海蓬菜包子做法_海蓬菜饺子

2024-09-08 22:16:22

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海蓬菜包子做法_海蓬菜饺子

像一颗海草海草，海草海草，随波飘摇。这是一首火遍抖音的神曲。更是许多人追捧的海草舞的原声。因此也有许多的好奇宝宝们亲自跑到了大海边来看一看到底什么才是真正的海草！小编作为一个土生土长的海边人，告诉你海里的草都是海草，这些海草不但会“跳舞”还可以用来吃！一起来盘点一下那些可以吃的海草！

1，海蓬菜

海蓬菜是青岛地区特有的一种海里的野菜。海蓬菜又叫海巢，海蓬子，黄须菜。一般生长在海滩、盐碱滩涂沙地，在春夏交替季节数量较多。海蓬菜是有益于人体的绿色保健食品，富含维生素C，还有18种氨基酸等。青岛人最喜欢用海蓬菜来包饺子、包包子食用。营养丰富，味道鲜美！

2，海草

这里的海草说的是制作日式海草的那种海草。海草是生活在温带、热带近海水下的被子植物。日式海草是很多人都喜欢吃的美味，一般都会买直接制作好的海草来食用。反正小编是非常喜欢吃日式海草的！具有消积食、解毒、健脾等功效。味道鲜美爽口，是一道非常好吃的开胃小菜。

3，紫菜

许多人都喜欢喝紫菜蛋花汤，因为味道鲜美，紫色的海菜看起来在汤中非常诱人。很多人跟小编一样觉得紫菜是植物，其实紫菜是一种藻类，虽然它能够进行光合作用，但是大部分的生物学家认为它不是真正的植物。紫菜的做法很多，凉拌、炒食等，与鸡蛋、肉类、胡萝卜都可以搭配一起食用，是非常鲜美的！

4，裙带菜

裙带菜是一种海藻类的植物。分为淡干和咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜。在中国旅顺自然生长的裙带菜，因其地理位置优越，品质最佳。裙带菜是非常好的补碘食品。且裙带菜的食用方法非常多样，各种吃法都非常好吃！

5，昆布

很多人觉得昆布就是海带，其实这是两种不同的海中的植物。从生物学的角度来说，两者还是有一点的区别的，并不是同一种物质。昆布对生长海域的要求比海带高一些，因此要求水质更加干净一些，也因此有的人认为昆布的味道比海带更好一些。昆布也含有丰富的微量元素和碘元素，因此经常食用能够提高人体的免疫能力，并且能促进消化等功能。

以上5种都是来自海中的“海草”，也是比较常见的海草。你喜欢吃哪一种？或者你喜欢文中没有的海草，欢迎分享！

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春天可以吃鸡毛菜、菠菜、韭菜、荠菜、蕨菜，具体如下：

1、鸡毛菜。

鸡毛菜又叫小、上海青，是南方春季的时令蔬菜之一，鸡毛菜是小的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香。常见的做法和香菇、蘑菇、笋一起炒。

2、菠菜。

菠菜高可达1米，无粉。根圆锥状，带红色，较少为白色。茎直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少数分枝。叶戟形至卵形，鲜绿色，柔嫩多汁，稍有光泽，全缘或有少数牙齿状裂片。雄花集成球形团伞花序，再于枝和茎的上部排列成有间断的穗状圆锥花序；花被片通常4，花丝丝形，扁平，花药不具附属物。

3、韭菜。

韭菜春食香，夏食臭。韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。

4、荠菜。

荠生长在山坡、田边及路旁。荠属耐寒蔬菜，喜冷凉湿润的气候，发芽适温为20-25℃，生长适温为12-20℃。气温低于10℃，高于22℃时，生长缓慢，湿度高，品质差。荠对土壤要求不严，但是肥沃疏松的土壤能使其生长旺盛，叶片肥嫩，品质好。对土壤ph值要求为中性或微酸性。

5、蕨菜。