4岁宝宝的营养餐_4岁宝宝的营养餐和做法大全

1.4岁小孩最佳营养餐？

2.婴幼儿营养配餐标准是什么

3.小孩早餐吃什么营养好

4.三四岁得小孩一天三餐该怎么吃营养餐

5.儿童营养餐的做法大全3岁6岁

6.4岁宝宝食谱大全 4岁宝宝吃什么营养

1～3岁 幼儿营养饮食全攻略 饮食习惯更是奠定日后饮食习惯的重要基础，而家长的饮食习惯除了塑造孩子的饮食态度，也是孩子行为模仿的重要对象，关心孩子吃进什么东西的同时，无形中也在守护您的健康。 此外，幼儿期忽略正确的营养摄取，长大后肥胖机会将比一般人来的高，本期要来颠覆您「小时候胖不是胖」的观念！再加上近几年来，台湾乃至于全世界爆发一波又一波的食品危机，从小让孩子吃下过多的毒素，只会逐渐侵蚀孩子的健康。怎么吃才能吃进真正的营养餐点，而非吃下过多的热量摄取，需要身为家长的您用心来把关。 最后大家知道吗？日本的〈食育基本法〉行之多年，为的是要让孩子们吃的健康，本单元特别请知名日本型男厨师MASA分享，造型多变且极富吸引力的幼儿食谱。爸爸妈妈不妨花点时间，从参考、模仿他人的食谱开始，日后相信您也能轻轻松松掌握幼儿营养，烹调出孩子爱吃的健康料理，给宝贝一个最棒的健康资产！

特别是幼儿期阶段的小宝贝，其饮食习惯更是奠定日后饮食习惯的重要基础，而家长的饮食习惯除了塑造孩子的饮食态度，也是孩子行为模仿的重要对象，关心孩子吃进什么东西的同时，无形中也在守护您的健康。

此外，幼儿期忽略正确的营养摄取，长大后肥胖机会将比一般人来的高，本期要来颠覆您「小时候胖不是胖」的观念！再加上近几年来，台湾乃至于全世界爆发一波又一波的食品危机，从小让孩子吃下过多的毒素，只会逐渐侵蚀孩子的健康。怎么吃才能吃进真正的营养餐点，而非吃下过多的热量摄取，需要身为家长的您用心来把关。

最后，本单元还有知名日本型男厨师MASA，提供四道幼儿食谱给家长参考。大家知道吗？日本的〈食育基本法〉行之多年，为的是要让孩子们吃的健康，所以我们特别请MASA分享造型多变且极富吸引力的幼儿食谱。爸爸妈妈不妨花点时间，从参考、模仿他人的食谱开始，日后相信您也能轻轻松松掌握幼儿营养，烹调出孩子爱吃的健康料理，给宝贝一个最棒的健康资产！

世界卫生组织与美国小儿科医学会建议，所有的宝宝在六个月之后便可开始喂食适当的副食品。也就是当您看到孩子有伸手想抢食物的动作时，代表他的手眼协调、舌头、嘴部肌肉和颈部的控制亦趋成熟，就是孩子准备吃副食品的时机了。

（副食品的营养重点和常见疑惑，请见本期另篇〈宝宝副食品困惑全解析〉）

不过，随着农渔牧业的技巧翻新，虽然造就食物来源的多样化，也带动饮食习惯的改变与饮 *** 致化的风气，但您可能只是吃下美味，而非人体需要的营养来源。若是成人的饮食只是讲求速食、美味，孩子通常也会在这样的环境下成长，对他们未来的身体，将会是一大沉重的负担。

《儿童健康手册》明白指出：「幼儿期是饮食行为养成的关键期，在饮食上，除了补充热量外，更要重视均衡性，使孩子摄取到多种营养素。」这是因为一岁之后的宝宝，正式脱离副食品，光喝奶粉已无法得到完整的营养来源，这时候，食物变成了主角、奶类则转为副食品，必须让孩子摄取各种食物，同时练习咀嚼食物，并且引发孩子「吃对食物」的兴趣，因为这时期的饮食选择会影响孩子一生的饮食喜好和健康。

1～3岁 幼儿营养饮食全攻略 PART1幼儿期的热量摄取

在副食品阶段的宝宝，由于每次只添加一种新食物，由少量（一至二汤匙）逐渐增加食物的份量与食物的种类，无形中已经让宝宝慢慢的适应与熟悉多样化的食物。而1至3岁的幼儿除了饮食内容逐渐和大人一样外，首先要注意的是热量摄取问题。

1～3岁宝宝热量要控制 振兴医院营养治疗科临床营养组组长周育如指出：「一岁以上的宝宝已经脱离副食品阶段，基本上，饮食内容和成人的六大类食物（全谷根茎类、豆鱼肉蛋类、乳品类、油脂与坚果类、蔬菜类、水果类）一样，但是每大类的食物份量要记得不一样。根据〈国民饮食指标〉的建议，活动量大的宝宝和活动量少的宝宝，其热量建议分别是1,350大卡和1,150大卡。」

沐光临床营养机构院长营养师程涵宇则表示：「幼儿期的热量一天约需1,200大卡，尤其是幼儿阶段的宝宝身体还在发育，宝宝吃的和大人一模一样不太适合。第一『量』不适合、第二『均衡度』不适合、第三『餐次』的分配也不适合，建议一天可以吃到4至5餐左右，因为这时期的宝宝还有喝奶，所以用餐时间建议4小时一次为原则。」

