速食汤工厂设计_速食汤工厂设计图
很高兴能够参与这个速食汤工厂设计问题集合的解答工作。我将根据自己的知识和经验,为每个问题提供准确而有用的回答,并尽量满足大家的需求。
1.能帮我介绍一下雀巢公司的基本情况吗?
2.求一份关于雀巢的报告
3.雀巢标志的含义
能帮我介绍一下雀巢公司的基本情况吗?
[雀巢公司介绍]企业历史
雀巢公司年销售额达到477亿美元以上,其中的大约95%来自食品的销售,因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商,也是最大的跨国公司之一。公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩,目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。
目前,雀巢在五大洲的60多哥国家中共建有400多家工厂,所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外,因而被称为“最国际化的跨国集团”。
19世纪中叶,瑞士的一个学者型食品技术人员享利?内斯特尔(Henri
Nesti)发明了一种育儿用乳制品,即把果糖和营养剂加入奶粉中,是当时很优秀的育儿食品,但产量很少,内斯特尔仍主要从事科学研究工作。
1865年,一位朋友告诉内斯特尔,由于婴儿喝了他的奶粉,都健康地成长起来,改变了婴儿不喝牛奶的习惯,为母亲们排了忧解了难。听到这一消息后,内斯特尔在1867年终于创立了育儿奶粉公司,以他的名字Nestle为其产品的品牌名称,并以鸟巢图案为商标图形。因为英文雀巢(Nest)与他的名字为同一词根,所以中文一并译为“雀巢”。实际上,内斯特尔(Nestle)英文的含义是“舒适安顿下来”和“依偎”;而雀巢图形自然会使人们联想到慈爱的母亲哺育婴儿的情景。因此,“雀巢”育儿奶粉的销路一直很好。
1905年,雀巢育儿奶粉公司与美国人办的另一食品公司合并,取名雀巢英瑞炼乳公司;1949年为另一家瑞士公司购进,改为现名雀巢食品公司。20世纪初,公司开始实行多样化生产,并在世界各地收购并建立企业,成为世界规模最大的食品制造商,其分支机构开设在美国、日本、德国等20多个国家已有1200多家工厂、商号,总部设在瑞士的韦维。公司1990年销售额达333亿美元,主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、乳酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。
其中的雀巢咖啡销量最大,主要是因为产品质量过硬,再就是品牌名称使得消费者在饮用时也确实体会到“舒适”、“依偎”的感觉。1991年,据美国兰通公司的调查结果,雀巢咖啡这一品牌被列为世界10大著名品牌之一,其品牌价值1994年被确定为115.49亿美元。
从总体看,似乎“雀巢”品牌唾手而来,并没有费多大力气。内斯特尔(Nesti)用自己的名字为品牌命名,但其名字在英文中却有“舒适安顿下来”和“依偎”的含义。由于其名字的特定含义,自然要与英文同一词根的“Nest”(雀巢)相联系,以雀巢图案作品牌图形,而这又会使人联系起待哺的婴儿、慈爱的母亲和健康营养的雀巢产品。可见,轻而易举而来的“雀巢”品牌不但具有其丰富的内涵,而且完全符合商标定位的基本要求。
首先,“雀巢”作为品牌名称显著性就很强。虽然这一名词很一般,但往往人们所熟悉的事物才能加深人们的印象,才能产生很多联想,从而才贴近生活、贴近消费者。其次,一般中才体现出与众不同。人人都知道的“雀巢”,却只有内斯特尔使用在商标上,成了世界上独一无二的公司代名词,树立和壮大了公司形象,从而就变成不一般了。再次,“雀巢”名称与“雀巢”图形的紧密结合,这在西方商标史上也是少见的。两者的紧密结合,可以使人们见图形而知名称,见名称而知其图形,是名符其实的组合品牌。最后,“雀巢”品牌定位充分体现了具体的功能定位和情感定位。
[雀巢公司介绍]发展战略 ★★★
[雀巢公司介绍]发展战略
雀巢人习惯于将自己的性格形容为"沉稳",作为一家总部在瑞士的公司,雀巢保持了瑞士人一惯严谨、认真的特点。一些人把雀巢的这些特点称为"慢性子",有时候雀巢甚至被它的竞争对手指责为保守,然而雀巢确实又充满了活力。
把眼光放远些
在中国,雀巢一直强调要为中国人提供适合中国人口味的优质食品。配合公司的整体发展策略,从上个世纪80年代雀巢进入中国到现在,雀巢生产的产品已经从奶粉、咖啡,拓展到了饮用水、冰激凌等领域。
然而,雀巢在生产和销售领域,并不追求短期利润,而是着眼于长远。例如当初雀巢在中国推出速溶咖啡的时候,面对中国人传统的喝茶的习惯,雀巢首先做的是培养中国人喝咖啡的习惯,雀巢用广告等多种手段,着意来宣传喝咖啡是一种时尚、潮流,成功的吸引了一群年轻人对茶"背叛"之后选择了咖啡,接着才是雀巢咖啡在市场上的销量增加。
雀巢承认,它在培养市场、提高产品品质方面有着足够的耐心。
上个世纪80年代初,雀巢即开始与我国政府谈判黑龙江双城奶制品的生产项目,但7年后才开始投入生产,真正进入高速发展期则是在90年代。之所以用了如此长的时间,是因为雀巢是把它作为一项系统工程来做的,雀巢花大量时间在当地建起了包括有完善环保设施的生产车间,而且还帮助当地的农户改良了奶牛。雀巢在东莞建厂生产咖啡也经历了类似的过程,东莞雀巢公司成立前曾经历了一年半的谈判,而公司开始运行后,并没有"大干快上",而是先到云南去做咖啡种植的"援助计划"。
1997年雀巢在涉足中国饮用水市场的时候,根据中国消费者饮用水的特点,决定在北方生产矿泉水,在南方生产纯净水,接下来雀巢在考察水源,决定产地的问题上花了3年时间;雀巢冰激凌项目则把大量的时间用在研究"中国消费者的口味"上,增加中国人喜欢的配料,开发适合中国人口味的产品品种。
从注重亲和力到品质诉求
对于雀巢公司来说,2002年可以说是一个多事之秋。五、六月份,雀巢连续被指责产在咖啡和巧克力食品生产方面出了问题;年底,雀巢公司被指责在亚洲销售的食品中含有不明基因。
尽管雀巢会面临突发的危机事件,但雀巢仍然在消费者心目中留下了良好的印象。这与雀巢重视"可持续方展",强调"要溶入所在国家的文化和传统"密不可分。
20世纪80年代,雀巢产品再次进入中国,在宣传策略上就强调要使用中国人的形象,让黄皮肤、黑头发的中国妇孺,有活力的中国青年出现在雀巢的广告片、招贴画中间,一句经久不变的广告语"雀巢,味道好极了",拉近了雀巢和中国民众的距离。
