去火的汤做法大全_十大清热解毒去火的汤

去火的汤做法大全_十大清热解毒去火的汤

       在这个数字化的时代，去火的汤做法大全的更新速度越来越快。今天，我将和大家分享关于去火的汤做法大全的今日更新，让我们一起跟上时代的步伐。

1.夏季养生炖汤做法大全

2.身体上火了煮点哪些汤喝好呢？

3.喝啥汤最去火啊

4.孕妇清热汤饮推荐

5.十大清热解毒去火的汤

夏季养生炖汤做法大全

       　夏季喝汤主要是消暑解热，那么夏季喝什么汤好?消暑的汤作用作？接下来我带大家了解一下吧。

夏季炖汤食谱

       　蚕豆冬瓜豆腐汤的做法

       　原料：鲜蚕豆200克;冬瓜200克;豆腐200克;

       　调料：盐;香油;

       　营养价值：非常清淡鲜美的汤， 蚕豆、豆腐营养丰富，冬瓜消脂减肥，少油的健康烹调方式使这碗汤，无比清爽，极利瘦身。

       　蚕豆冬瓜豆腐汤做法和步骤：

       　1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块。

       　2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜。

       　3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。

       　蚕豆冬瓜豆腐汤饮食特点

       　冬瓜性寒凉，能利尿除湿、清热解毒;豆腐甘凉，能益气和中，生津润燥，清热解毒。

       　蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%。营养价值丰富，可食用，也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。

       　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有?植物肉?之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

       　蚕豆冬瓜豆腐汤饮食禁忌

       　患有蚕豆病的人群绝不可进食蚕豆。

       　二、夏季炖汤食谱大全 丝瓜鸭架汤的做法

       　原料：丝瓜;鸭架;

       　调料：葱花;盐;

       　营养价值：丝瓜鸭架汤。十分简单，也非常美味。丝瓜有清热解暑的功效。暑天多吃些丝瓜汤，能消暑解热。丝瓜清爽、鸭汤醇鲜，防暑解热，有菜有汤，老少咸宜。

       　丝瓜鸭架汤做法和步骤：

       　1、新鲜丝瓜两条、鸭架斩成小件儿。

       　2、冷水上锅，将鸭架放入，大火烧开，转中小火炖煮半个小时，汤色慢慢变白，有香醇的肉香味弥散开来，这时候下切成滚刀的丝瓜块儿。汤也可用排骨或者鸡骨慢火熬成，放在冰箱里随时取用。

       　3、吃完米饭，一人再来一小碗丝瓜鸭架汤，不但美味，且营养多多，可以补充由于大量出汗而消耗的体能和水分。夏季靓汤，举手之劳。

夏季5款经典祛湿养生汤

       　1、苦瓜汤

       　苦瓜性寒，夏天成熟，在夏季食用能够清热去火、止渴消暑，在夏季用苦瓜来做汤喝，可以很好的帮助大家达到降火的目的。

       　同时，在苦瓜中维生素C的含量比较高，人们在食用之后，不仅可以很好的滋补身体，为身体补充能量、提高身体机能，还能够让肌肤变得白暂嫩滑。除此之外，经常吃苦瓜还有降血糖以及调节内分泌的作用，所以在平时适量的吃苦瓜对于滋补身体、减肥瘦身有非常好的帮助。

       　苦瓜排骨汤的做法

       　食材：排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。

       　做法：

       　1、首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。

       　2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。

       　3、在汤中加入切好的玉米煮开。

       　4、把苦瓜瓤去除干净后，放入煮开的汤中，用小火进行熬煮。

       　5、在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。

       　2、冬瓜汤

       　夏天吃冬瓜清热祛暑、润肺生津，有助于夏季降火。而且富含丰富的维生素C、钾元素，而钾元素是人体必需的微量元素，具有排水消肿的作用。

       　冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。在这里我向大家推荐一款汤，对于夏天祛湿有很好的帮助。

