豆沙麻心小汤圆_豆沙麻心小汤圆怎么做

豆沙麻心小汤圆_豆沙麻心小汤圆怎么做

       下面，我将为大家展开关于豆沙麻心小汤圆的讨论，希望我的回答能够解决大家的疑问。现在，让我们开始聊一聊豆沙麻心小汤圆的问题。

1.三种口味的甜汤圆快乐过元宵

2.怎么把糯米蒸的有嚼劲

3.汤圆的几种做法

4.小汤圆怎么煮 汤圆的煮法

三种口味的甜汤圆快乐过元宵

       三种口味的甜汤圆！软糯香甜！昨晚做了三种口味的甜汤圆，今天来和大家分享哦~

       做汤圆会使用到两种粉，1、水磨糯米粉；2、粘米粉（也就是大米粉），比例按照水磨糯米粉10:粘米粉1，这样做就不像纯水磨糯米粉那样容易塌，口感是糯糯的又带嚼劲。如果没有粘米粉，不加就可以啦~~

       做汤团揉面需要用到开水，添加的辅助材料我会也用微波炉加热后使用，注意开水最好分次添加。以下配方汤圆面团约20克/个，馅料约12克/个，三种一共做了28个。

?艾草豆沙汤圆?

       水磨糯米粉100克、粘米粉10克、加热的艾草泥（根据颜色来添加）、热水、豆沙馅120克。

?南瓜芝麻汤圆?

       水磨糯米粉100克、粘米粉10克、加热的南瓜泥60克、热水、芝麻馅120克。

?紫薯芋泥汤圆?

       水磨糯米粉100克、粘米粉10克、热水约75克、紫薯芋泥馅120克。

做法：

       1、将面团分别揉光滑，搓成20克一个团子，表面应该是光滑又不会太粘手，如果表面有裂纹就再加点水揉，如果用了手粉还会粘手，可以再加点粉。

       2、双手捏出小碗状，加馅料压紧，借助虎口收口。

       3、做的时候，面团和汤圆最好盖上湿纱布，否则表面容易风干。

       4、水开后放入汤圆煮至飘起就熟了。

       5、晚上做好的汤圆，如果第二天早上吃，封上保鲜膜冷藏即可，保存更久需要冷冻。

怎么把糯米蒸的有嚼劲

       元宵和汤圆不是一回事。

       汤圆和元宵的区别：?

       1、原料区别: 元宵只用素的固体甜馅料，主要是黑芝麻、五仁、豆沙等馅料。汤圆的馅料有素有荤，主要是黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥、肉类等馅料。?

       2、制作区别：摇元宵，工艺是“摇”：把馅心沾水,用水沾上干糯米粉，再重复N次这个过程直到它很大。包汤圆，工艺是“包”：和包饺子差不多，用的是糯米粉面团+软馅。?

       3、地域区别：俗话说“北滚元宵，南包汤圆”。?

       汤圆种类：

       1、心汤圆

       心汤圆可说是层次感最丰富的汤圆，是云南人过年必吃的早点，馅料有火腿、花生蓉及晒干的云南桔皮，最精彩的是汤底，用云南野生玫瑰，晒干后加入片糖和黄酒放入山洞内发酵半年以上，做成玫瑰花酱保存起来。吃法时候最好将汤圆切开，让花生粒及桔皮的香跟带清醇酒香的玫瑰花汤融为一体，几种香味同时向味蕾冲击，实在非比寻常啊。

       2、三色汤圆

       三色汤圆是用草莓啊，胡萝卜汁啊还有就是绿茶啊放到汤圆皮或者汤圆馅儿里做成的。红萝卜汁相思汤圆，搭配着杏仁汁、绿豆沙等各种糖水来吃，非常的受大家欢迎哦。

       3、县前汤圆

       县前汤圆选用上等糯米制作，煮而不破，口感细腻，独负盛名。每碗8只，恰到好处。有10多个品种，麻心汤圆香甜可口。擂沙汤圆味醇爽口，鲜肉汤圆入口咬开，便有一股香汁流出，鲜美无比，这3个品种最受人喜爱。

