番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单_番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单视频
大家好,今天我想和大家探讨一下关于番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单的问题。在这个话题上,有很多不同的观点和看法,但我相信通过深入探讨,我们可以更好地理解它的本质。现在,我将我的理解进行了归纳整理,让我们一起来看看吧。
1.西红柿鸡蛋面怎么做的
2.西红柿鸡蛋面怎么做最好吃
3.西红柿鸡蛋面的做法?
4.怎么做西红柿鸡蛋面好吃
5.怎样才能做出一碗非常好吃的西红柿鸡蛋面?
6.西红柿鸡蛋面的做法
西红柿鸡蛋面怎么做的
番茄鸡蛋面的做法步骤:
主料:番茄3个、鸡蛋3个、面条150克。
辅料:番茄酱2勺、白糖5克、生抽1勺、盐1勺。
步骤:
1.先把三个鸡蛋打散搅匀,倒1大勺料酒,稍微搅拌一下就可以,这样一会儿炒的时候,黄黄白白的才好看。
2.锅内放油,油热倒入鸡蛋液。
3.快速用筷子将鸡蛋滑散成小块,盛出待用。
4.西红柿洗干净去梗,切块备用。
5.锅内留底油放入葱花,倒入西红柿块,煸炒一会。
6.放入1匙白糖,1匙番茄酱,1匙生抽,适量盐,半碗水。
7.炒制汤汁变稠变红即可,倒入炒好的鸡蛋翻炒。
8.起一锅水,水开后把面放进去煮,煮熟捞出即可。
9.最后把熬好的西红柿鸡蛋汤浇在面条上,撒上葱花即可。
西红柿鸡蛋面怎么做最好吃
1、步骤如下,将鸡蛋打入碗里,加入盐、料酒,搅拌均匀。
将西红柿去蒂,切成小块,加入鸡蛋液中,再搅拌均匀。
向锅中添加少许油,将面条放入,炒香后加入鸡蛋+西红柿的混合物,快速搅拌均匀,即可上桌。
2、西红柿鸡蛋面是一道很普通的家常菜,但是却可以吃出家庭味道,而制作过程也不复杂。
首先要准备好鸡蛋和西红柿,将鸡蛋打散加入盐和料酒搅拌均匀,西红柿去蒂,切成小块,也加入鸡蛋液中,并搅拌均匀,然后向锅中加入少许油,将面条放入炒香,再将鸡蛋加西红柿的混合物搅拌均匀,即可上桌。
3、做西红柿鸡蛋面时,可以对调料作一些调整。
例如加入葱花、香菜、辣椒或者其他调料,让菜肴营养丰富,口味更加美味。
也可以根据个人口味,在面条外加装一些配菜,例如青椒、胡萝卜、香菇等,让菜肴更加丰富,吃起来更有风味。
西红柿鸡蛋面的做法?
西红柿鸡蛋面的做法如下:主料:鸡蛋、西红柿、挂面。
辅料:小葱、蒜、金龙鱼芝麻香油、盐、糖、食用油。
1、西红柿切块儿,准备好大葱用来爆锅,再随便拍扁一个蒜。
2、准备好用来提味加装饰的葱花。
3、冷锅热油,加大葱爆锅,炒出香味后加入西红柿翻炒均匀,加入适量白砂糖调味。
4、待西红柿出汁足够后加入适量开水,这时候放入奇迹般的大蒜提味十分明显。
5、水开后加入面条,用筷子搅开,煮至面条没有白芯。
6、面条煮熟后搅拌加入鸡蛋液,成型后加适量盐,加入香葱,盛入碗中时滴入两三滴香油提香。就能出锅了。
怎么做西红柿鸡蛋面好吃
番茄鸡蛋面的做法步骤:
主料:番茄3个、鸡蛋3个、面条150克。
辅料:番茄酱2勺、白糖5克、生抽1勺、盐1勺。
步骤:
1.先把三个鸡蛋打散搅匀,倒1大勺料酒,稍微搅拌一下就可以,这样一会儿炒的时候,黄黄白白的才好看。
2.锅内放油,油热倒入鸡蛋液。
3.快速用筷子将鸡蛋滑散成小块,盛出待用。
4.西红柿洗干净去梗,切块备用。
5.锅内留底油放入葱花,倒入西红柿块,煸炒一会。
6.放入1匙白糖,1匙番茄酱,1匙生抽,适量盐,半碗水。
7.炒制汤汁变稠变红即可,倒入炒好的鸡蛋翻炒。
8.起一锅水,水开后把面放进去煮,煮熟捞出即可。
9.最后把熬好的西红柿鸡蛋汤浇在面条上,撒上葱花即可。
怎样才能做出一碗非常好吃的西红柿鸡蛋面?
