火锅蘸料的做法大全_火锅蘸料的做法

火锅蘸料这样调好吃:

用料:葱末一勺、蒜末一勺、干辣椒一勺、白芝麻一茶匙、生抽三勺、香醋一勺、白砂糖少许、蚝油半勺、香油一茶匙、小米辣适量。

步骤:

1、辣椒面和白芝麻混合在一起。

2、锅中放入适量的花生油烧热,将热油泼在辣椒面上,搅拌均匀。

3、蒜蓉,葱花,小米辣。

4、放入上一步做好的辣椒油,将剩余的调味品全部加进去,搅拌均匀。火锅蘸料就做好了。