       4、闽南式汤圆

       闽南汤圆一般是不包馅料的糯米汤圆，冬至家家必备的美食，有冬至吃汤圆长一岁的说法，部分地区农村有添丁发填汤圆的习俗。

汤圆的几种做法

       1. 糯米怎么蒸才能松软吃起来有嚼劲

        1、先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。

        2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高，而边部又半生不熟。木制蒸桶为佳，不锈钢次之，在隔离层铺一层干净的白纱布，把米放在蒸桶里并在桶上加盖。

        3、烧开一锅水上蒸桶用中火蒸，由于时间较长要注意蒸锅里的水，不时往里注入一此些清水但一次不要加太多，不然水再开时时间将偏长。

        4、蒸约半个钟头后开盖检查，米粒通透时取几粒放入口中品尝，任何烹饪书的时间标准都没自己的嘴标准。如里米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的嚼头，那么就可以起锅了，而此时木制桶的好就就出来了，它透气不会将饭的水气过多的留在桶中，如果是钢蒸桶则将蒸好的米饭取出，以免在不透气的桶内吃太多水影响口感。

       2. 有嚼劲的糯米糍怎么做如何做好吃

        有嚼劲的糯米糍的做法步骤

        1. 先将糯米粉过筛一到二遍 然后把白砂糖加入过筛后的糯米粉里

        2. 然后再把牛奶或者清水慢慢倒入糯米粉里 不要一次性倒入 毕竟不同的糯米粉吸水性不同 然后搅拌成无颗粒的面糊状（在这个步骤里面有条件的可以分成几份面糊然后分别加入可可粉抹茶粉）

        3. 烧开一锅水 避免干锅最好多放一点水 然后把面糊放上去蒸大概20分钟 我是分成两份蒸 其中一份加入了香芋味的巧克力 我忘了巧克力本身就很甜所以做出来的糯米糍偏甜了

        4. 可以拿勺子扒开中间部分 如果没有面糊状就可以出锅了

        5. 在案板上撒上熟粉 这个步骤是为了不让面团黏在案板上 然后用勺子沾一些熟粉再去把面团扒下来 然后重复这个动作 直到所有面团都扒下来为止

        6. 然后在面团是撒上熟粉戴上一次性手套 手套上抹上熟粉然后开始搓面团 如果粘手套就继续加入熟粉 直到不会很黏手为止

        7. 取下适量面团如果粘手可以在手上抹一点熟粉 包入适量蜜豆包圆在熟粉里面滚一下就做好了 重复这个动作直到面团包完

        8. 熟粉的制作方法 ： 准备一个无水无油的锅把糯米粉倒入锅里 开小火不停翻动糯米粉 普通的炒锅也可以做不一定要平底锅 因为我的不是平底锅所以我只需要不停翻动底下部位的糯米粉然后把其他部位的糯米粉翻动到下面 因为要一直翻动手不能停所以在手很累的时候可以把火关了把继续翻动等锅凉了就可以休息 （因为就算火关了锅还有余热所以还得继续翻动） 这个多炒几次就慢慢熟练了 （一定要最开始炒熟粉 因为炒熟的熟粉有一股味道我个人不是很喜欢 把熟粉放久一点就没那么大的味道了 最好是前一天晚上炒好熟粉第二天做糯米糍 熟粉炒多了可以拿保鲜袋装好系紧放到阴凉的地方）