别再误信「小时候胖不是胖」 为什么孩子也要注意总热量的摄取？许多人坚信「小时候胖不是胖」的说法，认为孩子吃的白白胖胖才正确。但两位营养师皆提醒，小时候过重的确是埋下成年肥胖的因子，最重要的是孩子日后的健康问题恐亮起红灯。

周育如营养师指出，像是一些慢性疾病和幼儿时期的饮食习惯脱不了关系，如果小时候喜欢重口味、高热量的饮食习惯，不仅孩子易过重，过重的小孩日后得到高血压等慢的机率就会比较高。反观现在的学童都不喜欢吃蔬菜、水果，反而比较喜欢高热量、高油脂、高糖分的食物，令人担心小时候饮食若不均衡、长大后也容易饮食不均衡。

程涵宇营养师跟我们分享，胖不胖主要决定在于人体脂肪细胞的大小和数量，一旦脂肪细胞变多就不会再变少，也就容易养成易胖体质，脂肪变多的阶段常发生在婴儿期、儿童青少年发育期，这段期间给他吃太多不营养、高热量的食物，脂肪细胞将变多，而且细胞数目并不会因为变瘦而减少，所以在婴幼儿阶段也是要预防过重喔！此外，孕妈咪在怀孕第三期（最后的三个月），如果吃进过多的热量，小朋友的脂肪细胞也会变多，因此准妈咪也要记得控制热量。

小时候过重的确是埋下成年肥胖的因子。

1～3岁 幼儿营养饮食全攻略 PART2 营养来源精打细算

幼儿时期的总热量摄取与成人有别之外，也要注意六大类的食物热量与份量也各自不同。

每日饮食建议参考 简单来说，幼儿期阶段的宝宝饮食，根据行政院卫生署的每日饮食建议摄取量如下：

食物种类

份量

全谷根茎类

1.5～2碗（一般家用碗约240ml，建议搭配未精致谷类，如糙米）

豆鱼肉蛋类

2～3份

低脂乳品类

2杯（240ml／杯）2岁以下不宜喝低脂乳品

蔬菜类

2碟（=煮熟后相当于直径15公分盘一碟）

水果类

2份（不宜以果汁代替水果）

油脂与坚果类

4份（各种烹调油5公克／1份）

不过，我们在此也要提醒，如果生病的宝宝，饮食内容必须另外听从医师、营养师的建议。

程涵宇营养师另外跟我们分享，关于每日饮食的份数拿捏，建议每日喂食宝宝全谷根茎类约1.5～2碗；深绿色或深黄红色蔬菜约100～300克；有关豆鱼肉蛋类的份量像是蛋1个、豆类（豆腐）1/2块、鱼类10克、肉类10克；牛奶、水果、油脂与坚果类则参考上述表格建议。

1～3岁 幼儿营养饮食全攻略

钙质来源不可偏废 程涵宇营养师特别叮咛，幼儿的蛋白质一天摄取约200大卡，钙质约500毫克为主，钙质可从牛奶补充，由于宝宝脱离副食品，导致喝奶量次数逐渐变少，必须从食物中补充钙质，例如黑芝麻粉泡在牛奶中喝；或是紫菜弄得碎碎的煮成汤；绿色苋菜也是容易煮的软烂（虽然红色苋菜的钙质含量更高，但小朋友接受度可能较低）、再放上一些魩仔鱼等，就是一道丰富的钙质来源。

注意水分的补充 在新版〈国民饮食指南〉中还增设水量摄取与运动的项目，就是鼓励大家要吃也要动。在哺乳阶段的婴儿，其水分摄取主要以母乳或是配方奶便足够；副食品阶段的小宝贝，饮水量用体重来计算喝水量（每公斤×100c.c.）。

1～3岁 幼儿营养饮食全攻略 PART3 味觉养成实验班

调味料不急着放 脱离副食品后的宝宝通常跟着大人一起进食，但此时仍不建议食物的调味方式和大人的口味一模一样，建议以天然新鲜、好消化、易吸收、避免易过敏的食物为原则，此举是为了避免大人重口味的饮食习惯，让宝宝也养成喜好重口味的饮食方式。程涵宇和周育如营养师皆指出，刚满一岁的幼儿还不太需要吃到盐巴等调味料，但家长在料理食物时，可以同时进行，记得在未加入调味料前，先将宝宝的食物盛装起来，之后再调味大人的食物。随着幼儿年纪的慢慢长大，可以依序放入极少许的调味料（例如盐巴等）。

善用天然食物，引出自然风味 随着神经和味蕾的发展，宝宝约在出生四、五个月后对各种味道开始感到特别敏感，虽然还不太会分辨食物好吃或不好吃。国外曾有研究，使在婴儿前六个月喂食含有添加盐分的食物，将养成日后偏好咸的食物；另一方面，孩子天生喜好甘甜味（这几乎是人类共通的喜好），对于苦味则属于先天上较为趋避的味道。

程涵宇营养师告诉我们：「味觉是天生基因的问题，宝宝天生就是喜欢甜的味道，对苦味比较排挤，对咸味则比较没有特别的感觉。」因此，在烹调上，多使用天然风味的食材料理，分散一些味道重的食物，周育如营养师指出，像是八角、柠檬、葱姜、蒜头等其他天然香辛料都可以酌量添加，其实天然香辛料都含有不同的营养素，也能适度增添食物的自然风味。

