南瓜汤的好处_南瓜汤对人体有什么好处

1.坐月子可以喝南瓜汤吗

2.你知道吃南瓜有什么好处？

3.喝南瓜汤有什么好处有哪些营养功能

4.南瓜的营养价值与食用功效

宝宝可以吃南瓜的，好处：一、增加宝宝的抵抗力。南瓜当中含有丰富的维生素A、维生素E，可以使宝宝改善机体的免疫力，对增强体质大有好处。南瓜所含有的β胡萝卜素，可由人体吸收转化为维生素A；另外，南瓜所含有的β胡萝卜素还能够帮助脑垂体荷尔蒙的分泌正常，使宝宝的生长发育维持健康的状态。二、帮助宝宝断奶。南瓜可用于断奶食物的制作，因为它含丰富的糖分，比较容易吸收，营养价值比较高，除了做成汤糊，还可以煮粥、蒸食、煮饭。对于断奶阶段的宝宝，把南瓜添到辅食当中不仅利于宝宝的吸收，而且还有大量的营养物质，也可以促进宝宝的生长。三、杀虫的作用，南瓜甘温，能补中益气，通络止痛，解毒杀虫，南瓜子在中医上就具有杀虫的作用，多吃南瓜可以用于儿童蛔虫、绦虫的治疗，并能够减少麻疹的患病危险和死亡率。四、能促进增长发育，南瓜含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质。宝宝食用南瓜子对自身骨骼和大脑发育都是有好处的。

坐月子可以喝南瓜汤吗

1 解毒

南瓜内含有丰富的维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如铅、汞化合物和放射性元素，起到解毒作用。

绿豆味甘，性寒，入心、胃经中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与汞、砷、铅等化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，且不易被胃肠道吸收。

2 清热降暑

南瓜味甘，性微温，气香，入脾、胃经，能健脾化湿，中和消暑。

绿豆味甘，性寒，能清热解暑，除烦止渴、通利小便，常作为清热消暑、解毒之食品。

3 润肠通便

南瓜中含有丰富的纤维素和果胶，可以增加肠胃的蠕动，润滑肠道，具有润肠通便的作用。

绿豆性寒会增加肠道寒凉性，有通便的的作用，同南瓜一起食用可以润肠通便，减少便秘。

4 利水除湿

南瓜味甘，性微温，气香，入脾、胃经，甘温补脾而不滋腻，芳香化湿而不躁热，有健脾养胃，化湿和中之功。

绿豆味甘，性寒，具有一定的利水消肿的功能，可以排出体内多余水分，减少湿气。

你知道吃南瓜有什么好处？

产妇能吃南瓜。产妇吃南瓜不仅能补充自身所需的多种维生素和微量元素，还能有效补血、美容呢。

1、南瓜含有较丰富的维生素B2、B2、B6、A、C以及磷、钾、钙、镁、锌、硅、钴等矿物质。其中维生素A的含量几乎为瓜类蔬菜之首。产妇食用能补充身体所需的能量和营养素，尽快把分娩过程失去的元气补回来。

2、增强免疫力。南瓜有补血作用，产妇食用可以整糖代谢、增强肌体免疫力，还能防止血管动脉硬化，具有防癌功效。

3、常吃南瓜，可使肌肤丰美，尤其对女性有美容作用。产妇食用还能够减肥，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。

4、促进吸收消化。南瓜可以保护胃肠道黏膜不受粗糙食物刺激，促进溃疡面愈合。产妇食用南瓜还能能促进胆汁分泌，加快胃蠕动，帮助食物消化。常吃南瓜还可以化掉胆结石。

5、南瓜能有效防治高血压以及肝脏、肝脏的某些病变。产妇食用对产期高血压有很好的防。

南瓜银耳羹的做法

用料：南瓜250克，银耳半朵，枸杞子20粒，冰糖1块，水适量。

做法：

1、银耳提前用水泡发，至涨发后剪去蒂部。把泡发好的银耳撕碎。

2、南瓜削皮切丁，枸杞冲洗干净。

3、锅中放进银耳，加入5碗清水，大火煮至水开后，转小火煮20分钟。加入南瓜丁和枸杞，转大火煮开后再次转小火煮20分钟。

4、加入冰糖，小火煮至10分钟即可。

小贴士：

1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。

2、银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3、银耳还能防止钙的流失，对生长发育十分有益，因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力

蔬菜南瓜浓汤的做法

用料：南瓜600克，胡萝卜50克，土豆100克，洋葱40克，香芹30克，鲜奶200毫升，食盐5克，黄油10克，奶油白酱10克。

做法：

1、南瓜、胡萝卜、土豆切薄片，洋葱切片，香芹切碎。

2、锅内放入黄油，将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量，用大火煮开后，转小火煮20分钟左右，至南瓜、胡萝卜、土豆变软，离火放凉。