        3. 糯米蒸饭怎么做才能有咬劲

        1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。

        2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量，放置约半小时，让米吸收水分再开始煮饭。

        饭煮好后继续保温约10~15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀，就是香喷喷的白饭了。

        3.如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔！

        4.在洗好的米中加一小搓盐和色拉油，可以让煮出来的饭亮晶晶。

        我自己个人总结：也是要看米的质量，像如果米的话专用泰国米煮的话就会太硬，可以适量加点丁优米的话就更棒了！然后用电饭堡呀，也是煮好吃米饭的关键，总之你试一下吧！

        4. 糍粑怎么做才能很有嚼劲

        1. 泡了一晚上的糯米，沥干蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。

        2. 蒸熟的糯米，用擀面棍打揣，zhidao擀面样的擀，用手像洗衣那样搓都可以专，目的是要把糯米揣烂。

        3. 被我揣好的糍粑。

        4. 包了糖，用少许油煎。

        5. 自己做得糍粑好吃。

        小窍门：

        揣糯米的时候旁边放盆水，湿手糯米就不会粘手了。糯米蒸好了可以放点桂花糖里面，那个香啊！会让你一边揣糯米一边往嘴里塞糯属米饭希望朋友们喜欢。

        5. 糯米水晶饺怎样做才有嚼劲

        水晶饺皮： 土豆淀粉50g、小麦淀粉（高筋）100g、热水（80度以上）160cc,

        做法：1、将土豆淀粉和小麦淀粉放入盆内混合均匀；

        2、倒入开水，边搅边倒，然后将面团和匀知，水与面粉的比例为3:2.5—2.8，然后用上述烧卖皮方法操作，即可做出水晶饺子皮。（外圈就不要多擀那一下起道皱的了）

        用水晶饺子皮包好馅料后，按常规方法煮即可制成水晶饺子。不过我做水晶饺子喜欢直接用澄粉加面粉1:1做，这样延展性更好，内蒸出来口感也更好。还有一种米粉饺子，其实也是水晶饺子中的一种，那皮是全由米粉做的，米粉必须放到开水中，小火慢慢加热至米粉透明，而且皮试要用很大劲压出来的，没有延展性，没法擀容。所以虽然很好吃，但很少有人做的原因。

        6. 怎么做很有嚼劲的小汤圆

        麻心小汤圆的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 补气食谱 乌发食谱 益智补脑食谱

        口味：原本味 工艺：其他麻心小汤圆的制作材料： 主料：糯米粉250克

        辅料：芝麻15克，白砂糖50克，猪油（炼制）15克，红绿丝10克麻心小汤圆的特色： 汤圆小巧，令小儿喜爱，入口软糯、油润、香甜，汤汁清香诱人。教您麻心小汤圆怎么做，如何做麻心小汤圆才好吃 1.将糯米粉加适量水，和成面团，揪成50个剂子。

        2.将芝麻炒熟，磨碎，和猪油、白糖、红绿丝一同混匀，做成50个大小均匀的馅团。

        3.用糯米粉剂子，捏成汤圆皮，包上馅团，再用手掌心小心团成圆形，制成50个汤圆生坯。

        4.锅里放水置旺火上烧沸，将汤圆下锅，边下汤圆边用勺轻推锅底，以免粘锅，待煮至汤圆浮起胀大，再煮一会儿，即成。小帖士-健康提示：

        本品不仅可以补充能量，而且又有滋养、健脑、益智作用。但应同时配以肉蛋类、青菜类一同吃，营养会更全面。汤圆属黏性甜食，注意小儿食后刷牙，以防龋齿。

        小帖士-食物相克：

        猪油（炼制）：猪油不可与梅子食用。

        重庆小汤圆的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 脾调养食谱 便秘食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱

        口味：甜味 工艺：煮重庆小汤圆的制作材料： 主料：糯米粉400克

        辅料：黑芝麻300克

        调料：白砂糖150克，猪油（炼制）30克教您重庆小汤圆怎么做，如何做重庆小汤圆才好吃 1. 将水磨汤圆粉放入盆内加适量清水，揉和成汤圆粉待用；

        2. 将黑芝麻洗净后炒香；

        3. 鲜猪肉去皮用绞肉机绞茸，再加入白糖拌匀即成重庆小汤圆馅；

        4. 将汤元粉团掰成小团，包入黑芝麻汤圆馅，搓成圆球形，放入开水锅内煮熟即成。 重庆小汤圆的制作要诀： 1. 汤圆下锅后有时会粘在锅底浮不起来，当汤圆浮起来后已经烂了；

