猪肝炒菠菜的做法_猪肝炒菠菜的做法视频
好久不见，今天我想和大家探讨一下关于“猪肝炒菠菜的做法”的话题。如果你对这个领域还不太熟悉，那么这篇文章就是为你准备的，让我们一起来了解一下吧。
1.猪肝是餐桌上常见的食材，它都可以搭配什么食用？
2.猪腰跟菠菜能一起吃吗
3.菠菜有哪些做法？
4.猪肝炒菠菜的功效
猪肝是餐桌上常见的食材，它都可以搭配什么食用？
猪肝是餐桌上常见的食材，可以和洋葱在一起搭配使用，还可以和菠菜在一起，更可以和白菜在一起搭配。01、猪肝炒洋葱猪肝有补血养肝的功能，洋葱有降血压，降血脂的功效，这两种食物在一起搭配对身体非常有益处。
猪肝切成薄片，洋葱切成片，猪肝可以用水焯一下，也可以直接下锅炒。
锅里放油，放入洋葱爆炒，炒出香味以后，放入猪肝翻炒，加盐，加白糖，加淀粉，出锅。
猪肝炒洋葱味道真不错，可以补虚损。
02、猪肝炒菠菜猪肝有很多功效，可以利尿。
菠菜里含有丰富的维生素，菠菜可以护眼明目，菠菜还可以防癌抗癌，多吃绿叶蔬菜就会补肝脏。
菠菜一定用热水焯一下，因为菠菜里有草酸钙，不容易被身体吸收。
猪肝切成很薄的片，用淀粉抓一下，加上白胡椒粉，料酒，生抽，姜末腌制几分钟。
锅里面放油，蒜片爆香，盛在盘子里待用。
锅里放油，放入蒜末爆香，放入菠菜爆炒，然后放入猪肝，加盐，鸡精，撒上葱花，出锅。
香不香啊？快尝一尝！猪肝炒菠菜，要注意炒菠菜的火候，如果菠菜炒大劲了，就不好吃了。
做菜讲究火候，只要掌握好了火候，就能做出好吃的菜。
03、猪肝炒白菜白菜是百菜之王，含有丰富的钙和微量元素，对身体非常有益处。
猪肝是补血的好食物，可以补血，可以缓解视疲劳，是非常好的食物，尤其是老人和小孩多吃一些猪肝好处更多。
猪肝炒白菜的制作其实非常简单，就是把猪肝切成薄片，切点葱花，切点姜丝，切点红辣椒，主要是去腥和配色。
白菜也切成片待用。
锅里放油，放入猪肝翻炒，然后放白菜翻炒，炒熟后撒葱花，出锅。
猪肝炒白菜也非常适合糖尿病人食用。
猪肝还能和韭菜在一起搭配，还能和青椒在一起搭配，还能和芹菜在一起搭配。
选择自己喜欢的，有营养的菜肴，对身体健康就有好处，祝大家都能健康长寿。
猪腰跟菠菜能一起吃吗
因为菠菜含有大量的草酸，草酸对锌和钙有着很强的破坏作用，所以大量吃菠菜不但不能补铁，还会严重影响锌和钙的吸收。因此，在孕期可以适量吃一些菠菜，但不要把菠菜作为补铁、补血的主要食物，而且在烹调菠菜时一定要将其先用开水焯1分钟，祛除其中的草酸。 麻油拌菠菜准妈妈可以把菠菜拌着吃，把菠菜放在沸水中烫3分钟，捞出后用麻油调拌，这道菜叫做“麻油拌菠菜”，这道菜因为非常清口，所以也特别适合孕早、中、晚的准妈妈食用。
猪肝炒菠菜猪肝炒菠菜是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。猪肝和菠菜都含有丰富的铁质，可以预防贫血，并对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
菠菜有哪些做法？
可以的，可以做成菠菜猪腰汤食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：菠菜155克、猪腰1个、油适量、盐3g、料酒1勺、生粉1勺、姜1块、鸡精2g。
1、第一步把准备好的猪腰洗净切好，放入盐，料酒，生粉用手抓匀，静置10分钟。
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2、把菠菜去根，使用清水洗净。
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3、然后锅里放入适量的水，加入姜和油，大火煮开。
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4、放入菠菜，煮熟盛出沥干水。
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5、锅里放入腌制好的猪腰，使用大火煮开。
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6、接着锅内放入烫好的菠菜，盐，鸡精，搅拌均匀。
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7、搅拌均匀后盛入碗中，这样菠菜猪腰汤就已经完成了。
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猪肝炒菠菜的功效
