早餐的做法有哪些英语_早餐的做法有哪些

1.简单好做的早餐食谱

2.有哪些又快又简单的早餐做法？

3.早餐食谱大全及做法

4.有没有简单的不用刷锅刷碗且省钱省时的早餐做法？

5.40款早餐简单做法

100种简单早餐做法大全有以下几种：

一、南瓜荷叶饼

用料：

南瓜泥120g，面粉400g，酵母4g。

做法：

1．南瓜上锅蒸熟，压烂成泥。

2．加入面粉和酵母水，搅拌成絮状，然后用手揉成一个光滑的面团。

3．放温暖处发酵至2倍大。

4．取出充分排气，分割成50-60克一个的小面团。

5．取一个擀成约1厘米厚的圆片，抹上一层植物油，对折。

6．用手整理成扇形。

7．用干净的梳子或者压板均匀的压出三条纹路。

8．再在这三条纹路旁边分别均匀的压出稍短一些的纹路。

9．依次做好所有荷叶饼，放入蒸锅里二次发酵15分钟以上，大约蒸15分钟，5分钟后揭开锅盖即可。

烹饪技巧：

由于南瓜含水量较高，所以揉面团的时候不用加水。

二、八宝粥

用料：

大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。

做法：

1．将银耳、香菇放入碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干。

2．将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状。

三、珍珠丸子

用料：

主料：猪肉630克，糯米300克，枸杞。

辅料：花椒粉1克，盐4克，料酒3克，胡椒粉1克，五香粉1克，蚝油15克，淀粉50克。

做法：

1．猪肉洗净后，用料理机绞成肉馅；糯米洗净后提前浸泡4个小时以上。

2．备好盐、胡椒粉，五香粉，花椒粉，料酒，蚝油，淀粉等。

3．肉馅里调入料酒，搅拌均匀。

4．调入盐，胡椒粉，蚝油搅拌均匀。

5．再调入五香粉，花椒粉，淀粉搅拌均匀。

6．搅拌好的肉馅有粘性即可。

7．糯米沥掉水分，肉馅分成均匀大小的小丸子，搓圆后，裹上一层糯米，装饰半颗枸杞。

8. 蒸隔上铺上生菜叶，如果没有生菜叶也可在蒸隔上抹油，再在蒸隔上铺上丸子。

9．冷水上锅，水开后再蒸15-20分钟。

10．丸子蒸熟后，关火，上桌。

四、南瓜紫薯包

材料：

牛奶，白糖，高筋面粉，南瓜，紫薯。

做法：

1．南瓜、紫薯切成薄片，分别蒸熟压成泥。

2．南瓜放白糖，牛奶，高筋面粉，揉成面团，醒发至一倍大小。

3．发酵好的面团揉搓至完全排气，搓条分割成若干个剂，用手搓圆，醒至15分钟。

4．紫薯最好揉成小圆，包入南瓜面团内即可（南瓜紫薯包的造型可以根据自己喜好自由发挥，图中的小熊的鼻子，眼睛，嘴巴，眉毛可以在面团里加入点竹碳粉，揉成黑色面团，然后用来做造型就可以。PS：每部分都要用很少很少的面团，大了就不萌了！）

