丝瓜豆腐汤的做法_丝瓜豆腐汤的做法简单又好喝
今天,我将与大家分享关于丝瓜豆腐汤的做法的最新动态,希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。
1.丝瓜豆腐鸡蛋汤的做法
2.豆腐可以跟丝瓜一起煮吗
3.丝瓜豆腐汤的功效
4.吃不胖的丝瓜鸡蛋豆腐汤
5.豆腐丝瓜汤做法 制作豆腐丝瓜汤的方法
6.丝瓜豆腐汤——活血通络调经补血
丝瓜豆腐鸡蛋汤的做法
步骤1.丝瓜去皮,切成粗条,豆腐切成小方块,鸡蛋搅拌。
22.锅中加入适量冷水,放入丝瓜,大火煮。
步骤33。煮到丝瓜稍微变软。走吧。
44.加入豆腐拌匀。
5.加入适量的盐。
66.加入适量紫菜,搅拌均匀。
77.关火,加入鸡精,出锅。
88.美味简单的丝瓜汤就做好了。
豆腐可以跟丝瓜一起煮吗
夏天不能少的一碗汤是什么汤?具体制作方法是什么?1.丝瓜豆腐汤,一块嫩豆腐,切成一厘米左右的豆腐丁;将一根丝瓜切成条状;将2个鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌打碎成蛋液;切一些葱花备用,做一个鸡蛋饼,锅内热油,摊成圆形鸡蛋饼,沿锅沿倒少许植物油。植豆腐焯水,将锅里的水烧开,加一勺盐,将豆腐倒入锅中焯一下,去掉豆腥味。淡盐水煮出来的豆腐比较紧实,不容易碎。焯水一分钟左右,然后把豆腐倒掉,用清水冲洗干净备用。因为我们煮的是清汤,所以这个时候不需要油。将葱花放入锅中翻炒几下,沿锅边倒入开水,加入豆腐、丝瓜和鸡蛋。加入盐3克、鸡精2克、胡椒粉1克,搅拌使调料融化,再炒鸡蛋,会使煮出来的汤更加浓郁可口。汤烧开后,捞出锅里的浮沫,然后转中火煮2分钟。锅里倒一点香油,取出。最后加入香菜,尝一尝。
2.蘑菇鸡汤,将干蘑菇浸泡在清水中以去除其根部;半麻公鸡去掉鸡屁股和脚趾,把鸡剁成均匀的小块;生姜切片;将大葱切成马蹄片;香菜洗净,切成段备用,开始烹饪,将蘑菇放入锅中煮沸,放入水中焯30秒,然后倒出,淋浴,沥干水分备用。锅里烧热油,中火煸炒鸡块2分钟,煸炒里面的水,鸡块变色后倒入葱段和姜片。葱姜可以去腥增香。葱姜煸炒后,将炒好的鸡块放入烧开的砂锅中,大火烧开,小火炖50分钟。千万不要用冷水炖鸡汤,容易使蛋白质凝固,不能充分炖。50分钟后,蘑菇香味四溢。此时加点盐调味,加入几粒枸杞或红枣,盖上锅盖小火炖5分钟,让香菇的香味融入鸡汤中。炖好的鸡汤隔着锅盖都能闻到香味。喝的时候可以撒点香菜或者葱花,更美味爽口。
3.海带丝汤。我们准备一小块里脊肉,用平刀片切片后切成肉丝;两片豆腐皮叠在一起,切成豆腐丝;将一把海带切成段,用清水洗净;将两个鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌打碎成蛋液;切一些葱花备用。烧开半锅开水,放入豆腐皮,加入少许盐调味。锅里烧油,充分滑锅,倒出热油,留少许底油,炒肉丝出香味,倒入海带丝,加入酱油10g,中火翻炒,炒出海带。然后沿锅边倒入适量的水,放入控制水分的豆腐皮,加入盐3克、胡椒粉2克、鸡精2克,搅拌使调料融化。汤煮开后,边搅拌边倒入水淀粉,这样不容易结块糊底。把汤调成自己喜欢的稠度就行了,把蛋液倒进锅里,飘成蛋花,撒上葱花,淋点香油,味道鲜美。
丝瓜豆腐汤的功效
豆腐可以跟丝瓜一起煮,做法如下:食材准备:
具体步骤:
豆腐切片煎好,取出备用
锅热后,放入冬菜和肉片翻炒
加入丝瓜,翻炒
.放入豆腐,加少许水,煮到丝瓜变软,加盐调味
出锅
吃不胖的丝瓜鸡蛋豆腐汤
水豆腐在我们我国,主要是由黄豆制做而成,拥有很悠久的历史,是在我国独有的一道特色美食,水豆腐深得我们的喜爱,由于水豆腐不仅是食用方法多种多样,口感好,并且还是十分的有营养成分,水豆腐中带有很高的钙、铁、镁、钾等微量元素。并且非常容易被我们身体消化,因此经常会出现在我们饭桌上,下边就来给大伙儿详细介绍一款水豆腐黄瓜汤做法。
豆腐丝瓜汤的做法
黄瓜果子含三萜皂甙成份:黄瓜甙(lycyoside)A、F、J、K、L、M,(3-o-β-D-hlucopyranosyl hederagenin),3-O-β-D-吡喃葡萄糖基齐墩果酸(3-O-β-D-glucopyranosyloleanolic acid),还含丙二酸(malonic acid)、枸橼酸(citric acid)等油酸,瓜氨酸(citrulline)等。除此之外,在丝组织细胞培养液中还获取取一种具抗敏活性物质泻根醇酸(bryonolicacid)。
水豆腐丝瓜汤的主要材料:1块水豆腐 1根黄瓜
调料:1袋老母鸡汤调味品 适当盐 适当葱
水豆腐丝瓜汤的制做流程:
1 原材料:黄瓜、水豆腐、老母鸡汤调味品、葱。
2 水豆腐切片并且用沸水侵泡10分钟、葱剁碎。
3 黄瓜削皮、清洗、切片。
4 锅里加水烧开,放进老母鸡汤调味品。