雀巢在宣传促销中很注重宣传自己和中国民众亲和的形象,雀巢在食品包装设计上既保留了雀巢的特点,又能体现中国的文化。雀巢非常重视在中国传统节日的宣传促销活动,并且在食品礼盒上都印上体现中国传统的喜庆、祥和的图案来吸引消费者。
雀巢还积极赞助和中国人息息相关的公益活动。例如:北京申奥,雀巢积极支持。在北京申奥期间,雀巢与全国少工委办公室合作,共同举办了"新北京、新奥运,大家一起来描绘"百万少年盼奥运知米长卷绘画创作活动,并赞助6名来自不同民族的少先队员代表,组团赴国际奥委会所在地也是雀巢总部所在地的瑞士,表达中国少年儿童支持北京申奥的美好愿望。树立了雀巢和中国人站在一起的形象。
雀巢不断强调自己产品的营养和高品质,1999年,在雀巢中国公司CEO穆立先生的倡导下,雀巢在中国销售的食品包装袋上,开始打上了"选品质、选雀巢"的字样,雀巢把这称为"雀巢品质证章",目的在于给消费者一个品质承诺。2001年,雀巢还在上海成立了雀巢研究和研发中心,从事应用科学、营养研究,为中国消费者开发价格合适、营养丰富的食品。
踩着"巨人"的脚印
雀巢公司陆续在中国的天津、青岛和东莞等地建起了自己的工厂,1999年秋天,雀巢成功地收购了太太乐集团80%的股份。之后,雀巢又于2001年与中国第二大鸡精生产厂家豪吉公司合作,成立了合资四川豪吉食品有限公司。
雀巢在市场上咄咄逼人的态势,让它的竞争对手感到巨大的压力,国内一个乳制品企业的管理人员将雀巢形容为一个食品领域的"巨人",随时都可以在相关的竞争领域发起攻势。
而雀巢的一些竞争策略也正在被雀巢的竞争对手效法。由政府支持发展起来的力神咖啡,就把雀巢作为行业内的领导品牌,强调要学习雀巢培育市场的手法、品牌宣传策略,甚至包括雀巢在原料选配、加工方面的技术手段,通过学习,来推动自身的发展。
[雀巢公司介绍]雀巢的竞争对手
联合利华
主营食品,联合利华食品(中国)有限公司,联合利华独资企业,主要品牌包括家乐和立顿。生产家乐牌鸡精、鸡粉、速食汤料、色拉酱、花生酱、立顿红茶、绿茶,茉莉花茶等;
冰淇淋,和路雪(中国)有限公司,联合利华独资企业,生产梦龙、百乐宝、可丽波、可爱多等和路雪冰淇淋。
蒙牛
集团总部设在呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区。前后四期工程占地面积
55万平方米、建筑面积14万平方米、绿化面积11万平方米,目前拥有总资产近40亿元,员工万余人。蒙牛乳业集团党工团组织健全,并积极开展工作,有力地促进公司快速、持续、健康发展,带动了和林经济的发展。蒙牛乳业集团在抓企业生产经营的同时,还不忘国防建设,坚持依法办民兵,率先于2001年9月组建了民兵营。
与此同时,蒙牛生产基地在自治区境内以总部呼和浩特为轴心,向西延伸,进入包头、巴盟等地区;向东延伸,进入兴安盟、通辽等地区;向外省延伸,进入北京、天津、山西、山东、湖北、河南、安徽、兰州、新疆、浙江、黑龙江等地区。
开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶粉及奶片等系列 100多个品种。
五年多来,蒙牛在内蒙古地区扶持和发展奶农约 30万户,促进了产业结构调整,推动了内蒙古农业产业化进程。
五年多来,蒙牛直接招收员工万余人,创造的间接就业岗位达数十万个,产业链条辐射 120万农牧民 。
伊利
伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉和原奶四大事业部,所属企业八十多个,生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等39类产品600多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。伊利雪糕、冰淇淋连续十年产销量居全国第一,伊利超高温灭菌奶连续七年产销量居全国第一,伊利奶粉、奶茶粉产销量一直稳居全国前三位
星巴克
美国Starbucks Coffee International公司为全球第一大的咖啡零售业者Starbucks
Coffee Company之经营授权公司;Starbucks Coffee Company
总裁霍华.萧兹先生经营咖啡事业着重在人文特质与品质坚持,强调尊重顾客与员工,并坚持采购全球最好的咖啡豆烘焙制作,提供消费者最佳的咖啡产品与最舒适的消费场所,经营星巴克咖啡成为当今全球精品咖啡领导品牌,备受国际学者专家推崇,誉为咖啡王国传奇。
达能
达能集团业务范围广泛,产品遍布全球。其乳制品、瓶装水和甜味饼干三大主导产品销量均居世界第一。达能集团不断扩展在中国的业务,目前在中国已拥有十多家合资企业,在饼干、矿泉水、乳制品市场中销售均位居前列。中国达能饼干在中、高档饼干市场中销售额稳居第一。公司在发展业务的同时,同样注重人力资源的开发。公司拥有较系统的培训计划。积极提倡"开放心态,热忱向上,以人为本"的集团价值观,为员工提供良好的工作环境。
[雀巢公司介绍]雀巢在中国的发展
雀巢大中华区/在中国的发展
雀巢大中华区北京总部
总部位于瑞士的雀巢集团,是世界上最大的食品公司,在中国有着长久的历史。一个世纪以来,中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌,因为早在上世纪的1908年,雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一,对中国有着坚定的承诺。八十年代初,雀巢就开始与中国政府商谈在中国投资建厂,并将其在营养品和食品加工方面的世界上顶尖的专有技术和丰富的专业知识转让给中国。1990年,雀巢在中国大陆的第一家合资厂开始运营,随后又建了多家工厂。雀巢通过利用本地原材料在本地制造同等高品质的食品,替代进口产品,帮助中国在这方面节约了大量外汇。现在雀巢在中国大陆销售的产品中99%是在本地制造的。
抓住机遇,面对挑战-我们已为当前和未来做好一切准备。
重要的投资基地
在过去的十五年中,雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京,经营二十一家工厂,其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区,还有一家在香港特别行政区。2001年,雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。