4岁小孩最佳营养餐？

　 番茄蛋黄泥

　原料：番茄沙司，鸡蛋一只，盐少许。

　制法：

　1.把鸡蛋煮熟，去皮，去清；

　2.取出蛋黄碾碎，加番茄沙司、盐少许拌匀即成。

　提示：如果按照6个月龄宝贝的营养需要来计算，一只蛋黄所提供的4克蛋白质，可占到全天需要量的.20%—40%，相当于饮用400毫升的母乳。

　 摊莜麦蛋饼

　原料：莜麦面25克，鸡蛋半个，碎菜15克，葱、盐、油少许。

　制法：

　1.将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀，如过于黏稠可少加水；

　2.平锅放少许油，摊上面饼，注意做到薄厚均匀，婴幼儿食谱《宝宝易消化的营养餐盘点》。

　提示：粗粮也是日常饮食中植物蛋白质的重要来源。这么一份莜麦摊饼，就含有不低于7克的蛋白质，是1-2岁宝贝一道很不错的美食。

　 茄汁青椒鱼片

　原料：新鲜鲳鱼1条（约500克），青椒75克，鸡蛋1个，番茄酱50克，白糖40克，淀粉50克，面粉10克，精盐、料酒、葱姜汁各少许，植物油500克（实耗75克）。

　制法：

　1.将鱼收拾干净，一剖为二，去骨，切成片状，放入碗内，用少许精盐、料酒、葱姜汁拌匀；

　2.再将淀粉、面粉放另一碗内，加入鸡蛋液及少许水调成蛋粉糊；

　3.锅置火上，放入植物油烧至五成热时，把鱼片逐片从蛋粉糊中拖过，放入油锅内炸透，捞出沥油；

　4.原油锅烧至七八成热时，把鱼片复炸至金**捞出沥干油；

　5.将油倒出，原锅置火上，放入番茄酱、白糖、少许盐及水后，炒成浓汁，再放入切成小块的青椒略炒，倒入鱼片翻炒均匀，盛入盘内即成。

　提示：鲳鱼含蛋白质15.6%、脂肪6.6%，及钙、磷、铁、镁、碳水化合物、胆固醇等，有益气养血、柔筋利骨、健脾养胃的功效。

婴幼儿营养配餐标准是什么

家长您好，

这是一个营养师制订了四岁宝宝的一周营养餐，希望能够帮到您！

星期一?牛奶243毫升鸡蛋1个点心30克?大米饭大米40克清蒸鱼鱼60克豆腐20克虾仁10克香菜5克?水果50克蛋糕15克?卤面挂面35克胡萝卜15克猪肝30克木耳10克小20克土豆碎块10克?牛奶243毫升?

星期二?牛奶243毫升煎蛋鸡蛋1个面包番茄酱面包35克番茄酱10克?小烧饼面粉25克馄饨面粉40克香菜10克黄瓜20克瘦猪肉50克?水果40克饼干30克?小米枣粥小米45克枣泥10克海带炒肉海带20克瘦猪肉45克?牛奶243毫升?

星期三?牛奶243毫升鸡蛋1个五香鸡蛋混合面花卷面粉25克玉米面10克?饺子面粉55克芹菜40克猪肉50克瓜片虾皮汤虾皮5克瓜片10克?水果20克小桃酥15克?二米软饭大米20克小米20克瘦猪肉5克胡萝卜5克黄瓜木耳豆腐汤黄瓜15克木耳10克豆腐10克?牛奶243毫升?

星期四?豆浆200毫升馒头片面粉35克鸡蛋羹鸡蛋1个虾皮5克?大米小豆饭大米35克小豆10克红烧土豆牛肉牛肉60克土豆20克?水果60克绿豆糕15克?小米绿豆粥绿豆15克肉炒胡萝卜25克胡萝卜10克面粉40克?牛奶243毫升?

星期五?牛奶243毫升菜肉包子面粉40克萝卜15克瘦猪肉20克牛肉10克?鸡蛋软饼面粉60克鸡蛋1个西红柿排骨汤排骨肉40克西红柿15克猪肝炒竹笋猪肝15克竹笋15克?水果20克小蛋糕20克?小米枣饭枣泥5克小米30克胡萝卜木耳炒肉15克胡萝卜10克木耳20克瘦猪肉15克?牛奶243毫升?

星期六?牛奶243毫升芝麻烧饼面粉35克芝麻5克鸡蛋1个?混合面花卷白面40克荞面5克肉末蘑菇炖土豆瘦猪肉50克蘑菇50克土豆5克拌腐竹黄瓜腐竹10克黄瓜丝5克香菜末5克?水果40克饼干15克?小米黑米香米粥香米20克黑米5克小米20克红烧鲤鱼鲤鱼50克?牛奶243毫升?

星期日?豆奶200毫升枣发糕面粉40克枣泥5克?肉包子面粉60克瘦猪肉45克冬瓜鸡肉末虾皮汤鸡肉20克虾皮5克冬瓜20克?水果45克点心20克?二米饭大米25克瘦猪肉5克小米10克胡萝卜5克猪肝炒黄瓜猪肝25克?牛奶243毫升?

小孩早餐吃什么营养好

婴幼儿营养配餐标准是什么

　婴幼儿营养配餐标准是什么，孩子总是需要家人的用心呵护的，面对难题，家长要与孩子一起面对，对孩子的教育切不可“揠苗助长”，要学会挖掘孩子的兴趣所在，婴幼儿营养配餐标准是什么教你如何教育孩子。

婴幼儿营养配餐标准是什么1

　婴幼儿营养配餐是一种科学健康的饮食方式，它以科学的营养理论为指导，建议对主食类、蛋白类、蔬果类、油脂类等均衡摄入；配合丰富多样的食材，以达到平衡营养、保持宝宝健康的效果。婴幼儿营养配餐，就是按宝宝身体的需要，根据食物中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使宝宝摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备，做到平衡膳食，合理营养。

