粥的做法电饭煲_粥的做法大全电饭锅

1.电压力锅煮粥怎么用

2.普通电饭煲怎么煮粥

3.电饭煲煮饭的方法及煮粥的技巧

4.用电饭煲怎么做黄米腊八粥

5.电饭煲怎么煮小米粥

6.电饭锅煮稀饭的步骤 电饭锅煮稀饭的做法

7.用电饭锅怎么熬小米粥 熬小米粥的方法

8.电饭锅可以熬粥吗

燕麦小米南瓜粥的用料

米 燕麦

小米 玉米渣

南瓜

燕麦小米南瓜粥的做法

步骤1

（用电饭锅配的那个量杯）大米小半杯+一点点小米+一点点玉米渣+一点点燕麦片，这样的量可以煮出来全家四口人的量哦

步骤2

洗干净浸泡半个小时，这样煮出来的粥更好吃

步骤3

南瓜切小块备用

步骤4

电饭锅里加水，水与米物的比例是1:4 加入南瓜，启动电饭锅的煮粥功能就好了！一般是提前晚上做好准备工作，这样就可以安心去睡觉，第二天早上起来就可以喝到营养美味的早餐粥了！

步骤5

成品

步骤6

再配上鸡蛋饼，油条，一天元气美味早餐就够了

电压力锅煮粥怎么用

电饭锅煮小米粥

用电饭锅可以做小米粥，一般米和水的比例是1：7的比例，可按口味适当增减。

1、小米淘洗干净，放入清水浸泡30分钟左右

请点击输入描述

2、在电饭锅里注入适量清水，将小米放进电锅，盖锅盖，按下煮饭键。

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3、等到电锅跳起时，就煮好了，注意不要急着吃，很烫，而且闷一下味道更好点。

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温馨提示：

想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片。

普通电饭煲怎么煮粥

一、电高压锅煮粥怎么煮

1、材料：大米、水、如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆、香油、食盐。

2、先将大米淘净，放入小碗中，加入适量水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟，并准备好配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。

3、把米淘好，和配料一起放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。

4、然后用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤----”声时，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜，并用上只小碗将高压锅的限压阀盖住，用此小火状态继续烧5到7分钟。

5、5到7分钟后，粥就做好了，此时即可关掉火，等待高压锅内的温度冷却后，就可以打开锅盖，准备喝粥啦。如果赶时间，还可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却，等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，即可停止浇水，拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可。

二、注意事项

1、煮粥的量不能太多，一般在锅的容量的2/3为宜。

2、在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。

三、电高压锅煮猪肝鸡蛋粥

1、原料：猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。

2、猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。

3、功效：补肝明目。

电饭煲煮饭的方法及煮粥的技巧

用电饭煲做皮蛋瘦肉粥，简单方便

电饭煲皮蛋瘦肉粥的做法

步骤step

1

大米洗净放入电饭煲，加入大约四倍的水，用煮粥模式开煮。与此同时，皮蛋切块。

步骤step

2

瘦肉洗净，切成条状，加入盐和生粉拌匀，腌制十几分钟

步骤step

3

粥煮到一半时倒入皮蛋，过几分钟倒入瘦肉，焖煮肉熟即可。

步骤step

4

加入白胡椒粉、香油，洒上香葱，即可。

电饭煲皮蛋瘦肉粥的成品图

电饭煲皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

技巧tips

具体调味也可根据自己喜好调制

用电饭煲怎么做黄米腊八粥

用电饭煲煮粥方法：水和米的比例可以是1：4。一碗米兑四碗水。先这样煮一遍，觉得这个比例水多了下次就少加一点水，米多了就少加一点米。煮粥的方法：（1）将调好比例的米和水一同倒进电饭煲。（2）盖上电饭煲盖子，摁煮粥键。没有特定选项的直接把电饭煲开关打开就好了。（3）等待水烧开冒泡，这个时候需要时不时揭开盖子，用饭勺搅拌一下稀饭，并且观察米有没有煮烂。第四部：当米煮烂之后，就可以出锅品尝美味了。

