女巫汤的来历

女巫汤的来历

       很高兴能够参与这个女巫汤的来历问题集合的解答工作。我将根据自己的知识和经验，为每个问题提供准确而有用的回答，并尽量满足大家的需求。

1.巫婆汤的制作方法

2.巫婆汤怎么做？

3.格格巫熬的汤什么颜色

4.在西方的文化中，女巫的由来是什么？

巫婆汤的制作方法

       材料:

       菜类重量比要求

       洋葱2-2.5斤　圆型

       青辣椒　0.5-1斤辣或微辣

       芹菜1 斤　正品

       番茄 2.5-3斤　正品

       卷心菜1 斤　扁圆型

       盐　少　许　食用盐

       注：比例不变，一般一天煲一次

       做法:

       1、洋葱去皮，用水冲洗干净，切成角形。

       2、青辣椒用水洗净，切成小型块状，去除籽。（注：辣茎不去）

       3、芹菜用水洗净，切成斜段。

       4、番茄用水洗净，切成小块状。

       5、卷心菜洗净，切成三角形小块状。

       将以上5种菜放入大煲内，注满清水，翻滚后，慢火煲3小时左右，余下汤水即可，汤水可浓可淡，你可以用盐调制你喜欢的味道，但不能放入动物油类。

       炖的时候，水要浸满菜。

       喝汤期间尽量不喝很烫的荼水（不能喝茶叶和开水）可以喝冷开水或温开水，但也要与喝汤相隔0.5-1小时。由于是纤维素减肥但纤维素的保存时间只有15小时，故请一定早上煲，当日喝掉效果好，绝对不能晚上煲第二天喝。七日瘦身汤一般只需烧开后煲3小时左右即可，中途不可加冷水，在开始时加足。煲七日瘦身汤须加少许盐。不能用保温瓶保温，不能用微波炉加热，该汤不能始终保温。请不要在前一天晚上把菜切好，应在早上切菜。喝汤时才加盐较好。

巫婆汤怎么做？

       用吸管喝啤酒

        美索不达米亚地区的啤酒喝法，是将啤酒装在大容器中，以饮用吸管吸取。饮用管的底部附有以骨头或金属片制成的滤网，一方面可挡住不想一并饮进的谷壳与颗粒，另一方面还可增强酒精作用。关于此种吸管饮法，最古老的描绘出现在西元前4000年的葛瓦拉峰遗址，该情景出现在一枚印章上。无以计数的美索不达米亚滚筒印章，刻划了许多以吸管喝啤酒的人生百态。此外，有支铜制的吸管，出自西台帝国位于库撒立-撒利撒的神庙酿酒坊，也提供了佐证，说明安纳托利亚地区的人们亦熟知苏美-阿卡德文化的啤酒酿造技术。

        西元前4世纪，身兼历史学家与职业军人身分的色诺芬，针对安纳托利亚的一处地底住屋有如下描述：「一旁搁著酒，这种以大麦制成的酒就盛装在大容器里。所酿的酒漂浮着麦芽核仁与外壳，一直满到边上。内插着数根麦管，有些长、有些短，没有折口，谁渴了随意抽取一根就吸将起来。这未经稀释的饮料浓烈得很，但非常美味。」此外，小亚细亚南边的乌鲁博朗海域（Uluburun）残存著一艘西元前1400年沉没的商船，于船上发现了饮用管的遗迹。在约旦也发现了很多铜器时代的饮用管。吸管确实是啤酒文化里密不可缺少的部分，直到如今，在非洲许多地区，吸管仍是饮用上文提及之欧帕克啤酒的必要配备。

        除了饮用吸管外，还有一种饮用碗，可以作为祭祀之用。娜社女神的赞歌如此称颂著：「我将饮用碗呈在你之前，我将为你澄清啤酒。」因此，啤酒在美索不达米亚地区其实有着双重作用，一方面，是祭典上不可或缺的要角，通常带有国家或宗教上的色彩。也因如此，皇宫与寺院都会设置自己的酿酒坊，并聘请专家工作。另一方面，对于广大的民众来说，啤酒似乎是当时唯一的饮料，让原本仅有大麦面包与咸汤为主食的一般人感到生活更加圆满。根据推测，那时约有40％的谷物收获是作为啤酒酿造之用。

        啤酒当然可以纯属享受。那时的小酒馆，除了啤酒，若消费到一定的金额，在老板娘默许下，也提供某些特别的服务。但在这种场所里到底会发生什么事，有关当局显然不太放心，于是，世界上最古老的有系统律法，也就是西元前18世纪刻在玄武岩圆柱上的《汉摩拉比法典》，便为啤酒价格相关事宜规定了洋洋洒洒四大条。