　 婴幼儿营养配餐原则

　（1)妈妈们要选择营养丰富的食品，多吃时令蔬菜、水果。

　（2)婴幼儿营养配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配、充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用，提高其营养价值。

　（3)宝宝要少吃油炸、油煎或多油的食品、肥肉及刺激性强的酸辣食品等，不宜生冷寒凉及辛热苦伐。

　（4)妈妈们要经常变换食物的.种类，烹调方法多样化、艺术化。饭菜色彩协调，香气扑鼻，味道鲜美，可增进食欲，有利于消化吸收。

　（5)宝宝宜少食多餐。

　 婴幼儿营养配餐标准

　3--4岁儿童每天三大产能营养素需要量。（除总能量是个变量外，其它都可根据此公式计算)

　营养素：蛋白质、脂肪

　营养素需求量（g)：（1)蛋白质：

　早餐：总能量×15%÷4×30%=15.2

　午餐：总能量×15%÷4×40%=20.25

　晚餐：总能量×15%÷4×30%=15.2

　（2)脂肪：

　早餐：总能量×25%÷9×30%=11.25

　午餐：总能量×25%÷9×40%=15

　晚餐：总能量×25%÷9×30%=11.25

婴幼儿营养配餐标准是什么2

　 婴儿营养餐做法

　 蛋花藕粉

　1、 材料：

　鸡蛋、水、藕粉、糖

　2、 做法：

　将藕粉加半勺水搅成水淀粉，加水、牛奶搅拌。

　边煮边搅，煮沸后淋上打散了的鸡蛋，边煮边搅。最后放糖。

　3、 小贴士：还可以用此方法作杏仁蛋羹，把藕粉换成杏仁糊。

　 水果蛋羹

　1、 材料：鸡蛋、牛奶、哈密瓜（或者香蕉、时令水果，不推荐用苹果太容易氧化。

　2、 做法：把蛋等蒸熟后，再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。

　 其他蛋羹

　准备好不同的材料，放入鸡蛋中蒸成蛋羹，就成了不同口味的蛋羹了。

　1、 番茄蛋羹：把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。

　2、 蔬菜蛋羹：把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。

　3、 肉泥蛋羹：把猪肉泥或者牛肉泥等放入鸡蛋中同蒸。

　4、 三鲜蛋羹：把虾泥、猪肉末、蘑菇、葱等放入鸡蛋中同蒸。

　 酸奶蛋羹

　1、 材料：

　鸡蛋1个、酸奶一大勺，糖适量

　2、 做法：

　鸡蛋打散后加入糖、水。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。

　 蛋花汤

　1、 材料：

　鸡蛋1个、鸡汤或者排骨汤1/2杯

　2、 做法：

　鸡汤煮开后，把鸡蛋糊放入沸腾的汤中，即可。

　 蔬菜蛋卷

　1、 材料：

　菠菜、鸡蛋

　2、 做法：

　把菠菜焯一下，切成末放入鸡蛋中。

　加入调味料，打匀后放入锅里（锅里放一点点油)，用小火煎至底面熟后，卷起来切片。

　小提示：此其中做法适用于4个月以上的婴儿。

　 鸡蛋饺

　1、 材料：

　肉末、葱末、鸡蛋

　2、 做法：

　把肉末、葱末盐挑成肉馅炒熟或者蒸熟代用。

　平底锅内加油适量加热，倒入鸡蛋糊，转动锅摊成蛋饼。鸡蛋不要煎得太老了，上面一层快要熟时马上关火。

　把肉馅放入鸡蛋饼中，包成饺子状即可。

三四岁得小孩一天三餐该怎么吃营养餐

问题一：早餐小孩子吃什么最有营养 “早餐要吃得好，午餐要吃得饱，晚餐要吃得少”这是很多人养生的信条。生活中很多家长由于早上来不及起来给孩子做早餐，而随便的买两包子，油条，豆浆就解决了。

事实上这样做不仅没有营养，而且还会影响到宝宝的生长发育的，因此特地为宝妈们奉献上简单方便而又营养的早餐。

周一：胡萝卜粥+鸡蛋

胡萝卜的营养丰富，特别是对于正在生长发育的孩子而言其中大量的维生素可以满足孩子一天的营养需求。鸡蛋对孩子的智力发育有一定的好处，再者其蛋白质的含量也是相当丰富的。

做法：将粳米洗干净放在适量的水中用大火熬开，这个时候把胡萝卜切丝用花生油炒熟，如果有玉米粒，火腿肠之类的也顺便加点一起炒热。这样做出来更有卖相，孩子也更喜欢吃。等粥开之后就把炒好的胡萝卜丝，玉米粒，火腿肠等加入粥中就可。等粥熬好之后加入葱花，芹菜末，盐进行调味就可。

如果家里有煮蛋器的话，还可一边煮蛋，如果没有的话直接过水做下荷包蛋也就2分钟的事。

周二：鸡肉青菜粥+全麦面包

秋冬早晚温差变化大，因此孩子很容易感冒，多喝点鸡汤可提高免疫力，预防感冒。而适量的青菜也能满足宝宝对维生素的需求。再加上全麦面色更可以说是绝配了。

做法：事先准备好鸡汤，很多家庭都有晚饭吃鸡汤的习惯的，所以只需要把前天喝不完的鸡汤留着第二天就可以用了。然后准备好绿叶青菜可以是小，空心菜，菠菜都可以只要是绿色的就可以了。等鸡汤开之后先加入粳米用大火烧开，等粳米快变成粥时着手将青菜切丝稍微煸炒一下加入锅中，再加入胡椒粉，食用盐就可了。

全麦面包最好在微波炉里预热一下，这样吃起来口感更好。

周三：玉米棒+鸡蛋+牛奶

玉米的营养丰富特别是其中的维生素E，谷物醇，磷脂，B族维生素对孩子的成长帮助非常大。而鸡蛋，牛奶本来就是黄金搭配了这里就不多说呢?

