番茄排骨汤面的做法_番茄排骨汤面的做法大全

番茄排骨汤面的做法_番茄排骨汤面的做法大全

       大家好，我是小编，今天我来给大家讲解一下关于番茄排骨汤面的做法的问题。为了让大家更容易理解，我将这个问题进行了归纳整理，现在就一起来看看吧。

1.番茄排骨汤里面还可以加什么菜

2.宝宝蜗牛面（简易版）怎么做好吃

3.排骨刀削面的做法大全怎么做排骨刀削面

4.西红柿菠菜面——降低血压消肿

5.给产妇炖排骨汤的做法

6.排骨面的家常做法

番茄排骨汤里面还可以加什么菜

       番茄排骨汤里面不建议再加其他菜，这样会影响口感和味道的，番茄排骨汤的具体做法以下:

       1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净；

       2、洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用；

       3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时；

       4、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~ 番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去。

       做这道汤的时候，不必放花椒、大料等调料，甚至连料酒都可以不放，只需姜片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用，调料放的太多反倒会掩盖番茄自然的香味。

宝宝蜗牛面（简易版）怎么做好吃

       有哪几碗“热汤面”，热腾腾吃一碗，营养好消化呢？

       每天忙忙碌碌但是为了能这一口，心身都达到。下边就来跟分享给大家8碗热汤面的做法，每一碗都兼顾美味可口和营养成分，喜欢吃面的朋友们何不收藏起来慢慢做。

一、鸡蛋西红柿烫面

       食物：番茄2个，生鸡蛋2个，香莱1棵，大葱1棵，生抽酱油1勺，耗油小勺，盐油适当，细面条2人份，白砂糖少量，芝麻油2滴1、最先将各种各样食物准备好，番茄清洗干净，切成小丁，生鸡蛋打进碗中，添加2勺开水，随后搅散预留。大葱和香莱各自清洗，剁碎预留。细面条准备好。

       2、锅内淋入少量植物油，最好是挑选并没有一种味道的食用油，烧开之后，添加一半的大葱，炒出香味，将番茄丁下下锅内。3、锅内加入适量的食用盐，一点点白砂糖开展提味，文火煸炒，炒出料汁和香气，随后烹入生抽酱油和耗油，炒出香味，加入适量的清水，冷水热水都能够，随后开大火烧开。

二、糍饭糕

       食物：鲜笋200克，丝袜高跟鞋150克，生抽酱油2勺，米酒1勺，白砂糖2克，鲜面条2份，油菜子3棵（可挑选自己喜欢的蔬菜），葱段辣椒干适当1、最先将各种各样食物准备好，鲜笋就是我选购的已有的。立即将生猪肉放进室温下解除冻结好。蔬菜清洗干净后，沥水预留。鲜面条此次选用是指轻中度大小的新鲜面条，焖面也不错。

       2、这种炒出去之后口味才嫩，添加生抽酱油，米酒，食用盐，抓匀，最终淋1勺子植物油封死，腌10分钟左右。3、锅内淋植物油，将丝袜高跟鞋下下锅内，炒至掉色泛白，随后放进葱段和辣椒干曝出香气。4、将鲜笋放进锅内，与肉丝一起煸炒，使二者的香气结合到一起。随后盛出预留。

       5、煮面条以前调个料汁，碗中添加生抽酱油，白砂糖，芝麻油，白胡椒粉，混和匀称预留。食用盐也不必须加了，由于生抽酱油及其鲜笋全是咸的，并且丝袜高跟鞋在腌制的情况下也放了食用盐。6、锅内烧开水，将鲜面条下下锅内

       盖上再次烧开，随后解开盖子，再次煮2min上下就可以，放入油菜子烫熟之后，就可以熄火。7、最终将煮好的挂面和油菜子盛入碗中，淋入烫水，放入炒好的雪菜肉丝，添加调准的料汁，翻拌之后，就能够享受了。

三、排骨汤面

       食物：猪小排1斤，蔬菜2棵，生抽酱油2勺，老抽王1勺，米酒1勺，香叶八角砂仁适当，辣椒干姜蒜适当，鲜面条适当1、将猪小排放进清水中，添加白米醋，泡1个小时左右，随后添加小麦面粉和食用盐，拿手轻轻地抓洗，然后用清水清洗预留。

       锅内加入适量的植物油，油烧之后，将小排下下锅内煸炒，炒出在其中的水蒸气，随后再次炒至颜色发黄。锅内放进准备好的各种香料炒出香味，之后烹入米酒，生抽蚝油和老抽王，迅速煸炒高于一切色。