        2. 要注意当汤圆下锅时，锅内的水一定要沸，下汤圆后马上用瓢推动水，用水的动力带动汤圆在锅中旋转，待水开后，煮熟的汤圆才不会粘锅也不会烂。小帖士-健康提示：

        成品具有补肺益脾、滋补肝肾、润肠通便的功效。

        小帖士-食物相克：

        黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

        山城小汤圆的做法详细介绍 菜系及功效：川菜

        山城小汤圆的制作材料：主料：吊浆汤圆粉2400克。猪边油600克，川白糖850克。黑芝麻150克，核桃仁100克。 教您山城小汤圆怎么做，如何做山城小汤圆才好吃l.猪边油撕去膜，洗净，切作樱桃般大的颗粒。核桃仁用 开水浸泡过，去皮，用油炸酥，研细。芝麻淘洗干净，炒熟，研细。 上述三种料同盛于盆中，加白糖合均匀，倒案板上，用小木板紧压成1.5厘米厚块，再切成1.5厘米小方块，分别搓圆成馅心。 2.汤圆粉加适量清水合过，揉成团，下剂成每个7.5克重 的皮，包上馅心，搓圆成龙眼般大的汤圆。3.锅洗净，掺水烧沸，逐个下汤圆，用汤瓢轻轻推转，水再沸后不断加冷水，令保持微开，视汤圆均浮于水面上不断翻滚即熟。用漏勺按每碗10个舀入碗内，分别再舀锅内少许开水入碗中即成。