5．做好的上锅蒸10—15分钟，焖3分钟即可。

简单好做的早餐食谱

8种早餐做法

芝士牛肉饼

食材：牛肉，手抓饼4个，香菇4个，红椒半个，芝士片4个，蛋黄1个，白芝麻适量

做法：

1、牛肉切小丁，放入适量盐，1勺淀粉，半勺白糖，1勺蚝油，1勺生抽，1勺料酒，适量胡椒粉，搅拌均匀腌制30分钟。

2、锅里倒油倒入牛肉炒至变色，倒入香菇丁和红椒丁，翻炒均匀。

3、手抓饼解冻，放入炒好的牛肉，放一片芝士，对折包起来，收口朝下，手抓饼表面刷一层蛋黄液，撒适量白芝麻，放入预热好的烤箱185度烤18分钟即可。

早餐鸡蛋饼

食材：鸡蛋3个、纯牛奶230ml、面粉半碗、火腿丁、葱花

做法：

1、碗中放火腿丁、葱花、鸡蛋放纯牛奶少许盐和黑胡椒面粉搅打均匀至无颗粒状(稀薄状态)。

2、锅中刷少许油烧热，放面糊转动锅至圆形，小火煎至两面微黄即可。

鸡蛋手抓饼

食材：手抓饼2张、鸡蛋2个、火腿适量

做法：

火腿肠切大小条状，平底锅刷点油，放入一张手抓饼，放上火腿条，摆一个正方形，再打入一个鸡蛋撒上葱花，四边对折起来包好，小火慢慢煎至两面金黄即可

芝士肉松吐司卷

食材：吐司4片，火腿肠3根，鸡蛋2个，胡萝卜1节，肉松，葱花，黑芝麻，沙拉酱，番茄酱，芝士碎

做法：

1、鸡蛋打散，加入切碎的胡萝卜火腿肠，葱花，黑芝麻，搅拌均匀。

2、吐司去边擀薄，刷上番茄酱，铺上肉松，撒上芝士，再放半根火腿肠卷起。

3、放蛋液里裹一圈，放入平底锅煎至每面金黄即可。

杂蔬三明治

食材：吐司4片、鸡蛋2个、肉松、杂蔬、芝士、沙拉酱

做法：

1、吐司去边，挤上少许沙拉酱，撒上肉松，再盖上一片吐司，挤上沙拉酱，放一个煎蛋，依次盖上一片吐司，挤沙拉酱，撒上肉松，最后盖上一片吐司，吐司的四周都刷上一层蛋液。

2、面上放适量煮熟的杂蔬粒，撒上芝士碎，放入预热好的烤箱180度烤10分钟。

西葫芦鸡蛋饼

食材：鸡蛋2个，面粉适量，一根西葫芦，少量盐，少量黑胡椒少量鸡精

做法

1、把胡萝卜和西葫芦洗干净切丝锅里水烧开过滤下，不要煮太久过滤一下软化就行了。

2、挤干水分，2个鸡蛋，面粉，盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀，面粉不易太多(切记不要加水)。

