木瓜肉片汤的做法大全_木瓜肉片汤

2024-09-09 01:09:56

1.木瓜要怎么煮才好吃?

2.木瓜有什么功效?煲汤有什么功效?

3.乳腺增生喝什么汤最好

木瓜肉片汤的做法大全_木瓜肉片汤

木瓜丰胸的正确吃法

　木瓜丰胸的正确吃法，在我们日常生活中，木瓜是我们比较常见的一种食物，很多女性都知道多吃木瓜具有丰胸的功能，我为大家整理好了木瓜丰胸的正确吃法的相关资料，一起来看看吧

木瓜丰胸的正确吃法1

　 木瓜牛奶

　原料：熟木瓜600克，新鲜牛奶7500克，莲子肉25克，红枣2枚，冰糖适量。

　做法

　1、选新鲜熟木瓜，去皮，去核，切成粒状备用;莲子肉、红枣分别用清水洗净，莲子去心，保留红棕色莲子衣，红枣去核，备用。

　2、将熟木瓜粒、莲子肉、红枣放入炖盅内，加入新鲜牛奶和适量冰糖，隔水蒸至莲子肉熟即可。随意食用。

　功效：有补益气血，通经活络，健胸丰乳之功。

　莲子百合木瓜汤

　原料：莲子50克，百合30克，木瓜、牛奶适量，冰糖少许。

　做法

　莲子泡发，银耳泡发撕小块。将莲子放入锅中加水煮沸，再用文火煮半小时，放入牛奶和木瓜，最后放入百合、冰糖。

　功效：木瓜素有“百益果王”的美称，莲子安心养神，百合的营养价值也很高，将以上原料混合制成甜品，丰富味美，百吃不厌!

　 木瓜蜂蜜糖水

　原料：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量。

　做法

　1、首先要用水洗净木瓜。然后将木瓜皮刨去，再去瓤，然后切片。再将木瓜放入煲中，加适量水，等水烧开。

　2、煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

　功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温，能补中，甘而平和，能解

　毒;柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

　 木瓜牛肉片

　原料：木瓜一个、牛肉片三两、酱油、料酒、芡粉适量、沙拉油三汤匙。

　做法

　1、首先将准备好的牛肉片用酱油、料酒腌泡半小时，然后在加少许芡粉抓拌一下。将木瓜去子切块，用清水洗干净。然后起油锅，放下牛肉片爆炒，待一变色即刻起锅。

　2、利用锅里余油炒木瓜，略软即可盛起铺在盘中，再将牛肉片铺在木瓜上，趁热上桌。

　功效：想借用木瓜的丰胸效果，其实不只老广的木瓜煲汤，像这道木瓜牛肉片，用木瓜炒牛肉片，清新又可口，木瓜的酵素还有嫩化肉质的功效。

　红枣木瓜银耳汤

　原料：木瓜半颗、红枣数枚、银耳两颗。

　做法

　1、首先一定要将银耳提前一晚泡发，然后洗净去蒂，在吧它撕成小份。红枣泡十几分钟。木瓜去皮从中间切开。去掉内瓤，用清水冲洗干净后切块，留着一会用。

　2、将木瓜、红枣、银耳一起倒入锅中，加适量的水。大火将材料煮开，之后转小火，煮半小时出锅。

　功效：具有很好补气养血的功效，女性经常服用还能够起到美容养颜的作用。

　 木瓜的功效与作用

　 1、健脾消食

　木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　 2、抗疫杀虫

　番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

　 3、通乳抗癌

　木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

　 4、补充营养，提高抗病能力

　木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

　 5、抗痉挛

　木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

木瓜丰胸的正确吃法2

　 木瓜和什么一起吃效果会更好呢

　木瓜和牛奶搭配在一块食用，会比单独吃木瓜起到的丰胸效果更加的明显，因为这两种食物搭配在一块吃，会有补气补血，舒经活络，丰胸通乳的功能。

　可以先准备一个大小合适的木瓜，然后在准备一斤新鲜的牛奶，然后取红枣两枚把核去掉，再备上一些莲子肉和冰糖，把木瓜削皮儿，去核切块，然后把红枣和莲子肉清洗一下，然后准备一个炖盅，把切好的木瓜，红枣，莲子肉，全部都放进去，倒入一斤牛奶和3~2粒冰糖。然后把炖盅放在蒸锅上中2~3个小时，蒸熟之后就可以吃了。

　第二种做法就是木瓜蜂蜜糖水，首先把木瓜削皮儿切块儿，然后起锅放入适量的清水，把木瓜放入锅中，用大火煮沸转小火，慢炖熬制，熬制大约半个小时，放入蜂蜜搅拌均匀，然后盛出来放凉之后就可以饮用了，经常喝木瓜蜂蜜水，可以消暑止渴，健脾健胃。而且还能有效的治疗和缓解十二指肠溃疡，简直是一举多得。

　在平常炒菜的时候也可以放入木瓜，比如说可以做一道木瓜牛肉片，准备一个木瓜，牛肉半斤和一些日常用的调料，把牛肉切片儿，用料酒浸泡30分钟，然后再加上一些芡粉搅拌均匀，静放20分钟，让调料浸入牛肉当中，把木瓜去皮去核切块，起锅放入沙拉油，油热之后爆炒牛肉片然后成熟，用爆炒牛肉片的时候留在锅中的热油，把木瓜炒软，铺在盘子中间，然后把牛肉放在木瓜上面。既好吃又好看，并且在最大的'程度上保留了木瓜和牛肉片的原汁原味。

