糖大蒜头怎么腌制多少天可以吃_糖大蒜的腌制方法窍门

我认为做法如下：

1、大蒜剥皮，根部刀削一下。

2、蒜用水泡一天。

3、大蒜泡好后捞出控干水分。

4、酱油、醋、花椒、大料、白糖加水入锅，煮开后关火晾凉。

5、大蒜放容器里，倒入蒜汤没过大蒜，等10天即可。