啤酒正式成为教会饮品

        西元590年起，高隆邦（Columban der Jüngere，西元540～615年）在国王支持下，到今日的法国地区传教。那时小国林立，宗教人士能被遴选为王的方式，是去创办垦拓型修道院。若有修道士愿意在被选定的区域从事开垦，主事者多半会愿意让其建立所属的修道院。为了达到宣传教义的目的，他们多半会选择边境的荒凉之地，或直接进入所谓的异教徒区域开拓停留。这些带着爱尔兰法兰克民族色彩的修道院，也必须负责啤酒的供应。圣徒传记作者巴比欧（Jonas von Bobbio，约西元600～659年）曾在所著的高隆邦传记中写着：「他们以小麦或大麦汁酿造啤酒，那时，不仅斯柯迪斯奇族与达尔达尼亚族人赏光，高卢、布列塔尼、爱尔兰与日耳曼地区及相关族群都会饮用这种饮料。」经过一番严谨的比较后，巴比欧发现，身处日耳曼蛮荒区域的修道士，尤须仰赖自给自足的啤酒，于是，一段悠长光荣的修道院啤酒酿造史就此展开。

       

        随着默洛温（Merowinger）王朝的结束，西元754年，卡洛林家族（Karolinger）的丕平（Pippin）获教宗史蒂芬二世（Stephan II）加冕为王，日耳曼民族法兰克人的遴选国王方式，转由神的恩典来决定。从此，法兰克王朝成为基督教 *** 。这个「神圣的」王国有种种理由需要统一的教会组织，修道院里的生活也得一项项规定好，毕竟那事关修道士究竟能得到永生还是遭受天谴，也跟那些想获得救赎的人们有关。

        起先，有两条互不相容的修道路线并行，且经常争论不休。例如，西元8世纪末，爱尔兰的两位修道院院长，杜布利提与梅?卢尔，就对前往天堂的正确路途有不同意见。杜布利提院长认为：「我们这里的修道士喝啤酒，也能跟你们的修道士一样上天堂。」但卢尔院长不准修道士吃肉喝酒，持相反意见：「这我就不确定了。我只知道，遵守我的戒律，并依照修道院规矩行事的修道士，不须经过最后的审判与炼狱的净化，即可进入天堂，因为他们原本就是纯净的。但你那里的修道士不同，他们还得通过炼狱的净化才行。」这场修道士间的口舌之争，争论重点其实是──修道士到底该清心寡欲、离群索居，还是积极入世参与众人生活？西元816～819年间，阿亨（Aachen）主教立下具约束性的规范，确定了修道士每日可饮用一杯（一个赫密纳Hemina，约0.27公升，即「四分之一」）葡萄酒，或是一赛斯塔流（Sextarius，约0.55公升，即「一半」）的「好啤酒」。至此，啤酒终于被教会接受。

用调味来控管品质

        在不同时期调制药草调味香料，得视每年各原料的产量与价格而定，有些成分甚至得付出高价从外地购得，例如自阿纳姆、科隆或安特卫普等地采买。但每位药草调味香料所有人，或向其取得使用权的人，都会坚守某些固定不变的配方，形同「署名」，而调制所需的植物，多半是在当地采集。这种采用地区性产物的作法，在经由法律强制规定后，更让药草调味香料具备了三种重要功能：

        1.带来税收，并能调控当地啤酒的生产。因为药草调味香料保存不易，酿酒师通常只能每日或每周少量购买，如此一来，便会有更清楚的概念，知道自己何时要酿多少啤酒，可调整近期内谷物的采购。

        2.「规格化」后的药草调味香料提高了消费者的食用安全性，因为只有通过检验、并符合国家所制定的混合份量才能加入啤酒中。而且，药草调味香料通常混合麦芽贩售，所以也确保每家酿酒坊所酿的酒中含有足够麦芽成分，如此，作为粮食用的啤酒，其浓度才能符合众人需求。

        3.因为药草调味香料的关系，每种啤酒都有鲜明的标志，还可按照生产者与年份归类。这等于先把「黑心酿酒坊」排除在外，而且也较易辨识何者为进口啤酒。所以，药草调味香料的配方是各家厂商的最高机密，便一点也不奇怪了。