　木瓜水分含量充足，含有大量蛋白质，脂肪，各种维生素和碳水化合物，都可以有效的帮助身体提高免疫能力，尤其是木瓜当中的凝乳酶，对于丰胸通乳有非常明显的作用，可按需选择。

木瓜丰胸的正确吃法3

　 一、木瓜的正确吃法

　 1、皱皮木瓜丰胸效果最好

　只有皱皮木瓜才能丰胸的，皱皮木瓜是正品，还有一种看起来挺光亮的那种是伪品，不能丰胸，所以一定要选好先。皱皮木瓜的外表面紫红或红棕色，有不规则的深皱纹，剖面边缘向内卷曲，果肉红棕色，中心部分凹陷，棕**，扁长三角形，多脱落。质坚硬，气微清香，酸味。

　 2、青木瓜丰胸效果更好

　其实木瓜有催乳汁的作用，乳房的发育状况取决于人体雌激素和泌乳素的分泌。一般来说，雌激素和泌乳素分泌越旺盛，乳房的发育状况就越好。冰糖银耳炖木瓜、木瓜炖牛奶、木瓜炖雪蛤等是人们非常喜欢的甜品。殊不知做熟的木瓜中，胡萝卜素、维生素C和B族维生素几乎被破坏殆尽，果酸含量也大大下降。最可惜的莫过于木瓜蛋白酶也在高温下变性了。所以，木瓜生着吃丰胸效果才好。虽然生吃木瓜比较能达到丰胸效果，但并不意味着木瓜制成品就没有丰胸的效应。若不喜欢生吃木瓜，可以尝试着做木瓜丰胸食谱。

　 二、木瓜丰胸食谱

　 1、椰奶炖木瓜

　原料：木瓜1个，椰汁100毫升，牛奶100毫升，冰糖适量。

　做法：

　1、木瓜去籽，切块放碗中，倒入椰汁，牛奶，以及冰糖。

　2、将处理好的材料入蒸锅，大火蒸30分钟以上，至果肉软烂，取出。

　3、糖水放凉后，入冰箱冷藏20分钟左右，风味更佳。

　 2、银耳炖木瓜

　原料：银耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟、1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。

　做法：

　1、将银耳用清水浸透发开，洗净。

　2、木瓜削皮去籽，切成小块。

　3、南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

　3：木瓜莲子乳

　原料：熟木瓜600克，新鲜牛奶3杯，莲子肉25克，红枣2枚，冰糖适量。

　做法：

　1、选择新鲜熟木瓜，去皮核，切成粒状，备用。

　2、莲子肉、红枣分别用清水洗净。

　3、莲子去心，保留红棕色莲子衣;红枣去核备用。

　4、将木瓜、莲子肉、红枣放入炖盅中，加入新鲜牛奶和适量冰糖，隔水炖至莲子肉熟，即可食用。

　 4、木瓜鲜奶露

　原料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。

　做法：木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。

　 5、木瓜鲜鱼汤

　材料：木瓜 1个(约1斤重、，鲜草鱼约1：2斤，干百合1两，胡萝卜1个，黄杏8钱，党参1两，姜2片

　做法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。

　 6、木瓜蜂蜜糖水

　原料：木瓜1个，蜂蜜适量，水适量。

　做法：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

　 7、鲜奶炖木瓜

　原料：木瓜一颗，鲜奶两杯半，蛋白三个，冰糖适量，醋少许。

　做法：

　1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。

　2、鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。

　3、蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

　4、食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。

　 8、排骨青木瓜

　原料：青木瓜，排骨，葱，姜，料酒，精盐。

　做法：青木瓜去皮、去籽、切块，排骨切块，用热水烫一下去腥。锅中水煮滚，将排骨、木瓜、葱、姜、料酒放入，用小火炖煮3小时，撒入精盐调味食用。需要提醒的是，新鲜木瓜在冬天吃的时候略带苦味，是正常现象，不用担心。

木瓜要怎么煮才好吃?

1、青木瓜　　很多人都误以为是木瓜都能丰胸，其实不然，木瓜中具有丰胸作用的是木瓜酶，就是弄破木瓜时会流出的白白的乳状物，这种木瓜酶青木瓜中含量丰富，但熟木瓜就很少，故想要吃木瓜丰胸一定要选青木瓜。另外木瓜可分解蛋白质，促进身体对蛋白质的吸收，搭配肉类食用，丰胸效果最佳。　　丰胸吃法：青木瓜排骨汤。青木瓜去皮去籽，切块，排骨切块并用热水烫一下去腥，然后将青木瓜和排骨一起放入煲中炖煮至熟烂，去渣喝汤。　　2、橙子　　橙子富含维生素C，能有效防止胸部变形，让乳房更加坚挺，能有效预防胸部下垂或外扩现象。一般建议饭前或饭后半小时以及睡前吃葡萄丰胸效果最好。　　丰胸吃法：橙子酒酿。酒酿也是丰胸良物，将两者结合丰胸效果加倍。将橙子瓣的皮剥离，只要橙肉。烧水加酒酿，再开放入橙肉搅拌即可。　　3、葡萄　　葡萄是水果中维生素含量较高的水果之一，能有效预防胸部外扩下垂等变形现象。　　丰胸吃法：葡萄番茄汁。葡萄去皮去核，番茄去皮，分别捣碎成汁即可。番茄和葡萄都是瘦身丰胸的佳品，富含维生素，对改善荷尔蒙分泌有显著效果。

