鸽子汤营养价值和功效与作用_鸽子汤的营养价值及功效有哪些

1、美容美颜,强身健体

鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养,改善人体机能,使人富有生气,皮肤亮丽,具有常驻葆青春的功效,还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽,不但美味可口,而且有滋补强身的药效。

2、妇科良药

鸽子是热血动物,为妇科良药。鸽的正常体温为40.5一42.5度,故其血肉具有活血化淤、调理阴阳平衡之作用,可解除女性月经不调、白带赤下、瘙痒等难言之苦;也可预防孕妇流产、早产等妇科顽疾。

3、促进伤口愈合

红豆鸽子汤是尽人皆知的补品,此汤富含鸽胶原蛋白,有愈合创伤的作用,加之红豆有补血、退热、消素的作用,能促进身体康复和伤口愈合,修复疤痕。

4、防动脉硬化、防贫血

鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。老年人常吃鸽,可防治高血压及由此引起的心血管与心脏病等。

而且鸽肉脂肪含量低,对老年人或久病体虚者适宜,对血脂偏高、冠心病、高血压者尤为有益,老年人常吃鸽肉可滋肾益气。民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。

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扩展资料:

食用鸽子时要注意事项

1、禁忌人群

肝火旺盛者:鸽子热性很大,肝火旺盛的朋友进食鸽子后容易加重肝火旺盛的症状,还可能恶化自己的情绪使人容易生气。

容易上火者:鸽子性热,容易上火者食用鸽子后会助长体内的火气从而引起上火的症状,对健康不利。

容易出汗者:鸽子是热性的食物,容易出汗者食用鸽子后会引起全身大出汗造成大汗淋漓,给身体带来不适。

2、搭配禁忌

不搭配热性食物食用:鸽子属于热性食物,如果还搭配牛肉、羊肉、鸡肉、鹌鹑、韭菜、洋葱、大蒜、红枣、栗子、石榴、荔枝、榴莲和木瓜等热性食物食用,势必会加重体内的热气,引起上火等症,不利健康。

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1、美容美颜,强身健体

鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养,改善人体机能,使人富有生气,皮肤亮丽,具有常驻葆青春的功效,还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽,不但美味可口,而且有滋补强身的药效。

2、妇科良药

鸽子是热血动物,为妇科良药。鸽的正常体温为40.5一42.5度,故其血肉具有活血化淤、调理阴阳平衡之作用,可解除女性月经不调、白带赤下、瘙痒等难言之苦;也可预防孕妇流产、早产等妇科顽疾。

3、促进伤口愈合

红豆鸽子汤是尽人皆知的补品,此汤富含鸽胶原蛋白,有愈合创伤的作用,加之红豆有补血、退热、消素的作用,能促进身体康复和伤口愈合,修复疤痕。

4、防动脉硬化、防贫血

鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。老年人常吃鸽,可防治高血压及由此引起的心血管与心脏病等。

而且鸽肉脂肪含量低,对老年人或久病体虚者适宜,对血脂偏高、冠心病、高血压者尤为有益,老年人常吃鸽肉可滋肾益气。民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。

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扩展资料:

食用鸽子时要注意事项

1、禁忌人群

肝火旺盛者:鸽子热性很大,肝火旺盛的朋友进食鸽子后容易加重肝火旺盛的症状,还可能恶化自己的情绪使人容易生气。

容易上火者:鸽子性热,容易上火者食用鸽子后会助长体内的火气从而引起上火的症状,对健康不利。

容易出汗者:鸽子是热性的食物,容易出汗者食用鸽子后会引起全身大出汗造成大汗淋漓,给身体带来不适。

2、搭配禁忌

不搭配热性食物食用:鸽子属于热性食物,如果还搭配牛肉、羊肉、鸡肉、鹌鹑、韭菜、洋葱、大蒜、红枣、栗子、石榴、荔枝、榴莲和木瓜等热性食物食用,势必会加重体内的热气,引起上火等症,不利健康。

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