2004年,雀巢在大中华地区的年度销售额达一百零七亿元人民币,缴纳各项税款超过十亿元人民币。
对社会的贡献
自公司成立以来,雀巢开展业务的基本方式就一直是向有关各方承诺长期可持续发展的价值。
无论在世界哪个地方开展新业务,雀巢始终关注长期可持续的业务发展,而不是只重视短期利润。在中国,雀巢通过积极开拓和发展本地可持续的鲜奶生产和咖啡种植业来帮助中国偏远的农民大大改善了生活水平。
对中国社会的贡献:
从瑞士引进的直接外国投资累计:70亿元人民币
带来世界最大食品公司在营养和食品及饮料方面的先进经验和技术
以本地生产取代进口(中国大陆销售的产品99%是本地生产的)
发展富有竞争力的出口(2004年超过5亿元人民币)
为本地员工提供富有吸引力的工作机会,并提供国际培训
对本地产品及相关产业带来创新
可靠的纳税企业(2004年纳税额超过10亿人民币)
对中国农民的贡献:
将大量易变质的农产品加工成优质食品
重要而可靠的本地原材料和包装材料采购商
1.每天收购1500多吨鲜奶
2.每年收购4000吨咖啡豆
为黑龙江、云南、山东省和内蒙古的农民提供稳定的现金收入
为农民提供日常技术支援,以改善质量、提高产量和效率(累计超过1亿元人民币)
对中国消费者的贡献:
提供具有足够营养价值的产品
成立于2001年的上海雀巢研发中心,致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。它是雀巢全球研发系列的一部分,并作为科学技术的交流平台,与中国领先的大学及研究机构在食品与营养领域保持着密切的联系。
丰富多样的系列产品
“雀巢”已成为在大中华地区消费者心中最驰名并且最信任的外国品牌之一,该品牌覆盖了一系列按照国际质量标准制造的产品,包括奶粉、液体奶、酸奶、婴儿配方奶粉、婴儿米/麦粉、甜炼乳、成长奶粉、早餐谷物、速溶咖啡、咖啡伴侣(植脂末)、冰淇淋、巧克力和糖果、瓶装水、饮品、鸡精和调味品。属于雀巢集团的爱尔康公司也在大中华区制造和销售眼科产品。
求一份关于雀巢的报告
联合利华在中国的历史可追溯至80年前,利华兄弟在中国上海黄浦江畔建立了中国肥皂有限公司。1986年,联合利华重返中国,始终把成为中国化的跨国公司作为其努力的目标,并取得了显著的进展。中国业务集团负责中国大陆、香港、澳门、台湾和蒙古等地区,这反映联合利华将中国视为其未来发展和成长的重点潜力。
从1986年到2001年,联合利华在中国的投资共计约10亿美元,引进了100多项先进的专利技术,直接雇佣了大约4,000多名中国员工,间接提供了14,000个就业机会,生产20多种品牌的产品,涵盖了人们日常生活的各个方面。 家庭及个人护理用品,联合利华股份有限公司, 品牌有:中华、夏士莲、力士、旁氏、多芬、凡士林,奥妙和金纺;
食品,联合利华食品(中国)有限公司,联合利华独资企业,主要品牌包括家乐和立顿。生产家乐牌鸡精、鸡粉、速食汤料、色拉酱、花生酱、立顿红茶、绿茶,茉莉花茶等;
冰淇淋,和路雪(中国)有限公司,联合利华独资企业,生产梦龙、百乐宝、可爱多等和路雪冰淇淋。
经过多年的大力培植,这些品牌都已家喻户晓,成为中国消费者日常生活中的常用品牌,年纳税6亿元人民币左右。 为实现公司在中国长期发展的承诺,联合利华投资1亿6千6百万人民币,于2000年2月在上海成立了其全球第六个研发中心,联合利华中国研究发展中心,该中心着重产品配方的研究,并注重将中国传统科学所倡导的天然成分引入联合利华的产品中,以使联合利华的产品更适合中国消费者。
2002年,随着中国加入世贸组织,联合利华在上海成立了全球采购中心,依托中国丰富的资源,向联合利华全球出口原料及成品。
2003年联合利华在合肥建立了家庭及个人护理产品生产基地。该生产基地成为联合利华全球最大的生产基地之一,不仅为联合利华中国提供高质量的产 品,更有潜力发展为联合利华全球生产中心。
2004年,联合利华决定在上海建立公司总部办公楼,作为中国地区总部。
成功的本地化离不开员工的本地化。本地化的优秀员工队伍及管理层更能理解中国消费者的需求,据统计,在联合利华,90%的经理级员工是在本地招募并培训的。
2011年,联合利华宣布在天津空港经济区投资 开办在北方地区的日化生产厂和食品业务分销中心。于8月动工,2012年投产。 市场部通过深入了解消费者的需求和心理,结合品牌定位与公司发展,将创造性的概念转化为优质的产品,并制定实施品牌传播与沟通策略。
你需要与研发部门、市场调研部门和全球品牌小组共同合作,从事新产品开发;同时积极与客户发展部配合,参与到店内活动以及一切与消费者直接接触的活动中。你还将与最优秀的市场调研公司、广告创意公司、媒体公司紧密合作,利用他们的专业知识和经验,不断提高品牌的知名度和美誉度,扩大市场份额。
我们需要以扎实的专业知识和源于生活的灵感为品牌注入活力。市场部的工作充满变化、挑战和成就感。 客户发展部门最核心的策略之一就是建立一支真正世界一流的成功团队,一支能够在激烈竞争中胜出、不断打败竞争对手的团队。你需要与客户保持出色的合作伙伴关系,不断优化品牌产品的可得性和可见性,与消费者和购物者保持有效的沟通,通过对渠道的不断拓展来找寻业务机会,同时了解对客户服务的反馈并不断改进,发展与执行客户业务发展计划,建立促销活动,规划运作流程与陈列标准,并有效执行新产品的上市活动。
客户发展部门通过完成挑战性的目标,与客户共赢,不断驱动业务持续稳定并赢利性的增长。 我们的产品制造环节拥有良好的信誉,全球有114个工厂达到了ISO14001标准。我们在世界各地的很多工厂被认为是当地最优秀的榜样。在产品制造部门,你必须面对双重挑战:尽可能高效地利用原材料和包装材料来制造产品,改善生产单位绩效;并且帮助工厂不断调整,对客户和市场需求作出敏捷的反应。
制造管理人员需要敏捷的头脑、扎实的专业技能和丰富的经验来解决生产、工艺和仓储中的突发问题,并且要具备良好的人际沟通和组织能力,以及很强的安全意识和环保意识。 物流部门包括计划预测、分销配送和客户服务。一个世界级的供应链必须拥有世界级水平的物流服务。通过应用先进的技术系统,制定精密准确的计划,提供专业标准的服务,来保障高效准时地将产品送达客户终端。物流服务也会延伸到仓储和分配领域,并在销售和促销的活动策划、执行中与客户发展部门和主要客户密切配合,以更优化的方案来满足客户更高的要求。
