川贝母蒸梨_孕妇能不能吃川贝母蒸梨

1.蒸一个梨放多少川贝母

2.味道十足的川贝母蒸梨怎么做好吃又简单

3.川贝蒸梨可以用高压锅蒸吗

4.川贝母蒸梨每次服用多少？川贝要用多少？几次吃完？

一个梨子放3-6克贝母蒸。

梨味美汁多，甜中带酸。贝母味微苦，若贝母的量过多，则会形成苦涩的口感，因此蒸梨以3-6克贝母为宜。贝母是百合科贝母属多年生草本植物，其鳞茎供药用，主要种类有伊贝母、平贝母、川贝母、鄂贝母、浙贝母、皖贝母等。

贝母属主要分布在北半球温带地区，尤以地中海北岸、伊朗、土耳其等地区分布的种类最为丰富。贝母以排水良好、土层深厚、土壤疏松、富含腐殖质的沙壤土种植为好。

蒸一个梨放多少川贝母

贝母蒸梨的功效有，润肺止咳清痰，

主料：梨1个，川贝母适量

辅料：冰糖适量

1、把梨洗干净，削掉头，拔出梨芯放入冰糖

2、将川贝母磨成粉放入梨内

3、将梨的脑袋放回去用牙签固定下

4、锅内放水开始蒸，30分钟

5、时间到后即可出锅

味道十足的川贝母蒸梨怎么做好吃又简单

蒸一个梨，建议放4-8克川贝母。

川贝母蒸梨是一种常用的药膳，对于缓解咳嗽有非常好的效果。在制作时，一般选择一个150-200克重量的梨，放入4-8克川贝母是比较合适的。川贝母的种类很多，最常用到的是川贝，其在所有贝母中功效是最好的。尤其是野生川贝母，其功效更为显著，但其价格过于昂贵。我们常常选择种植川贝母中4年生7月挖的七尊贝母，七尊川贝和野生川贝母的功效相仿，价格也是非常亲民，性价比非常高。

川贝蒸梨可以用高压锅蒸吗

主料

雪花梨 ：半个

辅料

川贝 ：3

冰糖 ：10

枸杞 ：1

具体步骤

第一步

雪花梨、鸭梨都可以

第二步

川贝碾碎成粉

第三步

雪梨切成滚刀块

第四步

加入150ml的白开水

第五步

加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌

第六步

蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味

烹饪技巧

1、梨不用去皮，梨皮里面有很多的营养。2、水量不用多，主要是用来融化川贝粉，比这个水量再少一点也可以。3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放，可以品尝后酌情添加，避免过甜。

川贝母蒸梨每次服用多少？川贝要用多少？几次吃完？

川贝蒸梨可以用高压锅蒸，一般用普通锅蒸。上锅蒸1--1.5钟头，如用压力锅时间可适度减少些。

川贝蒸梨

作法一：

原材料：

梨、老冰糖、枸杞子、川贝粉

作法：

1、把梨削削皮、用水果刀除掉顶层约1/5的顶端，挖掉梨核，留意不必挖透底端。

2、把梨子清除干净后放进老冰糖、枸杞子和川贝粉，加上温开水（约梨的一半就可以，蒸的情况下也要外渗一部分水分）。

3、上锅蒸1--1.5钟头，如用压力锅时间可适度减少些。

作法二：

原材料

雪花梨，老冰糖10克，川贝粉2克，枸杞子3克

作法

1.雪花梨（没购到梨子暂用苹果梨替代吧，质量也非常好！呵呵呵） 老冰糖10克/每只梨的量。 川贝粉2克/每只梨的量。 枸杞子3克/每只梨的量。

2.把雪花梨削削皮、用水果刀除掉顶层约1/5的顶端，用勺子挖掉梨核。

3.把梨子清除干净后放进老冰糖。

4.把枸杞子和川贝粉各自放进梨心，添满凉开水。

5.盖好汤盅盖后上屉蒸1--1.5钟头，如不方便得话还可以把雪花梨剁碎，加调料后用压力锅压30分钟。

用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入，可一次食完。功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。注意事项：民间常用验方。婴儿久咳，多为慢性支气管炎，本方性味平和，对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。