（点击按钮咨询医生，已有 1148 名网友免费获得解答）

您好！青木瓜自古就是第一丰胸佳果，因为其中含量丰富的木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，有助丰胸，木瓜酵素还可分解蛋白质，促进身体对蛋白质的吸收，搭配肉类食用，效果最佳。

青木瓜丰胸招数详解：青木瓜去皮、去籽、切块，排骨切块，用热水烫一下去腥。锅中水煮滚，将排骨、木瓜、葱、姜、料酒放入，用小火炖煮3小时，撒入精盐调味食用。特别提醒，新鲜木瓜冬天时略带苦味，是正常现象，可安心食用。成效分析：青木瓜自古就是第一丰胸佳果，林熙蕾、徐怀钰都食用它来丰胸。因为其中含量丰富的木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，有助丰胸，木瓜酵素还可分解蛋白质，促进身体对蛋白质的吸收，搭配肉类食用，效果最佳。 ===================================== 酪梨丰胸招数详解：酪梨半个，挖出果肉，加鲜奶250ml、核桃适量，搅打成汁饮用，可用蜂蜜调味。成效分析：台湾第一美女萧蔷经常饮用这种酪梨汁，其丰胸效果有目共睹。酪梨中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性；含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。而鲜奶和核桃中含有的蛋白质和脂质能增进乳房海绵体膨胀，也有丰胸功效。 ===================================== 酒酿丰胸招数详解：酒酿加水适量，微波2分钟左右即可，或制成酒酿蛋、酒酿汤圆。月经来潮前早晚食用一次，效果更佳。成效分析：天心能有魔鬼身材，酒酿功不可没。许多营养师也认同酒酿的丰胸功效。因为酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。 ===================================== 药膳丰胸招数详解：花生100克、去核红枣100克、黄芪20克，熬粥，经期后连食7天。成效分析：这道流传至今的清宫御用药膳，传说是太医特别为慈禧研制的丰胸秘方。现代营养学分析认为，花生含有丰富的蛋白质及油脂；红枣能生津、调节内分泌；黄芪行气活血，三者搭配能使胸部尺寸升级到你满意的状态，同时还温暖子宫提高受孕率。 ===================================== 唐林祖传丰胸汤方材料：鸡大腿肉4支、鸡爪6支药材：当归、人参须、黄耆、枸杞子、黑枣、红枣作法：材料及药材洗干净后，将材料用开水烫过，加入冷水及药材煮滚烫后转小火熬炖约60分钟后即可食用。这道汤方可以每天食用，鸡腿肉也可替换成全鸡或半鸡，但重点在于鸡爪，一定得多放些鸡爪，煮好吃的时候也一定要吃鸡爪！如果是夏天食用时也可以加入莲藕以防止燥热，这是我最爱的汤方了！直到现在，还是常常会喝呢！不过，这个汤方绝对不可添加盐或味精等调味料，但可依各人喜好加入米酒，至于为什么不能加入调味料调味呢？这我就不知道了。 ===================================== 山药蛤仔排骨汤材料：排骨、蛤仔药材：山药、枸杞子、姜丝作法：将排骨洗净后用开水氽烫过，加入水、山药以及枸杞子煮滚烫后慢火熬炖约20分钟，再加入蛤仔、姜丝以及其他调味料。这道汤喝起来跟蛤仔排骨汤差不多呢！但是山药的天然荷尔蒙能刺激咪咪的发育，而且煮起来的汤汁甜美；没有什么药味儿，是最适合害怕中药味儿的美眉们了 ===================================== （一）芦笋手卷材料：芦笋3支?紫菜1张?草虾去皮3支?沙拉酱少许。做法：1.将以上材料烫热。2.放入紫菜中卷起。作用成份：芦笋作用原理：含激发女性荷尔蒙分泌的化合物一类胆固醇配合糖体。（二）盐水虾材料：斑节虾16只?盐?酒?姜片3片?味精少许。做法：1.水滚之后放入虾，加盐?酒及姜。 2.虾变色后捞起即可。作用成份：斑节虾作用原理：斑节虾含丰富矿物质，可促进荷尔蒙分泌。（三）胡萝卜炖牛肉材料：胡萝卜半条?牛肉3两?盐?酱油?八角?胡椒?砂糖1汤匙。做法：1.胡萝卜?牛肉同时加热。2.加入酱油?八角?胡椒?砂糖。作用成份：胡萝卜作用原理：胡萝卜素可防止韧带疲乏、下垂现象。（四）蛤蜊汤材料：蛤蜊15个?姜片2个?酒2汤匙?盐?味精。做法：水滚后将蛤蜊?姜片?酒同时放入。