排骨南瓜汤做法_排骨南瓜汤做法大全
今天,我将与大家分享关于排骨南瓜汤做法的最新动态,希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。
1.老南瓜汤怎么做好吃
2.海带南瓜排骨汤——补肾养血滋阴润燥
3.南瓜番茄粟子排骨汤怎么做好吃呢?
老南瓜汤怎么做好吃
中国的传统一般在饭菜餐桌上都会添加一个汤,这样的话就会显得十分完美。吃饭喝汤也是中国的一个很好的习惯。大家有没有喝个好喝的南瓜汤呢?它不仅味道非常的甜,滋润爽口,而且营养价值也是相当不错的,,不过我想许多人没有尝试过的话应该不会做这个,那我就来告诉大家南瓜汤是怎么做的。
南瓜汤:
材料
南瓜(约3斤),唐排骨1斤,蒜头2粒(剁碎),牛油适量
面粉3匙(开半碗水)淡奶半罐
做法
唐排骨冷水下飞水,洗净候用,南瓜洗净切开去籽,切小粒。
1.烧适量清水下唐排骨,煲1小时。
2.用牛油蒜蓉炒香,下南瓜粒炒香,下康排骨汤2灼,炆焾及捣烂成蓉。
3.将南瓜蓉放入唐排骨汤内煲半小时至融合。
4.下面粉水一路搅拌成羹,熄火加入淡奶及盐调味即成。
另外可在上桌前加一小点杂香草。
奶油南瓜汤
材料
材料南瓜、洋葱、玉桂粉、熟杏仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒
做法
1、南瓜去皮,切成块;洋葱切成丝。
2、取黄油将洋葱丝炒香,投入南瓜块、玉桂粉,翻炒后加入鸡汤,用大火烧开,再改用小火煨至南瓜块酥烂。
3、用粉碎机将汤汁连南瓜块粉碎一遍。
4、粉碎后的南瓜汤回锅烧滚,加入奶油和盐、胡椒调味。
5、南瓜汤装盆后,盆中央撤上熟杏仁作装饰,会让人看起来更有食欲。
特别关照
玉桂粉(CINNAMON),又称肉桂粉、月桂粉,常用香料之一。
南瓜汤做出来了,我希望大家都能够喜欢这道汤。在生活中很多人都拿南瓜来做米糊,来说说这个米糊非常好消化,不会增加胃肠道的负担。其实给宝宝喝清淡的南瓜汤也是可以的。对于老年人来说,喝南瓜汤有助于很好的缓解便秘,有助于排便排毒。
海带南瓜排骨汤——补肾养血滋阴润燥
烧南瓜汤能放陈皮。烧南瓜汤放陈皮的做法:
主料:南瓜400克,猪排骨(大排)100克。
辅料:陈皮5克,清水适量,盐适量。
制作过程:
1、将猪排骨洗净后斩断,放在锅中飞水捞起待用;
2、将南瓜洗净切大片(不要去掉瓤肉),将陈皮浸软洗净;
3、将1和2中的主料放入汤锅内,加入适量清水,用大火将汤烧开后,改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。
4、吃的时候,盛入碗里,即可食用。
健康功效:养胃补血,治胃溃疡。味道鲜美,营养丰富。
烧南瓜汤的营养价值:
1、南瓜性温,味甘。具有清热除湿、驱虫的功效。瓤治疗疮痈肿。对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
2、陈皮味苦、辛,性温。归肺、脾经。具有理气健脾,燥湿化痰之功效。用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
3、猪排具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
南瓜番茄粟子排骨汤怎么做好吃呢?