做法：将玉米棒放入清水之中直接煮熟就好，或者放在蒸锅里蒸一下也可以。建议不要弄成碎粒，因为多数孩子都喜欢这样拿着吃营养更丰富。

鸡蛋可以用煮的，如果孩子注重口感的话，也可用煎的，煎的食物可以加点胡萝卜或者葱花等。营养更丰富了，而且吃起来也更香了呢?

牛奶做好是脱脂的，纯的，最好是可以温一下。

周四：豆浆+四鲜包子+玉米饼

丰富的豆浆营养可以满足孩子一天对大豆蛋白的需求，加上精心配制的玉米饼一定能让孩子味道大开。而这个搭配的重点就在于四鲜包子有点考验准妈妈的手艺。

做法：准备好包子皮，可以到饺子店直接购买。材料主要有韭菜，胡萝卜，虾仁，猪瘦肉丝。将瘦肉同萝卜丝先加少量花生油炒熟等其肉色变了之后加入虾仁，韭菜姜丝炒熟就可。

铺好饺子皮把炒好的陷均匀的放上去，然后包起来，捏紧排整齐放入锅中蒸20分钟就可以了。

周五：砂锅排骨粥+豆花羹

排骨富含钙质，蛋白质，骨胶原具有滋阴润燥，益气补血之功效。所以经常让孩子喝排骨粥对促进身体健康有一定的帮助。而豆花羹具有去油腻的作用，可以让孩子吃得更开心。

做法：将猪排骨过油先炸透备用，然后用砂锅烧开高汤，其间可以将生菜切成丝，生姜，葱花等都准备好历干备用。等砂锅开了之后分别加入炸好的排骨，粳米用大火煮开5分钟，改小火加入姜丝，葱花，盐等调味品就可以了。

豆花羹的做法也简单，如果有现成的可以用现成的，如果没有可以用买来的豆腐加点水加点葱花，鸡蛋一起蒸一下就可以了。...>>

问题二：儿童早餐吃什么饭最有营养？ 1、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良。所以应干稀搭配。

2、荤素搭配。早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素。

有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养，但又往往忽略膳食平衡问题，如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。固然，这二种食品在供给蛋白质方面是优良的，但碳水化合物含量较少，一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给，既量不足，又浪费了蛋白质。根据比例，在吃牛奶、鸡蛋的同时，必须加馒头、面包，小月龄的孩子可加饼干等食品。那么，这顿早餐营养素就平衡了。

宝宝早餐吃什么最有营养?

儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

健康早餐小贴士

1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。

3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。

4.早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。

5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。

6.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。

望纳！！！

问题三：孩子早餐吃什么最有营养？ 早餐是一天饮食中最重要的环节。我们的最佳早餐时间应该是早上的7:00--9:00，这个时间，经过一晚上的睡眠和消化，胃里已经空空的，正需要我们进食易消化且营养丰富的早点。学营养的时候，导师课余时间跟我们常说：“早餐吃饱、午餐吃好、晚餐吃少”而我们现在很多家庭，因为各种原因，往往是早餐不吃，中餐随便，晚餐大吃大喝... 儿童时期，身体正处于生长发育阶段，如果经常不吃早餐或早餐营养不足，将会影响孩子们的生长发育，注意力不集中，学习成绩也上不去。那么儿童早餐怎么吃最营养？ 一、儿童早餐吃不好有害健康 1．早餐吃得不好或不吃早餐的学生，营养摄入不足，容易饥饿，导致反应迟钝、头晕、心慌、耐力差，有的会出现“低血糖”反应，甚至出现意识丧失。 2．吃不好早餐或不吃早餐，能量代谢失衡，而导致孩子营养不良，影响身体发育，还会诱发胃炎、胆结石等多种疾病（成人的胆结石，胃炎，很多是从饮食习惯不良开始的） 3. 儿童不吃早餐或吃不好早餐，往往因为血糖降低，上课时感到困倦，心神不安，情绪躁动，注意力难以集中，回答问题反应迟缓，做作业丢三落四，记忆力明显减退，学习成绩逐步下降，上体育课缺乏耐刀。 二、儿童营养早餐的简单做法 去翻翻营养方面的文章，营养学者普遍认为，早餐应该多样化，不能只是单一的牛奶加鸡蛋，更不能是单一的油条加咸菜。根据合理营养与平衡膳食的要求，孩子们的营养早餐应具备以下四类食物： 1．谷类食物――馒头、米饭、面包或杂粮窝头。 2．动物类食物――鸡蛋或肉类。 3．喝牛奶或豆浆等大豆制品。 4．早餐配新鲜蔬菜或水果食用。 如果四类齐全，则早餐质量最好；如果食用了其中的三类，则早餐质量较好；如果只选择了两类或两类以下，则早餐质量较差呵呵 我家的早餐一般是稀饭；白稀饭加水煮蛋加点儿肉加青菜加馒头（加一勺蛋）；或者是虾仁粥、皮蛋瘦肉粥、鸡丝粥...再不就是牛奶煮麦片、自制三明治..饭后最好再来点水果，比如香蕉..苹果...有句俗语“早餐金水果、中餐银水果、晚餐破铜烂铁...”这就很形象的说明了吃水果也是很讲究时间的。（有朋友问为什么，这个下次偶吖再跟您细细道来哦）. 总之最好要就着孩子的胃口，（要不您做的再好，他不给您吃下去也是枉然啊