3、平底锅烧油将一勺面糊放进去中小火煎两面，煎至两面金黄就可以出锅啦。

韭菜三鲜包

食材：韭菜1把，海米50克，鸡蛋3个，蚝油1勺，十三香半勺，盐1勺，油1大勺

做法：

1、韭菜切碎，海米提前泡好切碎，鸡蛋炒熟，加蚝油1勺，十三香半勺，盐1勺，油1大勺，拌成三鲜馅。

2、饺子皮擀薄，包上馅，捏成包子形状。平底锅刷油放入包子煎至底部微黄，加半碗水，水分蒸发完就熟了。

火腿鸡蛋青椒饼

食材：饺子皮，火腿肠，青椒，鸡蛋做法：

1、火腿青椒切丁，鸡蛋煎熟捣碎备用。

2、所有食材放入碗中，加盐，鸡精，生抽，耗油搅拌均匀。

3、饺子皮擀大，包上馅料收口，放平底锅煎至两面微黄熟透即可。

有哪些又快又简单的早餐做法？

简单好做的早餐食谱

　简单好做的早餐食谱、对于学生和上班族来讲、早餐是一日三餐中最重要的一餐。只有早餐吃饱吃好、才能有更好的状态进行一上午的学习和工作。下面分享简单好做的早餐食谱！

简单好做的早餐食谱1

　 一、西红柿肉丝面

　1、猪肉切成细丝。洋葱一小块、切成小丁。葱切段、姜切丝。

　2、西红柿一个、去皮洗净后切成小块。青菜一把、去根洗净。

　3、热锅凉油、放入姜丝和葱段小火炒出香味。再倒入洋葱翻炒均匀、加半勺生抽炒出酱香味。

　4、倒入西红柿大火炒出汤汁、再加入适量清水大火煮开。

　5、下入面条大火再次煮开后淋入小半碗凉水、又一次煮沸后放入青菜。

　6、待面条和青菜煮熟、最后加盐、鸡精、香油调味即可。早餐来一碗、有面有菜还有汤、一碗面下肚、早餐妥妥的。

　 二、玉米鲜肉馅馄饨

　1、猪肉洗净、切成小块后绞成肉糜。

　2、加入1/3勺老抽、1勺生抽、1个鸡蛋、葱末、姜末、盐少许、胡椒粉、沿着一个方向充分搅拌均匀。

　3、鲜玉米棒洗净、将玉米粒从玉米棒上切下来。

　4、把玉米粒倒入肉馅中、再次搅拌均匀、这样馅料就调好了。

　5、自己做馄饨皮、或者买现成的馄饨皮、按照自己喜欢的方式将馄饨包好。包馄饨的过程可以提前做好、将包好的馄饨放在冰箱冷冻、早上吃很省事。

　6、锅中加水煮开、将馄饨放进来。大火煮开后淋入半碗凉水再次煮开、反复2~3次、馄饨煮至漂浮、内部熟透即可出锅。

　7、碗里加些香菜、紫菜、虾皮、生抽、香油调味、把馄饨盛入碗中、一碗营养又美味的早餐馄饨就完成了。

　 三、西葫芦鸡蛋饼

　1、西葫芦洗净、切掉头尾、用擦丝器擦成细丝。再搭配半根胡萝卜、也擦成细丝。

　2、根据菜量、撒入适量盐拌匀、腌制10分钟。

　3、10分钟后、西葫芦腌出很多水分。水不需要倒掉、直接打入鸡蛋、再加入面粉、搅拌成半流动状态的面糊。

　4、电饼铛预热、锅底刷油、将面糊倒进来。面糊不要太多、摊成一个薄饼就好。

　5、一面烙好翻面、烙至两面金黄即可出锅。

　6、出锅后切成小块即可食用。这款西葫芦鸡蛋饼、做法特别简单快手、配上一杯牛奶或者一碗粥、作为早餐特别合适。

　 四、香菇鸡肉粥

　1、大米洗净、加入清水、放在冰箱浸泡一个晚上。

　2、鸡腿洗净、加盐和料酒抓匀、腌制20分钟。

　3、将腌好的鸡腿开水上锅、大火蒸15分钟、蒸熟取出来、冷凉后撕成小块。

　4、再把香菇洗净切成片、菠菜洗净后开水焯烫半分钟再切成段。胡萝卜一段、去皮洗净后切成丁。

　5、早上起来、把大米放入锅中煮开后转小火煮10分钟。

　6、10分钟后将香菇和鸡肉放进来、再煮15分钟左右将粥煮至粘稠。

　7、最后将菠菜放进来、再加入盐和胡椒粉调味、大火煮开即可出锅。鲜香粘糯、滋润好吃、早餐来一碗、营养满满。

　 五、水煎包

　1、做水煎包、先揉发面。发面可以头一天晚上揉好、用保鲜袋装起来放冰箱冷藏发酵一个晚上。

　2、猪肉绞成肉糜、加入盐、老抽、生抽、花椒粉、姜末、葱末、搅拌均匀、调成馅料。

　3、早上起来将面团揉光滑、再分成小剂子、擀成面皮后包入馅料、捏成包子的模样。

　4、平底锅刷一层油、将包好的包子放进来、盖上盖子、二次醒发至1.5倍大。

　5、中小火煎一分钟、然后淋入半小碗清水、盖上盖子、中火将水蒸干、再小火煎至包子底部金黄酥脆即可。

　有了水煎包、再来一碗南瓜粥、或者紫菜汤、西红柿鸡蛋汤、都是我家喜欢的搭配。

　 六、西红柿鸡蛋荞麦面

　1、西红柿去皮洗净后切成小块、青菜去根洗净。

　2、热锅倒入少许油、打入一个鸡蛋、小火煎熟盛出。