        药草调味香料通常在专门的调制坊里制作，一座城里多半有一所或数所这种工坊。所需工具包括干燥设备，可悬于炉火上的大型锅具，另外还需木制双耳盆或桶子、各种大小的量杯、大型研钵、螺纹榨汁机、滤网、绳索、长柄勺与麦芽浆搅拌铲。至于那些用于调制药草调味香料的植物性添加物，到底是不是在干燥并经研磨后才加入混合，则无法完全确定。有些相关书籍的作者认为，药草调味香料的制作已基本完成了酿酒的第一步骤，所产出的是一种麦芽萃取物。而药草调味香料的另一个名称Fermentum，也透露了混合物里可能已含有酵母的讯息。其实，若说各种混合物中可能都已添加了适合的酵母并不难理解，因为每款药草调味香料各含有不同的抑菌植物萃取成分。新的研究结果显示，内含杨梅、杜香与欧蓍草的药草调味香料，与今日仍惯用的科隆啤酒酵母特别搭配。科隆原本就是药草调味香料的爱用大户之一，因此比起别的地方，此地采用这种酿酒法的历史更为悠久。

        一般如爱尔这种药草调味香料啤酒，都会酿制得很浓烈，所采用的谷物种类与确切使用量也是千变万化。科隆市议会纪录上，曾将淡啤酒与双倍浓度、口感厚重的啤酒并列，该啤酒每100公升含有35公斤的麦芽，与今日每100公升啤酒含17公升麦芽的比例相比，真是营养丰富。

        每种药草调味啤酒都有独特的风格，不过口味一律偏甜。中世纪的啤酒，除了固有的药草啤酒盛行区域外，其他地区的啤酒差别并不大，但还是拥有地方特色。例如把大量盐巴加入啤酒里的明登，15公斤的麦芽要配上2公斤的盐。除了添加物之外，差异甚大的水质及当地特有的微生态，让中世纪的啤酒种类显得百花齐放。

庶民必备的家用啤酒

        除了上述的船舶啤酒与出口啤酒外，还有第三种类别，即各城与周遭居民自用的啤酒。当时犯罪者所接受的最严厉惩罚，就是只可食用面包与水，这表示，那时的饮食中若没有啤酒，不仅让人感到寒怆刻苦，甚至还会危及生命。中世纪晚期的德国北部地区，因此发展出一套独特的饮食文化，其内容与德国南部及斯堪地纳维亚地区大不同，最主要的入菜食材就是啤酒。对他们来说，啤酒不只是随处畅饮的饮料，更能以「啤酒面包」（Bierbroten，一种以黑面包制成的啤酒粥，在啤酒沸腾时将面包压碎加入，并使之浸渍入味）与「啤酒汤」（Biersuppen）的形式呈现，这些都是他们的家常菜色。

        此外，他们每日饮用的，则是酒精含量极低的淡啤酒，这酒有许多不同的名称，例如修道院淡啤酒（Kofent，从Kovent一字而来，中世纪修道院里非修士的服事弟兄都喝这种淡啤酒，修道士所饮用的啤酒相较之下比较浓醇）、再制啤酒（Nachbier/Afterbier，基本上是修道院淡啤酒与一般啤酒的混合饮料）、清麦汁（Glatasser）、锅炉啤酒（Kesselbier）或家用啤酒（Tafel-/Hau *** ier）等，但同样都是指这种啤酒。而在「优质」的出口啤酒与「次级」啤酒之间，有很明确的区别。次级啤酒多是供一般平民日常饮用，或是专为仆役人员、士兵或贫苦人家所制。因此，各地主管机关向来有从源头管起的禁令，禁止业者混合优质与劣质啤酒，违者罚款，但实际上的违法事例并不少见。以今日眼光来看，此事除了是种诈欺行为外，其实那时的人们只是想以高一点的原麦汁含量，来博取那不成比例但不可或缺的啤酒香气。比起未经调整的普通啤酒，浓淡混合后，据信会使「普通」原麦汁含量的啤酒发出更让人喜爱的香味。一般的市井小民只有在节庆时才将浓醇啤酒奉上餐桌。

        即便如此，直到西元17世纪晚期，那种淡啤酒的卡路里含量仍非常可观。根据统计，每位居民平均日饮0.8～2公升的啤酒，但想来也不奇怪，他们的饮食内容口味重，如鱼干、盐渍鲱鱼或腌肉都咸得很。另外，啤酒与日俱增的重要性，也反映在饮用容器备受重视并赋予其艺术品味上，科隆-席格堡（Siegburg）地区的陶器与锡制「汉萨酒壶」，都是这种景况的体现。

