中药保健汤_中药保健汤的做法和配方
好久不见了各位,今天我想跟大家探讨一下关于“中药保健汤”的问题。如果你还不了解这方面的内容,那么这篇文章就是为你准备的,请跟我一起来探索一下。
1.中医养生煲汤有哪些(中药养生煲汤)
2.冬季养生汤怎么做?
3.四味汤料是哪4种
4.药膳滋补养生汤
5.补气养生汤怎么做,简单营养,喝起来口感也不错呢?
中医养生煲汤有哪些(中药养生煲汤)
随着生活水平的提高,人们也越来越注重对身体的养生和保健。但是在生活中总有一些小毛病会出现,所以就需要我们在生活方面做好保健工作,可以饮食方面出发,用喝汤的方法来进行保健是很好的方法。在夏季来临的时候,可以用一些用清热消暑的汤类养生。下面介绍有关中医养生煲汤:
主要食谱:
三花清暑汤
取白残花、金银花、扁豆花各20克,开水冲服代茶饮,具有清暑湿解热毒之功效。
七样止渴汤
取金银花、白菊花、玫瑰花各10克,麦冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖,凉后饮用,饮后感觉清凉无比,有开胃生津止渴的作用。
菊花粥
粳米50克,冰糖适量,加水煮粥,粥快熟时加入杭菊花6克(布包),再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。
荷花冬瓜汤
取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食,对夏季低热、口渴心烦疗效较佳
银耳明目汤
夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。
做法:
取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量,将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。
鹌鹑去湿汤
(2~3人分量)
材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
适合清热去湿,润肺化痰。
以上就是有关中医养生煲汤的介绍,可见在夏季清热祛湿是很重要的养生保健,利用金银花、荷叶、银耳和鹌鹑煲汤就可以达到清热消暑祛湿的作用,是非常适合夏季养生食用的。如果想让自己的身体不处于亚健康状态,可以试一试以上的中医养生煲汤。
冬季养生汤怎么做?
炖乌鸡可配当归、党参、红枣、桂圆、枸杞、熟地、白勺、知母、地骨皮这些都是常用的活血益气的药材。十种乌鸡汤的做法具体如下:一、阿胶红枣乌鸡汤
配料乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞。
烹制方法
1、乌鸡洗净,加姜加枸杞加水。
2、用明火煲煮30分钟后,加入药材 ,温和熬煮3小时。
作用
1、养肝美容,延年益寿。《中医饮食 保健学》:“肝藏血,主筋,开窍于目。肝虚是导致人衰老的主要原因之一,故补养肝血,对于减轻肝脏虚衰,推迟衰老延年益寿具有重要作用。”
2、孕妇或手术后恢复身体。
3、预防感冒。世界卫生组织(WHO)第113届会议公布:“最佳汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。”
二、家庭乌鸡汤
主料辅料乌骨鸡1 只、饴糖120 克、大生地120 克、精盐10 克、黄酒15 克。
烹制方法
1、选择白毛乌骨鸡(其它杂毛 鸡亦可,但必须是乌骨者)15oo 克以上者,无论公鸡、母鸡均可,宰杀后去毛及肠杂,洗净。
2、大生地酒洗后切片,饴糖拌和后,装入鸡肚内,缝好放进瓦钵内,加精盐及黄酒。
3、放入铜锅中隔水炖烂,连 瓦钵一起上桌。
三、药膳乌鸡汤
主料药膳乌鸡汤乌鸡1只、沙 参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片、盐适量
制作步骤
1、乌鸡去除内脏和头尾,洗净。
2、 将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻。
3、把乌鸡放入汤煲中,倒入一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。
4、将药材和泡发的清水一起倒入煲中,待水开转小火煲2小时,食前加盐调味。
四、黄芪银杏乌鸡汤
功效益气补血、润发养发
原料黄芪2克,银杏 5克,乌鸡180克
调料盐、葱、姜、 料酒适量
制作方法
1、将乌鸡斩块后, 在沸水中焯一下,将水倒掉。
2、将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,炖约1个小时,熟后加入盐稍煮即可。
备注如果煲汤, 可以将整只鸡放入,需煲3个小时左右。