       　冬瓜淮山蹄髈汤的做法

       　食材：蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食盐。

       　做法：

       　1、把蹄髈进行清洗，加入料酒，用水焯一下，以此来去除蹄髈的油腻。

       　2、把淮山、冬瓜、生姜洗干净，放置一边。

       　3、把焯过水的蹄髈放入锅中，用大火进行熬煮一个小时。

       　4、加入淮山、冬瓜、食盐一起用小火慢炖。

       　3、莲藕汤

       　吃莲藕对于夏天的炎热有很好的去除，用莲藕制成的藕粉，能够消食止泻、开胃清热，对身体虚弱有很好的滋补作用，在古代，藕粉一度被钦定为御膳贡品。

       　一般来说，莲藕属于老幼妇孺都可以食用的食物，特别是对于高热病患者、高血压患者、贫血患者来说，更是可以适当的多吃一点。下面就为大家推荐一款以莲藕为材料制作的汤，能够有效的保健身体。

       　百合莲藕梨汤

       　食材：百合、莲藕、梨、冰糖、枸杞 蜂蜜。

       　做法：

       　1、将百合、莲藕、梨洗干净，切成块状，放置在盘子中。

       　2、把枸杞洗干净，放在一边。

       　3、把切成块状的莲藕，放在锅中煮5分钟。

       　4、察觉到莲藕发软之后，再加入百合、梨子，再次进行熬煮，时间控制在10分钟。

       　5、水沸腾了，加入洗干净的枸杞，小火煨煮5分钟。

       　6、把汤水放置在外面，温度冷却在80度，加入少量的蜂蜜，即可食用。

       　喝百合莲藕梨汤能够有效的润肺止咳、清心安神，对于天热时引起的燥热有很好的治疗，还能够有效的活血散瘀，对于清烦解渴、滋阴养胃也有一定的功效。

夏季养生知识

       　一要注意精神放松

       　指俗话说：?心静自然凉。?所以，放松而安静的心境是夏季保健的前提条件。切忌遇事要冷静，心情要平和，安和宁静的心情有助于防止心火内生，解除烦躁。

       　二要注意饮食清淡

       　在饮食安排上，要力求清淡、可口，多食新鲜蔬菜、时令水果等，肥甘厚味及燥热之品不宜食用。多食用绿豆、苦瓜、黄瓜、芹菜、西瓜、西红柿藕、莲子、丝瓜、冬瓜等。解渴应多饮开水，此外，将绿豆、菊花、金银花等煮汤或泡茶喝，既可适时补充因出汗消耗的水分，又可清热解毒，安躁除烦。

       　三要注意居室凉爽

       　夏天的致病因素固然首先来自?暑?，所以最好多居凉爽通风之处。居住的房间早晚应将门窗打开，通风换气。中午室外气温高于室内，应将门窗紧闭，拉好窗帘。适当开空调风扇，但要避免过凉，避免冷饮病、电扇病、空调病的发生。

       　四要注意适当锻炼

       　夏练三伏能使身体更好地获得?顺四时，适寒暑?的能力。但夏季炎热，锻炼时间不宜过长，一般每次以20～30分钟为宜，以免出汗过多，体温上升过高而引起中暑。最好把锻炼时间安排在太阳落山时为好。

       　五要注意睡眠充足

身体上火了煮点哪些汤喝好呢？

       夏天降火喝汤要注意什么？

       1、番茄荠菜汤

       功能：下火、消腻;

       食材：番薯、芥菜、冬瓜、姜、盐少许、油少许;

       做法：番薯削皮之后切块，放水和姜进去煲;芥菜洗干净，等水沸腾了再放进去，同时放点盐和油;水沸腾后关小火，煲20分钟关火即可饮用。

       2、海带绿豆汤

       功能：清热解暑，清肝;

       食材：绿豆、海带、薏米、冰糖少数;

       做法：将海带切丝，鱼腥草布包，与绿豆、薏米同放锅中煎煮;至海带烂、绿豆开花时取出鱼腥草;食用前用冰糖调味。

       3、丝瓜汤

       功效：消除痤疮、美白;

       食材：丝瓜、冬瓜、蜂蜜;

