3.然后加入西红柿、牛肉、葱段,调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉,滚透即可。
用料
牛肉 300g
土豆 300g
香菇 15只
青椒 4只
干红椒 8个
八角桂皮 少许
大蒜子 5瓣
鸡蛋 2个
香菇土豆牛肉煲的做法
香菇冷水泡发
牛肉,土豆,切2厘米见方块,青椒切成椒圈,干辣椒切段,蒜子切开。我忘记拍图了,请自动脑补
土豆过油,微黄捞出
蒜子,干红椒,八角桂皮,放入油锅翻炒至有香味,放牛肉,少许盐调味,牛肉变色,放土豆香菇,酱油蚝油香菇水,翻炒,然后放青椒。香菇土豆牛肉煲的做法 步骤4
加盐调味后盖上,焖。香菇土豆牛肉煲的做法 步骤5
塔吉锅烧热,刷油香菇土豆牛肉煲的做法 步骤6
鸡蛋打散,不加盐(一会儿牛肉的汤汁会渗进来,就有滋味了)倒入热油锅里,摊开,成蛋饼,转小火。香菇土豆牛肉煲的做法 步骤7
焖好的牛肉倒入锅内,汤汁都会被鸡蛋饼吸收一部分,太好吃了。香菇土豆牛肉煲的做法 步骤8
小火到闻到鸡蛋的香味出来,不要打开盖子,上桌。焖一会儿,就可以了
非常高兴能与大家分享这些有关“土豆牛肉汤怎么做”的信息。在今天的讨论中,我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听,希望这些信息能对大家有所帮助。
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