白萝卜汤的家常做法大全_白萝卜汤怎么做好吃又简单的做法

1、白萝卜500克(就是白萝卜一斤)、排骨500克(就是排骨一斤)、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量;

2、排骨清洗干净,剁成小块,萝卜去皮切滚刀块。

3、切成小块的排骨放入大碗中,调入盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,酱油及生粉腌制10分钟。

4、取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。

5、锅中放油烧热,放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血水,放入烧开的萝卜汤中,丢进姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右,放入盐及鸡精葱花调味即可。