用电饭煲煮白粥方法：用电饭煲煮白粥的做法：（1）材料大米100克、水1000克、香油2克（2）做法1、前将米泡了2个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。2、电饭煲加水按煮饭键把水烧开。3、加入泡好的大米。4、加入香油。5、煮30分钟后切换到保温，焖15分钟即可。电饭煲煮粥方法：米跟水的比例是1:3就行了，最好加点油，到一定时间就打开搅拌一下。ok了。 然后我教你用煲的，这种方法比用电饭煲的味道好点，虽然电饭煲省事，但我还是建议你学一下真正的熬粥法。 （1）浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。 （2）开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。 （3）火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！ （4）搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。（5）点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。（6）底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。

电饭煲怎么煮小米粥

八宝粥就是腊八粥

01

黑米腊八粥

主料：黑米100克、糯米50克、花鼓豆20克、红豆20克、薏米30克、燕麦片30克、；莲子10克、红枣10克、花生10克、冰糖3块。

做法

1. 将所有材料投洗干净。

2. 我用的电饭煲，头天晚上把米全部放电饭煲里放上几颗冰糖，预约煮粥键早上吃正好，正好是提前泡米了，如果不是电饭煲米要提前泡的。

3. 一大早就能吃上热乎乎的腊八粥了。

02

甜蜜腊八粥

主料：糯米40克、黑米30克、薏米30克、红豆20克、花生20克、莲子20克、红枣10克、桂圆8颗、冰糖10克、水1000毫升。

做法

1. 将材料洗净，（除了冰糖）放进高压锅，倒入净化水。盖上锅盖。

2. 选择电气高压锅的“豆类蹄筋”按键，再按“开始”键就可以了。（我是晚上做的腊八粥，所以用的是电气高压锅的预约功能，材料大概泡了4个小时吧！第二天早晨一起床就能喝粥啦！）

3. 早晨排完气，开锅，加入冰糖，锅继续加热，待冰糖融化之后就可以出锅啦！

4. 冰糖融化之后，出锅，盛碗！稍微晾凉一下就可以享用啦！

03

桂圆红米腊八粥

主料：红米80克、桂圆10颗、糯米20克、绿豆15克、薏米30克、麦仁15克、黑米30克、红枣8颗、花生20克、冰糖20克、莲子15克。

做法

1. 将薏米、绿豆、莲子、花生、浸泡3小时。

2. 麦仁、红米、糯米、黑米、浸泡2小时。

3. 浸泡好的豆类先放入砂锅熬煮30分钟。

4. 熬煮30分钟后倒入浸泡好的米类，继续熬煮。

5. 桂圆去皮和红枣一起洗净。

6. 腊八粥熬制接近酥烂时，放入红枣和桂圆，熬煮，腊八粥酥烂浓稠后放入冰糖，熬制冰糖溶化即可。

04

大米腊八粥

主料：大米80克、糯米40克、薏米30克、红豆30克、黑豆30克、红枣片10克、百合10克、白糖20克。

做法

1. 大米、糯米、洗干净，用一个淘米盆浸泡30分钟。

2. 红豆、黑豆、薏米洗干净，用一个淘米盆浸泡2小时。

3. 百合洗干净浸泡30分钟、红枣片洗干净即可。

4. 洗干净浸泡过的食材，捞出沥干水，放入电饭煲中。

5. 加入适量的开水，盖子盖子熬90分钟。

6. 煲好的粥加上白糖顺一个方向拌均，即可食用。

05

风味腊八粥

主料:红枣10颗、马蹄5个、松仁10克、生核桃5个、糯米50克、黑豆4克、生栗子20克、红糖20克。

做法

1. 糯米泡发1小时，红枣和核桃冲洗干净，松仁剥壳取粒备用。

2. 黑豆洗干净泡发一个晚上，马蹄削皮，栗子去壳备用。

3. 栗子肉切块。

4. 放入电饭锅里精煮一个小时，煮到30分钟时加入少许的红糖。

5. 煮完焖一会儿就可以装碗食用。

06

南瓜腊八粥

主料：南瓜100克、燕麦30克、糯米40克、江豆20克、花豆20克、花生20克、薏米20克、荞麦10克、大米50克、杏仁10克、枸杞10克。

做法

1. 将江豆、花豆浸泡8小时，糯米浸泡8小时。

2. 南瓜去皮切片备用。

3. 花生、大米、薏米、燕麦、荞麦、杏仁、枸杞洗净倒入砂锅中，再将南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、一起倒入锅中。