）很多孩子特别挑食，偶家这个毛毛佳也是这样的。没办法，只好在迁就孩子口味的同时，尽量把早餐安排的有营养咯。

偶家女儿今年十周岁，个头现在已经超过156cm，在没有高个子基因的我家来说，我这个当妈的还是很自豪的，自认为重视孩子的营养均衡，是孩子长个子的关键要素之一！！！ (*^__^*) 嘻嘻……

问题四：孩子早上吃什么食物好呢 营养早餐该怎么吃

1、每天必须吃早餐

一顿营养均衡的早餐每天就能满足孩子30%的能量，作为孩子的父母一定要足够重视早餐对孩子的重要性，必须坚持每天吃早餐。如果早餐营养摄取不够，孩子往往注意力不集中，记忆力降低，一上午都无精打，对健康发育极为不利。而对于正处在生长发育期的孩子来说，搭配合理、营养丰富的早餐才能应对一上午学习的挑战。

2、营养早餐种类丰富

一顿营养早餐应该包括4种以上的食物，不仅要有碳水化合物、蛋白质、脂肪，还需要维生素和矿物质。早餐种类少，结构不合理不仅影响健康和发育，还可能造成记忆力降低、肥胖、肠胃疾病等问题。

3、加入蔬菜和水果

作为常被学生和家长所忽视的水果和蔬菜恰恰是维生素C、膳食纤维的主要来源，而中国学生这些营养元素的摄入明显存在不足。补充维生素C、膳食纤维等营养素能帮助小学生减少肥胖问题，促进消化，防止便秘，让孩子更有活力。

4、延长早餐就餐时间

细嚼慢咽的早餐习惯更有助于营养的吸收。

数款营养早餐的做法

套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果

组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。

做法：

1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。

2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。

3.饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。

解析：鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。

套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙

组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。

做法：

1.虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。

2.馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。

3.锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。

4.鸡蛋1个打散。

5.锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。

解析：虾是高蛋白食物，并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对强健牙齿、骨骼，增强抵抗力很有效用。蛋煎面包色泽金黄，味道香甜，松软可口。该套餐味道鲜美，易于消化。

套餐三：果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治

组成：果仁玉米粥1碗，鸡蛋三文治1个，西红柿半个。

做法：

1.将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。

2.将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。

3.准备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量。

4.鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。

5.在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。

解析：花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高，所含蛋白质远远超过鱼类、肉类，而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常有好处。

宝宝一周早餐食谱推荐

星期一

牛奶1袋(227克)，加营养谷物早餐1袋(30克)，面包75克、草莓酱15克、奶酪1片(15克)。

星期二

牛奶1袋(227克)，加花卷1个(50克)，蛋糕1块(25克)、梨1个(50克)。

星期三

酸奶1瓶(200克)，加蛋......>>

问题五：5岁小孩吃什么早餐营养好 五岁宝宝营养餐应有几种食物组成，一般要包括充足的谷类或根茎类来提供基本的热量，其次要含有动植物蛋白质，再有要含有丰富的蔬菜和水果，提供身体必需的维生素和无机盐。康美健康建议五岁宝宝可以吃的营养早餐有下面几种：

1.Q版鸡蛋盅

食材：鸡蛋2个、沙拉酱、肉松、核桃碎、香菜末、盐、黑胡椒少许。做法：用鸡蛋器把鸡蛋煮熟。煮熟后把蛋黄掏出来。准备好沙拉酱，肉松，核桃碎，香菜末，盐，黑胡椒等材料。在蛋黄里加入沙拉酱，加入肉松，核桃碎，香菜末，盐，黑胡椒碎搅匀。将搅拌好的蛋黄放入鸡蛋清中即可。

2.爱心蔬菜蛋饼

食材：南瓜50克、土豆1个、豌豆50克、鸡蛋3个、胡萝卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄榄油适量。做法：将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝，鸡蛋敲散。豌豆煮熟，平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝、土豆丝放入炒熟，加盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆，再撒入切丝的奶酪。

你也可以按照以下的一周宝宝早餐推荐给宝宝准备早餐：

星期一

早餐：豆浆、金银卷、酱豆腐

星期二

早餐：鲜牛奶，蛋糕，酱鸡肝。

星期三

早餐：大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干

星期四

早餐：牛奶、豆沙包、花生米

星期五

早餐：小米粥 、馒头、咸鸭蛋

星期六

早餐：牛奶、糖麻酱卷、呛西芹中餐：三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米)

星期日

早餐：玉米面粥、糖包、肉松

问题六：小孩早上一般吃什么最有营养又健康呢？ 早餐一般有：1、牛奶、煮鸡蛋、面包；2、蒸鸡蛋糕、全麦面包、清拌黄瓜；3、麦片粥、面包、炒鸡蛋；4、开水冲蛋白质粉、面包、一点蔬菜或水果；5、煮面条加蔬菜和鸡蛋；6、鹌鹑蛋、稀饭、蔬菜；7、豆浆、油条（偶尔吃）、炒鸡蛋；

指导意见：

总之，早餐要包括蛋白质、谷物、蔬菜或水果几大类，面包可经常变换口味，可以保证营养全面。我总是尽量早起一会儿，做好早餐，而且要给孩子灌输早餐吃好的思想，一周五天要经常变换花样，平时我还给孩子吃一些钙片、维生素片什么的，她上四年级了，身体一直很好，抵抗力强，感冒吃点药就好了。现在孩子们吃得东西不够天然，有营养的很少，家长的引导非常重要。