　3、锅里不需要再放油、直接把西红柿倒进来、大火将西红柿炒出汤汁。

　4、加入适量的清水大火煮开。

　5、再下入面条、大火煮开后加些凉水再次煮开、然后放入青菜煮熟。

　6、最后加入盐、生抽、鸡精调味即可。荞麦面热量低、对于保持体重的朋友来讲、好吃又管饱、营养不长胖、很不错哦。

简单好做的早餐食谱2

　 黄金馒头片

　主料：馒头 (2个)

　调料：鸡蛋 (1个) 盐 (适量) 椒盐 (适量) 食用油 (适量)

　厨具：平底锅

　馒头切成大约1cm厚的大片；

　鸡蛋加少许盐打散、尽量不要打起泡、打匀即可；

　将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液、边沾蛋液边下锅；

　热锅中入凉油、逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片、一面煎至金黄后翻面、再煎至金**、即可。

　另一部分馒头片直接下锅（原锅、基本不需要再加油）；

　一面煎至金**后翻面、撒上适量椒盐（或自己喜欢的'其他调味料、如五香粉、辣椒粉等）、待另一面煎至金**、出锅即可。

　 多彩蛋卷

　主料：鸡蛋 (5个)、小黄瓜 (30克)

　调料：红辣椒 (30克)、盐 (3克)

　厨具：电饼铛

　准备食材。

　将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。

　将鸡蛋放在一个大碗中、然后用打蛋器朝一个方向打散。

　将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中、搅拌匀均。

　将电饼铛的上火关闭、然后预热。

　预热结束后、选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中、用木铲轻轻滑动、使其匀均的铺在电饼铛中。

　煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候、用木铲轻轻的由内向外翻卷、如上图所示。

　将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边、然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液、如上图所示。

　待剩下的蛋液半熟时、继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下、继续加热三十秒即可取出切段食用。

　 黑芝麻杏仁糊

　原料：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺

　将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中、晾凉备用；

　将三种材料混合后用料理机打磨成干粉；

　勺适量干粉加入杯中；

　加入一勺白糖

　冲入3-5倍的开水；

　快速搅拌均匀；

　盖上盖子焖1-2分钟即可食用。

早餐食谱大全及做法

一、平底锅煎饺

1、速冻水饺提前拿出解冻，用微波炉解冻模式2分钟左右即可。2、平底锅加入少量的油润锅，将水饺均匀地码放在锅中，盖上锅盖开中火，不用管它，也不用翻面。3、等个3分钟左右，等水饺底面煎到金黄，倒入一碗热水，盖上盖子转大火继续焖3分钟，等你听到锅中有噼里啪啦声音就说明你的饺子已经成功变身成金灿灿香喷喷的煎饺啦！二、葱花鸡蛋饼

1、4个鸡蛋打入碗中，加10g食盐搅拌均匀，再加入150g面粉，然后一边倒水一边搅拌，至浓稠度适中的程度。最后加入葱花，搅拌均匀即可。2、锅中倒入一层薄油，开小火加热，将面糊倒入锅中。在蛋饼还未成型前，慢慢转动锅底，让面糊形成一个薄厚均匀的圆形，煎至两面定型就可以啦。

小贴士：锅内的油不要太多，否则面糊会熟得太快，无法做出漂亮的饼形。

三：小葱麻油酱油面

清淡的素面最适合早晨吃，爽口不腻人。1、锅中烧水，水开之后倒一碗出来，然后倒入适量的酱油搅拌均匀，这就是做面条用的面汤啦，尝一下咸淡，口味适中即可。2、锅中的水继续煮，往锅中倒入适量的细圆挂面，煮3分钟左右，将面条煮熟之后控水捞出，倒入咱们准备好的面汤中，淋上麻油，撒点小葱花，完成！

