南瓜粥的做法_南瓜粥的做法家常做法

南瓜粥的做法_南瓜粥的做法家常做法

       好的，现在我来为大家谈一谈南瓜粥的做法的问题，希望我的回答能够解答大家的疑惑。关于南瓜粥的做法的话题，我们开始说说吧。

1.怎么做好吃，咸蛋黄南瓜粥的家常做法

2.南瓜粥的做法和功效

3.南瓜粥的两种做法

4.嫩海菜南瓜粥的做法

5.南瓜粥的做饭，怎么做？放多少米，多少南瓜？

怎么做好吃，咸蛋黄南瓜粥的家常做法

       食材

       主料

       南瓜

       100克

       咸蛋黄

       6个

       米饭

       2碗

       步骤

       1.南瓜蒸15分钟（开水），把盘里多余的水倒掉，用勺把南瓜压成蓉。

       2.蛋黄上锅蒸20分钟

       3.用勺子压成蓉，喜欢咸蛋黄可以多放几个，我用了12个。

       4.把咸蛋黄炒一下，起泡沫就好，一定是冷锅冷油下蛋黄，小火炒。

       5.水烧开，下米饭熬稠，下南瓜蓉和炒好的咸蛋黄，再熬3-5分钟，加盐即可。

南瓜粥的做法和功效

       准备材料：大米50克、小米30克、南瓜300克、过滤水适量

       1、准备好主要原材料，如下图所示：

       2、大米和小米，用清水淘洗两遍，再加过滤的水浸泡10分钟，如下图所示：

       3、泡米的时间来处理南瓜，南瓜去皮洗净后切小丁，如下图所示：

       4、南瓜倒入小米中，如下图所示：

       5、装入电饭锅中，按煮粥程序，如下图所示：

       6、程序结束后开盖，如下图所示：

       7、最后装碗即可食用了，如下图所示：

南瓜粥的两种做法

       南瓜粥其实是比较常见的一种吃法，而且南瓜有很好的养胃功效，还有清热解毒的效果，用来熬制的南瓜粥对身体保健也是比较好的，而且也属于热量低的食物，对于减肥的人来讲也比较有利。

       一、做法

       制作食材南瓜、糯米粉

       1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟

       2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下

       3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开

       4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可

       ps：煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底。

       二、做法

       制作食材米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。

       制作流程

       1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。

       2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。

       3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。

       制作工艺

       1.将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥；

       2.南瓜粉用少许凉水搅成泥状；

       3.将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。

       三、南瓜粥，中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。

嫩海菜南瓜粥的做法

       进补不一定要吃昂贵的药材，对孩子来说，一日三餐的科学合理搭配是最重要的。南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良。南瓜粥营养好吸收。

小米南瓜粥

       原料：小米100g，南瓜30克。做法：1、南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟; 2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。 3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

燕麦南瓜粥

       材料：燕麦片适量，南瓜适量。做法：1、南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦片洗净，将南瓜片和燕麦片加适量的水，2、放到煲粥的锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，当南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可。

南瓜粥的做饭，怎么做？放多少米，多少南瓜？

       嫩海菜南瓜粥是一道营养丰富的家常粥品，适合宝宝食用。下面是制作嫩海菜南瓜粥的详细步骤。

南瓜切丁

       先把南瓜去皮去籽，切成小丁状。

嫩海菜切段

       把嫩海菜稍切一二刀，怕海菜的长度过长，保险点还是要切一下唷~。

加入米和水

       先把南瓜倒一杯水进电锅煮熟，待南瓜熟透后，稍微用铁汤匙把南瓜弄散，再放入切好的清洗过的海菜，和半杯米(洗干净喔^^)，锅里要加的水量需要看你想要给宝宝吃的粥软烂程度而定。

开启电锅

       再电锅倒入一杯半的水，待跳起后，若觉得粥还不够软，可以待二分钟后，再倒入半杯或一杯水按下开关~(因为电锅刚跳起若太热的话，是无法继续按开关的)。

       原料：水：米=10：1 要稠些的 6：1

       做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。 2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。 3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。 4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。 为厨秘笈： 1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。 2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。照这样做就可以了！

       好了，关于“南瓜粥的做法”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“南瓜粥的做法”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。