3、把所有蔬菜捞出，用搅拌机打成泥状。

4、再倒回汤中，放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶，用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度，要表面可以放上一片菜叶，也不沉下去。

喝南瓜汤有什么好处有哪些营养功能

南瓜是一种老少咸宜的食物，也是我们经常食用的瓜菜之一，它香甜可口，营养成分非常丰富，除了含有纤维素、果胶、蛋白质外，还有各种维生素和矿物质，经常食用，对人体很有好处，所以深受大家的喜爱。

吃南瓜的五种好处

那么，我们平时经常吃南瓜，会有哪些好处呢？我总结了一下，大致有以下几种：

一、控制血糖

记得我怀孕的时候，因为血糖偏高，很多东西都不能吃，连饭也不能多吃。但是医生却说可以吃些南瓜，因为南瓜对防治糖尿病和控制血糖都有一定的功效。后来才知道，原来南瓜里面的钴元素含量很高，吃了后对人体的新陈代谢很有好处，因为钴可以促进人体的造血功能。另外，南瓜里面还含有的丰富的果胶，可以吸收人体内多余的胆固醇。

二、促进身体发育

记得我儿子小时候，婆婆经常会煲南瓜粥给我儿子吃，说是南瓜可以促进孩子的身体发育。因为南瓜里面，含有丰富的微量元素锌，而锌在人体生长发育、免疫等方面，都起着非常重要的作用。如果孩子缺锌，会出现偏食、甚至厌食等现象的，所以，老人家很喜欢让孩子喝南瓜粥。

三、保护视力

南瓜含有一种叫胡萝卜素的成份，另外还含有维生素A，这种两种成分，都可以缓解眼睛的疲劳，起到保护视力的作用。

四、美容养颜

南瓜里面含有大量的胡萝卜素、维生素C、维生素E，这些成分可以帮助皮肤抗氧化，改善皮肤粗糙、暗淡的现象，使皮肤变得更光滑，起到养容养颜的效果。而且，南瓜里而含有的其它各种微量元素，对人体也有很大的好处。

五、减肥

因为南瓜富含纤维素，热量低，还含有大量的钾元素，具有消肿利尿的功效，可以改善人体的水肿，所以特别适合减肥瘦身的人士食用。

分享两种南瓜的日常吃法

既然吃南瓜的好处有这么多，那么，南瓜应该怎么吃呢？现在我来分享两种南瓜的日常吃法吧！

1、小米南瓜粥

小米南瓜粥的做法非常简单，只要把南瓜去皮、去籽后，刨成丝，然后和抓一把小米一起放进煲里煮，煮到又浓又稠就可以了。如果不想煮粥，还可以把这些材料放进豆桨机里，打成小米南瓜糊来吃。这个粥老少咸宜哦，几个月大的宝宝也可以喝的。当然，把小米换成大米也可以。看各人喜欢了。

2、南瓜蒸排骨

这个是我们家经常吃的菜，做法很简单。先把排骨洗干净后，加蒜蓉、豆豉、盐、生抽、蚝油、生粉、一点点糖等调味料腌半个小时；南瓜去皮、去籽，切成小块，然后铺在碟子里；再把腌好的排骨铺在南瓜上面，再加一点点油（不加也行），放进锅里蒸熟就可以了。

这种做法简单又方便，我有时候偷懒，会在煮饭的时候，放到电饭煲里蒸，这样，饭煮好时，南瓜蒸排骨也熟了。

当然，南瓜还有很多其它做法，例如清炒南瓜、做南瓜饼、煮南瓜汤等等。不过，虽然南瓜的好处多，但是大家也不要一次吃太多哦，适量就好了。

以上是我的一点点经验，希望可以帮到您。

南瓜的营养价值与食用功效

营养

多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

类胡萝卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

果胶：南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。[12]

谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：

南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，而维生素A是对人体而言很重要的维生素，能够保护视力，促进上皮组织的生长分化，促进骨骼的发育。

南瓜中含有维生素C，而维生素C有很强的氧化作用，能够清除人体内的自由基，并且能够阻止硝酸盐在人体中转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物质。

南瓜中还含有丰富的果胶，果胶在进入胃部之后，能够调节胃里面的食物的吸收速度，减少糖分的吸收，并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不会被人体消化吸收，在胃部停留时间较长，推迟了胃部里面食物的排空，能够控制血糖上升。

南瓜中的果胶会结合人体内多余的胆固醇，从而降低人体对于胆固醇的吸收，这样就降低了血液中胆固醇的含量，也就是降低血脂。

南瓜中含有丰富的微量元素，尤其是钴元素，是所有蔬菜中钴含量最高的，而钴元素能够促进人体的新陈代谢，还是胰岛细胞所需要的矿物质，能够促进造血功能，促进维生素B12的合成。

以上内容由天然食品-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。