四、可丽饼

1、碗中倒入3个鸡蛋、250g清水、250g橙汁、10g白糖、1g食盐、25g食用油、5g橙子皮碎（可不加）。将所有材料搅拌均匀之后，倒入200g面粉，再次搅拌成没有面疙瘩的面糊。2、平底锅上抹上一层食用油，中小火将锅烧热后，往平底锅上倒入一勺面糊，一边加热，一边转动锅底，1-2分钟就能煎熟一张，金黄诱人。

五、土豆丝饼

1、土豆去皮之后，用擦丝器擦成细丝备用。锅中倒入一勺油烧热， 将土豆丝倒入锅中。2、将土豆丝均匀地平铺在锅底，一面煎至定型之后翻面继续煎，一直煎至两面金黄，可以自由地在锅中滑动即可，最后撒上盐、胡椒粉、葱花，咱们的香煎土豆丝饼就能出锅啦！

六、苹果早餐饼

1、准备一个苹果，用刀切碎成细末之后倒入碗中，再打入2个鸡蛋，加入少量白糖调味，搅拌均匀之后倒入适量的面粉搅拌成糊状。2、锅中刷上一层薄油，倒入一勺准备好的苹果面糊，中小火煎至两面金黄， 小朋友最爱吃的苹果早餐饼就做好啦。

七、糖醋烘蛋

1、锅中倒入少量的食用油，打入一颗鸡蛋，小火慢煎成荷包蛋，然后取出备用；10款懒人早餐：一分钟学会一样，个个简单易上手，连吃一周都不腻2、锅中留底油，倒入小葱段爆香，碗中加入生抽1勺、 糖2勺、醋3勺、清水半碗，调成糖醋料汁倒入锅中，然后再倒入煎好的荷包蛋，中火煮到荷包蛋颜色变深，汤汁变浓稠即可。

八、黄金玉米烙

1、准备甜玉米管罐头一瓶，新鲜或者速冻的玉米粒也可以，但是要提前用糖水煮熟，控干水分放在冰箱中冷藏起来备用即可。2、碗中倒入300g玉米粒、30磨糯米粉、30g玉米淀粉，用手给它们一下， 让所有的玉米粒都均匀地粘上淀粉。3、取锅烧热，将玉米粒倒入锅中，均匀地平铺在锅底。然后慢慢倒入适量的热油，待玉米粒定型之后，慢慢左右晃动锅，继续加入热油，使玉米烙能够漂浮在油面上，然后继续炸20秒左右即可控油出锅。