鸡蛋是我们生活中非常常见的一种食物,只要不是对鸡蛋过敏的人,应该都会经常吃鸡蛋,鸡蛋的做法也多种多样,什么都不放做成荷包蛋就很好吃,还可以和青椒搭配做成青椒炒蛋,和葱花搭配,做成葱花煎蛋,也可以做成卤蛋,鸡蛋羹。但是要说到和鸡蛋嘴大的还是西红柿,西红柿炒蛋不仅非常下饭,和面条一起也好吃,今天小编就来教大家怎么做西红柿鸡蛋面吧。
1、首先我们准备好做西红柿鸡蛋面需要的食材和面条:西红柿,面条,鸡蛋,盐,酱油,醋,小油菜
2、西红柿洗干净后切成块状,小油菜撕开洗干净,
3、取一个碗,把鸡蛋打入碗中,然后用筷子把鸡蛋打散
4、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液。
5、鸡蛋炒熟后加入西红柿一起翻炒,再加入适量酱油和生抽翻炒均匀
6、接着在锅中加入水烧开,烧开后把面条和小油菜放进去煮熟,最后加入适量盐即可。
以上就是小编今天分享给大家的西红柿鸡蛋面条的做法了,希望大家会喜欢,西红柿鸡蛋面条很清淡,但是营养丰富味道鲜美,要是喜欢吃辣的小伙伴,可以自己在碗中加入一点辣椒油。
西红柿鸡蛋面的做法
用料 ?西红柿 1-2个
白砂糖 2克
鸡蛋 2个
葱 2根
蒜 四分之一瓣
盐 5-10克
面条 1份
黑胡椒 5-10g
食用油 10-15克
生抽 2g
恨不得抱着锅舔的番茄鸡蛋面的做法 ?
原料如上,葱白和蒜切末,一定要非常细碎,鸡蛋打散,番茄去皮切丁,鸡蛋有条件的话可以用打蛋器打到微微发泡,这样下锅炒的时候就会立刻蓬松。葱绿切葱花待用。
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首先我们把锅烧热(王刚语气),10ml油,热锅热油(八九成热的油)下鸡蛋,定型以后等底部煎5-10s,金黄以后再搅散。然后移出锅装起来。
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再放5ml油,葱末蒜末下锅炝炒,闻到香味以后下番茄(这一步很快所以没有图),顺序是葱末-蒜末-番茄,因为葱末含水量比蒜末多,所以要先下锅2-3s,迅速炒散葱末以后下蒜末,闻到香味立刻下番茄,不然会糊。
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番茄炒软出汁,小火煮一会儿,到番茄汁出来咕嘟咕嘟的程度。
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下鸡蛋,让蓬松的鸡蛋吸满番茄汁。
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加水煮面( 因为我懒,没有单煮 面再淋上去哈哈哈哈哈哈)
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一边尝一边加盐和黑胡椒,加到你自己喜 欢的程度。白砂糖也在此刻添加,千万别手滑加多了!1-2g就好,不需要甜味,我们只是需 要白糖帮助这锅汤更醇厚鲜美。实际上吃不到甜味才是对的。
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滴两三滴生抽以后搅匀,非常少,只是取一 点点鲜味,加入葱花后2-3s关火。
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吃!
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小贴士
1、在加汤煮面的前一步,也可以直接加盐和黑胡椒、调好味,淋到米饭上做盖浇饭。
2、煎鸡蛋的油如果是鸡油就最棒了!粮食猪油次之,植物油最次。
3、蒜末葱末白砂糖都是提鲜的作用,别太多,切细碎,实际吃面感受不到他们的存在,但就是让味道丰厚了一些。
4、一定要用自然熟的有机番茄!不然根本不是那么回事儿!现在好多催熟的番茄做出来没法儿吃!实在买不到自然熟的超浓香番茄,用普通催熟番茄+淘宝上那种意大利面番茄酱也能凑合。
5、有盆友反应直接下面煮太浓稠要糊锅煮不熟等问题,有水放少了,没加盖子的原因,也有面条原因,挂面比活面好煮,汤要清点。而且我是因为懒才没有分锅,勤快的朋友可以单煮一锅面然后捞出来再加酱汁哈。
西红柿鸡蛋面怎么煮好吃又简单
西红柿鸡蛋面的做法:主料:西红柿100克、鸡蛋1个、面饼1块。
辅料:食用油5毫升、盐适量、葱5克。
具体做法:
1、准备好食材:西红柿、鸡蛋、面、葱。
2、香葱清洗干净,切成葱花备用。
3、西红柿洗干净后切碎,不喜欢西红柿皮的还可以提前开水烫了去皮。
4、锅里加入适量的油,敲入鸡蛋,根据个人喜好煎熟的程度。
5、煎好的鸡蛋起锅。
6、放入西红柿,小火慢炒,把西红柿炒出汁。
7、加入适量的水,水开后放入面饼。
8、待锅里的水再次煮开,面熟,加入盐即可起锅。
9、把面汤盛碗里,放入煎好的鸡蛋,撒上葱花,就可以食用了。
好吃又简单的西红柿鸡蛋面步骤如下:材料准备:挂面、西红柿、鸡蛋、烤肠、油菜、葱、生抽、白糖、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精等。
1、西红柿开水烫一下,把皮拔掉,切成小块,烤肠切片,油菜洗干净中间断开,备用。
2、碗中加3个鸡蛋,把它打散。
3、锅中烧油,把鸡蛋炒熟,备用。
4、再少加底油,放葱花爆香,西红柿放入炒出汤汁,加入适量的烫水。
5、水开加入面条,加胡椒粉,白糖少许,生抽调色,少许蚝油提鲜,盐调味。
6、面稍煮一会,加入烤肠和青菜再煮一会。
7、放入鸡蛋,待面煮熟,放鸡精调味。
8、出锅放少许香油,香菜,好吃又好看的西红柿鸡蛋面就做好了。
好了,关于“番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单”有更深入的了解,并且从我的回答中得到一些启示。
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