青菜鸡蛋面怎么烧_青菜鸡蛋面怎么烧好吃窍门

1.青菜鸡蛋汤面的做法

2.鸡蛋面怎么煮好吃

食材用料

面条两份

鸡蛋两个相克食物

青菜一些相克食物

生抽适量

盐适量

猪油适量

青菜鸡蛋面的做法

1.青菜掰开洗净

2.锅里水烧开，加少许盐放入面条

3.面条滚后加凉水

4.平底锅里油烧热，打入鸡蛋

5.煎至两面金黄即可

6.面条再滚后加入青菜

7.汤底放少许盐和生抽，猪油（忘记拍了），面条一滚就可以出锅了

青菜鸡蛋汤面的做法

步骤一

1. 煎鸡蛋. 锅里烧热放油 油热 打鸡蛋 熟的程度看自己口味，在剥两个蒜头拍碎，把小葱洗净，葱白切出来和蒜一起放入锅内，和鸡蛋炒出香味，放适量剁辣椒。在放少量水冲一下鸡蛋剁椒味道。

步骤二

2. 煮面. 拿普通汤锅加水烧开，下面条 面条快熟时放入入青菜，连汤带水出锅。

步骤三

3. 最后把炒好的鸡蛋都倒入面碗，放葱，味道不够可以按个人口味在加盐或者剁椒。每次一大碗都能带汤吃完。图为把剁椒换成老干妈也一样哟。

鸡蛋面怎么煮好吃

菜鸡蛋面的做法

1.

热油锅，煎鸡蛋

2.

锅里烧开水，放入青菜，加少许的盐，捞出，备用

3.

换个锅，加水烧开，加入面条，煮熟

4.

取个碗，加入盐，猪油，生抽，葱，开水，这就是面汤

5.

放入煮熟的面条

6.

放上青菜和鸡蛋，可以开吃了

青菜鸡蛋面成品图

青菜鸡蛋面成品图

青菜鸡蛋面成品图

青菜鸡蛋面成品图

青菜鸡蛋面成品图

青菜鸡蛋面成品图

　面条属于主食之一，尤其是在北方，十分受大家的欢迎。重点是，面条烹饪起来是非常简单的，而且只要掌握了技巧，不但简单还十分美味。面条和鸡蛋是一个十分完美的组合。它是十分有利于肠胃的消化，那么我们应该怎么煮才比较好吃呢?下面一起来看看。

　 鸡蛋面怎么煮好吃

　 青菜鸡蛋面

　1、首先将青菜的杂质以及根部去除了，放入清水中浸泡一段时间后再用流水清洗干净，切段备用。

　2、这时将锅中放入适量水，大火煮沸，随后加入适量的面条，可以加入适量的食盐。

　3、等水再次沸腾了，就可以加入鸡蛋。

　4、这次水继续烧开了，那么就加入青菜、榨菜焖一分钟就可以了。

　5、面的调味料是很重要的，加入适量的食盐、味精、生抽、香油，将面倒入碗中搅拌均匀就可以吃了。

　 西红柿鸡蛋面

　1、首先将西红柿洗干净，随后将它外皮去除，切块备用。

　2、把鲜姜也清洗干净，直接剁碎备用。

　3、将油菜的根部和杂质去除了进行清洗，切段备用。

　4、这时可以热锅了，将生姜放入锅中进行爆香，随后放入西红柿进行翻炒，一直等到有西红柿汁即可。

　5、这时就可以加入适量的清水大火煮沸。

　6、等水沸腾之后就可以加入面条了，紧接着加入一个鸡蛋，不需要搅拌等凝结了就可以加入适量的食盐。

　7、还可以加入一点生抽、香醋，等面条熟了，就可以盛出，最后加一点香油就可以吃了。

　 鸡蛋面的营养价值

　1、面条所含有的营养物质主要是蛋白质、碳水化合物、脂肪等等，这些物质可以促进我们的免疫力，改善我们的体质。

　2、鸡蛋所含的微量元素就比较多了，特别是蛋黄中所含有的铁物质，可以有效预防贫血症状，使得皮肤变得很红润。

　3、鸡蛋中的蛋氨酸也很丰富，而人体是很缺少谷类、豆类所含的氨基酸，那么鸡蛋可以与他们一起搭配食用，从而提高身体对于营养物质的摄入。

　4、鸡蛋中的蛋白质那就更不用说了，可以修复肝脏组织，促进健康，而且蛋黄中的卵磷脂更是可以促进肝脏细胞的再生能力，从而增强机体的新陈代谢能力。

　5、鸡蛋中富含硒元素，这种物质可以有效预防癌症。

　面条主要是有谷物、豆类为原料制作而成的，它富含了蛋白质、脂肪、碳水化合物等等营养物质，而鸡蛋中的蛋白质、铁元素等等营养元素又十分丰富，这两者一起吃，可以给身体健康带来很大帮助。