作用成份：蛤蜊作用原理：蛤蜊含大量矿物质锌及铜，有助于胸部脂肪细胞吸收营养。（五）花生炖猪脚材料：花生2汤匙?猪脚4两?酱油2汤匙?糖1茶匙? 酒2汤匙。做法：花生?猪脚洗净同时放入锅中，加入酱油?糖 ?酒。作用成份：花生?猪脚。作用原理：花生含多元不饱和脂肪酸，可促进胸部细胞丰满。猪脚含动物胶，可促进女性尔蒙分泌。（六）豆鼓蚵材料：蚵3两?豆鼓1汤匙?葱?姜?蒜?九层塔。做法：1.起油锅放入葱?姜?蒜爆香。2.放入蚵同炒。 3.起锅前加入九层塔炒拌?关火。作用成份：蚵作用原理：蚵具高矿物质?蛋白。（七）玫瑰香附顺肝汤材料：香附1钱?干燥玫瑰花7朵?猪肝6两?姜3片? 葱2根。调味料：酒1小匙?太1小匙?盐适量?橄榄油1 小匙。做法：1.将香附洗净，与玫瑰花加3碗水，煮5分钟出味后，熄火，去渣留汤 2.猪肝洗净?切成薄片，加太拌匀，葱洗净切段。 3.再将做法1之汤汁煮滚，滴数滴橄榄油，入猪肝?葱?姜?快火煮片刻，加入盐?酒调味即可。可以丰胸，还能调理经期?疏肝解郁。（八）慈禧太后的的丰胸圣品——丰胸茶点让您胸部长得神不知鬼不觉～这道丰胸圣品由黄豆、花生、红枣制做而成，古代称它为\"玉女补奶酥\"，传说是清朝太医特别为慈禧研制的哩。再来杯黄耆红枣茶，不只叫您胸围卓然挺拔，更能让体内五脏运形提升。 a．玉女补奶酥材料：花生100公克、红枣去籽100公克、黄豆100公克作法：1．花生及黄豆连皮烘干后，磨成粉，红枣切碎，充分拌匀，加少许水使其成形 2．将其揉成小球后，再压成小圆形状（大小可自行决定） 3．烤箱预热10分钟，以摄氏150度烘烤15分 b．黄耆红枣茶材料：黄耆3～5片，红枣3粒作法：用滚水二百cc冲泡，温热时饮用效果：黄豆－有丰富的卵磷脂及蛋白质红枣－能生津调节内分泌，促进第二性征发育（女人丰胸、男人壮阳）。花生－含有丰富蛋白质及油脂。（九）想前凸后翘试试猪肚李家雄／中医师通草猪蹄汤产妇缺乳，民间便方中常用通草达到通乳效果。其实通草的通乳食效，也可以发挥在促进胸部发育上，这道汤方，加了炙甘草同煮，目的在加强补中益气、调理脾胃的作用，以便让身体更容易吸收汤中的营养。材料：通草一钱、炙甘草二钱、猪蹄一付、新鲜香菇三朵、姜三片、盐二小匙。做法：1?猪蹄洗净切半，香菇去蒂、切半备用。 2?滚水中加姜片，快速烫过猪蹄，捞起备用。 3?通草以清水快速冲洗干净、沥干，装入棉袋中。 4?将以上所有材料及炙甘草一起放进炖锅，对五、六碗水炖煮，以大火烧滚后，转小火慢炖一小时，待蹄肉熟透，加盐调味，熄火。 5?将通草捞起丢弃，饮汤吃猪脚。（十）参耆玉米排骨汤党参、黄耆都有补气固元的功效，与玉米、小排骨一起煲汤，不单单为了高汤的鲜美甘甜，还可以促进身体吸收玉米中所含的维他命E，促进造血功能和血液循环，维持荷尔蒙的正常分泌，突显女性天然发育的特征。材料：党参、黄耆各三钱、黄玉米两穗、小排骨二分之一斤、盐两小匙。做法：1?玉米洗净，剁段。 2?小排骨洗净，氽滚水烫去浮沬，捞起备用。 3?将玉米、小排骨连同党参、黄耆一起放进煮锅内，加五、六碗水炖煮，约炖四十分钟，排骨熟透即可落盐调味。（十一）五味猪肚汤黄耆、党参、茯苓、白术、山药，有滋补脾胃、养益元气、促进血液循环的功效。猪肚能使消化吸收功能运作正常、组织获得充分而均衡的养分，对各年龄层妇女的发育、养生都有保健作用，这道汤方尤其对养血生肌、丰胸硕臀、美化肌肤、健美身材有帮助。材料：黄耆、党参、茯苓、白术、山药各三钱、猪肚一付、盐二小匙、酒二大匙。做法：1?猪肚翻面以面粉或盐巴反复搓洗干净，再翻回正面，氽烫去苦、去腥。捞起后，平剖为二，再切大块。 2?将所有药材以清水快速冲洗干净，与猪肚一起放进炖锅，加水淹过材料，先以大火烧滚，再转小火慢炖一小时，待猪肚完全熟烂，加盐、酒调味。附注：也可以把猪肚放入电饭锅，外锅加水三杯，煮至开关跳起，加盐、酒调味。（十二）木瓜芝麻丰胸效果好王莉民／食谱作家木瓜牛肉片看重煲汤艺术的广东妈妈都知道，木瓜煲猪腱、猪脚汤，对于乳房的发育很有帮助，想借用木瓜的丰胸效果，其实不只老广的木瓜煲汤，像这道木瓜牛肉片，用木瓜炒牛肉片，清新又可口，木瓜的酵素还有嫩化肉质的功效。材料：木瓜一个、牛肉片三两、酱油、料酒、芡粉适量、色拉油三汤匙。做法：1?牛肉片用酱油、料酒腌泡半小时，加少许芡粉抓拌一下。 2?木瓜去子切块。 3?起油锅，放下牛肉片爆炒，待一变色即刻起锅。 4?利用锅里余油炒木瓜，略软即可盛起铺在盘中，再将牛肉片铺在木瓜上。（十三）木瓜芝麻糖芝麻不但有丰胸效果，还有让白松变黑发及补脑功效，由于芝麻细小不易嚼

木瓜有什么功效?煲汤有什么功效?