供应管理在引进原材料、制作包装以及非生产性项目中,负责材料供应商和企业之间的每一个细节。你会在一个跨部门的团队中工作,通过与供应链同事和供应商的合作,在促进新技术的创新方面发挥重要作用;通过与研发部门同事的合作,不断寻找质优物美的新材料,以此优化总体供应成本。你必须掌握全球和本地供应市场的相应知识,不断完善采购策略和谈判技巧。 人力资源是一个与人交道密切的部门。我们把握商业运作的全局,并对人在业务成长中的主导作用真正感兴趣。我们了解业务发展所需要的人才类型和素质,招募和保留最合适的人才;我们提供专业和一流的培训体系,培养员工的专业能力和领导才能;我们推动企业的价值观和文化建设,致力于营造一个让员工可以充分发挥潜能的环境;我们为员工提供最好的内部服务,成为员工可以真正信赖的专家;我们评估和改善组织能力,提高公司的效率效益。
人力资源是企业发展的战略伙伴,通过组织能力和个人能力的改善来为公司提供增值服务。 财务部是联合利华一个重要的部门,为业务运作提供必要的服务和支持。它的职责是把握增值机会,通过发展和运作财务系统和商业流程、内部管理系统与内部风险控制系统、参与企业合并、收购和转让和税务管理、分析公司经营变化、评估业绩、确立预算和目标、管理外部财务报告和投资者关系,以此来运用财务和非财务信息推动有关商业运作和投资的准确决策,与各工作团队协同策划和完成富有进取性的目标。
在财务部,你将获得运作一个典型公司的基本本领,熟悉公司流程、操作和风险,并懂得如何推进公司业绩。 产品发展部致力于为全球和本地市场提供更强大,更具实力和激情的品牌,它参与了有关品牌的一切创新活动。从消费者的视野出发来探索新点子,引导研究和观念更新,参与产品设计(包括配方、流程和包装)。你必须深刻理解消费者和市场需求,懂得如何获得专利保护、如何服从市场规则以及如何减少对环境的影响。同时,你还具备紧迫感,懂得适时采取行动。通过与供应链部门的紧密合作,在生产流程中保证最好的质量和卫生安全,并发展与供应商之间灵活新颖的关系。
在这里,你将与公司内外一些世界上最优秀的研发专家合作,成为世界专业研发网络中的一员。你还有机会通过各类内部和外部论坛了解国际先进技术和研究成果。 联合利华饮食策划了解全世界消费者多样的口味,并以此作为开发新产品的依据,这是我们的优势所在。通过在研发领域大量投入、建立完善的食品安全和品质保障体系、执行严格的广泛用于世界各地的产品标准,我们承诺的产品安全与优秀品质赢得了消费者的信任。中国饮食文化源远流长,在深入了解消费者后,我们在提供产品的同时更提供的专业的饮食策划解决方案。我们用优秀的国际品牌引导餐饮潮流,使消费者体验更高生活品质。
如果你热爱餐饮;乐于体验与分享生活;勇于在人际互动中拓展业务——你将有无限的发展空间。
雀巢标志的含义
雀巢的发展
19世纪中叶,瑞士的一个学者型食品技术人员享利?内斯特尔(Henri
Nesti)发明了一种育儿用乳制品,即把果糖和营养剂加入奶粉中,是当时很优秀的育儿食品,但产量很少,内斯特尔仍主要从事科学研究工作。
1865年,一位朋友告诉内斯特尔,由于婴儿喝了他的奶粉,都健康地成长起来,改变了婴儿不喝牛奶的习惯,为母亲们排了忧解了难。听到这一消息后,内斯特尔在1867年终于创立了育儿奶粉公司,以他的名字Nestle为其产品的品牌名称,并以鸟巢图案为商标图形。因为英文雀巢(Nest)与他的名字为同一词根,所以中文一并译为“雀巢”。实际上,内斯特尔(Nestle)英文的含义是“舒适安顿下来”和“依偎”;而雀巢图形自然会使人们联想到慈爱的母亲哺育婴儿的情景。因此,“雀巢”育儿奶粉的销路一直很好。
1905年,雀巢育儿奶粉公司与美国人办的另一食品公司合并,取名雀巢英瑞炼乳公司;1949年为另一家瑞士公司购进,改为现名雀巢食品公司。20世纪初,公司开始实行多样化生产,并在世界各地收购并建立企业,成为世界规模最大的食品制造商,其分支机构开设在美国、日本、德国等20多个国家已有1200多家工厂、商号,总部设在瑞士的韦维。公司1990年销售额达333亿美元,主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、乳酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。
其中的雀巢咖啡销量最大,主要是因为产品质量过硬,再就是品牌名称使得消费者在饮用时也确实体会到“舒适”、“依偎”的感觉。1991年,据美国兰通公司的调查结果,雀巢咖啡这一品牌被列为世界10大著名品牌之一,其品牌价值1994年被确定为115.49亿美元。
从总体看,似乎“雀巢”品牌唾手而来,并没有费多大力气。内斯特尔(Nesti)用自己的名字为品牌命名,但其名字在英文中却有“舒适安顿下来”和“依偎”的含义。由于其名字的特定含义,自然要与英文同一词根的“Nest”(雀巢)相联系,以雀巢图案作品牌图形,而这又会使人联系起待哺的婴儿、慈爱的母亲和健康营养的雀巢产品。可见,轻而易举而来的“雀巢”品牌不但具有其丰富的内涵,而且完全符合商标定位的基本要求。
首先,“雀巢”作为品牌名称显著性就很强。虽然这一名词很一般,但往往人们所熟悉的事物才能加深人们的印象,才能产生很多联想,从而才贴近生活、贴近消费者。其次,一般中才体现出与众不同。人人都知道的“雀巢”,却只有内斯特尔使用在商标上,成了世界上独一无二的公司代名词,树立和壮大了公司形象,从而就变成不一般了。再次,“雀巢”名称与“雀巢”图形的紧密结合,这在西方商标史上也是少见的。两者的紧密结合,可以使人们见图形而知名称,见名称而知其图形,是名符其实的组合品牌。最后,“雀巢”品牌定位充分体现了具体的功能定位和情感定位。
雀巢发展战略
雀巢人习惯于将自己的性格形容为"沉稳",作为一家总部在瑞士的公司,雀巢保持了瑞士人一惯严谨、认真的特点。一些人把雀巢的这些特点称为"慢性子",有时候雀巢甚至被它的竞争对手指责为保守,然而雀巢确实又充满了活力。
把眼光放远些
在中国,雀巢一直强调要为中国人提供适合中国人口味的优质食品。配合公司的整体发展策略,从上个世纪80年代雀巢进入中国到现在,雀巢生产的产品已经从奶粉、咖啡,拓展到了饮用水、冰激凌等领域。