《酿?啤酒：从女巫汤到新世界霸主，忽布花与麦芽的故事》

格格巫熬的汤什么颜色

       巫婆瘦身汤的煮法是用2到3个大西红柿和1整个高丽菜，加上2个青椒和1小把芹菜及2个洋葱放到大锅子中熬煮到所有的菜变软为止，在喝前依自己的喜好加盐、胡椒和香菜，除了每天建议可以吃的食物外，一觉得饿就喝巫婆汤，一大锅可以喝七天。

       七日瘦身汤的配方

       洋葱 2-2.5斤 圆型

       青辣椒 0.5-1斤 辣或微辣

       芹菜 1斤 正品

       番茄(西红柿) 2.5-3斤 正品

       卷心菜（叶菜） 1斤 扁圆型

       盐 少许 食用盐

       　七日瘦身汤的做法

       1、洋葱去皮，用水冲洗干净，切成角形 2、青辣椒用水洗净，切成小型块状，去除籽 （注：辣茎不去） 3、芹菜用水洗净，切成斜段

       　 将以上5种菜放入大煲内，注满清水，翻滚后，慢火煲3小时左右，余下汤水即可，汤水可浓可淡，你可以用盐调制你喜欢的味道，但不能放入动物油类。

       4、番茄用水洗净，切成小块状 5、卷心菜洗净，切成三角形小块状

       　七日瘦身汤的操作方式

       第1天 只吃香蕉以外的水果配瘦身汤

       第2天 吃水果和豆类、玉米以外的生菜配瘦身汤

       第3天 除马铃薯外，生菜水果皆可随意吃，配瘦身汤

       第4天 吃香蕉（最多三根）和脱脂奶配瘦身汤

       第5天 吃3百至7百克牛肉加6个西红柿，多喝水和至少一次瘦身汤

       第6天 牛肉蔬菜随意吃配瘦身汤，不可吃马铃薯

       第7天 正常饮食加瘦身汤

       原来，巫婆瘦身汤的食材全部都是会产气的蔬菜，吃进去后肚子会胀，再加上它又是高纤维蔬菜，再加上汤的大量水分，很容易就饱了，所以也不会再吃别的东西，如果大家仔细看这个食谱的每天建议摄食的食物，就会发现这是一个“减少主食”的食谱，也就是都没有淀粉的食谱，而蔬菜汤几乎等于没热量，因此每天就算有搭配吃水果或是牛肉，总热量都很低。

       基本上这算是一个还不错的减肥方式，因为它建议多蔬果，也很多样化，而且水果和蔬菜里面也有少量的淀粉，所以不会像高蛋白质饮食会有酮酸中毒的危险；不过因为蔬菜水果含钾都很高，有心脏病或肾脏病的患者不建议采用。

在西方的文化中，女巫的由来是什么？

       紫红色。格格巫的女巫汤的颜色是甜菜与红酒碰撞出的紫红色，看起来满溢着激情与热忱，因此是紫红色。格格巫，著名动画片《蓝精灵》中反派角色，中年男性巫师。他有鹰钩鼻子，是秃顶，瘦高。多数时间处于上身极度前倾地追逐蓝精灵或得意洋洋地配药的状态之中。

       巫卡教起源于英国，它的理论、魔法、仪式等等东西基本上都是从文艺复兴时期的魔法界抄袭来的。在文艺复兴时期及之后，西方魔法师们开始搞一种“秘密结社”，认为一个人要成为魔法师，必须先经过启蒙仪式，也有翻译成入门仪式的。

       现代西方女巫基本上都是wicca或者类似的东西，各种叫做“新德鲁伊”的也差不多一样。我有个在美国的朋友想找新德鲁伊的教团没找到，自己买了书在看，结果我发现就是换汤不换药。

       它们的起源没受过巫毒教影响。巫毒教应该是源于非洲、盛于海地的，东南亚的巫毒我不确定是跟萨满那样每个地方都趋同演化出来，还是被传播过去的。非洲黑奴将自己的原始洛阿信仰，用天主教的方式掩盖，在美洲形成了现代所说的巫毒教。

       wicca，一般音译成维卡教或威卡教，我有点想半音半意地翻译成巫卡教。严格来说，它只是现代异教信仰里独立形成一个比较有条理的宗教的一个分支。有不少人就会自称巫师女巫，但不承认自己是巫卡教徒。

       结社制度，结合英国自己对凯尔特文化的追溯吧，就成为了巫卡教的原型。然后被加德纳、亚历山大等人推广，文化输出到美国、乃至全世界。于是现代异教信仰就出现了。

       今天关于“女巫汤的来历”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“女巫汤的来历”，并从我的答案中找到一些灵感。