木瓜入菜做法:

木瓜中含有特殊的木瓜酵素，对肉类有很强的软化作用，因此将肉类与木瓜同炖，滋味最好。

木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜。另外，猪排也可以换成牛排、羊排等。

用木瓜做药膳:

其实不一定要用高级原料。木瓜鲜鱼汤就很好。这道菜的材料除了木瓜外，鲜鱼可选用青鱼、鳅鱼等多种鱼类，还可加入百合、胡萝卜、黄杏、党参等。做法是：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。此汤具有补虚、通乳的功效，是民间传统的催乳验方，专治妇女产后乳汁缺乏等症。

另外，银耳炖木瓜、木瓜莲子羹、木瓜老鸭汤、木瓜章鱼汤都是较好的木瓜药膳搭配。

木瓜做主食:

除了直接鲜食外，做水果沙拉是一种好选择。选一个形状美丽的木瓜，一剖两半，挖去瓜肉，成为天然容器，将木瓜、芒果、凤梨、香蕉、奇异果切片后放入“木瓜碗”中，滴入莱姆汁，依口味掺些糖，拌上沙拉酱即成。

木瓜炖生鱼:

生鱼1条、木瓜1小个、杏仁2钱、红枣4粒、姜2片

1）料：酒1大匙、盐1茶匙、开水5杯

1）生鱼洗净，切两段，每段再横切相连之小段，放入开水中快速氽烫过捞出。

2）将生鱼、杏仁、红枣、姜片及（1）料放入炖盅内，以电锅或蒸笼先蒸半小时。

3）木瓜去皮，去籽后切块，放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。

鸡酱木瓜焗银雪鱼:

用料：木瓜4两(有香味，够熟)切成日字件；银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两，鸡粉、味精、盐各1钱。

制作：先将木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温放入银雪鱼炸至浅金**隔起油。将料头(葱段、青红椒角)倒入略爆，放入木瓜，鸡酱放入二汤半斤，炆火大约1分钟，再将调味料放入，加入银雪鱼，用镬铲翻滚，炆火半分钟即可上碟。

特点：开胃，清香可口。

关键：木瓜选料要熟，有香味，银雪鱼要轻手翻动，不搞烂。

木瓜炖牛排

材料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。

做法：

①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。

②将木瓜切成条状，先用小火过油。

③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。

④最后，用太勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

木瓜炒牛肉片

材料：木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙

作法：

1.生牛肉片加酱油、料酒，腌半小时；

2.木瓜去籽切丁；

3.起油锅把油烧热，腌好的牛肉片以大火快炒40秒；

4.把牛肉盛出来，油汁滤回锅中；

5.木瓜丁在油中快炒几下；

6.将木瓜盛入盘中，牛肉片铺在木瓜上。

建议：可以用熟木瓜在油中炒热，但不需炒太久。

南北杏炖木瓜

材料：生木瓜1个、小排骨300克、南北杏10克

调味料：盐1/2茶匙

作法:

1、生木瓜去皮、籽，与小排骨切成半寸方块备用。

2、小排骨入热水烫2分钟去血水后，冼净置入圆盅中，加生木瓜、南北杏及清水至8分满。

3、入蒸茏蒸1小时后，加盐再蒸10分钟即可。

木瓜花生大枣汤

用料:木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3／2块。

作法:

①木瓜去皮、去核、切块。

②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

(说明:宝宝吃人奶成长，身体会更强壮、更健康。但部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。

木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。

花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。)

凉拌青木瓜

材料：生木瓜1个、朝天椒4个、香菜20克、碎花生粒2大匙、开阳1茶匙

调味料：（1）盐1茶匙（2）鱼露半大匙、糖1/2茶匙、柠檬汁1大匙

作法:

1、生木瓜去皮、籽，切成细条，用盐抓匀后腌30分钟，再冲水10分钟，并压去水分备用。

2、开阳泡开、切碎末；朝天椒及香菜洗净、切碎。

3、所有材料与调味料（2）拌匀后盛盘，并撒上碎花生粒即可。

木瓜翅骨

用料：干鱼翅骨150克，木瓜400克，冰糖250克，生姜75克，清水约1000克。

制法：

（1）先将鱼翅骨用清水泡浸8小时后，把水换掉（在这期间应换2次水）。然后把生姜用刀拍破，放入锅内，用中火煲滚后，端离火位，待浸5小时，把生姜捞起去掉不要，再把水滤干，待用。