然而,雀巢在生产和销售领域,并不追求短期利润,而是着眼于长远。例如当初雀巢在中国推出速溶咖啡的时候,面对中国人传统的喝茶的习惯,雀巢首先做的是培养中国人喝咖啡的习惯,雀巢用广告等多种手段,着意来宣传喝咖啡是一种时尚、潮流,成功的吸引了一群年轻人对茶"背叛"之后选择了咖啡,接着才是雀巢咖啡在市场上的销量增加。
雀巢承认,它在培养市场、提高产品品质方面有着足够的耐心。
上个世纪80年代初,雀巢即开始与我国政府谈判黑龙江双城奶制品的生产项目,但7年后才开始投入生产,真正进入高速发展期则是在90年代。之所以用了如此长的时间,是因为雀巢是把它作为一项系统工程来做的,雀巢花大量时间在当地建起了包括有完善环保设施的生产车间,而且还帮助当地的农户改良了奶牛。雀巢在东莞建厂生产咖啡也经历了类似的过程,东莞雀巢公司成立前曾经历了一年半的谈判,而公司开始运行后,并没有"大干快上",而是先到云南去做咖啡种植的"援助计划"。
1997年雀巢在涉足中国饮用水市场的时候,根据中国消费者饮用水的特点,决定在北方生产矿泉水,在南方生产纯净水,接下来雀巢在考察水源,决定产地的问题上花了3年时间;雀巢冰激凌项目则把大量的时间用在研究"中国消费者的口味"上,增加中国人喜欢的配料,开发适合中国人口味的产品品种。
从注重亲和力到品质诉求
对于雀巢公司来说,2002年可以说是一个多事之秋。五、六月份,雀巢连续被指责产在咖啡和巧克力食品生产方面出了问题;年底,雀巢公司被指责在亚洲销售的食品中含有不明基因。
尽管雀巢会面临突发的危机事件,但雀巢仍然在消费者心目中留下了良好的印象。这与雀巢重视"可持续方展",强调"要溶入所在国家的文化和传统"密不可分。
20世纪80年代,雀巢产品再次进入中国,在宣传策略上就强调要使用中国人的形象,让黄皮肤、黑头发的中国妇孺,有活力的中国青年出现在雀巢的广告片、招贴画中间,一句经久不变的广告语"雀巢,味道好极了",拉近了雀巢和中国民众的距离。
雀巢在宣传促销中很注重宣传自己和中国民众亲和的形象,雀巢在食品包装设计上既保留了雀巢的特点,又能体现中国的文化。雀巢非常重视在中国传统节日的宣传促销活动,并且在食品礼盒上都印上体现中国传统的喜庆、祥和的图案来吸引消费者。
雀巢还积极赞助和中国人息息相关的公益活动。例如:北京申奥,雀巢积极支持。在北京申奥期间,雀巢与全国少工委办公室合作,共同举办了"新北京、新奥运,大家一起来描绘"百万少年盼奥运知米长卷绘画创作活动,并赞助6名来自不同民族的少先队员代表,组团赴国际奥委会所在地也是雀巢总部所在地的瑞士,表达中国少年儿童支持北京申奥的美好愿望。树立了雀巢和中国人站在一起的形象。
雀巢不断强调自己产品的营养和高品质,1999年,在雀巢中国公司CEO穆立先生的倡导下,雀巢在中国销售的食品包装袋上,开始打上了"选品质、选雀巢"的字样,雀巢把这称为"雀巢品质证章",目的在于给消费者一个品质承诺。2001年,雀巢还在上海成立了雀巢研究和研发中心,从事应用科学、营养研究,为中国消费者开发价格合适、营养丰富的食品。
踩着"巨人"的脚印
雀巢公司陆续在中国的天津、青岛和东莞等地建起了自己的工厂,1999年秋天,雀巢成功地收购了太太乐集团80%的股份。之后,雀巢又于2001年与中国第二大鸡精生产厂家豪吉公司合作,成立了合资四川豪吉食品有限公司。
雀巢在市场上咄咄逼人的态势,让它的竞争对手感到巨大的压力,国内一个乳制品企业的管理人员将雀巢形容为一个食品领域的"巨人",随时都可以在相关的竞争领域发起攻势。
而雀巢的一些竞争策略也正在被雀巢的竞争对手效法。由政府支持发展起来的力神咖啡,就把雀巢作为行业内的领导品牌,强调要学习雀巢培育市场的手法、品牌宣传策略,甚至包括雀巢在原料选配、加工方面的技术手段,通过学习,来推动自身的发展。
雀巢的竞争对手
联合利华
主营食品,联合利华食品(中国)有限公司,联合利华独资企业,主要品牌包括家乐和立顿。生产家乐牌鸡精、鸡粉、速食汤料、色拉酱、花生酱、立顿红茶、绿茶,茉莉花茶等;
冰淇淋,和路雪(中国)有限公司,联合利华独资企业,生产梦龙、百乐宝、可丽波、可爱多等和路雪冰淇淋。
蒙牛
集团总部设在呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区。前后四期工程占地面积
55万平方米、建筑面积14万平方米、绿化面积11万平方米,目前拥有总资产近40亿元,员工万余人。蒙牛乳业集团党工团组织健全,并积极开展工作,有力地促进公司快速、持续、健康发展,带动了和林经济的发展。蒙牛乳业集团在抓企业生产经营的同时,还不忘国防建设,坚持依法办民兵,率先于2001年9月组建了民兵营。
与此同时,蒙牛生产基地在自治区境内以总部呼和浩特为轴心,向西延伸,进入包头、巴盟等地区;向东延伸,进入兴安盟、通辽等地区;向外省延伸,进入北京、天津、山西、山东、湖北、河南、安徽、兰州、新疆、浙江、黑龙江等地区。
开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶粉及奶片等系列 100多个品种。
五年多来,蒙牛在内蒙古地区扶持和发展奶农约 30万户,促进了产业结构调整,推动了内蒙古农业产业化进程。
五年多来,蒙牛直接招收员工万余人,创造的间接就业岗位达数十万个,产业链条辐射 120万农牧民 。
伊利
伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉和原奶四大事业部,所属企业八十多个,生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等39类产品600多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。伊利雪糕、冰淇淋连续十年产销量居全国第一,伊利超高温灭菌奶连续七年产销量居全国第一,伊利奶粉、奶茶粉产销量一直稳居全国前三位
星巴克
美国Starbucks Coffee International公司为全球第一大的咖啡零售业者Starbucks
Coffee Company之经营授权公司;Starbucks Coffee Company
总裁霍华.萧兹先生经营咖啡事业着重在人文特质与品质坚持,强调尊重顾客与员工,并坚持采购全球最好的咖啡豆烘焙制作,提供消费者最佳的咖啡产品与最舒适的消费场所,经营星巴克咖啡成为当今全球精品咖啡领导品牌,备受国际学者专家推崇,誉为咖啡王国传奇。
达能
