番茄做大虾怎么做_番茄靠大虾的做法
1.爱心便当家常做法,正宗爱心便当怎么做
2.江苏菜的做法大全
3.虾怎样做好吃
4.什么菜里放番茄酱好吃?
5.电饼铛可以做哪些美食?
虾的做法有很多种,今天为大家简单介绍一下以下三种虾的做法。
一、清炒虾仁
1.虾仁加盐、料酒、食用油腌制30分钟,黄瓜切块,胡萝卜切丁,姜切丝,蒜切片。
2.清水煮沸,胡萝卜和黄瓜焯水,虾仁焯水30秒。
3.锅中倒油,倒入食材,加盐,炒熟即可出锅。
二、盐水虾
1.虾洗净后挑去虾线,姜切片,葱切段。
2.锅中放清水,加入小葱、姜片、八角、花椒和适量的食盐。
3.再加入料酒煮开,放入处理好的虾,捞出摆盘。
4.锅内烧滚食用油,浇入盛葱花的小碗内,再加入2汤匙酱油。
三、红焖大虾
1.剪开虾头,去虾脚,挑虾线,姜切片,葱切段。
2.起锅放适量油,放入大虾煎一下。
3.另起一锅放油,煸炒葱和姜,捞出扔掉只要煸炒后的油,放入番茄酱,煸炒一会后加水。
4.放入适量盐,再放入煎好的虾,接着放入糖,把大虾捞出,酱汁留在锅中继续熬煮至浓稠,淋在大虾上即可。
爱心便当家常做法,正宗爱心便当怎么做
现代人越来越重视健康饮食了——不仅要吃得好,而且还要吃得健康。下面,我就给大家推荐一道健康美食——番茄酱靠大虾,这可是我喜欢的一道菜哦。 其实大虾怎么做都好吃,盐水煮的、椒盐的、清蒸的、红烧的、还有炸的等等。但在这些吃法中,我还是喜欢番茄酱靠大虾。这道菜不仅好吃,色相也很漂亮,保你看了有食欲,吃了口有余香。 接下来,我就把这道番茄酱靠大虾的做法介绍给朋友们。 一、将买回的大虾剪去虾须,用牙签挑出虾线,用清水洗干净后淋干水分备用。 二、将锅中放入少量的油,等油烧成七成热时放入大虾,轻轻翻炒。 番茄酱靠大虾 三、当锅中的大虾变成红色时,放入料酒、姜片、葱段、蒜片和少量的白糖。 四、起锅前放入番茄酱,加入少量的食盐和鸡精,轻轻翻炒几下就可以起锅装盘了。 近几年,生活水平提高了,而且又住在海滨城市,我们一家三口的年夜饭年年都有番茄酱靠大虾这道菜。 这就是我做的番茄酱靠大虾,酸、甜、咸、香,味道好极了。 相关文章:自酿葡萄酒的方法,自制猪皮冻
江苏菜的做法大全
爱心便当的做法步骤
1取一点胡萝卜榨汁,代替清水蒸饭
2准备茄子,红、黄甜椒,青椒,并切成小丁
3准备鸡胸肉并切成丁,再用料酒,水淀粉,少许盐拌匀
4把蔬菜丁放入沸水中煮一下,先放茄子,多煮一会儿再放彩椒
5把鸡丁爆炒一下
6然后放入蔬菜丁,炒匀后放盐调味
7可以搭配米饭,把米饭做成各种形状的饭团,也可以做成五彩鸡丁炒饭,营养全面,做饭省事。
虾怎样做好吃
砂锅豆腐的做法详细介绍菜系及功效:苏菜