有没有简单的不用刷锅刷碗且省钱省时的早餐做法？

01.阳春面

食材：细面 一小把、猪油 一小勺、葱花 适量、盐 一小勺、李锦记薄盐生抽 1勺

做法步骤：

1.猪油放入碗中，用开水兑开，倒入生抽，加适量盐

2.锅中水烧开，放入细面煮熟，煮熟的面捞出放入碗中。

3.撒上葱花，即可，有条件的加一个荷包蛋。

02.芝士火腿吐司

食材：全麦面包 2片、火腿片 2片、芝士 1片、蛋黄酱 一勺、黄油 4克（1小块）、鸡蛋 1个

做法步骤：

1.平底不粘锅先放一小块黄油，煎一下火腿片备用。

2.面包片边边切掉。涂上蛋黄酱，喜欢的就多放点。

3.放两片火腿，我比较爱吃就放了两片啦。放上芝士。盖上面包片，轻轻按压一下。

4.打一个鸡蛋，搅拌一下，放在一个宽口的盘子里，把土司均匀的浸上蛋液。用刚才煎火腿的锅接着小火煎至两面金黄，四周也煎一下。

5.取出对半切开，就可以开动啦。

03.孜然馒头粒

材料|：馒头2个 香肠2根 鸡蛋2个 孜然粉适量 盐半勺 香葱适量 芝麻 适量 孜然适量

做法步骤：

1.馒头切块，香肠切丁备用

2.香葱切末，把两个鸡蛋打散把香葱放进去。

3.加入适量孜然粉，半山盐，葱末搅拌均匀。

4.把切好的馒头粒放入搅拌好的蛋液中，挂满蛋液。

5.锅中放油，加入馒头粒煎至金黄盛出。

6.放入香肠丁，小火煎2分钟，加入孜然粒，芝麻辣椒粉翻炒均匀，放入煎好的馒头粒翻炒均匀即可出锅。

04.葱花火腿鸡蛋卷

食材：土鸡蛋 4粒、香葱、火腿、盐

做法步骤：

1.火腿切成小丁，越细越好的那样，香葱也切成细末

2.鸡蛋加入少许盐打散，生粉2大勺加3-4勺水兑开加入打散的鸡蛋里面搅拌均匀，接着加入火腿丁和香葱末拌匀待用

3.烤盘放电磁炉上开最小火，薄薄地刷一层油，倒入适量的鸡蛋液，等表面凝固了从一边慢慢地卷起，然后固定在另一边

4.将鸡蛋液再次搅拌下，以免其他材料沉在碗底，再次倒入烤盘中、继续上一个动作，将凝固的蛋从另一边固定的蛋卷开始卷起

5.接着继续小火煎下帮助定型，取出放凉切块即可。

40款早餐简单做法

半成品早餐+空气炸锅，省时省力，不用洗碗刷锅。

推荐早餐之前，建议先买上一些空气炸锅专用油纸或者是专用锡纸碗，油纸价格比较便宜，100张6块多，锡纸盘30个9块多，彻底告别洗碗。

空气炸锅早餐推荐

1、胖墩墩小油条

无需解冻，空气炸锅加热，200度炸6到10分钟，我一般是不放油

2、烤面包片

选择自己喜欢的面包片，打入一个鸡蛋、火腿、虾仁（自己根据自己的口味随意调整），180度加热4分钟，上面铺上一片芝士片、水果，再加热3分钟。快手面包片就搞定了，喜欢酱料的，还可以自己在上面挤上酱料(推荐番茄酱、沙拉酱、蛋黄酱）

3、手抓饼

手抓饼半成品无需解冻，底部涂一点点食用油，放入空气炸锅机，180度 12分钟，根据自己喜欢的口感，还可以增加或者减少时间，喜欢加鸡蛋、火腿的，还可以在中途打开空气炸锅放入自己喜欢的配料。

3、煎饺

油纸或者锡纸碗刷油，煎饺无需解冻200度，放入空气炸锅10到15分钟，中间可以抽出来晃动一下，即可解锁美味煎饺。

4、烤红薯

买回来的红薯洗净，放入提前准备好的油纸或者锡纸碗，空气炸锅200度，时间15分钟，中间拿出来翻面后，再继续15分钟，你就能得到一个香香甜甜的烤红薯，有的朋友喜欢芝士的可以将红薯对半切开，放上一些芝士碎，也是超级美味。如果觉得早上时间特别紧张的朋友，也可以提前一晚将红薯烤肉，第二天空气炸锅加热5分钟既可。

5、烤玉米

为了使玉米比较好放入炸锅，建议可以将玉米先切段，温度180度，12分钟左右即可出锅，如果喜欢烧烤味道玉米的，可以刷上烧烤料（孜然、辣椒面、盐、油混合均匀），在加热3分钟。

准备材料：鸡蛋1个、面粉60克、油、盐、葱、芝麻

1、葱花切细，加入鸡蛋。

2、接着加入面粉。

3、加水，盐，调成面糊。

4、电饼铛涮油。

5、倒入面糊摇平。

6、撒上芝麻。

7、电饼铛盖好，双面煎制。

8、过一分钟后打开。

9、翻面再煎一下。

10、折叠一下。

11、夹出装盘即可食用了。