       4.锅内加入适量的清水，喜爱大骨汤就多放一些，留意水要一次加满。随后走红烧开之后，变为中文火，焖煮1个钟头，将猪排骨煮至酥烂进味。将煮好的鲜面条盛入碗中，淋入骨头汤，放进炖好的猪排骨，放入少量的蔬菜，就能够享受了，一口汤一口面。

排骨刀削面的做法大全怎么做排骨刀削面

       主料

       番茄排骨汤适量 洋葱适量

       小葱适量 蜗牛面适量

       核桃油适量

       宝宝蜗牛面（简易版）的做法步骤

       1. 蜗牛面放水里煮熟煮软，喜欢多软就多软，你的面你做主……煮软后把水倒了沥干蜗牛面

       2. 煮面的时候把洋葱和小葱切末。

       3. 用核桃油把洋葱爆香炒炒。

       4. 闻到香味就倒入番茄酱排骨汤……汤底一次多做点放冰箱下一次煮面拿一点就可以用！省时省力哟……

       5. 加入沥干的蜗牛面小煮一会入味

       6. 最后撒上葱花出锅吧……柚子小朋友还没到吃盐的年纪，所以不加任何调料，偷吃了一个蛮鲜的，小朋友吃的汤渣都没剩。

       小贴士

       番茄排骨汤的做法：排骨和番茄同时丢高压锅煮烂，就算不加盐也很鲜！

西红柿菠菜面——降低血压消肿

       1、番茄排骨刀削面。一个西红柿即可；新鲜排骨洗干净；准备的；刀削面。清水烧开；放入刀削面；煮六成熟的刀削面捞出；煲好的西红柿排骨汤；加入六成熟的刀削面；放盐拌均匀即可；撒上葱花就可以了。

       2、红烧排骨刀削面。排骨汆烫去血水浮沫。炸豆腐、蔬菜刀削面。准备辅料、冰糖、酱油、盐、葱、蒜、姜、花椒、八角、桂皮。冰糖下油锅，小火煮至糖色变褐色；排骨下锅翻炒几分钟加入大量酱油；排骨翻炒直至上色，加进其余辅料；酒全部倒进锅里；加进炸豆腐及一大碗热水进锅；盖上盖小火煮约三十分钟；静待排骨入味，最后如果不喜欢太甜口味的话可以加一点盐调味；排骨完成上盘，撒上葱花；面条下锅加进高汤煮面期间不断搅拌面锅煮约七分钟捞起面条。

       3、卤排骨刀削面。热锅加油让放葱姜蒜炒香，放干辣椒段和麻椒翻炒，放郫县豆瓣酱炒出红油。加焯好水的排骨，放料酒和老抽，翻炒上色；加高汤，盐，糖色，鸡粉，搅拌均匀，加香料包放入高压锅，排骨键25分钟；压好后，捡出葱姜蒜丢弃，香料捡出可以再用两回，排骨放进小碗，下刀削面，煮2-3分钟，放入切好的黄瓜再煮1分钟，把排骨放回去，点点葱油，出锅。

给产妇炖排骨汤的做法

       　在我们的生活中很多时候都是喜欢讲西红柿和菠菜，不仅仅是非常的有色彩艳丽，而且口味上也比较清淡，西红柿菠菜面，我们食用不仅能够很好的填饱肚子，而且可以为我们的身体提供丰富的热量，下面就来看看具体的做法吧。

西红柿菠菜面

       　原料：西红柿，菠菜，豆腐，排骨汤，龙须面

       　做法：

       　1、首先将西红柿用开水烫一下，更好的去除外皮，随后将之切成碎块，备用。

       　2、随后将菠菜的老根、杂质一一去除，用清洗冲洗干净。

       　3、将锅中放入适量的清水，等煮沸了，将菠菜放入，进行焯烫，时间不宜太长，再将之捞出，切碎末备用。

       　4、接着将豆腐用清水洗净，还要进行浸泡10分钟，再捞出。

       　5、也是要将豆腐放入开水中，进行焯烫，需要五分钟，随后将之切小丁，备用。

       　6、随后将锅内倒入排骨汤，大火烧开。将西红柿、菠菜末和豆腐末都放入锅中。

       　7、等煮沸了，放入面条，转中小火煮三到五分钟。

       　8、这时加入适量的食盐、味精。就可以出锅吃了。

西红柿菠菜面的 功效

       　西红柿菠菜面可以降低血压、消肿等等的作用。西红柿含有丰富的维生素A，它能促进骨骼的健康生长，从而防治佝偻病，并且还能治疗夜盲症。对于皮肤疾病还有一定的帮助。它含有果酸，可以降低人体的胆固醇，对于高血压的人来说，有很大的帮助。菠菜中的蛋白质、钾、钙、维生素等营养元素。给人体提供了能力。这道食谱，满足了人体所需的营养物质，营养价值很高。