五、枸杞红枣乌鸡汤
材料杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。
做法
1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
2、杞子 用温水浸透,用水洗净,沥干水。
3、红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮,切2片。
4、鸡入锅,水开撇去浮沫,加入红枣及配料大火煮开,小火慢炖两个半到三个小时。
操作小贴士
乌鸡宰杀洗净后,放入沸水中滚5分钟,也 就是我们通常所说的“飞水”,其实,不光是鸡,任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁的过程,还能使成汤清亮不混浊,鲜香无异味。
六、双菇乌鸡汤
原料乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白 糖适量、葱、蒜、姜。
做法
1、整鸡洗净,加水,淹过鸡即可,放入姜 、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。
2、香菇切片,蟹味菇去根。
3、小火煨烂,加入香菇和蟹味 菇,加盐、糖。
七、田七乌鸡汤
原料乌鸡(竹丝鸡)1只,南枣6粒 ,陈皮l块,田七20克,水6碗,盐1茶匙。
作法
1、南枣用水浸洗。
2、乌鸡宰洗干净,切去鸡尾。
3、田七砸碎,连同其他已洗净的 材料一并放入炖盅内,隔水炖4小时,下盐调味即可饮用。
说明产妇分娩时身体大量失血,若欠进补,就会脾肾两虚、面黄乏力。要调理好身体,就应经常饮用 滋补汤水。产妇饮田七乌鸡汤,可收强心补血、祛瘀止血的功用,当能补益身心,神采再现。
八、花旗参片乌鸡汤
原料乌鸡1只(约800克)、红 枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条。
做法
1、乌鸡洗干净后切去鸡 头和屁股。
2、红枣4粒,枸杞子20粒左右,花期参片十几片,参须几条。
3、乌鸡斩成6块,生姜 一块拍扁。
4、把所有材料放进 锅里,加足清水,大火煮开10分钟后小火煮 1个半小时,放盐调味即可。
温馨提示
1、如果不喜欢花旗参味道 的朋友可以不放,只放红枣、姜片、枸杞子煲味道一样很好。
2、红枣最后先去核再煲 ,广东人的说法是红枣的核是上火的,如果买没核的红枣就更方便了。
3、乌鸡汤很清甜,调味就放一点盐就可以啦。
4、煲汤要一次加足水, 中途再加水的话,味道和营养都会大打折扣。
九、天麻乌鸡汤
原料天麻50克、红枣20 克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克。
做法
1、天麻用温水泡24小时,泡软后就可以切成片,我家这个天麻是野生的,是前天我到九顶山找藏民买的。
2、乌鸡洗净切成大块,氽水。
3、取砂锅,加入 适量冷水,放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟,转小火炖一个半小时。
4、加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。
温馨提示
1、天麻有医治 惊风和神志昏迷、提气益神的作用。天麻无论单用或与其他药物配伍使用,都能治疗许多疾病。
2、天麻乌鸡可用于治疗 气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症,补益气血,滋阴化痰。
十、冬虫夏草乌鸡汤
原料
1、冬虫夏草4~ 6根。
2、乌鸡一只(鸡的颜色越黑越好,在超市买的时候尽量买那种当天宰杀的鸡)。
3、枸杞和红枣适量。
4、生姜切个四五片就 行了(煲鸡烫就不要放大蒜了,要不然味道就不正了)。
5、黄酒少许。
6、盐少许(主要看个人的口味轻重,不要个人推荐煲烫类的东西,最好还是少放盐)。
7、红糖或冰糖少许( 红糖主要有补血的功效,不过要那种纯红糖,不是那种沙糖)。
做法
1、先将乌鸡洗干净,将鸡身上一些未清除干净的鸡毛都弄干净了,顺便将红枣、虫草、枸杞等材料也清洗一下,然后将锅(最好能用专门煲烫的瓦罐,沙锅也行)里盛 满水,依次将生姜、红枣、虫草、枸杞等倒入锅内,然后再加盐(盐最好是在快关火前的十几二十分钟左右加)和黄酒,最后将鸡入锅!
2、等水烧开后,最好先让它滚个几分钟,然后将汤汁的那些漂浮物去除,然后就用文火清炖,大概需要1~2个小时(所以在最开 始加水的时候,水位最好能漫过鸡身,煲烫最主要就是慢功出细活儿,要慢慢的炖着,那样,鸡的味道才会慢慢地跟出来)!
3、到最后起锅 的时候,最后是不要加任何的调鲜品,因为此汤本身就有一定的鲜度了!