炒菠菜材料
菠菜250克，植物油25克，精盐、味精、葱片、姜末、花椒各适量。
操作
菠菜择洗干净，切成3厘米长的段，用沸水稍烫后捞出，然后用冷水过凉。起油锅，待油热时，下入花椒炸出香味捞出，再放入葱片、姜末稍炸，下入菠菜煸炒片刻，加入精盐、味精，炒匀即可。
功效
清热泻火，润燥调中。适宜于糖尿病伴高血压属火盛津亏者食用。
菠菜豆腐
材料
豆腐3块，菠菜200克，海米20克，水发香菇15克，植物油20克，香油5克，味精2克，精盐5克，料酒5克，葱花5克，姜末4克。
操作
1.将海米泡软洗净，并与料酒姜末、葱花放入碗内蒸一会儿。
2.将菠菜切成段，香菇切成薄片，豆腐切片。
3.锅烧热放入少许油，将豆腐煎至淡**。
4.把豆腐、菠菜段、香菇片及碗内佐料加清水放入汤锅内，待汤开时放入香油即成。
功效
适用于糖尿病合并肾功能衰竭。
芝麻菠菜
材料
菠菜300克，芝麻7克，香油10克，精盐3克，味精1克。
操作
将菠菜择洗干净，芝麻放入锅内，用小火炒熟。将锅内放水，上火烧沸，下入菠菜略烫一下，摊开凉凉。将凉凉的菠菜切成5厘米长的段，放入盘内，加入精盐、味精、香油、芝麻拌匀即成。
功效
菠菜味甘，性凉。具有养血止血、滋阴润燥、通利肠胃等功效。可治衄血、便血、坏血病、消渴引饮、肠胃积热、大小便不畅、痔疮等症。它所含的酶对胃和胰腺的分泌功能起良好作用，宜于高血压、糖尿病患者。
菠菜炒猪肝
材料
菠菜250克，猪肝200克。
操作
将菠菜用底油煸炒，火要旺，锅要滑，稍煸即盛起。将猪肝切片清炒，然后放入菠菜同炒，加调味品适量调味，炒熟即食。
功效
止渴润燥，止血通便，降压，疗疮。适宜于糖尿病伴发高血压、痔疮、出血、便秘等。
虾干牛奶菠菜汤
材料
菠菜150克，鸡汤500克，虾干10克，牛奶50克，植物油5克，精盐3克，味精1克，葱末2克。
操作
1.用温水浸泡虾干，洗净；把菠菜去根洗净，切成3厘米长的段。
2.把菠菜段放入沸水锅内焯一下捞出。
3.把汤锅置火上，放入植物油烧热，下入虾干略炒，放葱末，先后加入鸡汤、精盐、味精、菠菜，继续加热。
4.汤开后，撇去浮沫，撤火，加入牛奶，盛入汤碗内即成。
功效
补益脾胃，降糖。
菠菜根内金汤
材料
鲜菠菜根100克，干鸡内金15克。
操作
水煎服，每日2～3次。
功效
补益脾胃，清热降火。
山药地黄猪胰汤
材料
山药60克，干地黄30克，猪胰一具。
操作
用瓦锅加适量清水煮猪胰，再入山药和干地黄同煎。饮汤吃肉，佐膳亦可，连续服用。
功效
健脾补肺，固肾益精。
木耳菠菜面片
材料
面粉50克，鸡蛋1个，菠菜25克，水发木耳5克，鲜虾仁15克，味精4克，花生油100克(实耗10克)，酱油6克，精盐1克，香油、姜汁、水淀粉各少许，高汤500克。
操作
1.将干面粉用凉水和匀，擀成薄片，将菠菜切段备用。
2.把鲜虾仁用少量盐及水淀粉拌匀。
3.最后把汤锅放置火上，放入木耳、虾仁及擀好的面片，然后加入调料待汤开后，撇去浮沫淋入鸡蛋和香油即可食用。
功效
适用于糖尿病合并上呼吸道感染。
猪肝炒菠菜，收获一份美味的同时，你可知道你也是吸收令人赞叹的营养元素了呢？猪肝虽然是内脏，不过它富含B族维生素，吃猪肝还能补铁，补充叶酸，准妈妈适当吃一些也是OK的。令人惊艳的是，猪肝还含有维生素C和微量元素硒，吃饱饱还能增强免疫力哦。
补铁
煮熟之后碧绿发着油光的菠菜，你可知道它也是补铁小能手呢。吃菠菜+猪肝，麻麻再也不担心我铁不够脸色苍白了。不过菠菜中含有较多草酸哦，所以做菠菜炒猪肝的时候可以先焯一下菠菜，然后大火爆炒，味道也是极好的。
补充叶酸
不知道菠菜和猪肝是不是上辈子的情人，它们不仅同时含有铁元素，还有叶酸哦，真真是合拍。对于孕期需要补充足够叶酸的孕妈咪来说吃点猪肝炒菠菜很合适呢，不过也不要吃多。
补充各种营养元素
菠菜含有大量的β胡萝卜素、铁、叶酸、维生素B6、钾，听着是否感觉心花怒放了呢？如此营养菠菜值得你拥有。猪肝除了含有叶酸、铁之外，还含有丰富的B族维生素、维生素A、维生素C和微量元素硒，是否觉得偶尔吃点猪肝也是不错的呢。
好了，关于“猪肝炒菠菜的做法”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“猪肝炒菠菜的做法”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。
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