砂锅豆腐的制作材料:主料:嫩豆腐150克,胡萝卜50克,菜心100克,腐竹,水发粉丝100克 教您砂锅豆腐怎么做,如何做砂锅豆腐才好吃豆腐切块焯水后捞出,粉丝、腐竹泡发,胡萝卜切块;砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜,在放入豆腐,加鸡清汤,调好味后大火烧开,小火煨至入味,淋香油即成。松鼠桂鱼的做法详细介绍菜系及功效:苏菜
松鼠桂鱼的制作材料:主料:桂鱼,干淀粉,番茄酱,鲜汤,糖,香醋,酒,盐,蒜瓣末,笋丁,香菇,豌豆,猪油,虾仁,麻油。 松鼠桂鱼的特色:外松脆,内软嫩,卤汁酸甜适口,滋味鲜美 教您松鼠桂鱼怎么做,如何做松鼠桂鱼才好吃将桂鱼去鳞及鳃,剖腹去内脏洗净,鱼皮朝下在鱼肉上先直剞,再斜剞,深至鱼皮成菱形刀纹用绍酒,精盐调匀,抹在鱼头和鱼肉上,再滚上干淀粉,用手拎鱼尾抖去余粉,将番茄放入碗内加鲜汤,糖,香醋,酒,盐,湿淀粉拌成调味汁,炒锅用大火烧热下猪油,烧至八成热时,先将两片鱼肉翻卷,翅起鱼尾,放入油锅稍炸使其成形,再将鱼全部放入油锅炸,至金**捞起,放入盘中,装上鱼头拼成松鼠形,锅内留油少许,放葱段煸香捞出加蒜瓣末,笋丁,香菇丁,豌豆炒熟,下调味汁用大火烧浓后,放猪油和虾仁拌和,淋上麻油,起锅浇在鱼身上即成。干火靠大虾的做法详细介绍菜系及功效:苏菜
干火靠大虾的制作材料:主料:净大虾500克,姜片2克,大油50克,料酒30克,盐2克,味精7克,醋25克,白糖40克,汤适量。 干火靠大虾的特色:粉红油亮,鲜嫩,甜咸香美。 教您干火靠大虾怎么做,如何做干火靠大虾才好吃1、把虾从中间一切两开。 2、坐锅放油、姜,虾用油煎后,烹料酒,加汤、盐、糖、味精、醋,用手勺轻砸虾头,出红油,火靠熟透,汁发粘红亮,转锅翻个,打明油,出锅即成。 操作关键: 找好口,掌握好火靠的时间。虾不新鲜,可少加点食用红色素,但不可多加。无锡肉排骨的做法详细介绍菜系及功效:苏菜
口味:咸鲜味 工艺:红烧 无锡肉排骨的制作材料:主料:猪小排(猪肋排)1000克
调料:酱油100克,料酒25克,盐5克,白砂糖50克,姜40克,桂皮5克,大葱5克,八角5克 教您无锡肉排骨怎么做,如何做无锡肉排骨才好吃1. 将猪肋排骨斩成块,用盐拌匀,放入容器中加半份酱油腌渍12小时;
2. 葱切段,姜切块,拍松;
3. 将腌好的排骨放入锅内加水浸没,旺火烧沸;
4. 捞出排骨洗净,将锅里的汤倒掉;
5. 锅底放竹箅垫底(也可用筷子代替箅子),将排骨整齐放入;
6. 加绍酒、葱段、姜块、大料、桂皮、白糖、剩余的酱油,加水500克,盖上锅盖,用中火烧至汤稠;
7. 上桌前捞出排骨装盘,浇上原汁即可。
小帖士-健康提示:
1. 含钙多是排骨的特点,且主要在骨头汤里。
2. 如能加醋炖排骨,骨中钙就会变成醋酸钙溶解在排骨汤里。因此,本菜既可以补充孩子生长发育所需要的优质蛋白,也可以补充钙质,促进老年人骨骼健康
什么菜里放番茄酱好吃?