扩展资料
一、乌鸡汤的保健功效
1、 抗衰抗癌
乌鸡含有很非常多地维生素A、微量元素硒跟黑色素,它们具有抗衰老跟抑制癌细胞生长的功效。
2、 调治妇科疾病
乌鸡含有很非常多铁元素,具有滋阴补血、健脾的作用,能有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等病症。
3、 养身防病
乌鸡含有非常丰富的营养素,且胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪地滋补佳品。
4、 提高智力
有研究证明,乌鸡含有的DHA和EPA能够提高儿童智力,防止老年性痴呆症,预防脑血栓跟心肌梗塞。
5、 提高免疫力
乌鸡含有人体不缺少地多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸跟组氨酸等,经常食用行能有效调节人体生理机能,提高免疫力。
二、乌鸡汤的食用禁忌
乌鸡汤有滋阴健脾、补肝益肾的作用,是一种营养十分丰富的滋补品,但是这种美汤在食用不当时,同样会危害到人体健康。
说到乌鸡汤的食用禁忌,只需要注意一下它的禁忌搭配即可。乌鸡汤的禁忌搭配包括鲫鱼、皮皮虾、兔肉,也就是说,在喝乌鸡汤的时候,我们要注意避开这几种食物即可。
另外,需要强调的是,乌鸡汤最好是现做现吃,经常吃留过夜的对身体不好。
四味汤料是哪4种
冬季是个养生的季节,在这个寒冷的季节喝点养生汤再好不过了。下面就让我告诉你,欢迎参阅
1、黄精参淮炖鸡
冬季养生进补,以养阴填精、益肺脾肾为要,故选中药黄精最为适宜。用它配补中益气的党参、健脾养肾的淮山,用来炖小母鸡,气味清润可口,有温肾补脾养气之功,能缓解冬季体倦乏力、腰膝酸软、怕冷畏寒等症状,且其药均性味平和,故适用人群甚广。
材料:黄精、党参、淮山各30克***中药店有售***,小母鸡1只,猪瘦肉50克,生姜4片。
做法:药材洗净,稍浸泡;母鸡宰洗净,去脏杂、尾部;猪瘦肉洗净,一起下炖盅,加冷开水1500毫升***约6碗量***,加盖隔水炖约3小时便可,进饮方下盐。
2、胡椒猪肚汤
胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。特别冬季,喝上一碗热乎乎的胡椒猪肚汤,就能够祛风散寒、增强食欲,而且还能够吃出好心情呢!
材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个。食盐、料酒、味精各少许。
做法:先将猪肚洗净***可加盐、醋并用开水烫洗***,锅内注水,猪肚块***或丝***下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。
3、太子参蜜枣煲猪瘦肉
太子参性平和味甘润,能生津润肺、养胃健脾,因而民间有用“太子参太子也吃不坏”作比喻。加入蜜枣煲猪瘦肉,清香甘润,养肺益胃,滋阴益气。
材料:太子参40克、蜜枣3个、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法:太子参浸泡;蜜枣去核;猪瘦肉洗净。一起下瓦煲,加入清水2000毫升***约8碗量***,武火滚沸后改文火煲1个半小时,下盐便可。
4、山药排骨汤
每到冬季,不少老年人会出现腰酸腿软、四肢无力的症状,对这种情况常喝山药排骨汤可有效缓解。山药所含的钙、盐酸山药碱和黏液蛋白,能抑制甲状旁腺素的过多分泌,保持神经和肌肉的正常状态,消除四肢乏力。排骨富含优质蛋白和铁,可促进血液中血红蛋白合成,改善血液携氧能力,从而预防疲劳,提高免疫力。
材料:山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,胡椒粉2克,味精2克。
做法:将山药去皮切滚刀块;排骨洗净,剁成段;凉水放锅中,把排骨血沫子撇掉。姜拍松,葱切段。将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。