海带是很不错的一种养生食材,属于海产品,经常吃的话可以有促进食欲的作用,补充丰富的微量元素和矿物质,而且也可以有丰富的碘元素,对于预防甲状腺疾病有好处,海带可以和南瓜一起吃,来看看这道海带南瓜排骨汤的做法,可以有滋阴养血的功效。海带南瓜排骨汤
营养价值:
碘、钙、骨胶原、骨粘蛋白
适宜人群:
一般人均可使用
禁忌人群:
脾胃虚弱者忌食、血脂较高者不宜多食
海带南瓜排骨汤
所需材料
猪排骨400克、水发海带150克、南瓜100克、葱段适量、姜片适量、盐适量、料酒适量、香油适量
海带南瓜排骨汤的做法
1、先将排骨冲洗几遍,切段,大小适中,不能过大,以免到时食用不方便。
2、将锅里放入适量的情书,放入排骨,生姜、料酒。大火煮开。
3、等水煮沸之后,就可以将排骨捞出,放入清水中泡干净,然后沥干。
4、海带先用清水洗干净,然后放入锅中蒸,差不多半个小时吧。
5、取出之后切成长方形的块状。
6、南瓜去皮洗干净,然后切块,不要太小,容易融化掉。
7、随后锅里加入适量的清水,放入排骨、葱花、生姜、料酒,大火煮沸,将上面的浮沫直接去除。
8、火候直接改中火,焖二十分钟后,放入海带和南瓜,再用大火煮沸,差不多十分钟。
9、最后就是调味了,放入适量的食盐和香油,就可以上桌了。
海带南瓜排骨汤的功效与作用
汤的营养物质较高,食材的营养几乎没有流失,这款汤带给人的好处是:提高免疫力、美容养颜、明目、保护心脏、改善贫血等等。海带中含有大量的多不饱和脂肪酸,降低血液的黏度,预防心血管。它的碘含量也是极高的,提高头发的光泽度,还能调节女性的内分泌,改善内分泌失调。南瓜中的胡萝卜素可以提高人体的免疫力,维生素E更是能预防皱纹,是美容人士的最爱。不仅如此,因为含有胡萝卜素,从而能增强眼睛的视力,南瓜中的膳食纤维,有利于心脏。排骨中可以为人类提高蛋白质和脂肪酸,从而改善贫血,并且排骨中的蛋白质含量也是极其高的,脂肪、多种维生素、丰富的骨胶原、磷酸钙,对于老人和孩子们来说,可以补充大量的钙质。
海带南瓜排骨汤的制作,上面都介绍了具体的步骤,这样的一道养生的汤品可以有滋补肝肾的作用,对于提高人体免疫力有好处,而且也可以有滋阴去火的功效,补充丰富的微量元素,对于提高人体的免疫力来说起到了很好的效果。
南瓜番茄栗子排骨汤色泽漂亮,味道也很甘香浓郁。汤融和了南瓜及番茄的味道,酸酸甜甜,不需加任何调味,汤底已经很美味。松甜绵密的南瓜汤底,用来做泡饭也很不错~ 南瓜搭配番茄、栗子煲排骨汤,有清热解毒、生津益气、美白润肤、抗衰老、补肾益脾胃等很好的功效。
材料
猪排骨400g 南瓜600g 番茄2个 去皮栗子200g 玉米1条 蜜枣2粒 (可不加)盐适量
做法
1. 准备所有材料。
2. 煮一锅水川烫排骨,捞起后用清水冲洗表面杂质及血污。
3. 南瓜去皮、去瓤,切适当块状;番茄洗干净,去蒂,连皮一起切大块;玉米去皮去须,切小段。
4. 准备一锅清水,加入烫好的排骨、栗子、蜜枣和切好的材料以大火煮滚后转小火,盖上锅盖续煮1小时至南瓜完全融化。
5. 最后可以按个人喜欢加入盐调味,但我是没加任何的盐,个人觉得不加盐都已经很好喝。
6. 将家里剩下的冷饭加进汤里滚一滚,就成了一碗营养丰富又好吃的南瓜番茄栗子泡饭。
今天关于“排骨南瓜汤做法”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解,您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。我将竭诚为您服务。
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