（2）把木瓜刨去瓜皮，再用刀开成棱角形状待用。

（3）用不锈钢锅装着已发好的鱼翅骨，放进清水，先用中火煲滚，后转慢炖，约炖1小时40分钟，然后加入冰糖和木瓜，再用慢火炖20分钟，使冰糖全部深化后，盛入10个小碗内即成。

特点：甜醇黏滑，瓜味郁香。

木瓜蛤油

用料：

雪蛤油20克，冰糖250克，木瓜500克，白糖50克，清水1000克。

制法：

（l）将蛤油盛在大碗里，先用70℃温水浸泡，浸约2个小时后，换掉水（要连续2次浸泡和换水）。然后，再用清水漂洗，取出拣去黑点和杂质，洗净捞干，放进碗中，加入白糖50克，清水20克，放进蒸笼，约炊1小时30分钟，取出滤干水分，待用。

（2）把木瓜的皮刨掉，用刀开成6条，去掉瓜籽，然后，用刀切成棱角状，放进餐盘，人蒸笼炊8分钟后，取出待用。

（3）把炒鼎洗净，放进清水，冰糖煮滚；滚至冰糖全部溶化，且汤面出现浮沫时，把浮沫舀去掉，然后把已蒸好的蛤油、木瓜块分别盛进10个小碗间，再把已煮滚的糖水淋人即成。

特点：清甜醇滑，瓜味郁香。

青木瓜烧排骨

材料：生木瓜半个小排骨600克葱2根姜2片

调味料：

1．酱油膏3大匙酒1大匙冰糖1大匙

2．太1茶匙麻油1茶匙

作法：

1．生木瓜去皮、籽，洗净切滚刀块，小排骨切2厘米*2厘米方块备用。

2．炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金**，再入小排骨炒到外皮焦黄。

3．锅中加入调味料（1）及生木瓜拌炒，并加水盖过所有材料，盖上锅盖以小火焖煮45分钟后，再以太勾芡并滴入少许麻油即可起锅。

木瓜的健康小常识

木瓜又称“铁脚梨”，富含各种维生素、矿物质、纤维素

鲍翅木瓜船

主料： 150克水发鱼翅，木瓜，猪脚500克、排骨500克、老母鸡600克、猪皮150克、火腿骨100克。

配料：姜、葱、酒。

做法：先取150克水发鱼翅，放入有姜、葱、酒的开水锅中捞肃，取出用清水漂凉；取大沙煲一个，竹蔑垫底，把捞肃好的鱼翅整条放在竹篾上，再在鱼翅上垫一竹蔑；把猪脚500克、排骨500克、老母鸡600克、猪皮150克、火腿骨100克剁成大块，放开水锅中焯水，过清水，捞起沥干，放在垫有竹蔑的鱼翅上，倒入淡二汤2500克，调入绍酒、精盐，放入捆扎好的葱、芫荽头，盖上煲盖，烧开后用中小火炖4小时左右。取木瓜，平放切去顶部四分之一，余下四分之三木瓜挖去瓜瓤，在切口雕上花纹，刻成木船模样，把炖好的鱼翅调好味道放入木船中，再入蒸笼炖约10分钟至木瓜飘香即可。

特点： “鲍翅木瓜船”是新派潮菜中又一款鱼翅类菜肴，它的特点是味道鲜美而造型独特。

木瓜鱼尾汤

用料: 木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。

作法:

①木瓜去核、去皮、切块。

②起油锅，放入姜片，煎香鲸鱼尾。

③木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。

木瓜奶昔

材料:

木瓜150克，牛奶200c.c.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）

制法:

1. 木瓜去皮、切块。

2.放入果汁机中加入200c.c.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。

木瓜煲红枣莲子

原料：木瓜、红枣、莲子。

调料：蜂蜜、冰糖。

做法：

1.红枣、莲子加适量冰糖煮熟待用。

2.将木瓜剖开去籽，放入红枣、莲子、蜂蜜，上笼蒸透即可。

叮咛：木瓜外皮青绿，内瓤橙红，味道甜美，适合所有爱美女性。制作这款甜品时，担心体重的女性可以加入无热量甜味剂调味，瘦弱女性可以加入蜜糖调味。

木瓜炖雪蛤

材料：木瓜一个（约一斤半重），雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两（减肥者可不用）。

做法：

1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。

2.木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。

3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。

功效：润肤养颜。

木瓜鸡汤

材料：鸡腿1只、中型木瓜半条、枸己1汤匙，当归3片，酒和水适量。

作法：

1、鸡腿烫，木瓜去皮切块备用。

2、将所有材料放入电锅内炖煮约40分钟即可。

木瓜是最常用的丰胸事物，搭配上活血补血的当归和枸己，不仅可以红润肌肤，也具有让胸部尖挺的作用，是道底脂清爽却稍具香甜滋味的汤品。

木瓜炖白木耳

材料：木瓜一个，南杏3钱，北杏1钱，白木耳3钱，冰糖适量。

作法：

1、将所有材料洗净之后，先将白木耳浸于水中泡软。

2、木瓜削去外皮并去籽，切成等长的块状。

3、准备一只汤锅，加入适量的水，煮滚后放入所有的材料。

4、以大火煮约20分钟后，再用小火炖煮约一小时十分钟，熄火前加入冰糖调味，即完成木瓜焞白木耳。

木瓜瑶柱盅

用料：木瓜、上等瑶柱、火腿、上汤、精盐、味精等。

制法：

①先把木瓜洗净，切开，除去瓜瓤和籽。瑶柱用高汤加热处理成熟。

②将上汤放入每个木瓜中，加入瑶柱、火腿、少许精盐和味精，上茏蒸40分钟后，装盘上桌。

特点：汤汁清鲜，馨香扑鼻，木瓜绵糯，瑶柱鲜嫩，美容养颜。

木瓜布丁

主料：糙米1杯，木瓜1/4个，胶冰粉1大匙（或浓缩洋菜），葡萄糖适量。

做法：

1.糙米泡水6小时以上放入果汁机，加4杯水，用瞬间打法先打20秒，再用快打2分钟后，让马达稍冷却后再打2分钟，到出用滤网过渣取汁，将汁置于炉上以中火将水煮滚，边搅拌，以免烧糊。

滚开后加入少许葡萄糖，关火加入少许胶冰粉并充分搅拌均匀。

2.将搅拌好的浓汁到入碗里或模具中冷却凝固后倒扣在碗中。

3.木瓜削皮去子切块，放入果汁机里打成浓汁，淋在布丁上即可食用

木瓜慕斯

材料：一个中型木瓜、果糖 2匙、低脂优格 200克、洋菜粉 1大匙、柳丁汁 1/4杯、三个中型百香果。

作法:

木瓜削皮去子切块，将木瓜块、果糖、优格混合搅拌，隔热水将洋菜粉加入柳丁汁中融解(或是放微波炉加热20秒)，将柳丁汁(混了洋菜粉的！)和百香果加入木瓜"混合物"中，搅拌均匀，倒入四个玻璃杯中，放入冰箱冷藏就行了！！

木瓜鲜奶汁

木瓜鲜奶原料：木瓜360g、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。

方法：取新鲜熟透木瓜，去皮、核，切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。

功效：润肤养颜。

注意：脾胃虚寒者禁用。

木瓜综合牛奶果汁

材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量

作法:

木瓜去耔挖出果肉；香蕉剥皮；柳橙削去外皮，剔除耔，备用。

把准备好的水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。

木瓜中的β胡罗卜素，结合香蕉的维生素E，可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题，比吃药更自然健康，又没副作用。