达能集团业务范围广泛,产品遍布全球。其乳制品、瓶装水和甜味饼干三大主导产品销量均居世界第一。达能集团不断扩展在中国的业务,目前在中国已拥有十多家合资企业,在饼干、矿泉水、乳制品市场中销售均位居前列。中国达能饼干在中、高档饼干市场中销售额稳居第一。公司在发展业务的同时,同样注重人力资源的开发。公司拥有较系统的培训计划。积极提倡"开放心态,热忱向上,以人为本"的集团价值观,为员工提供良好的工作环境。
雀巢在中国的发展
雀巢大中华区/在中国的发展
雀巢大中华区北京总部
总部位于瑞士的雀巢集团,是世界上最大的食品公司,在中国有着长久的历史。一个世纪以来,中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌,因为早在上世纪的1908年,雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一,对中国有着坚定的承诺。八十年代初,雀巢就开始与中国政府商谈在中国投资建厂,并将其在营养品和食品加工方面的世界上顶尖的专有技术和丰富的专业知识转让给中国。1990年,雀巢在中国大陆的第一家合资厂开始运营,随后又建了多家工厂。雀巢通过利用本地原材料在本地制造同等高品质的食品,替代进口产品,帮助中国在这方面节约了大量外汇。现在雀巢在中国大陆销售的产品中99%是在本地制造的。
抓住机遇,面对挑战-我们已为当前和未来做好一切准备。
重要的投资基地
在过去的十五年中,雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京,经营二十一家工厂,其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区,还有一家在香港特别行政区。2001年,雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。
2004年,雀巢在大中华地区的年度销售额达一百零七亿元人民币,缴纳各项税款超过十亿元人民币。
对社会的贡献
自公司成立以来,雀巢开展业务的基本方式就一直是向有关各方承诺长期可持续发展的价值。
无论在世界哪个地方开展新业务,雀巢始终关注长期可持续的业务发展,而不是只重视短期利润。在中国,雀巢通过积极开拓和发展本地可持续的鲜奶生产和咖啡种植业来帮助中国偏远的农民大大改善了生活水平。
对中国社会的贡献:
从瑞士引进的直接外国投资累计:70亿元人民币
带来世界最大食品公司在营养和食品及饮料方面的先进经验和技术
以本地生产取代进口(中国大陆销售的产品99%是本地生产的)
发展富有竞争力的出口(2004年超过5亿元人民币)
为本地员工提供富有吸引力的工作机会,并提供国际培训
对本地产品及相关产业带来创新
可靠的纳税企业(2004年纳税额超过10亿人民币)
对中国农民的贡献:
将大量易变质的农产品加工成优质食品
重要而可靠的本地原材料和包装材料采购商
1.每天收购1500多吨鲜奶
2.每年收购4000吨咖啡豆
为黑龙江、云南、山东省和内蒙古的农民提供稳定的现金收入
为农民提供日常技术支援,以改善质量、提高产量和效率(累计超过1亿元人民币)
对中国消费者的贡献:
提供具有足够营养价值的产品
成立于2001年的上海雀巢研发中心,致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。它是雀巢全球研发系列的一部分,并作为科学技术的交流平台,与中国领先的大学及研究机构在食品与营养领域保持着密切的联系。
丰富多样的系列产品
“雀巢”已成为在大中华地区消费者心中最驰名并且最信任的外国品牌之一,该品牌覆盖了一系列按照国际质量标准制造的产品。
雀巢咖啡系列:咖啡、伴侣、1+2咖啡、咖啡礼盒
雀巢奶品系列:全脂、高该高铁低脂、中老年奶粉、甜奶粉、孕妇奶粉、能恩婴儿奶粉、成长奶粉,力多精婴儿奶粉、鹰唛炼奶、麦片等
雀巢糖果系列:宝路糖、趣满果、晶爽舒润糖、奇巧巧克力、雀巢威化
雀巢调味品系列:美极鲜味汁、美极鸡粉、美极靓汤
雀巢饮料系列:柠檬茶、橙C、苹果C、美禄、巧伴伴
雀巢牛奶系列:雀巢全仕奶、雀巢高钙低脂、脱脂牛奶(利乐包)
[雀巢公司介绍]企业历史
雀巢公司年销售额达到477亿美元以上,其中的大约95%来自食品的销售,因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商,也是最大的跨国公司之一。公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩,目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。
目前,雀巢在五大洲的60多哥国家中共建有400多家工厂,所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外,因而被称为“最国际化的跨国集团”。
19世纪中叶,瑞士的一个学者型食品技术人员享利?内斯特尔(Henri
Nesti)发明了一种育儿用乳制品,即把果糖和营养剂加入奶粉中,是当时很优秀的育儿食品,但产量很少,内斯特尔仍主要从事科学研究工作。
1865年,一位朋友告诉内斯特尔,由于婴儿喝了他的奶粉,都健康地成长起来,改变了婴儿不喝牛奶的习惯,为母亲们排了忧解了难。听到这一消息后,内斯特尔在1867年终于创立了育儿奶粉公司,以他的名字Nestle为其产品的品牌名称,并以鸟巢图案为商标图形。因为英文雀巢(Nest)与他的名字为同一词根,所以中文一并译为“雀巢”。实际上,内斯特尔(Nestle)英文的含义是“舒适安顿下来”和“依偎”;而雀巢图形自然会使人们联想到慈爱的母亲哺育婴儿的情景。因此,“雀巢”育儿奶粉的销路一直很好。
1905年,雀巢育儿奶粉公司与美国人办的另一食品公司合并,取名雀巢英瑞炼乳公司;1949年为另一家瑞士公司购进,改为现名雀巢食品公司。20世纪初,公司开始实行多样化生产,并在世界各地收购并建立企业,成为世界规模最大的食品制造商,其分支机构开设在美国、日本、德国等20多个国家已有1200多家工厂、商号,总部设在瑞士的韦维。公司1990年销售额达333亿美元,主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、乳酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。
