1.面粉和鸡蛋能做什么小吃?

苹果松饼_苹果松饼好消化吗

苹果天然酵母松饼(纯天然无泡打粉配方)

食材:

低筋面粉 150克、苹果天然酵母 75克、鲜奶 100-110毫升、鸡蛋 鸡蛋1颗、

融化无盐奶油 1大匙、蜂蜜 1大匙。

做法步骤:

1、将所有材料(除奶油)搅拌均匀后,最后加入奶油搅拌均匀;

2、放置冰箱一夜(或放室温1小时,时间长短依室温高低决定)等到面糊出现泡泡状;

3、取一不沾锅,中火慢慢烧热后,加入一大勺的面糊;

4、等到面糊已经出现许多大泡泡,才翻面;

5、依序把所有面糊煎完,即可搭配枫糖或是生菜食用。

面粉和鸡蛋能做什么小吃?

用料

青苹果 0.5 个

鸡蛋 1 个

牛奶 0.5 cup

Bisquick pancake mix松饼粉 1 cup

糖 (可不用) 1.5 tablespoons

香草精 (可不用) 0.5 teaspoons

植物油 (可不用) 1 tablespoon

青苹果松饼的做法

按照松饼粉包装盒背面的说明,把松饼粉,鸡蛋,牛奶搅拌均匀青苹果松饼的做法 步骤1

把青苹果削皮剁碎(像剁蒜)。如果家里有搅拌机能搅成泥那是最好的青苹果松饼的做法 步骤2

把青苹果末倒入搅拌好的松饼浆里并再次搅拌均匀青苹果松饼的做法 步骤3

平底锅一直保持中大火(就是中和大之间那档)!保持!保持!锅未热就可涂抹黄油,怕油摄入量太多的可以只摸一点,只要不粘着锅就好青苹果松饼的做法 步骤4

等油慢慢热起来后倒入 少于1/4 cup 的松饼浆。油温太高对食物和身体都不好,所以不要等到油冒泡或者噼里啪啦响再倒入青苹果松饼的做法 步骤5

保持中大火,等松饼浆开始冒小泡,边上一圈油也冒泡青苹果松饼的做法 步骤6

晃动平底锅的时候能移动时,用铲子慢慢从下滑入。如果底部已成金**,如上图,就可以翻面了-- 把底子铲起至少2/3,然后稍微抬起并迅速盖过来翻面~

翻面时要小心上层还是松软容易塌的浆,所以要快速翻面!青苹果松饼的做法 步骤7

用铲子压压刚翻过来的这一面,然后可以微微翻起查看底部是否变成金**青苹果松饼的做法 步骤8

两面都是金**的话就可以起锅了?嘿嘿配上喜爱的酱们~~?

面粉和鸡蛋能做什么小吃?这个就很多了,煎蛋饼,炸麻叶,蒸蛋糕,烤面包等等,同时也可以发挥创意,随意创作,因为大家现在响应号召,宅在家里有的是时间,既能多陪陪家人,又能顺便做些好吃的,同时给家庭增加乐趣,保持好心情,让生活变得有意义。

我一有时间,也喜欢给家人做些好吃的,今天也给大家分享一种用鸡蛋和面粉做的西点小吃“苹果松饼”,我分享的是一种懒人做法,适合在家庭制作,不用泡打粉,也不用烤箱,只用平底锅就可以搞定,食材比较简单,也是生活中常用的,除了鸡蛋和面粉,加入适量的牛奶,我又加入了些苹果丁,大家也可以换成自己喜欢的水果,也可以用水果做松饼的夹层,都非常好吃。

做这道“苹果松饼”的方法也比较简单,可以当做早餐来食用,不用打发蛋白,也不加泡打粉,简简单单搅拌一起,十分钟就可以享用美食,典型的懒人版,快手版,快来看看怎么做的吧。

具体的操作步骤如下

食材鸡蛋一个,面粉(最好是低筋面粉)100克,纯牛奶100克,糖30克(这个量可根据自己喜好),苹果丁30克。

制作流程

(1)先把鸡蛋打入碗中,加入糖,然后把鸡蛋充分打散,打好后加入牛奶拌匀,这时把面粉放入,分次加入,边加边搅拌,直至把面糊搅至没有小疙瘩为止,最后加入苹果丁拌均匀后备用。

(2)平底锅预热,用小勺子舀面糊,慢慢倒入平底锅中,使其成圆形小饼状,依次加入面糊,每个小饼间要留有空隙。

(3)全程小火慢煎,当面糊开始凝固定型,表面有微小气泡呈现,就开始翻面烙另一面,翻过来的这一面呈现漂亮的金**,看着就挺诱人,同时闻到了松饼散发出的香甜味道,让人立刻就有了食欲。

(4)另一面只要烙出花,就熟了,接着把松饼取出,装盘摆出自己喜欢的样子即可,好吃的“苹果松饼”就做好了。