虾的做法:
第一种油焖大虾的做法:
用料
虾250g、玉米油适量、大葱适量、鲜姜适量、生抽适量、黄酒适量、盐、适量 鸡精适量
做法
1、虾洗净,剪去虾枪,虾腿,开背,挑去虾线。
2、锅中放底油烧热,加入葱片和姜片炝锅。
3、再把青虾加入锅中煸炒。
4、放适量的黄酒。
5、放适量的生抽。
6、放适量的糖和盐煸炒。
7、加入两勺清水煮两分钟,收汤再放入鸡精翻炒片刻,出锅成盘。
第二种粤式白灼虾的做法:
用料
虾200克、姜葱蒜各少许、料酒少许、味极鲜酱油少许、醋少许、香油少许
做法
1、虾洗净,去除虾须,沥干水分备用。
2、锅中下入少许油烧热。
3、油热下入姜葱炒香后下入清水,并调入料酒。
4、待水烧开后下入鲜虾。
5、2分钟左右,虾变红,断生即可捞出。
6、捞出后迅速放入冰水中浸泡10分钟。
7、姜蒜分别切末。
8、然后加入味极鲜、醋、香油搅拌均匀做蘸料。
9、虾沥干水分以后,摆盘蘸以蘸料即可食用。
电饼铛可以做哪些美食?
番茄酱和炸薯条
鸡蛋炒西红柿里可以放番茄酱。
番茄酱和排骨。下面是番茄酱排骨的做法:
1、将鸡肉切片,用盐腌一会,洋葱切丁,蔬菜切好;
2、锅中少许油,放入洋葱丁,中小火炒软后放入蔬菜拌炒;
3、然后加入鸡肉,炒至变色后加入蛋液,铺上白米饭;
4、加入适量的番茄酱,翻炒均匀即可。
很多平常吃的菜都需要番茄酱的,比如番茄酱锅包肉:
1、将肉切片,放在油中炸至八分熟。
2、在锅中倒少许油,并将番茄酱倒入锅中煮开。
3、之后把炸好的肉倒入番茄酱汁中,溜一下即可出锅。
4、香菜、葱花切末,倒在肉中就完成了!
问题一:用电饼铛可以做哪些美食 葱油饼、筋饼、馅饼、锅贴、丝儿饼、玉米饼、韭菜盒子、发面饼、干爆花生米、油煎饺子、鸡蛋饼、干靠大虾、等等。
问题二:用电饼铛可以做哪些美食 饼就不用说了,可以抹点儿油煎鸡蛋、火腿、鱼丸、、、、(凡是烧烤的都可以试试) 披萨
问题三:电饼铛可以做什么好吃的豆果美食 电饼铛可以做什么好吃的豆果美食
利仁电饼铛试用之一盘酥饼
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法
电饼铛嘛,饼字当中,所以先烙个大众、简单、好吃材料又特便宜的饼吧!
主料
面粉200g热水110g左右
盐3g油适量
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法步骤
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解11. 面粉加盐,热水和成絮状。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解22. 揉成光滑的面团,放置20分钟。台上放点粉,取出面团。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解33. 擀薄,抹上多一些的油,油多才酥。喜欢还可以再撒一点盐,椒盐之类的上去。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解44. 像折扇子一样折后从中间切开两半。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解55. 卷起。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解66. 擀扁,约0.3-0.5cm,想要里外都很酥脆可以擀薄些。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解77. 启动电饼铛,语音提示预热,预热好,倒入油,放入饼,按“大饼”按键。我这里按的薄饼时间不够。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解88. 翻面继续煎。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解99. 两面金黄,酥脆。
电饼铛试用之完美荷包蛋
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法
难度:切墩(初级)时间:10分钟左右
主料
新鲜鸡蛋1个盐1小撮
硅胶模具随意
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法步骤
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解1. 预热电饼铛:利仁LR-S3000电只需要2分半就可以完成预热,制作早餐太方便啦!
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解2. 鸡蛋通过蛋清分离器敲入碗中:可以检查鸡蛋是否完好,也方便下一步操作;
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解3. 加热盘涂抹少许油,放蛋黄;
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解4. 以蛋黄为中心放置模具
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解5. 小心倒入蛋白,中小火慢煎,等蛋白差不多全部凝固,撒盐(这个盐撒早了,所以出现了一些孔洞)
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解6. 利仁电饼铛可以180度打开,2-3人的早餐可以同时制作,很节省时间;
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解7. 强迫症再升级,预热情人节之全爱心煎蛋,其实做法比居中蛋黄版的更加简单,分离蛋白蛋清,蛋清倒入心形煎蛋模,蛋黄随意倒在煎盘的其他位置,等表面凝固后,取出用心形模具刻出形状组合在一起就好啦
小贴士
油要少,否则底部会起泡…
问题四:用电饼铛可以做什么 电饼铛食谱(各式饼的做法)勇敢的毛毛虫
电饼铛食谱(一)
薄饼 鸡蛋饼 葱花饼 煎饼春饼、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分钟
大饼.馅饼.锅贴.肉饼 4--6分钟
煎鱼.油焖大虾 5--6分钟
烤肠.烤肉.烤羊肉串 6--8分钟
家常鸡蛋葱油饼的做法
原料:鸡蛋二只,面粉三条匙
调料:盐,味精,葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料
准备:火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内,用筷子打散,加入面粉调开,再加入适量水,加入葱花,调料,用筷子顺着一个方向打,直至调成薄的面糊.