其中的雀巢咖啡销量最大,主要是因为产品质量过硬,再就是品牌名称使得消费者在饮用时也确实体会到“舒适”、“依偎”的感觉。1991年,据美国兰通公司的调查结果,雀巢咖啡这一品牌被列为世界10大著名品牌之一,其品牌价值1994年被确定为115.49亿美元。
从总体看,似乎“雀巢”品牌唾手而来,并没有费多大力气。内斯特尔(Nesti)用自己的名字为品牌命名,但其名字在英文中却有“舒适安顿下来”和“依偎”的含义。由于其名字的特定含义,自然要与英文同一词根的“Nest”(雀巢)相联系,以雀巢图案作品牌图形,而这又会使人联系起待哺的婴儿、慈爱的母亲和健康营养的雀巢产品。可见,轻而易举而来的“雀巢”品牌不但具有其丰富的内涵,而且完全符合商标定位的基本要求。
首先,“雀巢”作为品牌名称显著性就很强。虽然这一名词很一般,但往往人们所熟悉的事物才能加深人们的印象,才能产生很多联想,从而才贴近生活、贴近消费者。其次,一般中才体现出与众不同。人人都知道的“雀巢”,却只有内斯特尔使用在商标上,成了世界上独一无二的公司代名词,树立和壮大了公司形象,从而就变成不一般了。再次,“雀巢”名称与“雀巢”图形的紧密结合,这在西方商标史上也是少见的。两者的紧密结合,可以使人们见图形而知名称,见名称而知其图形,是名符其实的组合品牌。最后,“雀巢”品牌定位充分体现了具体的功能定位和情感定位。
[雀巢公司介绍]发展战略 ★★★
[雀巢公司介绍]发展战略
雀巢人习惯于将自己的性格形容为"沉稳",作为一家总部在瑞士的公司,雀巢保持了瑞士人一惯严谨、认真的特点。一些人把雀巢的这些特点称为"慢性子",有时候雀巢甚至被它的竞争对手指责为保守,然而雀巢确实又充满了活力。
把眼光放远些
在中国,雀巢一直强调要为中国人提供适合中国人口味的优质食品。配合公司的整体发展策略,从上个世纪80年代雀巢进入中国到现在,雀巢生产的产品已经从奶粉、咖啡,拓展到了饮用水、冰激凌等领域。
然而,雀巢在生产和销售领域,并不追求短期利润,而是着眼于长远。例如当初雀巢在中国推出速溶咖啡的时候,面对中国人传统的喝茶的习惯,雀巢首先做的是培养中国人喝咖啡的习惯,雀巢用广告等多种手段,着意来宣传喝咖啡是一种时尚、潮流,成功的吸引了一群年轻人对茶"背叛"之后选择了咖啡,接着才是雀巢咖啡在市场上的销量增加。
雀巢承认,它在培养市场、提高产品品质方面有着足够的耐心。
上个世纪80年代初,雀巢即开始与我国政府谈判黑龙江双城奶制品的生产项目,但7年后才开始投入生产,真正进入高速发展期则是在90年代。之所以用了如此长的时间,是因为雀巢是把它作为一项系统工程来做的,雀巢花大量时间在当地建起了包括有完善环保设施的生产车间,而且还帮助当地的农户改良了奶牛。雀巢在东莞建厂生产咖啡也经历了类似的过程,东莞雀巢公司成立前曾经历了一年半的谈判,而公司开始运行后,并没有"大干快上",而是先到云南去做咖啡种植的"援助计划"。
1997年雀巢在涉足中国饮用水市场的时候,根据中国消费者饮用水的特点,决定在北方生产矿泉水,在南方生产纯净水,接下来雀巢在考察水源,决定产地的问题上花了3年时间;雀巢冰激凌项目则把大量的时间用在研究"中国消费者的口味"上,增加中国人喜欢的配料,开发适合中国人口味的产品品种。
从注重亲和力到品质诉求
对于雀巢公司来说,2002年可以说是一个多事之秋。五、六月份,雀巢连续被指责产在咖啡和巧克力食品生产方面出了问题;年底,雀巢公司被指责在亚洲销售的食品中含有不明基因。
尽管雀巢会面临突发的危机事件,但雀巢仍然在消费者心目中留下了良好的印象。这与雀巢重视"可持续方展",强调"要溶入所在国家的文化和传统"密不可分。
20世纪80年代,雀巢产品再次进入中国,在宣传策略上就强调要使用中国人的形象,让黄皮肤、黑头发的中国妇孺,有活力的中国青年出现在雀巢的广告片、招贴画中间,一句经久不变的广告语"雀巢,味道好极了",拉近了雀巢和中国民众的距离。
雀巢在宣传促销中很注重宣传自己和中国民众亲和的形象,雀巢在食品包装设计上既保留了雀巢的特点,又能体现中国的文化。雀巢非常重视在中国传统节日的宣传促销活动,并且在食品礼盒上都印上体现中国传统的喜庆、祥和的图案来吸引消费者。
雀巢还积极赞助和中国人息息相关的公益活动。例如:北京申奥,雀巢积极支持。在北京申奥期间,雀巢与全国少工委办公室合作,共同举办了"新北京、新奥运,大家一起来描绘"百万少年盼奥运知米长卷绘画创作活动,并赞助6名来自不同民族的少先队员代表,组团赴国际奥委会所在地也是雀巢总部所在地的瑞士,表达中国少年儿童支持北京申奥的美好愿望。树立了雀巢和中国人站在一起的形象。
雀巢不断强调自己产品的营养和高品质,1999年,在雀巢中国公司CEO穆立先生的倡导下,雀巢在中国销售的食品包装袋上,开始打上了"选品质、选雀巢"的字样,雀巢把这称为"雀巢品质证章",目的在于给消费者一个品质承诺。2001年,雀巢还在上海成立了雀巢研究和研发中心,从事应用科学、营养研究,为中国消费者开发价格合适、营养丰富的食品。
踩着"巨人"的脚印
雀巢公司陆续在中国的天津、青岛和东莞等地建起了自己的工厂,1999年秋天,雀巢成功地收购了太太乐集团80%的股份。之后,雀巢又于2001年与中国第二大鸡精生产厂家豪吉公司合作,成立了合资四川豪吉食品有限公司。
雀巢在市场上咄咄逼人的态势,让它的竞争对手感到巨大的压力,国内一个乳制品企业的管理人员将雀巢形容为一个食品领域的"巨人",随时都可以在相关的竞争领域发起攻势。
而雀巢的一些竞争策略也正在被雀巢的竞争对手效法。由政府支持发展起来的力神咖啡,就把雀巢作为行业内的领导品牌,强调要学习雀巢培育市场的手法、品牌宣传策略,甚至包括雀巢在原料选配、加工方面的技术手段,通过学习,来推动自身的发展。
[雀巢公司介绍]雀巢的竞争对手
联合利华
主营食品,联合利华食品(中国)有限公司,联合利华独资企业,主要品牌包括家乐和立顿。生产家乐牌鸡精、鸡粉、速食汤料、色拉酱、花生酱、立顿红茶、绿茶,茉莉花茶等;
冰淇淋,和路雪(中国)有限公司,联合利华独资企业,生产梦龙、百乐宝、可丽波、可爱多等和路雪冰淇淋。
蒙牛
集团总部设在呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区。前后四期工程占地面积
55万平方米、建筑面积14万平方米、绿化面积11万平方米,目前拥有总资产近40亿元,员工万余人。蒙牛乳业集团党工团组织健全,并积极开展工作,有力地促进公司快速、持续、健康发展,带动了和林经济的发展。蒙牛乳业集团在抓企业生产经营的同时,还不忘国防建设,坚持依法办民兵,率先于2001年9月组建了民兵营。