5、当归生姜羊肉汤
羊肉味甘性温,主入脾、肾二经。李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。生姜味辛性微温,主入肺、脾、胃经。医圣张仲景擅以生姜入药、入膳调理病人脾胃,与大枣***今之黑枣***合用起“调和营卫”之保护胃气之功,其论著《金匮要略》中记载经典用方“当归生姜羊肉汤”,主治脏腑虚寒冷痛之疾。
材料:当归20克,生姜30克,羊肉500克。
做法:当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500克剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。
6、龙眼杞子乳鸽汤
粤人爱食鸽,谓之“一鸽胜九鸡”,鸽肉与鸡、鱼、牛、羊肉相比所含的维生素及造血用的微量元素更丰富,有很好的补血功效。以中药龙眼肉、杞子、当归、党参、红枣等与乳鸽煲汤,鲜甜甘润可口,是冬冷春溼时的养生靓汤,尤宜女性与中老年人之用。
材料:龙眼肉、杞子、党参各20克,当归5克,红枣5个,乳鸽2只,猪瘦肉100克,生姜4片。
做法:各物洗净。药材稍浸泡,红枣去核;乳鸽宰洗净;猪瘦肉切块。先把药材、瘦肉和姜下瓦煲,加清水2000毫升***约8碗量***,武火滚沸后改文火煲约1小时,下乳鸽至刚熟,下盐即可。
冬季饮食要注意什么
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速了蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,这样就造成了身体热量散失过多。因此,冬天的饮食应该以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。
很多人通过羊肉、牛肉、栗子等食物进补,虽然这些食物御寒效果好,但也使得冬季饮食偏重高热、高脂,再加上冬天空气干燥,人体活动量相对不足,非常容易造成体内积热,这个时候,千万别忘了冬日“四冬”:冬笋、冬菇、冬瓜、冬枣,是您防上火助减肥的好帮手。
此外,不要在冬季经常饮用过热的饮料。饮用温度过高的饮料,可造成广泛的面板粘膜损伤,蛋白质在43℃开始变性,胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆的降解,在47℃以上时,血细胞、培养细胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。
药膳滋补养生汤
四味汤料是哪4种四味汤料是哪4种,在现实生活中, 很多人都是比较喜欢喝汤的,而四味汤对女性来说是最好的保健汤,四味汤顾名思义主要食材有着四种,下面为大家分享四味汤料是哪4种。
四味汤料是哪4种1四味汤是当归、川芎、白芍、熟地黄,具有很多功效和作用,比如养血、补血、调经化瘀等,对心悸失眠、头晕目眩、面色无华、月经不调、少腹坚痛、跌打损伤,腹内积有瘀血等症状,都有一定的治疗作用。
四味汤的功效与作用
当归:性味属甘、辛、温,对肝、心、脾起作用。当归具有良好的补血功效,可作为妇科补血活血、调经止痛的主要药材,同时还具有润肠通便的功效。
川芎:性味属温,对肝、胆起作用。具有活血行气、祛风止痛、关节疼痛、妇女月经不调、痛经等功效。
白芍:性味苦,微寒,对肝、脾起作用。具有养血、改善气色、抗氧化等作用,对月经不调也有很好的效果。
熟地:性味属甘,微温,作用于心、肝、肾。主要起到补阴补肾益精的作用,和当归一起服用还能增强机体的免疫功能,具有补血、活血等功效。
贫血、血淤、月经不调是女性常见的三大病因,而四味汤就是针对女性这三个生理特点,熬制补血活血调经的很好汤。