       　西红柿和菠菜本身就非常的有营养，我们食用一些可以补充身体所需要的多种营养物质，而且一起搭配上做面，不仅非常的美味，而且可以很好的滋补身体，所以大家一定不要错过这款美味的食物。

排骨面的家常做法

       坐月子排骨汤的做法如下：

番茄排骨汤

       材料：适量的西红柿，排骨500克，番茄酱50克，盐，料酒1小匙，葱，姜少许。

       做法：

       排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒汆烫5分钟，捞起备用。

       将番茄切成块，葱、姜、蒜切好备用。

       锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出香味。

       将番茄中加入足够多的水，放入排骨、盐。

       开大火将汤烧开，然后转小火。

       待排骨即炖软时，加入番茄酱、胡椒粉。

       撒上香菜等增加香味的蔬菜。

       白萝卜排骨汤

       用料：排骨500克，白萝卜半根。

       调料：料、葱段、姜片、盐、香菜末 各适量。

       做法：

       排骨浸泡出血水冲洗干净，冷水下锅。

       懒得换锅，我直接用的压力锅，将盖子不要旋紧盖上，大火烧开，煮3、5分钟。

       撇去浮沫，捞出冲干净 ，再放入洗净的压力锅内，加入料酒、葱段、姜片等调料。

       加入适量清水。

       盖上锅盖旋紧，大火烧开，听到“嗤嗤”声后转小火煮20分钟后关火。

       几分钟后等压力锅气嗤完，开盖加盐调味，撒香菜末。

       玉米排骨汤

       用料：排骨 400克、玉米 1根、胡萝卜 半根、料酒 2勺、食盐 适量。

       做法：

       玉米切成小段，胡萝卜去皮之后切成块。

       排骨清洗干净，放入开水中焯一会，去掉腥味和血水。

       将焯水好的排骨用清水冲洗，再放入锅中。

       锅里再倒入足量清水，加入适量料酒。

       大火将水烧开后，继续煮几分钟，之后放入玉米和胡萝卜。

       继续用大火烧开，再转成小火煮1小时，最后加适量盐调味即成。

       冬瓜排骨汤

       用料：猪排骨，辅料，冬瓜。适量的姜片，葱花，盐

       做法：

       猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。

       冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。

       排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。

       锅中加适量清水，放姜片适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。

       再放冬瓜，中火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可。

       山药排骨汤

       用料：

       排骨 500克，山药 半根，枸杞 适量，胡萝卜 一根，生姜 适量，

       料酒 1茶匙，白醋 几滴，盐适量。

       做法：

       排骨 500克，山药 半根，枸杞 适量，胡萝卜 一根，生姜 适量切片，料酒 1茶匙，

       白醋几滴，盐 适量。

       山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。

       放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

       砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火。

       这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。

       小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。

       排骨面的家常做法步骤如下：

       材料准备：面条、排骨、黄豆芽、香菇、青菜、小葱、蒜、姜、花椒、桂皮、香叶。

       1、首先，备好所需要食材，干面条，调料，排骨提前焯水后沥干水分备用。

       2、然后，起锅倒油，油热后，放入葱姜蒜下锅爆香。

       3、然后加1勺豆瓣酱，1勺牛肉酱翻炒均匀。放入焯好的排骨和香菇，继续加1勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，适量五香粉调味。准备一个炖锅，在底部铺一层黄豆芽，然后放入上面炒好的排骨和香菇。

       4、最上面放上桂皮，香叶，八角，葱，1勺辣椒粉，2勺番茄酱，1勺耗油。

       5、锅中加满水，要盖住排骨。开小火慢炖3小时，出锅前放盐调味即可。排骨快好的时候，另起一锅煮好面条，加一些青菜。把煮好面条铺在碗底，倒上排骨汤汁，然后放上排骨，加入青菜，表面撒些芝麻和小葱，就完成了。

       好了，今天关于“番茄排骨汤面的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“番茄排骨汤面的做法”有更全面的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。