做法:把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊,摊匀,盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好,两面焦黄,外焦里嫩,油酥椒香,实在是家中美食。
葱油饼的做法
材料:面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法:
1、面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋沙拉油,在慢慢加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒20分钟。
2、葱洗净后切小粒。
3、醒好的面分成若干份,每份擀开,抹一层油,再铺葱花,然后卷成筒状再盘起,并用手按扁。
(最好的方法是取来一个小碗,倒入适量色拉油,再加入盐,黑胡椒粒,葱末,拌匀后铺在擀好的面皮上)
4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。
注意:
1、葱洗净后要把水弄干,越干越好。
2、卷了葱花后,面最好再醒一下,煎的效果更好。
电饼铛--锅贴的做法
主料:肉馅,饺子皮(可买成品)
辅料:酱油、盐、味精、葱姜等,一个鸡蛋,五香粉
制作过程:
1、将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了;
2、然后加盐、酱油,少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味;
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦!吃多少放多少韭菜,否则韭菜馅很难闻,剩下全部浪费了;
4、包起来的方法很简单:把饺子皮中间捏住,两边要通风;
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里,沿锅边倒些用水和面做成稀糊,盖上盖,大概5-8分钟就好了,香!!小心开盖别烫着!
6、最后放入切好的皮蛋,再放少许的葱和香油增加香味即可;
小提示:第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了.
电饼铛--比萨饼的做法
用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美.
准备:
1)用活性干酵母发好面.面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。
2)红,青柿椒,土豆丝,洋葱,发好的干香菇(攒干水份)切丝,装盘,
3)腊肠切圆片备用,剥好的虾肉备用.
4)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)
5)番茄酱,精盐,黑胡椒备用.
操作:
1)电饼铛通电,两面都刷层油.
2)放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝,盖上盖一分钟.
3)打开盖,依次放干酪丝,香菇丝,红绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟.
4)开盖,均匀撒精盐,黑胡椒.出锅.OK!!
电饼铛--玉米饼的做法
主料:玉米粉、自发粉
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问题五:用电饼铛可以做什么家庭美食?怎么做? 披萨
原料:
面粉、牛奶、酵母粉、 盐、白糖、黄油、 瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜、洋葱、胡椒粉、番茄沙司、奶酪
做法:
1、将酵母粉用45度的温水化开,水中加少许糖和盐,加牛奶和面粉和成面团,面和好后加少许黄油揉至表面光滑,然后用保鲜膜包好,放在温暖处发酵二小时左右备用;