小汤圆怎么煮 汤圆的煮法

       1.黑芝麻花生汤圆——汤圆中的经典

       材料：糯米粉200克，温水 馅料：熟黑芝麻30克，炒熟的花生50克，猪油28克，糖40克

       1. 炒熟的黑芝麻和花生一起放入破壁机打碎，然后加入猪油和糖，搅拌均匀，放冰箱冷藏，猪油会凝固，容易包馅。

       2. 糯米粉加慢慢加温水，揉成一个比较软的面团。然后取一部分在揉面垫上滚成长条，切成一个个小剂子，大小看你自己喜欢。

       3. 每个剂子揉圆压扁，包入一个馅料。

       4. 开水下锅，点一次水，浮起即食。

       2.酒酿汤圆——既是甜品又是补品

       材料：汤圆，甜酒酿，鸡蛋，枸杞

       做法：

       1. 汤圆可以按照上面自己做，也可以买速冻汤圆。

       2.煮汤圆的时候，舀一些甜酒酿出来，这个是我自己做的酒酿哦，超市应该也有卖。

       3. 打开一个鸡蛋。

       4. 等水沸腾时，加入适量甜酒酿。

       5. 再次沸腾时，沿着锅边淋入蛋液，不要搅拌。

       6. 蛋液会慢慢凝固，浮起，加几颗枸杞，即可关火。

       3.红豆小汤圆——不用包馅也好吃

       材料：红豆100克，糯米粉100，温水90克，红糖适量

       做法：

       1. 红豆提前浸泡两三个小时。

       2. 放入电压力锅，加水，没过红豆一点点就行。

       3. 选择“豆类”程序。用电压力锅比较快，省心，你当然也可以选择用其他锅。

       4. 糯米粉中慢慢加入温水，混合成一个面团。

       5. 揉成长条状，切成一个个小剂子，揉圆。（小一点，容易熟。）我吃了一半，剩下的一半放冰箱冷冻，照片里是冷冻后第二天的圆子，第一天的忘记拍了

       6. 把煮好的红豆和汤倒在锅里，加入适量红糖，边煮边压，这样部分红豆就会成红豆沙。水开后，加入圆子，浮起即可。

       4.糖不甩——软糯甜滑，做法简单

       材料：糯米粉100克，温水90克，红糖30克，炒熟的白芝麻，椰蓉，有花生会更好

       1.在糯米粉中慢慢加入温水，和成一个面团。

       2.分成一个个差不多大小的丸子。

       3.开水下锅，煮至丸子浮起，再稍微煮一会。捞起。

       4.红糖和适量水小火融化。

       5.把煮好的丸子放入锅中，轻轻翻炒几下，使均匀裹上颜色。

       6.出锅，装盘，浇上糖水，撒上芝麻和椰蓉，有花生碎更好。

       5.红薯红糖丸子——不炸不蒸，健康香甜

       材料：红薯100克，糯米粉100克，红糖适量，炒熟的芝麻适量

       做法：

       1. 红薯蒸熟，可以利用煮饭的时候电饭煲蒸格，省电。

       2. 刮取红薯泥，用勺子压烂。

       3. 加入糯米粉，揉成一个光滑的面团。

       4. 整形成长条，切成均等大小的剂子，搓圆。

       5.红糖和炒熟的芝麻大约1：1放在料理机中，打碎，放在一个盘子里备用。我大约放了各三勺吧。

       6.水开后，放入红薯团子，等到团子浮起，就熟了。

       7.捞起，立刻滚上红糖芝麻馅。

       6.彩云汤圆

       材料：糯米粉200克，红曲粉少许，豆沙馅适量

       过程：

       1.一半糯米粉中慢慢加入适量温水，水温要高一点，开水稍微凉一点就可以了，揉成软硬适中的面团。

       2.另一半糯米粉中加入少许红曲粉，揉成一个粉色的面团。

       3.豆沙馅分成均等大小的小团子，大约10克左右。

       4.两个面团滚成长条，相互缠绕。

       5.揉成一个彩色的长条，用刮板切成均等大小的剂子，搓圆，包入馅料。

       6.锅中水先烧开，下丸子，水开后加入半碗冷水，再煮开，浮起即可，现做的很容易熟的。

       7.粉爪汤圆——萌萌哒

       材料：糯米粉150克，红曲粉少许，橘香芝麻豆沙馅适量

       1.糯米粉中慢慢加入适量温水，和成一个软硬适中的面团。

       2.其中分一小部分糯米面团加入少许红曲粉，揉成一个粉色的面团。得到一白一红两个面团，盖上保鲜膜静置一会儿。

       3.豆沙馅分成均等大小的小团子，大约10克左右。

       4.白面团分成大约15克左右，然后红色面团取一个略大，三个略小的，搓成圆球

       5.白面团包入一个豆沙馅

       6.把红色面团稍微沾点水，贴在汤圆上面

       7.盘子上撒些熟糯米粉，汤圆放上面防粘

       8.盘子上抹油，放入汤圆，水开后，放在锅里，蒸大约7分钟。

       8.南瓜蒸汤圆

       材料：南瓜泥200克，糯米粉130克（约），面粉60克（约），豆沙馅适量，椰蓉适量

       做法：

       1.南瓜蒸熟，刮取南瓜泥，压烂。（其实南瓜可以在煮饭时用蒸格顺便蒸，这样更省电。）

       2.南瓜泥、糯米粉、面粉放入厨师机中。（面包机或手揉都可以，这个随便揉揉就能成团，只是南瓜含水量不同，尽量面团揉得软乎一些。）

       3.我是一体机揉的，2档3分钟，中间停下观察一下面团状态，如果干了，也可以少量加一点点水。

       4.揉成一个均匀光滑的面团。

       5.分成大小差不多的剂子，每个剂子搓成小球，随时盖上保鲜膜，防止变干。

       6.豆沙馅也分成等量的小球，比刚才的面团要小一些。（用别的喜欢的馅料都可以，我的豆沙自己炒的，油放得少，看着有点干，哈哈。）

       7. 取一个面团，压扁，包入一个豆沙馅，重新滚圆。

       8.把包好的南瓜汤圆放在油纸上。

       9.水开后，蒸10~13分钟，时间根据汤圆大小而定。

       10.蒸好的汤圆黄黄的，颜色很好看，滚上点椰蓉，好看还不粘手，用手可以直接拿着吃。（如果没有椰蓉，也可以什么都不沾，黄黄的，也好看。最好汤圆做得小一点，精致，好看，还可以多吃几个。）

       9.红薯豆沙蒸汤圆——甜而不腻

       材料：红薯100克，糯米粉100克，糖10克，芝麻馅（炒熟的黑芝麻60克，炒熟的花生40克，糖35克，猪油50克）适量，椰蓉适量

       做法：

       1.红薯洗净，蒸熟。我是煮饭的时候电饭煲蒸格蒸的。

       2.红薯去皮，趁热加糖，边压烂边搅拌均匀成红薯泥。不喜吃糖的，也可以不加糖。

       3.慢慢加入糯米粉，揉成一个均匀的面团。红薯含水量不同，所以这个量可能有所差别，如果干了，可以加少许水。

       4.整形成长条，分割成均等大小的小丸子。

       5.馅料也均等分割，这里可以用各种自己喜欢的馅料，超市很多。我用的是自己做的芝麻馅，我觉得很好吃，大家可以试试。是炒熟的黑芝麻60克，炒熟的花生40克，糖35克一起用料理机打碎，加入融化的猪油50克，搅拌均匀，冰箱冷藏即可）