问题七：小孩子早上吃什么最有营养？ 早餐一般有：1、牛奶、煮鸡蛋、面包；2、蒸鸡蛋糕、全麦面包、清拌黄瓜；3、麦片粥、面包、炒鸡蛋；4、开水冲蛋白质粉、面包、一点蔬菜或水果；

问题八：儿童早饭吃什么最有营养 小儿身体发育对营养的需求量很高。

指导意见：

例如牛奶，豆浆，等，建议您带孩子去当地正规的医院的营养中心进行合理的膳食分配。

问题九：给五岁孩子吃什么早餐更为营养 你好，考虑到五岁小孩消化吸收都相对比较差，也吃不了很多东西，建议你给小孩做营养早餐！

营养早餐配方如下：

道具：搅拌器一个

食物

水果：苹果、香蕉、猕猴桃、芒果（任选1-2种切丁）

主食：黄豆、黑豆、红豆、薏米、芡实、莲子（任选2-3种）

配料：红枣、葡萄籽、芝麻（任选1-2种）

选配：小鸡蛋一个（根据小孩的年龄来增加食物的量）

注：以上的搭配方式可以随意改变组合，会创造出不同的口味。

最后加适量的温开水放在搅拌器里面搅拌就可以做好美味又营养的早餐了，如果小孩子想吃可以再加一片粗粮面包。

早餐特点：既容易消化又好吃又有营养。

这样子小孩子早餐的营养是非常ok了。

希望可以帮到你，满意请纳这样子可以帮助更多人。

儿童营养餐的做法大全3岁6岁

3-4岁的孩子，逐渐变为以一日三餐为主，早、晚母乳或奶粉为辅，每天只要喝早晚两顿奶就行了。

可以喂的东西多着呢,以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品，这些食品是满足孩子生长发育必不可少的。

适当喂养面条、米粥、馒头、小饼干等，以提高热量。

经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品，提供足够的维生素和无机盐，以供代谢的需要，达到营养平衡的目的。

经常食用些动物血、肝类，以保证铁的供应。

烹制方法要多样化，注意色、香、味、形，且要细、软、碎。不宜煎、炒、爆，以利消化。

安排婴儿食品要注意各种营养的合理搭配，以保证孩子生长发育的需要。

第一顿 早点 奶粉 早6点左右

第二顿 早饭 辅食类 早8点左右

第三顿 午饭 辅食类 午12点左右

第四顿 午点 奶粉 下午3、4点

第五顿 晚饭 辅食类 晚6点左右

第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右

总之早、中、晚三顿辅食，以粥、烂饭、软面为主，奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果，但吃前要帮他去皮去核。

4岁宝宝食谱大全 4岁宝宝吃什么营养

饮食首要一条是对孩子的食物巧加选择，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。

1、鱼子酱花瓣饭团

食材：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、 鱼子酱、盐、色拉油。

做法：原料备齐，锅里放少许油，放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加少量的盐，将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。

2、黑椒土豆南瓜腊肠饭

食材：腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。

做法：准备好米饭。腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分钟。当水分焖干后，关火，将所有材料盛出，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥，将米饭做成饭团即可。

5岁宝宝食谱

5岁宝宝食谱中，每餐膳食应有几种食物组成，一般要包括充足的谷类或根茎类来提供基本的热量，其次要含有动植物蛋白质，再有要含有丰富的蔬菜和水果，提供身体必需的维生素和无机盐。最后脂肪、油、糖也是必不可少的，满足热能需要。

1、爱心蔬菜蛋饼

食材：南瓜50克、土豆1个、豌豆50克、鸡蛋3个、胡萝卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄榄油适量。

做法：将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝，鸡蛋敲散。豌豆煮熟，平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝、土豆丝放入炒熟，加盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆，再撒入切丝的奶酪。

2、Q版鸡蛋盅

食材：鸡蛋2个、沙拉酱、肉松、核桃碎、香菜末、盐、黑胡椒少许。

做法：用鸡蛋器把鸡蛋煮熟。煮熟后把蛋黄掏出来。准备好沙拉酱，肉松，核桃碎，香菜末，盐，黑胡椒等材料。在蛋黄里加入沙拉酱，加入肉松，核桃碎，香菜末，盐，黑胡椒碎搅匀。将搅拌好的蛋黄放入鸡蛋清中即可。

6岁宝宝食谱

宝宝最好每天摄入以下的食物，谷类（米饭、面条等）每日180-260克；蔬菜类每日200-250克；禽畜肉类每日30-40克；蛋类每日60克；奶类每日200-300克；或相当量的奶制品；大豆及豆制品每日25克。

1、愤怒的小鸟玉米窝头

食材：玉米粉100克、鸡蛋白（适量）、小麦面粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉适量、可可粉10克。

做法：将主面团材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀，加入100克清水，搅拌均匀，揉合成均匀的面团。将装饰面团用的60克面粉分成三份，分别加入可可粉和黑芝麻粉，揉和搓圆成小面团。分切成30克左右的一个的小剂子，将小剂子逐一搓圆，用稍粗一点的圆头小棍顶住中间，用掌心搓捏成圆锥状。将装饰的面团分别做成眉毛和眼睛，贴上。再做出嘴巴和鸡冠的形状贴上，蒸熟即可。

2、玉米煎饼

食材：玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。

做法：玉米取粒，毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀，挨个加入鸡蛋拌匀。加入毛豆和玉米粒，加适量糖或盐拌匀。锅里加少许油，倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。装盘，卷起或切块食用。

