1.排骨银耳红枣汤的做法

2.银耳排骨汤放糖好还是放盐好

3.银耳排骨汤是酸还是减性

4.排骨银耳汤怎么做

银耳排骨汤怎么做_银耳排骨汤的做法窍门

主料： 木瓜 500克 猪排骨(大排) 400克

辅料： 银耳(干) 20克

调料： 姜 2克 盐 3克 各适量

银耳排骨汤的做法：

1.排骨出水过冷河，银耳浸至发大，撕成小朵。

2.木瓜去皮去核，洗净切厚件。

3.把适量清水高火6分钟至滚，放入木瓜（半生熟）、银耳、排骨（斩件）及姜片，中火40分钟，下盐调味。

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排骨银耳红枣汤的做法

1.

银耳提前泡好，排骨剁大块水煮去血。

2.

锅中加适量水，放入姜片，排骨，银耳，煮开后小火炖。

3.

放入胡萝卜也转入小火。

4.

中间放盐，约2小时后关火盛出即可。

银耳排骨汤放糖好还是放盐好

银耳用清水泡开备用，排骨洗净焯水后放入砂锅，加入姜片，葱段，红枣，放入适量的水，烧开后改小火慢炖30分钟一60分钟，排骨汤快炖好时，把泡好的银耳用手掰成小碎朵放入锅内再炖15分钟，加入盐和白胡椒调味就可以了。

银耳排骨汤是酸还是减性

原料

半生熟木瓜500克，银耳20克，排骨400克（斩件）。 姜一片，精盐少许。

作法

①排骨出水过冷河，银耳浸至发大，撕成小朵。

②木瓜去皮去核，洗净切厚件。

③把适量清水高火6分钟至滚，放下各料及姜片，中火40分钟，下盐调味即可。

排骨银耳汤怎么做

酸性。

大部份动物性食物，属酸性食物。如鱼、肉、贝类，含有丰富蛋白质， 蛋白质中磷、硫浓度高故为酸性食物。

大多数谷类、部份坚果类、属於酸性食物，其为人类能量来源。 碱性食物包括多数蔬菜类、水果类、海藻类、发过芽的谷类、豆类、坚果类。换言之，低热量的植物性食物，几乎都是碱性食品。

银耳排骨汤是一款美味食谱，主要材料有木瓜、银耳、排骨、姜等，这道菜能清热解毒。

中文名称：银耳排骨汤

辅料：姜一片，精盐少许

主要食材：木瓜

原料

半生熟木瓜500克，银耳20克，排骨400克（斩件）。 姜一片，精盐少许。

作法

①排骨出水过冷水，银耳浸至发大，撕成小朵。

②木瓜去皮去核，洗净切厚。

③把适量清水高火6分钟至滚，放下各料及姜片，中火40分钟，然后放盐出锅。

排骨银耳汤

主料

排骨适量 胡萝卜一根

甜玉米一根 银耳半朵

辅料

盐 醋

料酒 姜

银耳排骨汤的做法步骤

1.?银耳用温水泡发取缔，撕成小朵

2.?排骨洗净，加入几片生姜，料酒，盐和一小丢丢的醋，炖一小时

3.?滤出姜片和血沫，胡萝卜去皮切滚刀块，玉米我感觉用一整根切段炖的会更香甜一点，不过现在米有就用了玉米粒，把银耳，胡萝卜，玉米都丢进排骨汤里一起炖，直到银耳和胡萝卜都软了为止。