用四味中药熬成的汤叫四味汤,四物汤有一个很大的特点,就是根据四味药材所占的比例不同,起到的作用也不一样。如:多用熟地和当归,少用川芎,可起到很好的补血作用,如:当归、川芎少用或不用时,孕妇可起到保胎的作用;多用当归、川芎,少用白芍可用于治疗月经量少、有血块、闭经等。总体而言,四物汤不仅具有补血养血的功效,对爱美的女性也是一种美容养颜的好方法。
四物汤什么时候喝
四物汤补血而不滞血,行血而不破血,补中有散,散中有收,一年四季都可用。四物汤最好在月经净后喝,于早、中、晚饭前1小时喝,连续喝一周,即能达到补血补气的效果。
如果天天服用,会造成经血过多、呼吸喘促、甚至脸色惨白。所以一般不建议把四物汤、四物饮或中将汤当成日用补品,若长期服用,可能会造成体内荷尔蒙失调,甚至会诱发子宫病变,使用前务必询问中医师。另外,感冒时也不能喝四物汤,免得更上火,加重病情。
四物汤的功效与作用
女性最好养成从年轻时就开始服用四物汤的习惯,每次在经期干净后,就连续服用10天份的四物汤;不但可以减少经痛、经血不出、腹胀等症候群,到老年时生理机能及皮肤也较不易老化,通体顺畅自然能远离癌症入侵。 另外,平日也可将四物汤与鸡、猪肚或鳗鱼一起炖煮,是一道对女性极为有益的美味食补。
四味汤料是哪4种2四味汤是由大黄、芒硝、甘遂、二丑组成,主治癫狂症,妊娠,气血大亏,风湿性心脏病,活动期肺结核,胃及十二指肠溃疡,严重肝病忌服。
意见建议:在服用中药期间禁忌辛辣油腻生冷的食物,禁忌烟酒,咖啡,浓茶等
四物汤是临床中常用的一种方剂,主要的药物组成为当归,川芎,白芍,熟干地黄,具有补血调血的功效,主要用于治疗头晕目眩,心悸失眠,面色无华,妇女月经不调等一系列疾病。
意见建议:针对描述的情况,建议应在医师指导下根据自身的病情而确定具体的用药剂量,另外平时要注意多休息,避免过度劳累,饮食要加强营养。
四物汤,由当归、川芎、白芍、熟地黄四味中药组成,是以补血调血为主要功用的.方剂,被誉为「一切血病的总方」、「肝经调血之专剂」主要是滋补血气、活血化瘀、使经血排出畅通,也可改善手脚冰冷、使脸色红润等,在进补时可以加一些鸡肉、排骨一起炖煮。
月经少通常与内分泌紊乱有关,如各种激素分泌异常或不排卵等;另外,可能是子宫内膜本身的原因,如子宫内膜结核引起内膜病变或人工流产,刮宫引起子宫内膜薄等等.
意见建议:当然,某些精神因素如过度紧张,劳累,抑郁等也可能引起月经不调或月经减少.建议及时到医院做相关检查才可确定。
四味汤料是哪4种3四物汤的营养成分
四物汤的基础配方为当归、川芎、熟地、白芍。其中当归中主要含有含有多糖、蔗糖、氨基酸、挥发油、阿魏酸、烟酸、维生素 B2 、维生素E、β-谷固醇、亚油酸等,并含锰、镍、铜、锌等微量元素;
川芎中主要含有川芎嗪、阿魏酸、藁本内酯等;熟地中主要含有地黄甙、地黄素、亚油酸、硬脂酸、棕榈酸、花生酸等;白芍中主要含有芍药甙、牡丹酚、芍药花甙、苯甲酸、挥发油、脂肪油、树脂、鞣质、糖、淀粉、粘液质、蛋白质、β-谷甾醇和三萜类等。
防治心血管病
四物汤中含有的阿魏酸能增加冠脉血流量、保护缺血心肌,还能抗血小板凝聚,对于冠心病的心血管疾病有防治的作用。
提高抗病能力
四物汤中含有多糖和氨基酸,能够补充人体每日所需的营养,并且能够增强机体免疫力,提高人体的抗病能力。
增进皮肤健康
四物汤中含有烟酸、维生素B、维生素E等营养成分,与皮肤健康密切相关,能够防治湿疹、帮助皮肤抵抗日光损害、促进皮肤细胞再生、防止皮肤粗糙、增进皮肤健康。采用四物汤调养身体的朋友皮肤、气色看上去也会好很多。
降血压和血脂
四物汤中含有的亚油酸有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用,可以防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积,预防或减少心血管病的发病率。
抗癌
四物汤中含有的β-谷甾醇具有降低血浆胆固醇、抗癌的功效。
补气养生汤怎么做,简单营养,喝起来口感也不错呢?