       做法：丝瓜洗净切丝，冬瓜洗净去皮切块，加水适量，大火熬开，改小火煮30分钟，取出丝瓜，冬瓜，加蜂蜜即可。

       4、西瓜排骨汤

       功效：清热解毒，止渴利尿;

       食材：西瓜皮、猪排骨、适量盐;

       做法：西瓜皮洗净削去翠衣，切块成丁;排骨洗净备用，在煲内注入五碗清水;加入洗好的材料煲沸后，改用文火再煲十五分钟左右，后加入适量调味盐即可食用。

       不同情况选择不同汤类

       1、月经前适合喝性温和的汤

       月经前不宜喝大补的汤，以免补得过火而导致经血过多。

       2、喝汤不能长期只喝一两种

       应该各式汤饮交替，更能增加食欲，平衡营养，具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2-3次为宜。

喝啥汤最去火啊

        您好！炎炎夏日，人体的水分蒸发加快，容易引起皮肤干燥、喉哝发痒、肿痛、便秘等上火症状，甚至会引起感冒发热，那么想要避免上火，有哪些润燥降火的食物会比较有效果呢？下面为大家推荐几种效果很好的降火汤。

        1、银耳莲子汤：具有清热滋补，养心安神等功效；银耳15克，用水洗净，浸泡冷水中一夜，除去杂物后放入锅中加适量的水，用大火煮沸后，加入洗净除去莲子心的莲子，用小火煮至银耳熟透，再加入冰糖即可。

       

        2、莲藕排骨汤：具有清热消痰，补肾养血，滋阴润燥等功效；莲藕洗净，用刀背压碎，切成小段放入锅中，再加入洗净的排骨用大火煮开后，再换成小火煮至莲藕松烂，适当调味即可。

       

        3、绿豆老鸭汤：具有清热利湿，解毒等功效；将老鸭剖开，去除内脏，取适量绿豆、土茯苓、清水放入锅中，大约煮4小时，再放入适当食盐调味即可。

       

        4、冬瓜海带瘦肉汤：具有消热解暑，减肥瘦身等功效；将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。

       

        大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗 养生 的梨梨。

        家里人上火了，我就会煲这些汤来喝，不用吃什么药，食疗是最稳妥的啦，喝下一碗去火气，整个人都舒服多了。

       

冬瓜海带汤

        材料：

        冬瓜、海带、姜、蒜、盐适量

        做法：

        1、冬瓜去皮切薄片，海带提前泡发后洗干净切小片；

        2、姜蒜要下锅爆炒，炒香，加入适量水；

        3、放入海带和冬瓜，大火烧开后转为小火，慢炖半小时后就可以出锅了。

        功效：

        冬瓜和海带都是下火清热的好东西，两者搭配一起更是有着极好的降火效果，还能美容养颜减肥去脂。

       

玉米马蹄猪骨汤

        材料：

        玉米两颗，猪骨半斤，马蹄10个，生姜三片，猪瘦肉150克

        做法：

        1、玉米洗净留须，猪骨、猪瘦肉洗净去血水和腥味，生姜洗净切片，马蹄去皮洗净；

        2、把所有材料放进锅里加入十碗左右的清水煮沸后，改文火煲1.5小时，最后加盐即可。

        功效：

        健脾祛湿以及下火去体内湿热，还能开胃消食。

       

丝瓜豆腐鱼头汤

        材料：

        丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐四块，生姜三片

        做法：

        1、丝瓜去角边，洗净切角形；

        2、鱼头洗净，切开两边；

        3、豆腐用清水略洗；

        4、将鱼头和生姜放入煲里，注入适量滚水，旺火煲10分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15分钟，调味食用。

        功效：

        清热泻火，养阴生津，凉血解毒，洁肤除班斑，通经络，化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。

        夏天特别容易上火，喝一些去火的汤是一个不错的选择

        去火的汤有很多种，比如苦瓜黄豆排骨汤、绿豆银耳汤、冰糖雪梨汤，都很好喝，而且去火

        下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！

        苦瓜黄豆排骨汤

        生姜切片，葱切段，将苦瓜瓤挖干净后切片，黄豆淘洗干净后放入水中泡一两个小时，猪排骨剁段备用

       