柳橙的果肉纤维，用果汁机搅拌过，变得更系更容易吸收，对肠胃虚弱的人，有不错的疗效。

乳腺增生喝什么汤最好

归肝、脾经。功能主治平肝舒筋，和胃化湿。用于湿痹拘挛，腰膝关节木瓜黄豆猪脚汤材料：木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。作法： 1.先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。 2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。 3.木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时。 4.汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。木瓜炒牛肉片材料：木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙作法： 1.生牛肉片加酱油、料酒，腌半小时； 2.木瓜去籽切丁； 3.起油锅把油烧热，腌好的牛肉片以大火快炒40秒； 4.把牛肉盛出来，油汁滤回锅中； 5.木瓜丁在油中快炒几下； 6.将木瓜盛入盘中，牛肉片铺在木瓜上。建议：可以用熟木瓜在油中炒热，但不需炒太久。木瓜瑶柱盅用料：木瓜、上等瑶柱、火腿、上汤、精盐、味精等。制法： ①先把木瓜洗净，切开，除去瓜瓤和籽。瑶柱用高汤加热处理成熟。 ②将上汤放入每个木瓜中，加入瑶柱、火腿、少许精盐和味精，上茏蒸40分钟后，装盘上桌。特点：汤汁清鲜，馨香扑鼻，木瓜绵糯，瑶柱鲜嫩，美容养颜木瓜鸡汤材料：鸡腿1只、中型木瓜半条、枸己1汤匙，当归3片，酒和水适量。作法： 1、鸡腿烫，木瓜去皮切块备用。 2、将所有材料放入电锅内炖煮约40分钟即可。木瓜是最常用的丰胸事物，搭配上活血补血的当归和枸己，不仅可以红润肌肤，也具有让胸部尖挺的作用，是道底脂清爽却稍具香甜滋味的汤品。木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜。另外，猪排也可以换成牛排、羊排等。鸡酱木瓜焗银雪鱼用料：木瓜4两(有香味，够熟)切成日字件；银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两，鸡粉、味精、盐各1钱。制作：先将木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温放入银雪鱼炸至浅金**隔起油。将料头(葱段、青红椒角)倒入略爆，放入木瓜，鸡酱放入二汤半斤，炆火大约1分钟，再将调味料放入，加入银雪鱼，用镬铲翻滚，炆火半分钟即可上碟。特点：开胃，清香可口。关键：木瓜选料要熟，有香味，银雪鱼要轻手翻动，不搞烂。木瓜炖生鱼用料：生鱼1条、木瓜1小个、杏仁2钱、红枣4粒、姜2片、酒1大匙、盐1茶匙、开水5杯制作：1）生鱼洗净，切两段，每段再横切相连之小段，放入开水中快速氽烫过捞出。 2）将生鱼、杏仁、红枣、姜片及（1）料放入炖盅内，以电锅或蒸笼先蒸半小时。 3）木瓜去皮，去籽后切块，放一入盅内再蒸10分钟即可盛出木瓜炖牛排材料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。做法： ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。 ②将木瓜切成条状，先用小火过油。 ③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。 ④最后，用太勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。功效：木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡南北杏炖木瓜材料：生木瓜1个、小排骨300克、南北杏10克调味料：盐1/2茶匙作法: 1、生木瓜去皮、籽，与小排骨切成半寸方块备用。 2、小排骨入热水烫2分钟去血水后，洗净置入圆盅中，加生木瓜、南北杏及清水至8分满。 3、入蒸茏蒸1小时后，加盐再蒸10分钟即可。凉拌青木瓜材料：生木瓜1个、朝天椒4个、香菜20克、碎花生粒2大匙、开阳1茶匙调味料：（1）盐1茶匙（2）鱼露半大匙、糖1/2茶匙、柠檬汁1大匙作法: 1、生木瓜去皮、籽，切成细条，用盐抓匀后腌30分钟，再冲水10分钟，并压去水分备用。 2、开阳泡开、切碎末；朝天椒及香菜洗净、切碎。 3、所有材料与调味料（2）拌匀后盛盘，并撒上碎花生粒即可。注：本道菜为极开胃的饭前小菜。木瓜翅骨用料：干鱼翅骨150克，木瓜400克，冰糖250克，生姜75克，清水约1000克。制法：（1）先将鱼翅骨用清水泡浸8小时后，把水换掉（在这期间应换2次水）。然后把生姜用刀拍破，放入锅内，用中火煲滚后，端离火位，待浸5小时，把生姜捞起去掉不要，再把水滤干，待用。（2）把木瓜刨去瓜皮，再用刀开成棱角形状待用。（3）用不锈钢锅装着已发好的鱼翅骨，放进清水，先用中火煲滚，后转慢炖，约炖1小时40分钟，然后加入冰糖和木瓜，再用慢火炖20分钟，使冰糖全部深化后，盛入10个小碗内即成。特点：甜醇黏滑，瓜味郁香。青木瓜烧排骨材料：生木瓜半个小排骨600克葱2根姜2片调味料： 1．酱油膏3大匙酒1大匙冰糖1大匙 2．太1茶匙麻油1茶匙作法： 1．生木瓜去皮、籽，洗净切滚刀块，小排骨切2厘米*2厘米方块备用。 2．炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金**，再入小排骨炒到外皮焦黄。 3．锅中加入调味料（1）及生木瓜拌炒，并加水盖过所有材料，盖上锅盖以小火焖煮45分钟后，再以太勾芡并滴入少许麻油即可起锅鲍翅木瓜船主料： 150克水发鱼翅，木瓜，猪脚500克、排骨500克、老母鸡600克、猪皮150克、火腿骨100克。配料：姜、葱、酒。做法：先取150克水发鱼翅，放入有姜、葱、酒的开水锅中捞肃，取出用清水漂凉；取大沙煲一个，竹篾垫底，把捞肃好的鱼翅整条放在竹篾上，再在鱼翅上垫一竹篾；把猪脚500克、排骨500克、老母鸡600克、猪皮150克、火腿骨100克剁成大块，放开水锅中焯水，过清水，捞起沥干，放在垫有竹篾的鱼翅上，倒入淡二汤2500克，调入绍酒、精盐，放入捆扎好的葱、芫荽头，盖上煲盖，烧开后用中小火炖4小时左右。取木瓜，平放切去顶部四分之一，余下四分之三木瓜挖去瓜瓤，在切口雕上花纹，刻成木船模样，把炖好的鱼翅调好味道放入木船中，再入蒸笼炖约10分钟至木瓜飘香即可。特点： “鲍翅木瓜船”是新派潮菜中又一款鱼翅类菜肴，它的特点是味道鲜美而造型独特。酸重疼痛，吐泻转筋，脚气水肿。

1 海带绿豆杏花汤

食材：海带，绿豆各10克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，红糖适量。

做法：海带，绿豆，甜杏仁，玫瑰花洗净。将玫瑰花用布包好，和海带，绿豆，甜杏仁一起放入锅中同煮，待绿豆熟后，去玫瑰花，加红糖调味即可。

功效：次方能软件散结，使血通气畅，有助于乳腺增生的肿块消退，另外，这道汤还有助于降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整，起到预防乳腺增生的功效。

2 猪肉扁豆枸杞汤

食材：猪瘦肉150克，白扁豆50克，枸杞子30克。葱，姜，食盐，味精适量。

做法：将猪瘦肉洗净切丝，白扁豆洗净，撕掉筋，姜，葱切末。将肉丝与白扁豆，枸杞一起放入锅中，加适量水，炖煮至猪肉熟烂，加入姜末，葱末，食盐，味精调味即可。

功效：次方有滋补肝肾，强身健体，丰乳的功效，常吃可以有效防止乳腺增生的发生。

3 海带鳖甲猪肉汤

食材：海带，鳖甲，猪瘦肉各65克，食盐，香油适量。

做法：将海带用清水洗去杂质，泡发，切块，鳖甲打碎洗净，猪瘦肉洗净切块。锅内盛水，开大火烧沸后，放入海带，鳖甲，猪瘦肉，之后转小火煮汤，至猪瘦肉熟烂后，加入适量食盐，香油调味即可。

功效：此汤有软件散结的功效，常喝此汤，不但可以防止乳腺小叶增生，还能预防乳腺癌。