2、把分别切成丁的瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜加少许盐拌匀备用;
3、炒锅内放少许油;
4、放入切好的洋葱;
5、黑胡椒粉;
6、番茄沙司加少许盐煸炒制成比萨汁;
7、电饼铛内抹上黄油、将发好的面饼放入摊平,用叉子或者是牙签在饼皮上刺洞,以免熟时鼓泡;
8、浇上做好的比萨汁;
9、放入拌好的胡萝卜丁、柿子椒丁、瘦猪肉和火腿丁;
10、把奶酪片剪成条撒在上面;
11、电饼铛加热六分钟即可;
电饼铛烤肉的做法(电饼铛做法)
原料:
肉、腌料、色拉油。
做法:
1、肉肉从早晨放冷藏室,傍晚回来做,正好入味了,在电饼铛烧烤那面抹上油,把肉肉摆好;
2、放些蒜片、洋葱粒增加点香味;
芝麻栗子饼
材料:栗子面200g、酥皮150g(制作方法见――黄金香蕉派),芝麻若干,玉米油150g,枸杞若干洗净沥干,鸡蛋一个
1、将栗子面与玉米油搅拌均匀,非常吸油适量多放油,视情况而定,使其成馅状。
2、将油酥皮擀成长方形,沿短边卷起,切成小剂子,擀成薄片包入馅料,最后加入两三粒枸杞,包好擀成小圆饼
3、全蛋搅匀,刷在饼面上,沾一下芝麻,放入电饼铛(没有也可以放入烤箱烤制、还可以放入油锅炸至金黄即可)即可。电饼铛利用预热即可烤熟;
鸡蛋灌饼
1. 饼皮:烫面团
烫面团制作:面粉300克,开水210克,色拉油10克
制作方法:面粉开窝,中间倒入色拉油,开水转圈浇在面粉上,先用筷子搅拌到看不见液体,待温度下降,动手将面粉鞣制成团,放置一边松弛半个小时。
油酥:取少量面粉,倒入适量食用油拌匀即可。
2.灌饼料:鸡蛋一只,虾皮少许,葱末少许,盐和味精适量,打散,备用。
3.将松弛好的面团分成大小相近的剂子,取一个剂子,开窝,包入油酥,注意四周不要抹上,合口,松弛10分钟,松弛后的面团容易擀开。
4.将剂子收口向下,从中间向上下两边轻轻地擀开,擀成薄面片,注意尽量不要擀破。
5.电饼铛预热好后,关上盘,倒入少许油,放入饼坯
6.待表面鼓起密集小泡,翻面,很快你就会看到面片像吹气一样鼓起来,戳个洞,倒入混合好的鸡蛋液。
7.翻面,盖上饼铛上盖,定时3分钟,时间到取出即可。看看成品,正面,反面。
问题六:如何用电饼铛做美食电饼铛食谱大全 南瓜饼
把南瓜切块,然后去皮。
把南瓜放进锅里蒸熟。
把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例是5:4:1。然后和成面团,包入豆沙馅。
放进电饼铛煎熟。金黄金黄的,又香又糯的南瓜饼就做好了。
用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打,和成糊,发酵一会,然后象摊饼一样,作成图形.形状自定、圆圈也行。果仁、芝麻随你加。
丹麦玉米饼
原料:A料:细玉米粉1杯,全麦面粉1杯,麦麸少许,白糖2勺,干酵母1小勺,泡打粉1小勺
B料:鸡蛋1只,温水少许
C料:葡萄干半杯,甜玉米粒1杯
做法:1、将A料拌匀,加入B料和成稠厚糊状,置于温暖处发酵1小时
2、轻轻拌入C料,继续发酵半小时
3、电饼铛或平底锅烧热擦油,用勺舀入面糊成圆饼状,小火烙至两面金黄
特点:外脆内软,香甜可口
问题七:电饼锅可以做什么美食 首先,电饼铛当然可以用来煎饼,将面糊或者擀好的面饼放入锅内,铺平,电饼铛压下,按下开关或者煎饼档。几分钟之后就有新鲜美味的煎饼出炉哦!
电饼铛可以用来煎鸡蛋,而且不会糊,没想到吧?首先将电饼铛两幅涂上少量的油,打入鸡蛋,将电饼铛压下,30秒左右鸡蛋就熟了,而且一次还可以打好几个蛋呢!
煎扒类食品:牛扒,猪扒,鸡扒等等!这个应该都清楚吧,肉扒先腌好,然后电饼铛两面擦油,肉放入电饼铛中通电,按下肉扒档。这样两面受热非常均热,比煎锅还要好吃呢!
煎烤鸡翅,你可以说是煎,也可以说是烤。腌好的鸡翅膀放入电饼铛,通电,按下开关。步骤和第三步类似。
烤薯条,不要以为只有烤箱可以烤薯条,电饼铛一样可以。将马铃薯尽量切薄片,电饼铛两面擦油,土豆片铺至电饼铛中,压盖,通电,开烤。时间自己把控一下。
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