黄芪
补气、敛汗
★黄芪味甘,性微温,归肺、脾、肝、肾经,具有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿的功效;
★它可用于治疗气虚乏力、精神不佳、面色苍白、呼吸短促、中气下陷、久泻脱肛、表虚自汗、血虚萎黄、内热消渴等病证;
★现代医学表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、降压和抗菌作用;
★还能缓解实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。
徐大厨推荐:气虚喝黄芪党参鸡汤
★使用半只鸡和12颗黄芪与党参一起煲煮;
★煲煮时,最好选择砂锅,因为砂锅的透气性好,可以使煲出来的汤更加得鲜美。
大枣
养血、安神
★大枣味甘,性温,归脾、胃经,具有补中益气、养血安神、缓和药性的功效;
★大枣可生食、加工食用,最常见的是煎煮食用。
赤小豆
消肿、利尿
★赤小豆性平,味甘、酸,具有行血补血、健脾祛湿、利水消肿的功效,主治腹部胀满、下肢浮肿、小便不利,并能通乳汁,为利下身水湿之良药;
★赤小豆还具有利尿作用,对心脏病和肾病、水肿患者均有益,同时富含叶酸,具有催乳功效,还具有良好的润肠通便、降血压、预防结石、健美减肥等作用;
★赤小豆主要用于中药材,常与红豆混用,但两者又有区别:赤小豆细长、稍扁,而红豆比较圆;赤小豆煮后不易烂,质地较硬,红豆煮熟后易软烂,常用来做成豆沙。
薏仁
健脾、利湿
★薏仁性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效,可用于治疗风湿身痛、湿热筋急拘挛、湿痹、水肿等;
★薏仁的主要成分薏苡仁酯具有抗癌作用,可用于胃癌及子宫颈癌;
★它的营养丰富,对于久病体虚者、病后恢复期患者、老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。
石斛
养阴、清热
★石斛,性甘,微寒,归胃、肾经,有益胃生津,滋阴清热的作用;
★除此之外,它也能明目、调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容,从而达到保健益寿的功效。;
★它还富含多糖、氨基酸、石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱,能有效提高机体免疫功能和人体内超氧化物歧化酶水平,适宜烟酒过度,体虚乏力的人群食用;
★用它和枸杞、沙参、麦冬、黄精一起煮汤,对阴虚体质有很好的的滋补功效。
记牢煲汤小秘诀!
药材和汤水
要一起煮!
★首先,将药材进行清洗之后,需要泡1-2个小时,这样更容易溶出药效;
★煲汤时,应该将泡好的药材和汤水一起倒入锅中,而且药材加入的时间也是不一样的,大部分是一开始就要放进去,少数药材要后加入。
补气养生汤怎么做,简单营养,喝起来口感也不错呢?
不晓得小伙伴们是不是和小编有一样的状况,便是天气一冷,手脚冰冷,随后晚上睡得也不太好,睡眠质量差还容易惊醒。今天给大家分享一个养生汤的中药方子,将四种食材放入壶内,煮上一个钟头就可以了,做法简单,喝着口味也很好,我喝了一段时间,觉得自己身体有劲儿了,手和脚也暖和了很多,喜欢的小伙伴个人收藏这一药方,随后看一下吧。
秋冬进补,多喝点这碗养生汤,四种食材煮一壶,手和脚温暖睡个好觉。这个人已到了年纪,身体功能和素养都是在渐渐地降低,真的需要吃点好的食材,喝一点滋补养生的茶汤,来滋润身体,减缓衰老,我在今年的快50了,尤其是这半年,觉得自己身体并没有劲头,眼睛看东西也不清楚,动则也发烧感冒。
去看了中医学,大爷说成血气双虚,必须平时加强锻炼,也还是要好好补一补,这一款养生汤就是他建议我喝得,喝了一段时间,睡眠质量和身体情况已经有了非常好的改进,因此推荐给大家伙,喜欢的小伙伴不妨试一试,冬天喝一点滋补养生的茶水,多身体身心健康有益处哟。
补气血养生汤需要食材巴戟天(九蒸九晒)三块(约2个鹌鹑蛋大小就可以了),黄芩3片,红枣3个,枸杞子一茶匙,洛神花一朵。作法流程
第一步提前准备常用过的食材。巴戟天我切成薄片,那样炖的情况下比较容易。将黄精片放入到养生壶过滤网中。将红枣、黄芩和洛神花也放入养生壶中。放入清理后的红枸杞和老冰糖。加入适量冷水。
第二步打开养生壶的开关电源,挑选养生汤方式。大概煮一个小时,等料汁越来越色调深厚。炖的情况下无需看见,这时候能去看手机,还可以去干一点家务。此刻,就能倒出来喝过。趁热喝吧,非常滋补养生又营养成分,秋冬季必喝得健康饮品。
小提示:要是没有九蒸九晒的巴戟天,药店里售卖的一般黄干练也可以的,这种食材药店或是淘宝都是有售卖的,不会太难购买到。假如不能吃甜的,就不要装老冰糖了。易上火年轻人,这一茶水要适度喝。
好了,今天关于“中药保健汤”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“中药保健汤”有更深入的认识,并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。