5 煮沸后,放进泡好的军用被子。
6 煮沸后,放进黄瓜块。
7 烧至黄瓜烂熟,添加葱段,就可以熄火。
8 盛入碗中,就可以服用。[1]
小提示:
1. 黄瓜不适合直接生吃。
2. 黄瓜汁液丰富多彩,宜现切现做,以防营养元素随汁流水走。
3. 烹调黄瓜时要留意尽可能维持口味淡,油要少用,可勾薄芡,用鸡精或白胡椒粉提鲜,那样才可以显示信
豆腐丝瓜汤做法 制作豆腐丝瓜汤的方法
丝瓜鸡蛋豆腐汤食材:丝瓜1根,豆腐1块,鸡蛋2个,盐适量。
做法:
1.豆腐切块+1勺盐浸泡,丝瓜去皮切块,鸡蛋打成蛋液炒熟待用。
2.锅里放入少许油,把丝瓜放入炒软,加入适量水煮开。
3.加入豆腐和适量盐,再加入鸡蛋煮3分钟,撒少许白胡椒即可。
丝瓜豆腐汤——活血通络调经补血
1、食材:豆腐适量、丝瓜半根、香肠一根、油适量、木耳适量、盐适量、姜适量、味精少许。
2、首先,我们要准备主料,半根丝瓜和一块豆腐。
3、豆腐、丝瓜、香肠切成小块,然后,木耳泡发洗净备用。
4、锅中放油,油烧热后放入丝瓜翻炒,然后加入盐(盐一定要现在先加一些,否则丝瓜做出来没有味道)。
5、丝瓜炒至断生后,加入水,然后下入豆腐,这个时候需要再放一点盐,一个是为了让豆腐结实一点,另外是为了把汤的味道调好。
6、水开后,加入木耳继续进行炖制。
7、把汤炖成白色,出锅前放入香肠炖一分钟(为了健康,香肠一定要后放),然后关火,加入味精调味即可。
丝瓜豆腐汤怎么做下奶
每一种食物都有着不同的养生作用和功效,我们应该合理的饮食,这样的话可以补充营养的同时也可以提高人体的免疫力。食物的类型有很多,豆腐就是其中一种家常菜,它的营养丰富,可以有补气活血的作用和效果,今天就来介绍丝瓜豆腐汤的做法,可以调经活血,来看看吧。营养价值:
蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、碳水化合物、卵磷脂、钙、铁、镁、磷、锌、钾
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食
丝瓜豆腐汤
所需材料
丝瓜150克,嫩豆腐200克,姜10克,葱15克,盐5克,味精2克,酱油4毫升,米醋少许
丝瓜豆腐汤的做法
1丝瓜削皮切片;豆腐洗净切块;姜、葱切丝。
2炒锅上火,放入油烧热,投入姜、葱煸香,加适量水,下豆腐块和丝瓜片,大火煮沸。
3用文火煮3-5分钟,调入盐、味精、酱油、米醋即可。
丝瓜豆腐汤的功效与作用
丝瓜具有清暑凉血、生津解渴、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、利尿、活血、调经通经的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效,还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。丝瓜豆腐汤此汤具有活血通络、退热调经、生津解渴、利尿通便、清热润燥的功效。丝瓜可以有利尿消肿的哦,可以补充丰富的纤维素和水分,可以有促进代谢的作用和效果,同时也可以提高免疫力的呢,和豆腐一起吃,可以清热解毒,还可以促进新陈代谢,这样的一道食谱具有补气血的效果,还可以润肠通便、
关于丝瓜豆腐汤的做法,学会了以后赶紧做给你的家人食用吧,会让他们有一种以外的收获哦,不仅可以助消化,好吸收,而且还可以起到补血安神通便的功效哦,活血通络调经补气血,所以是一种很健康的饮食方式,适合各类人群。
猪蹄炖丝瓜豆腐是很好的下奶偏方原料:豆腐、丝瓜各200克, 香菇 50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝、葱段各5克。
作法
1、猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。
3、将丝瓜削去外皮,清水洗净,切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂,清水浸软后,洗净。
5、将猪蹄置于锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、葱段,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。
好了,今天关于“丝瓜豆腐汤的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“丝瓜豆腐汤的做法”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。
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