与此同时,蒙牛生产基地在自治区境内以总部呼和浩特为轴心,向西延伸,进入包头、巴盟等地区;向东延伸,进入兴安盟、通辽等地区;向外省延伸,进入北京、天津、山西、山东、湖北、河南、安徽、兰州、新疆、浙江、黑龙江等地区。
开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶粉及奶片等系列 100多个品种。
五年多来,蒙牛在内蒙古地区扶持和发展奶农约 30万户,促进了产业结构调整,推动了内蒙古农业产业化进程。
五年多来,蒙牛直接招收员工万余人,创造的间接就业岗位达数十万个,产业链条辐射 120万农牧民 。
伊利
伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉和原奶四大事业部,所属企业八十多个,生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等39类产品600多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。伊利雪糕、冰淇淋连续十年产销量居全国第一,伊利超高温灭菌奶连续七年产销量居全国第一,伊利奶粉、奶茶粉产销量一直稳居全国前三位
星巴克
美国Starbucks Coffee International公司为全球第一大的咖啡零售业者Starbucks
Coffee Company之经营授权公司;Starbucks Coffee Company
总裁霍华.萧兹先生经营咖啡事业着重在人文特质与品质坚持,强调尊重顾客与员工,并坚持采购全球最好的咖啡豆烘焙制作,提供消费者最佳的咖啡产品与最舒适的消费场所,经营星巴克咖啡成为当今全球精品咖啡领导品牌,备受国际学者专家推崇,誉为咖啡王国传奇。
达能
达能集团业务范围广泛,产品遍布全球。其乳制品、瓶装水和甜味饼干三大主导产品销量均居世界第一。达能集团不断扩展在中国的业务,目前在中国已拥有十多家合资企业,在饼干、矿泉水、乳制品市场中销售均位居前列。中国达能饼干在中、高档饼干市场中销售额稳居第一。公司在发展业务的同时,同样注重人力资源的开发。公司拥有较系统的培训计划。积极提倡"开放心态,热忱向上,以人为本"的集团价值观,为员工提供良好的工作环境。
[雀巢公司介绍]雀巢在中国的发展
雀巢大中华区/在中国的发展
雀巢大中华区北京总部
总部位于瑞士的雀巢集团,是世界上最大的食品公司,在中国有着长久的历史。一个世纪以来,中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌,因为早在上世纪的1908年,雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一,对中国有着坚定的承诺。八十年代初,雀巢就开始与中国政府商谈在中国投资建厂,并将其在营养品和食品加工方面的世界上顶尖的专有技术和丰富的专业知识转让给中国。1990年,雀巢在中国大陆的第一家合资厂开始运营,随后又建了多家工厂。雀巢通过利用本地原材料在本地制造同等高品质的食品,替代进口产品,帮助中国在这方面节约了大量外汇。现在雀巢在中国大陆销售的产品中99%是在本地制造的。
抓住机遇,面对挑战-我们已为当前和未来做好一切准备。
重要的投资基地
在过去的十五年中,雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京,经营二十一家工厂,其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区,还有一家在香港特别行政区。2001年,雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。
2004年,雀巢在大中华地区的年度销售额达一百零七亿元人民币,缴纳各项税款超过十亿元人民币。
对社会的贡献
自公司成立以来,雀巢开展业务的基本方式就一直是向有关各方承诺长期可持续发展的价值。
无论在世界哪个地方开展新业务,雀巢始终关注长期可持续的业务发展,而不是只重视短期利润。在中国,雀巢通过积极开拓和发展本地可持续的鲜奶生产和咖啡种植业来帮助中国偏远的农民大大改善了生活水平。
对中国社会的贡献:
从瑞士引进的直接外国投资累计:70亿元人民币
带来世界最大食品公司在营养和食品及饮料方面的先进经验和技术
以本地生产取代进口(中国大陆销售的产品99%是本地生产的)
发展富有竞争力的出口(2004年超过5亿元人民币)
为本地员工提供富有吸引力的工作机会,并提供国际培训
对本地产品及相关产业带来创新
可靠的纳税企业(2004年纳税额超过10亿人民币)
对中国农民的贡献:
将大量易变质的农产品加工成优质食品
重要而可靠的本地原材料和包装材料采购商
1.每天收购1500多吨鲜奶
2.每年收购4000吨咖啡豆
为黑龙江、云南、山东省和内蒙古的农民提供稳定的现金收入
为农民提供日常技术支援,以改善质量、提高产量和效率(累计超过1亿元人民币)
对中国消费者的贡献:
提供具有足够营养价值的产品
成立于2001年的上海雀巢研发中心,致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。它是雀巢全球研发系列的一部分,并作为科学技术的交流平台,与中国领先的大学及研究机构在食品与营养领域保持着密切的联系。
丰富多样的系列产品
“雀巢”已成为在大中华地区消费者心中最驰名并且最信任的外国品牌之一,该品牌覆盖了一系列按照国际质量标准制造的产品,包括奶粉、液体奶、酸奶、婴儿配方奶粉、婴儿米/麦粉、甜炼乳、成长奶粉、早餐谷物、速溶咖啡、咖啡伴侣(植脂末)、冰淇淋、巧克力和糖果、瓶装水、饮品、鸡精和调味品。属于雀巢集团的爱尔康公司也在大中华区制造和销售眼科产品。
好了,今天关于“速食汤工厂设计”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“速食汤工厂设计”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。
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