4. 加清水烧开，转小火，三小时后就能喝上粥了。

电饭锅煮稀饭的步骤 电饭锅煮稀饭的做法

小米粥可以用电饭煲煮，电饭煲或者是砂锅都是很常见的煮粥用具。

电饭煲煮小米粥做法：

把稀饭的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等)洗好，放进电饭锅里，放好煮稀饭用水的量，定时。一般定在下午3点让它做好。这个过程包括了“一泡二煮三捂”：

“一泡”就是在煮之前先泡几个小时。

“二煮”就是煮一个小时。

“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好，而是要提前3、4个小时让它煮好，然后捂它3、4个小时，这样煮好的粥就会很粘稠。

电饭锅煮粥不溢出的小窍门：

方法一：延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。

方法二：热水下米法。煮稀饭时，用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。

方法三：加香油。往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。

电饭煲煮小米粥要煮多久：

电饭煲煮粥要花多少时间要看你用什么样的电饭煲，电饭煲有机械的，有智能的，电饭煲煮粥，如果用冷水煮半个小时(大概2碗量)，如果用热水煮20分钟，电饭煲煮粥确实不一样，很浓稠，味道也香。一般整用煲煮粥将近30分钟，而且方便快捷关键是只要按一下开关就行，这30分钟都是它自动煮，另外还有一些煮粥的小窍门，煮粥能节省时间也能让粥味道变好，下面说下煮粥窍门。

1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅：开水下锅不会有糊锅底的现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

3、点油：煮粥还要放油?是的，煮粥时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

用电饭锅怎么熬小米粥 熬小米粥的方法

1、首先将米倒进电饭煲的内胆里面，淘洗两次之后按分量加水，注意水不能加的太多，否则后期在加热的时候可能会溢出。

2、然后直接将内胆放进电饭煲里面，盖上盖子，插上电源，按下煮饭的开关，就会开始煮粥了。在煮的过程中，差不多在20分钟左右要看一次，以免内部的水沸腾出来，造成原件损坏。

3、基本上在粥沸腾之后，再煮一会就可以拔掉插头了，这个时候米已经开花了，水也成为了米浆，接下来只需要盖上盖子，焖10分钟左右，稀饭就可以直接吃了。

电饭锅可以熬粥吗

准备材料：大米50g，小米20g，玉米碴子20g，南瓜60g，水1000g?

1、准备好大米50g，小米20g，玉米碴子20g，放在盘中备用。

2、将南瓜洗净后放在砧板上，用刀切成薄片。

3、米淘洗干净后加入南瓜片和水，电饭煲煮粥功能，大约煮一个小时左右。

4、一个小时后南瓜小米粥煮好了就可以盛到碗中享用了。

扩展资料

煮小米粥的注意事项：

1、小米如果不是免洗的，只要用水稍冲洗一遍即可，反复洗会损失营养成分。

2、不喜欢甜的可不用加冰糖。

3、如果喜欢粘稠的可少加点水，喜欢清的多加些，但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好。

百度百科-南瓜小米粥

没有煮粥功能的电饭锅可以煮粥，只需要打开盖子熬煮即可，下面介绍做法：

准备材料：大米1杯 香菇2只 鸡胸肉1块 姜2片 葱1小段 食用油1勺 盐适量 味精适量 水适量

制作步骤：

1、准备好食材。 香菇，大米，鸡胸肉，姜，葱。 姜切成丝，葱切丁。

2、大米淘洗干净，姜丝放进锅里。

3、香菇切丁。

4、再把香菇，鸡胸肉一起放进锅里，倒上食用油，加水。水量最好多点，不然会太稠。

5、用的是那种老式的电饭锅，类似快烧锅那样的，没有煮粥功能，因此要打开盖子手动煮，一个小时即可。

6、然后再把葱丁放进去，就可以出锅了。

7、成品图。