        锅中倒水，将排骨放入锅中冷水焯一下，倒入料酒，将排骨炒出浮沫后捞出。将水倒掉换新水，放入黄豆、苦瓜、排骨、生姜片、葱段，大火烧开后转小火煲一个半小时左右，放入食盐和十三香以及味精调味，再煮十分钟左右即可出锅

        绿豆银耳汤

        银耳放入清水中泡发，泡发好后切掉银耳蒂后再撕成小朵，绿豆淘洗干净备用

       

        砂锅中放入绿豆和银耳，倒入清水，大火烧开后转小火炖煮四十分钟，放入冰糖，再熬二十分钟即可

        冰糖雪梨汤

        将雪梨削皮去核切块备用

        锅中倒水，放入雪梨块，大火烧开后转小火煮二十分钟，放入几颗冰糖，再煮五分钟后盛入碗中，将其放凉后再倒入一些蜂蜜搅拌均匀即可

       

        简单又好喝的冰糖雪梨汤就做好了，大家可以尝试制作一下

        最近，天气越来越热，你是不是也进入了这种状态：

        ①经常犯困，精神头却越来越差

        ②莫名地心情烦躁

        ③工作恍恍惚惚，哈欠连连

        没精神、没食欲、没兴趣………就连逛街都懒得去，我大概是个废人了。

        初步诊断：你可能是得了“夏季倦怠症” 。

       

       

        起因： 它是由于夏季炎热，温度过高，使人体大量排汗，缺失的水分得不到及时补充，从而导致人们夏季倦怠疲乏、精神不振、心情烦躁。

如何对抗夏季倦怠症？

        中医书上说：“虚者补之”

        饮食上，应格外清淡，多喝汤水，补其不足

        滋养补充体内的阴津

        可达到滋阴润燥，清心安神的目的

        水润糖水帮你对抗夏季倦怠症

       

       

        ①双碳糖+柠檬+百香果+薏米

        ——提神醒脑——

       

        食材

        薏米、柠檬、百香果、双碳白砂糖

        做法

        1. 薏米提前浸泡3小时；

        2. 薏米捞出放入锅中，加水（比平时煮粥的水量再多一些），加双碳糖，熬制一个半小时。等水熬到变成淡奶白色、状态有些粘稠即可出锅；

        3. 薏米水晾凉，柠檬洗净，切片，百香果拿出果肉，放入薏米水中,完成；

        ② 黄冰糖+银耳+莲子+百合+红枣+枸杞

        ——补气安神——

       

       

        食材

        银耳 、莲子 、百合 、红枣 、枸杞

        黄冰糖

        做法

        1、银耳泡发一夜，百合、莲子提前泡发2小时；

        2、炖锅加入适量清水、加入泡发好的银耳，大火烧开转中小火炖；

        3、炖至银耳胶质出来，加莲子百合继续炖45分钟；

        4、最后20分钟加红枣再一起炖，加入冰糖调味

        推荐绿豆汤，简单又有效

        材料：南瓜、海带、瘦肉

        做法：

        1.南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件。

        2.海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。

大家好，我是“慧选生活”！想要过更好的生活，欢迎多多关注我呀！

        身体上火喝汤不如喝白开水，天然的降火剂，还有各种好处，通便、润肠、润喉等，里面没有任何成份只有水，可以说是大众饮品了。就像任何时候都会对你说“多喝热水”的那个人，全方位的关心你，不管怎么样都会让你“多喝热水”！

       

        不过如果说非要推荐煮汤的话，无非就是两种，而且都很常见：绿豆汤、红豆薏仁汤

绿豆汤

        相信很多人如果上火了的话，第一选择就是绿豆汤，特别是夏天的时候，浑身热得受不了的时候，家里又没空调，一碗绿豆汤下肚，还能再热几个小时！

        绿豆汤的功效比较少，但是下火的功能还是很有用的，主要的是！好喝啊！！人人都会喜欢绿豆汤，所以如果你们希望能够下火的话，多喝一点绿豆汤吧！

       