       6.每个面团内包入一份馅料。

       7.盘子上刷少许油，把包好的糯米团子放在盘子里，隔水加热大约8分钟。

       8.蒸熟的团子趁热放在椰蓉里滚一滚，完成。

       10.紫薯梦幻汤圆

       材料：糯米粉65克，澄粉35克（没有澄粉就用登量糯米粉代替），紫薯100克，芝麻花生馅，椰蓉

       做法：

       1.紫薯蒸熟或煮熟，去皮，压烂。

       2.趁热，在紫薯泥里加入糯米粉和澄粉（也可以全部是糯米粉），如果干，可以加少许水，揉成一个软硬适中不粘手的面团。

       3.把面团在揉面垫上滚成长条，用刮板切成大小相等的剂子。

       4.每个剂子揉圆，盖上保鲜膜，随时注意保湿。

       5.把馅料也分成相应的团子，稍微比糯米团小一些。我用的是上次剩余的芝麻花生馅，做法是熟黑芝麻30克，炒熟的花生50克，猪油28克，糖40克搅拌均匀，冷藏凝固。

       6.取一块面团，压扁，捏成碗状，放上一个馅料。

       7.包的时候是用虎口把面边往上推，捏紧收口。如果觉得略干，收口有裂纹，手上稍微沾点水抹一抹，立刻天衣无缝了。

       8.准备一个盘子，抹油，放上包好的紫薯糯米团子，蒸10分钟左右。如果是开水上锅，7、8分钟就可以了。

       9.蒸熟以后，趁热在椰蓉上滚一滚，沾满椰蓉即可。

       11.卡通汤圆——可爱小柴犬

       材料：糯米粉100克，黑芝麻花生馅料（没有馅料可以不包），黑芝麻（装饰），海苔或紫菜（装饰），红糖，水淀粉

       做法：

       1.糯米粉和温水慢慢揉成一个均匀的面团。

       2.把面团分割成比较大的剂子，每个剂子揉圆，压扁，包入馅料。（可以参考20克面团，馅料小一点，否则皮太薄，不容易整形。或者干脆不包馅，因为等会儿吃的时候外面用红糖装饰的,本身有甜味了。）

       3.包馅或不包馅的糯米丸子，揉圆，在左右上方捏出两个角，作为耳朵，再取一点小面团，粘上作为眉毛和鼻子，这个是柴犬的头部。

       4.再取一个包好的糯米圆子，用牙签压出屁屁，另取一个小面团，粘在上面，作为尾巴，这个是柴犬的身体。

       5.沸水入锅，放入柴犬丸子，中小火煮至浮起，就熟了。

       6.捞出柴犬丸子，放在盘子上，用牙签粘上黑芝麻作为眼睛和鼻子，再用牙签粘上海苔或紫菜丝，作为嘴巴和尾部的小菊花。

       7.锅中加入红糖块，煮沸融化，再加入少许水淀粉，至红糖汁浓稠，关火。

       8.最后把红糖汁淋在盘子里，用刷子或筷子给柴犬丸子沾红糖液上色

       小汤圆的煮法：

       首先我们要轻轻的去捏小汤圆，然后在小汤圆下锅之前，我们应该去用手微微的捏上一下汤圆，如果他可以让小汤圆的外皮上有裂痕，那么在下锅的时候煮透了，这样可以让的汤圆里外都熟，这样才不会出现夹生的情况，还可以让小汤圆的味道软滑可口。

       等到水烧开煮好，我们就可以把小汤圆慢慢的放入到锅中，同时我们应该用勺子把小汤圆轻轻的推开，一定要朝同一方向去搅动旋转，这样才可以让小汤圆避免粘锅的情况产生。对于小汤圆来说，煮上七分钟就可以了。

       汤圆和元宵的区别：

       汤圆和元宵都是我们在元宵节的时候会吃的食物，这两种食物都是比较相似的，但是实际上还是有所区别的，首先对汤圆来说，因为汤圆不仅有甜味的，同时也会有咸味的，同时汤圆还有包馅的方法，当日汤圆也是有无馅实心的味道了。

       而对于元宵来说，最大的特点就是味道非常甜了，实际上元宵的馅料种类是相对要少一些的，在元宵中主要是黑芝麻、五仁、豆沙等材料，同时再加些白糖就制作出了美味的元宵。

       好了，关于“豆沙麻心小汤圆”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“豆沙麻心小汤圆”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。