一、适合4岁宝宝家常食谱

红烧豆腐：美味到无敌的家常菜

食物原料：

北豆腐300克，大葱适量，食用油适量，盐适量，红烧酱油适量，水淀粉适量，鸡香适量，油精适量，糖适量

制作方法：

1、把豆腐切成小块。

2、煎锅注油烧热，把豆腐放入煎锅，煎至金黄。

3、把煎好的豆腐推在一边下入葱段煸香。

4、加入 酱油 糖 轻轻煸炒均匀。

5、加入水和盐烧开，转小火盖盖盖子焖至汤汁浓缩豆腐炖出蜂窝。

6、芶入薄芡，加入鸡精调味，出锅前淋入香油即可。

营养经：

豆腐本身还有很高的蛋白质和铁质，可以补充素食者缺乏的营养素。豆腐在人体内的消化率极高。因此大豆制品被营养专家称为人类所需要的重要来源之一。豆腐有抗氧化的功效。

皮蛋豆腐：清淡爽口，齿齿留香

食物原料：

嫩脂豆腐一盒，皮蛋两个，香油，香菜，葱花，酱油

制作方法：

1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块;

2、皮蛋放在豆腐上，撒上鸡精、盐、葱花，淋酱油、香油放香菜即成。

二、六款适合4岁宝宝吃的美食食谱

4岁宝宝食谱大全一、香菇鸡粥清

材料：鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量。

制作方法：

1、香菇泡软切小粒。

2、鸡脯肉切成小粒材料酒，生粉腌10分钟。

3、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。

4、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末，如果预约煮粥，就把材料一次都放进去，水不能加的太满。

4岁宝宝食谱大全二、鸡蛋虾饺

材料：鸡蛋两只、小少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面。

制作方法：

1、鸡蛋散、搅匀;小用清水洗净，用开水烫下，切碎;将虾仁剁碎成末。

2、铁锅倒少量油，将油煎成高温，倒入鸡蛋翻炒成金**，关火、出锅。

3、用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎搅拌在一起，加入适量食盐和花椒面再搅拌，做成饺子馅;面粉加水，揉成面团，用擀面杖擀成面皮;面皮加入馅包成饺子，下水煮熟即可。

4岁宝宝食谱大全三、鸡蛋肉松三明治

材料：鸡蛋1个、黄根1小根、面包4片。

制作方法：

1、鸡蛋煎熟;黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。

2、面包上撒一层肉松，盖上一片面包;然后将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包;摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。

4岁宝宝食谱大全四、鸡汤烂粥

材料：半只母鸡剁成块、莴苣3根黑木耳;姜、葱、花椒少许;食盐、大米适量。

制作方法：

1、莴苣剥皮、滚着斜切成块;鸡块入水煮沸5分钟，捞出倒水;再将鸡块放入高压锅中，掺足量水，中火先炖20分钟。

2、姜块、葱断、花椒、莴苣块、黑木耳放入高压锅中，盖好盖子，压20分钟;冷却开盖，勺出部分汤汁(注意花椒)倒在宝宝的专用煮饭锅内;如果宝宝饭锅内的汤汁不够熬粥可以掺些水，煮沸后下米煮粥。

3、下米煮至八成熟，然后放碎虾皮和碎小，加适量的食盐，煮熟即可。

三、4岁宝宝一日三餐食谱

4岁宝宝营养餐之早餐

搭配一：牛奶243毫升、鸡蛋1个、五香鸡蛋混合面花卷

搭配二：牛奶243毫升、苹果20克、青菜豆粥、小米10克、绿豆5克、青菜5克、鸡蛋软饼、苹果20克、点心15克

搭配三：牛奶43毫升、芝麻烧饼

4岁宝宝营养餐之午餐

搭配一：鸡蛋软饼(面粉60克、鸡蛋1个);西红柿排骨汤(排骨肉40克、西红柿15克、猪肝炒竹笋、猪肝15克、竹笋15克)

搭配二：紫菜5克、小花卷、面粉25克;土豆炖牛肉末(牛肉40克、土豆15克、青菜炒豆腐、干豆、15克青菜10克)

搭配三：大米饭(大米40克);清蒸鱼(鱼60克、豆腐20克、虾仁10克、香菜5克)

搭配三：鸡蛋菠菜挂面(挂面40克，鸡蛋50克、菠菜20克、瘦猪肉20克)

4岁宝宝营养餐之下午水果餐

15:00 苹果、梨子、香蕉、等水果

4岁宝宝营养餐之晚餐

搭配一：小米枣粥(小米45克、枣泥10克);海带炒肉(海带20克、瘦猪肉45克)

搭配二：小米黑米香米粥(香米20克、黑米5克、小米20克);红烧鲤鱼(鲤鱼50克)

搭配三：青菜肉包子(面粉50克、瘦猪肉40克、青菜30克);小虾皮汤 (10克、虾皮5克)

4岁宝宝营养餐之睡前

牛奶243毫升

四、4岁宝宝食谱大全及做法

鱼子酱花样米饭

鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸，能够滋润营养皮肤。

鱼子酱花朵饭团不仅能够有效地滋润皮肤，让人体拥有水当当的好肌肤，还可以抑制皮肤色素沉着，驱除因皮肤过敏或感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

准备食材：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油

步骤1：原料备齐，锅里放少许油，放入虾皮翻炒。

步骤2：胡萝卜切丁。

步骤3：等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。

步骤4：然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加适量的盐，将所有原料翻拌均匀。

步骤5：取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。 步骤6：最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。

黑椒土豆南瓜腊肠饭

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。

步骤1：准备好米饭。

步骤2：腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。

步骤3：锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。

步骤4：留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分

步骤5：当锅里水分焖干后，关火，将所有材料盛出，晾凉备用，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥。

步骤6：带上一次性手套，将米饭做成饭团即可。