红豆薏仁汤

        这个里面不用添加白砂糖就会有一天的甜味，红豆薏仁天生的口感能够完美的契合在一起，如果是希望下火之外还能够有更多功效的话，这个汤还不错，能够美白、瘦身，这两种效果估计会让很多的女生有些神往，不过薏仁是不能够单独长期使用的，特别是女性，凉性食物应该要少吃，不过搭配红豆两者互补，也不会给身体带来很大的负担！

       

        也可以在下方评论区留下你的意见！

       

孕妇清热汤饮推荐

       1.冬瓜荷叶汤

       材料：食物：冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。

       功能：冬瓜乃夏天瓜菜，应值时令，以利水去湿去暑见称，瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期，清热解毒，除烦通窍，加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味，瓜之甜味，十分可口。

       制作方法：冬瓜洗净连皮切块，荷叶洗净扎好，瘦肉成块落，齐入煲，放六碗水，煲两小时即可。

       2.南瓜海带汤

       材料：食物：南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。

       功能：南瓜味甘、性寒，含维生素B、C，营养丰富，能充饥去热、除虫、定喘，加海带可以减肥，去脂肪胆固醇，降低血压；肥胖兼有高血压者，可常饮此汤，更胜服药。

       制作方法：南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件，海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。

       3.百合蜜枣汤

       功能：百合为清凉退热要药，润肺宁神，清热止咳，补中益气，以多用途见称，兼治肺、气管出血，加杏仁，除痰润肺，去风散寒，治气急，平喘。 猪肺益呼吸道，对肺脏器疾病有效，三者组成一汤，治感冒咳嗽。肺燥热咳者、支气管患者、天气乾燥而欲滋润者，此汤最适合。

       制作方法：猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净后，整个放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。

       4.冬瓜苡仁汤

       材料：食物：冬瓜一斤、瘦肉半斤、蚝豉四枚。药物：苡仁四钱、芡实三钱。

       功能：身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤。

       制作方法：冬瓜去皮，用生晒蚝豉，瘦肉原件洗净，加上各药材，放四至五碗水，煲三小时。有以上各症者，一星期饮一次，见大效。

       5.菠菜银耳汤

       取菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段，用开 水氽一下；银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵；香葱去根须洗净，切成细末。锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱 末，淋上香油即成。这款汤可生津润燥、通便去火。

       6.甘蓝宁心汤

       取甘蓝150克，百合干、莲子肉各20克，红枣、冰糖各15克，葱、姜、盐、香油少 许。甘蓝洗净，切成小块；百合干、莲子肉、红枣洗净，清水浸泡1小时。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅内，加适量清水煮沸至熟软，加入甘蓝 块煮沸，淋入香油即可食用。这款汤能润肺化痰、消除疲劳。

       7.鲜荷叶老冬瓜汤

       取新鲜荷叶2块、老冬瓜1500克、炒扁豆12克、薏仁12克。洗净汤料，稍用清水浸泡片刻；老冬瓜连皮、仁切成大块，并连同新鲜荷叶等一起放置瓦煲内，加入清水1800毫升，旺火煮沸后，改用文火煲至2个半小时，入盐即可。这款汤可清暑消热、生津止渴。

       8.绿豆冬瓜汤

       取冬瓜500克，当年产绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。 汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内；葱洗净入锅；绿豆洗净，去除浮于水面上的豆皮，放入汤锅内炖熟。冬瓜去皮去瓤，洗净 切块，待绿豆熟后投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。这款汤营养价值高，有清热利水、解渴、祛暑的功效。

       除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物：

       ⊙草莓 草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。

       ⊙西瓜 西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

       ⊙大豆 大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

       ⊙西红柿 尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

       ⊙ 牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥 “去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分 都将被破坏。 材料：食物：猪肺一个。药物：光杏仁五钱、百合三钱、蜜枣六枚。

       橘子水：

       柠檬酸3克，白糖适量，橘子香精2－3滴，加水1000毫升适当加些食盐。

       酸梅汤：

       酸梅200克?白糖适量?加水5000毫升?适当加点食盐．做法是先将酸梅用冷水洗一洗?放在锅内加水煮沸?然后捞出酸梅?向锅内加入白糖?搅拌均匀?冷却后饮用。

       食盐果子露：

       食盐2克?柠檬酸4克?白糖适量?橘子香精2－3滴?加水1000毫升。

十大清热解毒去火的汤

       孕妇在怀孕期间一般都会吃得比较滋补，如果平时的饮食搭配不均衡，经常吃很多肉类而不吃蔬菜水果，这样就很容易会因为热毒积盛而引起上火，这样对胎儿的健康是非常不好的，要积极吃一些清热解毒的食物进行调理，下面推荐一些适合孕妇喝的清热汤饮。

绿豆老鸽汤

       材料包括老鸽、绿豆、生姜。首先把老鸽洗干净切块，绿豆和生姜也洗干净，然后把它们一起入锅加水炖到老鸽熟烂就可以吃了。这款汤有清热除烦、凉血排毒的作用，很适合孕妇饮用。

苦瓜黄豆排骨汤

       主要的材料是猪排骨、苦瓜、黄豆。把黄豆用水浸泡浸泡五个小时，冬瓜带皮切成大块，排骨洗干净焯水捞出，然后把它们一起入锅大火煮沸，小火炖一个小时用盐调味食用。这款汤清润苦甘，有清暑除热、明目解毒的功效，是夏日解暑的最佳汤饮，孕妇平时可以适当多喝一些。

莲子百合汤

       要准备的食材包括百合、莲子、雪梨、枸杞。首先把所有的食材都洗干净，雪梨去皮切成块，然后一起入锅加水炖一个小时，用蜂蜜调味后食用。有清热去火、滋阴润燥、安神补气的功效，孕妇多吃对身体非常有益。

冬瓜老鸭汤

       主料有老鸭、冬瓜、生姜、料酒。老鸭洗干净后切块，冬瓜带皮洗净切大块，然后放进锅里面，加入水和生姜炖大约两个小时就可以调味食用。这款汤清热解毒的功效非常好。鸭肉含有丰富的维生素和优质蛋白，有滋阴养阴的作用，容易上火的孕妇平时可以多吃。

       十款汤有：文蛤豆腐汤、南瓜海带汤、菠菜银耳汤、黄豆排骨汤、百合蜜枣汤、绿豆莲子鸽子汤、黄豆芽汤、银耳猪骨汤、桂圆大枣红豆汤、萝卜莲子猪舌汤。

1、文蛤豆腐汤

       文蛤洗净，嫩豆腐用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用；起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中；开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。

2、南瓜海带汤

       南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件。海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。

3、菠菜银耳汤

       菠菜洗净切段，用开水氽一下。银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵。香葱去根须洗净，切成细末。锅内放入银耳，倒入适量清水。

4、黄豆排骨汤

       黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。老姜去皮切片备用。将所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下煮饭键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。

5、百合蜜枣汤

       猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至干净。将整个猪肺放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，调味，上碟作菜，汤另饮。

6、绿豆莲子鸽子汤

       将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里，倒入适量的清水。煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。盖上盖子，调小火煲50分钟。50分钟后，打开盖了放入泡洗净的枸杞。再煮5分钟，撒入盐即可。

7、黄豆芽汤

       可取黄豆芽50克，在开水锅中焯2分钟，出锅后马上过凉水沥干。加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等调料，拌匀佐餐食用，每日两次。

8、银耳猪骨汤

       将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。白木耳泡水至涨发，剪去蒂备用。老姜去皮切片备用。将所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下煮饭键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。

9、桂圆大枣红豆汤

       红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。桂圆去壳留肉备用。泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。加入桂圆。再次沸腾后，转文火煲60分钟。

10、萝卜莲子猪舌汤

       萝卜连皮洗净，斜向切成中块；莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡；猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂；把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。

       非常高兴能与大家分享这些有关“去火的汤做法大全”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。